በዲትሮይት የሚሞከሩ ምግቦች
በዲትሮይት የሚሞከሩ ምግቦች

ቪዲዮ: በዲትሮይት የሚሞከሩ ምግቦች

ቪዲዮ: በዲትሮይት የሚሞከሩ ምግቦች
ቪዲዮ: Never order from Detroit 2024, ግንቦት
Anonim

ከ2010 ጀምሮ፣ዲትሮይት በመላው ዩናይትድ ስቴትስ እንደ የምግብ ግብዓተ-መዳረሻ በፍጥነት ይታወቃል፣ከሞተር ከተማ ዋና ዋና ምግብ ቤቶች ጎን ለጎን በርካታ አዳዲስ የአሜሪካ ውህደት ሬስቶራንቶችን በማሳየት የክልሉን ተወዳጅ ምግቦች እና ምግቦች ለቱሪስቶች ናሙና ለመስጠት እድል ይሰጣሉ።

እንደ አራተኛ ምግብ ኮኒ ውሾች እና ትኩስ ሚቺጋን ፖም ከመሳሰሉት ተወዳጆች እስከ ዳክ ቦፕ ሃሽ በዲሜ መደብር ሬስቶራንት ውስጥ ዲትሮይት ልዩ ምግቦችን ለማግኘት ጥሩ ቦታ ነው። ወደ ከተማው ለንግድ ወይም ለመዝናኛ የሚጓዙ ከሆነ፣ እነዚህን ምርጥ ምግቦች እና የክልል ተወዳጆችን ይመልከቱ፣ አብዛኛዎቹ እዚህ ብቻ ይገኛሉ።

በ2017 ብቻ ከ10 በላይ አዳዲስ ሬስቶራንቶች በዲትሮይት ሜትሮ አካባቢ ተከፍተዋል፣ስለዚህ በሚጎበኙበት ጊዜ አዲስ ሬስቶራንት ቢያጋጥማችሁ አትገረሙ። በዲትሮይት ውስጥ ለመመገብ በጣም ብዙ ቦታዎች ስላሉ፣ በጉዞዎ ላይ አንዳንድ ፊርማ የዲትሮይት ምግቦችን ናሙና የሚወስዱበት ቦታ ለማግኘት አይቸገሩም።

የአሜሪካ ውህደት

የአሜሪካ Fusion
የአሜሪካ Fusion

በዲትሮይት የሚታወቅ አንድ አይነት ምግብ ካለ የአሜሪካ ውህደት ነው። ከጣሊያን፣ ሊባኖስ፣ አልባኒያ፣ እስያ እና የላቲን አሜሪካ ተጽእኖዎች ከአሜሪካ እና አፍሪካ አሜሪካዊ ወጎች ጋር በመቀላቀል በከተማው ውስጥ ያሉ ምግብ ቤቶች በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ሌላ ቦታ ማግኘት የማይችሉትን ምናሌዎችን ያቀርባሉ።

በ2014 በChrysler House ውስጥ የተከፈተው የዲሜ መደብር ምግብ ቤትመሃል ከተማን መገንባት በከተማው ውስጥ ለ "አሜሪካን ብሩች ባር" ታዋቂ ነው. ምናሌው እንደ ዳክ ቦፕ ሃሽ፣ ካኖሊ ዋፍልስ እና የስፕሪንግ በግ ቤኔዲክት ባሉ የታወቁ ተወዳጆች ላይ የዲትሮይት ጠማማዎችን ያሳያል።

የፊንቄ ሬስቶራንት በአንፃሩ የአሜሪካ እና የሊባኖስ ጣዕሞች እና ምግቦች ድብልቅ ያቀርባል። ባህላዊ የበግ ታርታር (ክቤህ ናየህ) ማዘዝ ወይም የአሳማ ጎድን የጎድን አጥንት ከደረቀ ከሊባኖስ ቅመማ ቅመም ጋር ውህድ ምግብ ሞክር።

አፕል፣ ሳይደር እና ትኩስ ዶናት

ሙሉ እና የተቆራረጡ ቀይ ፖም በጨለማ እንጨት ላይ
ሙሉ እና የተቆራረጡ ቀይ ፖም በጨለማ እንጨት ላይ

ሚቺጋን በአፕል ምርት በሦስተኛ ደረጃ ላይ ትገኛለች ይህም ማለት ከነሐሴ አጋማሽ እስከ ህዳር አጋማሽ ድረስ የዚህ ግዛት ነዋሪዎች ስለ ሁሉም ነገር አፕል ናቸው። ሚቺጋንደር ፖም ይመርጣል፣ ፖም ያበስላል፣ ፖም በሲደር ላይ ያዘጋጃል፣ እና ፖም በየወቅቱ በበዓላት እና ዝግጅቶች ያከብራል።

በበልግ መከር ወቅት እየጎበኙ ከሆነ በዲትሮይት ሜትሮ አካባቢ ያሉ አንዳንድ የአትክልት ቦታዎችን እና cider ፋብሪካዎችን ይመልከቱ። በዚህ አመት በክልሉ ውስጥ ካሉ ተወዳጅ መዝናኛዎች አንዱ የፍራፍሬ እርሻን መጎብኘት ፣ ጥቂት ፖም እየለቀመ እና ወደ ሲደር ፋብሪካው በመመለስ ቀዝቃዛ ሲደር ብርጭቆ እና ትኩስ ፣ ትኩስ ዶናት ነው።

የኮንይ ውሾች

ኮኒ ውሻ
ኮኒ ውሻ

የኮንይ ውሻ (በቺሊ ውስጥ ረግረጋማ ውሻ) አሁን በመላ አገሪቱ በሚገኙ ምግብ ቤቶች ውስጥ ይገኛል። ሆኖም ዲትሮይት በመጀመሪያ የቺሊ ውሻውን ስሪት ክልላዊ ክላሲክ ያደረጉትን ንጥረ ነገሮች ጥምር ነበር፣በተለይም ለሊት ጀብዱዎች በቡና ቤቱ ውስጥ ባሉ መጠጦች መካከል እንደ "አራተኛ-ምግብ"።

የኮንይ ውሻ መጀመሪያ ያገኘው ሀበ1900ዎቹ መጀመሪያ ላይ በዲትሮይት መሃል ባሉ ሁለት የኮንይ ደሴት ምግብ ቤቶች ታማኝ በመሆን። የ Coney Dog በተፈጥሮ የተሸፈነ ትኩስ ውሻ፣ ምንም-ባቄላ ቺሊ፣ የተከተፈ ሽንኩርት እና ሰናፍጭ ያካትታል። በዲትሮይት ውስጥ ያሉ ብዙ ቡና ቤቶች የኮኒ ውሻን እንደ ቡና ቤት መክሰስ ያቀርቡልዎታል፣ ነገር ግን በከተማው ውስጥ ብዙ "ጎርሜት" የዚህ አይነተኛ ህክምና ስሪት የሚያቀርቡ በርካታ ምግብ ቤቶችም አሉ።

ካሬ፣ ጥልቅ-ዲሽ ፒዛ እና ፒዛ ሰንሰለት

ዲትሮይት ፒዛ
ዲትሮይት ፒዛ

ምንም እንኳን አብዛኛው ሰው ፒዛን ከኒውዮርክ ከተማ ወይም ቺካጎ ጋር ቢያያይዘውም፣ ዲትሮይት እንዲሁ በዚህ የተለመደ የአሜሪካ ውህድ ምግብ ልዩ ባህሪው ይታወቃል። የዲትሮይት አይነት ፒዛ እንደ ቺካጎ ያለ ጥልቅ ምግብ ተዘጋጅቷል ነገር ግን ካሬ (ወይም አራት ማዕዘን) ተቆርጦ በኢንዱስትሪ ሰማያዊ ብረት ድስት የተጋገረ ሲሆን ይህም ለክልሉ የመኪና ኢንዱስትሪ ክብር ነው።

የBuddy's Rendezvous የዲትሮይት አይነት ፒዛ መስራች እንደሆነ ተነግሯል እና አሁንም ከ70 አመታት በላይ እየሰራ ነው፣እንዲሁም በዲትሮይት ውስጥ በክሎቨርሊፍ፣በሉዊ ፒዛ እና በጋሻው ተመሳሳይ ዘይቤ መሞከር ይችላሉ።

በዚህ ልዩ የፒዛ ዝግጅት ከመታወቁ በላይ ዲትሮይት (ወይም ቢያንስ ክልሉ) ሁለት ዋና ዋና የፒዛ ሰንሰለቶችን በመውለድ ይታወቃል፡ ዶሚኖ ፒዛ እና ትንሹ ቄሳር (እንዲሁም ብዙም የማይታወቅ ብሄራዊ ብራንዶች Hungry Howie እና Jet's Pizza)።

የኤርኒ ጭራቅ ከኤርኒ ገበያ

ከኤርኒ ገበያ የተገኘ የበቆሎ የበሬ ሥጋ ሳንድዊች በእብነበረድ አጃው ዳቦ ላይ ከቆሎ ሥጋ፣ ቃሪያ፣ አይብ፣ ኮምጣጤ እና ሰላጣ ጋር ተከማችቷል። ሳንድዊች በግማሽ የተቆረጠ ሲሆን ሶስት የታሸጉ የሄርሲ መሳም በሳንድዊች ግማሾቹ መካከል ይገኛሉ።
ከኤርኒ ገበያ የተገኘ የበቆሎ የበሬ ሥጋ ሳንድዊች በእብነበረድ አጃው ዳቦ ላይ ከቆሎ ሥጋ፣ ቃሪያ፣ አይብ፣ ኮምጣጤ እና ሰላጣ ጋር ተከማችቷል። ሳንድዊች በግማሽ የተቆረጠ ሲሆን ሶስት የታሸጉ የሄርሲ መሳም በሳንድዊች ግማሾቹ መካከል ይገኛሉ።

የኤርኒ ገበያ በቴክኒካል በዲትሮይት ውስጥ አይደለም፣ነገር ግን ጥሩ የሆኑ ሳንድዊቾች ወደ ኦክ ፓርክ ዳርቻ የሚሄዱ ናቸው። ሲገቡ መጀመሪያ የሚያገኙት ከኤርኒ እራሱ ከአንዳንድ የሄርሼይ መሳም ጋር ወዳጃዊ "ሄይ ቤቢ" ነው። ኤርኒ ከ 1955 ጀምሮ በከፍተኛ ደረጃ የተከማቸ ሳንድዊች እና አትክልቶችን እያቀረበ ነው እና አሁንም በሚያስደንቅ ሁኔታ ታዋቂ ነው ፣ መስመሮች ብዙውን ጊዜ በሩን ይዘረጋሉ። የኤርኒ ጭራቅ ሳንድዊች ይዘዙ፡ ሰባት ስጋ እና ሁለት አይብ በ$9 ብቻ።

ሶዳ ፖፕ

ፋይጎ
ፋይጎ

በሜትሮ-ዲትሮይት አካባቢ "ፖፕ" በመባል የሚታወቀው ዲትሮይት የሁለት ታዋቂ ጠርሙሶች መገኛ ናት ይህም ማለት ከተማዋ ከዚህ ካርቦናዊ መጠጥ ጋር ልዩ ግንኙነት አላት። ቬርኖርስ ዝንጅብል አሌ በአገር ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የተሰራው የሶዳ ፖፕ ብቻ ሳይሆን ከ140 አመታት በኋላ የሚታወቅ ልዩ ጣዕም ያለው ነው ሊባል ይችላል። ስለ ጣዕሞች ስንናገር ፋይጎ የኬክ ጣዕምን በሶዳ ፖፕ ላይ ለመጨመር ሙከራ ካደረጉ የመጀመሪያዎቹ ኩባንያዎች አንዱ ሲሆን ቀይ ፖፕ እና ሮክን ራይን ጨምሮ አንዳንድ ክላሲክ ጣዕሞችን አበርክቷል። አሁንም በዲትሮይት ሜትሮ ክልል ውስጥ ያሉትን ሁለቱንም ኩባንያ ጠርሙስ ፋብሪካዎች መጎብኘት ይችላሉ።

የሚመከር: