በጣም መሞከር ያለባቸው የማሌዥያ የመንገድ ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ማሌዢያ ስትጎበኝ የማሌዢያ የጎዳና ላይ ምግቦችን ያለ ቅጣት ለመውሰድ አትሞክር። ላንተ ባለው ማለቂያ በሌለው ምርጫ ትደነቃለህ። ማንኛውንም የሃውከር ማእከል ወይም የታወቁ የምግብ መንገዶችን ይጎብኙ (እንደ ጉርኒ ድራይቭ በፔናንግ) እና በሌሎች የጎሳ ማህበረሰቦች በተዘጋጁ ምግቦች መካከል ትኩረት ለማግኘት የሚሽቀዳደሙት የማላይኛ ስፔሻሊስቶች ያጋጥምዎታል።

የፔራናካን (ስትራይትስ ቻይንኛ)፣ በቅርቡ ቻይናውያን ስደተኞች እና ደቡብ ህንድ ሙስሊሞች ማሌዢያ ውስጥ የሰፈሩት ሁሉም አሻራቸውን የለቀቁት በማሌዥያ ኑድል ምግብ እና በማሌዢያ ህንድ ምግብ ከብዙ የአገሪቱ የመንገድ ድንኳኖች እና የሃውከር አልባሳት ነው።

በማሌዢያ ውስጥ የሚያገኟቸው ጣዕሞች በምዕራቡ ዓለም ውስጥ ከሚያጋጥሟቸው ከማንኛቸውም በተለየ መልኩ ናቸው፡ አብሳሪዎች በየአካባቢው ጎምዛዛ፣ ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመም በልዩ መጠን ያዋህዳሉ።

በዚህ ዝርዝር ውስጥ ያሉት ምግቦች በየሳምንቱ በየሳምንቱ ይገኛሉ፣ ምንም እንኳን ልዩነቱ በዓላት ሲመጣ በአስር እጥፍ የሚጨምር ቢሆንም - የረመዳን ምግብ እና የፔራናካን የቻይና አዲስ አመት ምግብ በሄዱበት ከፓሳር ማላም (የምሽት ገበያዎች) መደሰት ይችላሉ። ልዩ ከተሞችም እንዲሁ፣ ልክ እንደ ፔንንግ የምግብ ዝግጅት ስፍራ፣ በተለይም በጆርጅታውን አሮጌው ሩብ ሩብ ያሉ ምርጫዎች ለምግባቸው ይታወቃሉ።

Penang Assam Laksa - ከፔራናካን ወደ አለም

ላክሳ በማሌዥያ እና በሲንጋፖር አካባቢ የተለመደ ምግብ ቢሆንም ፔናንግ ይህን ተወዳጅ የኑድል ሾርባ ምግብ ከውድድር የተለየ ያደርገዋል፡-አሳም (ታማሪን) መጨመሩ መረቁሱን የሚያጣፍጥ-ጎምዛዛ ጣዕም ይሰጣችኋል። መንገዳችሁን ስትበሉ በደስታ አፍስሱ።

ወፍራም የሩዝ ኑድል የአሳም ላክሳን የስታርቺ መሰረት ያዘጋጃል። ቁርጥራጭ የማኬሬል ዓሳ ጣዕሙ ላይ ይገነባል። ሌሎች እፅዋቶች ከመግባትዎ በፊት እንኳን መገኘት እንዲሰማቸው ያደርጋሉ፣የሎሚ ሳር፣የችቦ ዝንጅብል አበባ እና የቬትናምኛ ሚንት ቅጠል ጠረን ከሳህናችሁ ወደ አየር እየወጣ ነው።

ነገር ግን hae ko እስክትጨምሩ ድረስ አሳም ላክሳ አይደለም ወይም በማላይኛ ፔቲስ ኡዳንግ በመባል የሚታወቀው የፈላ ሽሪምፕ ፓስታ። ከዚያ በኋላ ሳህኑ በጥሩ ሁኔታ በተጠበሰ አትክልቶች እና በተጠበሰ ዓሳ ማጌጥ አለበት። አንዳንድ ድንኳኖች እንደ የዓሣ ኳሶች እና በጥንካሬ የተቀቀለ እንቁላሎች ያሉ ተጨማሪ ጌጣጌጦችን ያቀርባሉ።

ፔራናካን - ወይም የተዋሃደ የማሌዢያ እና የሲንጋፖር ቻይናዊ - አሳም ላክሳን ፈለሰፈ። ባለፉት አመታት፣ ለዚህ ርካሽ እና ጣፋጭ ምግብ የህዝብ ፍላጎት መጨመር አሳም ላክሳን በክልሉ በጣም ተወዳጅ ምግቦች ውስጥ እንዲገባ አድርጎታል። CNNGo.com assam laksa በአለም 50 በጣም ጣፋጭ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ 7 እንደሆነ አውቆታል።

Nasi Kandar - ሩዝ በኩሪ ጎርፍ

የማሌዢያ ህንዳዊ ማህበረሰብ በማሌዢያ የምግብ አሰራር ሾርባ ላይ የራሳቸውን የባህል ሀብት ጨምረዋል፣ እና በፔንንግ ይህ አስተዋፅዖ የሚመጣው በናሲ ካንዳር መልክ ነው።

"ናሲ" ነጭ ሩዝ እንደሚያቀርብ ማላይኛ ሩዝ ነው።ለእያንዳንዱ ናሲ ካንዳር ምግብ ብቸኛው ቋሚ. "ካንዳር" የህንድ የጎዳና ላይ ነጋዴዎች በጥንት ጊዜ ይጠቀሙበት የነበረውን የእንጨት ወይም የቀርከሃ ቀንበርን ያመለክታል; በእያንዳንዱ ቀንበሩ ጫፍ ላይ የእቃ መያዢያ ዕቃን ያመዛዝኑ ነበር፣ ከዚያም ምግባቸውን ሸቀጦቻቸውን በመንገድ ላይ ይሸጣሉ። ካንዳር በእንግሊዝ ቅኝ ገዥ መንግስት መንገድ ሄዶ ሳለ፣ ምግቦቹ ይቀራሉ፣ አሁን ከቆሙት ድንኳኖች ወይም ሬስቶራንቶች ይቀርባሉ።

ከሩዝ ጎን ለጎን ተመጋቢዎች ከተለያዩ የጎን ምግቦች ውስጥ መርጠው ይመርጡታል፡ የበሬ ሥጋ፣ የበሬ ሥጋ ኩብ፣ የተጠበሰ ሶቶንግ (ስኩዊድ)፣ የተጠበሰ ዶሮ፣ ኦክራ፣ ኦሜሌቶች፣ መራራ ቅል እና ኤግፕላንት። ምግቦቹ በሩዝ ላይ ሊከመሩ ወይም በትንሽ ሳህኖች ውስጥ በተናጠል ሊቀርቡ ይችላሉ. በናሲ ካንዳር ቦታ ሲመገቡ ሊመርጡት የሚችሉት ምግብ በተግባር ምንም ገደብ የለም።

የመጨረሻው ንክኪ የካሪ መረቅ ነው፣ በሩዝ ላይ በብዛት የሚፈስ (ይህ ባንጂር ወይም “ጎርፍ መጥለቅለቅ” ይባላል)።

Ipoh Hor Fun - የፔራክ-ስታይል ጠፍጣፋ ኑድል የትም አልተገኘም

በማሌዢያ ፐራክ ግዛት የአይፖህ ከተማ በኖራ ድንጋይ ኮረብታ የተከበበ ነው። የሚያውቁት እንደሚናገሩት እነዚያን ኮረብታዎች የፈጠረው የኖራ ድንጋይ በአይፖህ የምንጭ ውሃ ኬሚካላዊ ሜካፕ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል፣ይህም የከተማዋን ስም የሚታወቀው የሆር አዝናኝ (ጠፍጣፋ ኑድል) ምግቦችን ጣዕም እና ይዘት ያሻሽላል።

ይህ የማሌዢያ ኑድል ምግብ የተፈጠረው በፔራክ በሚገኘው የቻይናውያን ማህበረሰብ ሲሆን እነዚህም ከካንቶኒዝ ስደተኞች ተወላጆች ሲሆኑ የምግብ አሰራር ልዩነታቸውን ወደ ማሌይ ባሕረ ገብ መሬት አስገቡ። በ Ipoh ውስጥ ሆር መዝናኛን ስታዝዙ አንድ ሰሃን ጠፍጣፋ ኑድል ያገኛሉበጣፋጭ የዶሮ-እና-ፕራው መረቅ ጠጥቶ፣ከዚያም በቻይና ቺቭ፣የተከተፈ ዶሮ እና ፕራውን ያጌጠ።

ሆኪየን ሚ - ልብ የሚነካ ሆኪን ፈጠራ

ሌላኛው የማሌዥያ ምግብ ከሆኪን ስደተኞች ከቻይና ፉጂያን ግዛት፣ ሆኪን ሚ (በኩዋላ ላምፑር ውስጥ ሃርሚን እየተባለም ይጠራል) ሌላ ስጦታ ወሰን በሌለው የተለያዩ ዝግጅቶች ነው የሚቀርበው፣ነገር ግን ኩዋላ ላምፑር/ክላንግ ቫሊ እና ፔንንግ ተለዋጮች በአገሪቱ ውስጥ በጣም የታወቁ ናቸው።

ኩዋላ ላምፑር በሆኪየን ሚ ላይ የተደረገው የቢጫ እንቁላል ኑድል በጨለማ አኩሪ አተር ውስጥ የተጠበሰ። ውጤቱም ጥልቀት ያለው የኢቦኒ ቀለም ያለው መረቅ ሲሆን ከዚያም በአሳማ ሥጋ፣ ስኩዊድ፣ የአሳማ ጉበት፣ ፕራውንስ፣ የአሳማ ስብ እና ቾይ ሰም ከትንሽ ሳምባል ቤላካን ጋር በቅመም ምት የተሻሻለ።

የፔናንግ እትም ጥሩ መዓዛ ባለው የሽሪምፕ ክምችት፣ ከአሳማ፣ ከዶሮ እና ከትኩስ ሽሪምፕ ጋር ወደ ድብልቅው ተጨምሯል። ከዚያም ሾርባው በአሳ ኬክ፣ የአሳማ ጎድን፣ ስኩዊድ፣ ስፕሪንግ ሽንኩርት፣ ሽሪምፕ እና ትኩስ ኖራ ያጌጣል።

ሳታይ ሴሉፕ/ሎክ ሎክ - በቅመም እየፈላ

ይህ የጋራ ፍልውሃ፣ ተመጋቢዎች የጥሬ ምግብን ወደ ሚፈላ ፈሳሽ የሚጥሉበት፣ በሁለት ስሞች ይከፈላሉ፣ እያንዳንዱም በማሌዥያ ውስጥ በአንድ የተወሰነ ከተማ ውስጥ የበለጠ ታዋቂ።

ጓደኛዎ ሳታ ሴሉፕን እንድትሞክሩ ከጋበዘዎት ጥሬ ወይም በከፊል የበሰሉ ምግቦችን ወደ ትኩስ የኦቾሎኒ መረቅ ማሰሮ ውስጥ ለመጥለቅ መዘጋጀት አለብዎት። lok lok እንዲሞክሩ ከተጋበዙ፣ እርስዎ ነዎትእነዚያን skewers በሚፈላ የሾርባ ክምችት ውስጥ እየነከረ ሊሆን ይችላል። በሜላካ ውስጥ ከሆንክ የቀደመው የበለጠ እድል አለው፣ ሁለተኛው በኩዋላ ላምፑር።

የተለመደው የሳታ ሴሉፕ/ሎክ ሎክ ስቶል ወይም ቫን ለመጥመቂያ የተለያዩ ስጋዎችን ያቀርባል፡- ኮክሎች፣ ድርጭቶች እንቁላል፣ የተጠበሰ የባቄላ ቆዳ፣ የስጋ ቦል፣ የዓሳ ኳሶች፣ ኩላሊቶች እና ፕራውን እና ሌሎች ብዙ። ተመጋቢዎች የሚከፈሉት በዱላ ነው።

የምትበሉት እና ምን ያህሉ መጠን ሙሉ በሙሉ የእርስዎ ነው። "የሎክ ሎክ ግማሹ ደስታ የሚገኘው በ DIY ዝግጅት ላይ ነው (የቀረው ግማሽ መብላት ነው)" ሲል RasaMalaysia.com's Bee Yin Low ያስረዳል። "ሁሉም ሰው በጠረጴዛው ዙሪያ ከተቀመጠ በኋላ የመረጣቸውን መርጦ ወደ ማሰሮው ውስጥ ይንከሩት እና ምግብ እንዲያበስሉ ይጠብቃሉ … ሁሉም በዝግጅቱ መካከል ያወራሉ እና ይስቃሉ እናም ይህ አስደሳች እና የጋራ መመገቢያ ጥበብ ነው."

Rojak - የኮመጠጠ-ጣፋጭ ሰላጣ ምርጫዎች

ይህ ጣፋጭ-ጣፋጭ ሰላጣ የማሌይ ኦሪጅናል ነው፡- ፍራፍሬ እና አትክልቶች ንክሻ በሚመስሉ ቁርጥራጮች ተቆርጠው፣በፕራውን መረቅ ጠጥተው እና በተፈጨ ኦቾሎኒ ያጌጡ። ግብዓቶቹ አረንጓዴ ማንጎ፣ ኪያር፣ ባቄላ ቡቃያ፣ ጥልቅ የተጠበሰ ቶፉ እና አረንጓዴ ፖም ሊያካትቱ ይችላሉ። በፔንጋንግ ውስጥ የባቄላውን ቡቃያ እና የተጠበሰ ቶፉ እየለቀቁ ስኩዊድ ፍራፍሬ፣ ጉዋቫ፣ ማር ይጨምራሉ።

በተለመደው የሮጃክ ፍራፍሬ ሜካፕ እንዳትታለሉ፡ ጣዕሙ ከጣፋጭነት የበለጠ ጎምዛዛ ወይም ጥርት ያለ ይሆናል። ሙሉው ምግብ በአለባበስ አንድ ላይ ይሰበሰባል, ይህም ስኳር, የሎሚ ጭማቂ, ቺሊ እና ሽሪምፕ ፓስታዎችን በማጣመር: ጣፋጭ, መራራነት እና ኡማሚ ልዩ ጣዕም ይፈጥራል.ልምድ።

Pasembur - የኔን "ማማክ ሮጃክ" ያድርጉት

Pasembur (ከቻይናዊው የአጎት ልጅ፣ ቼህ ሁ ጋር) ከሮጃክ ጋር ይዛመዳል፣ነገር ግን ንጥረ ነገሮቹ የሌላውን ማህበረሰብ ጣዕም ለማሟላት የተስተካከሉ ናቸው።

ከማማክ ቀጥሎ "ማማክ ሮጃክ" ወይም የህንድ ምግብ ተብሎ የሚጠራው በፔንንግ ዙሪያ ያሉ ድንኳኖች ፓሴምቡር ንክሻ መጠን ያላቸውን የተጠበሰ ሊጥ ጥብስ ፣የተቀቀለ ድንች ፣የተቀቀለ እንቁላሎች ፣ክውትልፊሽ ፣ቶፉ ፣የዱባ ቁርጥራጭ ፣መታጠቂያዎችን ይዟል።, እና prawn fritters. ሁሉም ነገር በቅመም ኦቾሎኒ ፣ ቺሊ እና ድንች ድንች መረቅ ይደባለቃል።

Pasembur እራሱን ለሙከራ ይሰጣል - ተመጋቢዎች እንደ ቋሊማ፣ ሙሉ ፕራውን፣ ጥልቅ የተጠበሰ ሸርጣን፣ ስኩዊድ እና የአሳ ኬኮች ያሉ አማራጭ ተጨማሪዎችን ማከል ይችላሉ። እንዲሁም ሾርባው ለየብቻ እንዲቀርብ መጠየቅ ይችላሉ።

የቻይንኛ ፓሰምቡር እትም ቼህ ሁ ይባላል እና የተለየ መረቅ ይጠቀማል፡- ቀለል ያለ ጣፋጭ ድንች እና ጣፋጭ ፕለም መረቅ በሰሊጥ ያጌጠ። ቼህ ሁ የሚለው ስም በጥሬው ትርጉሙ "አረንጓዴ አሳ" ማለት ነው፣ ከዋናው ሰላጣ ግብአት ውስጥ አንዱ ነው።

Mee Siam - የታይላንድ ሳይሆን የምር ጣፋጭ

ስሙ ወደ "የታይላንድ ኑድል" ተተርጉሟል፣ ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ "በታይላንድ ውስጥ የለም" ሲሉ የምግብ ፀሐፊ ዴኒዝ ፍሌቸር ጽፈዋል፣ የእማዬ ምግብ አለመብሰል ደራሲ፡ ተወዳጅ የሲንጋፖር የምግብ አዘገጃጀት ለአቅራቢያ ክሉዌልስ ወይም ግልጽ ላዚ (Plain Lazy) ተመኖችን ማወዳደር)። "በታይላንድ ውስጥ ለእሱ በጣም ቅርብ የሆነ ነገር "ሜይ ካቲ" የሚባል ነገር ነው, ተመሳሳይ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሰራ, ግን በየኮኮናት ወተት መጨመር፣ እና የቀረበው እና በተለየ መልኩ የቀረበ ነው።"

ስም ወደ ጎን ፣ሜ ሲም የፈለሰፈው በፔራናካን ነው፡ ቀጭን ሩዝ ቫርሚሴሊ ኑድል በታማሪን የተጠበሰ ፣ ሬምፓ (ቅመም ለጥፍ) እና ታው ቼኦ (የአኩሪ አተር ፓስታ) ፣ ከዚያም በጨው አኩሪ አተር ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ የደረቀ ባቄላ, ሽሪምፕ, ዶሮ, የተከተፈ ኦሜሌ እና የስፕሪንግ ሽንኩርት. የቅመማ ቅመም ውህዱ በሌላ የማሌዥያ ኑድል ምግብ ውስጥ የማይገኝ ቅመም/ጎምዛዛ/ጣፋጭ ጣዕም ይፈጥራል።

Char Kuey Teow - "የዎክ እስትንፋስ" አስማቱን ይሰራል

በማሌዥያ ውስጥ እስከ ኑድል ምግቦች ድረስ፣ ቻር ኩይ ቴዎ በጣዕም እና በመዓዛ ከበለጸጉት ውስጥ ይመደባል። ጠፍጣፋ የሩዝ ኑድል በአኩሪ አተር ከፀደይ ሽንኩርት፣ ከባቄላ ቡቃያ፣ ፕራውን፣ ኮክሌሎች እና የቻይናውያን ቋሊማዎች ጋር ይጠበሳል። ምግብ ማብሰል በቻይንኛ ዎክ ውስጥ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ይከናወናል; ቴክኒኩ ዎክ ሄይ (በካንቶኒዝኛ በጥሬው "የዎክ እስትንፋስ") ለተባለው ምግብ የሚያጨስ መዓዛ ይሰጣል።

Char kuey teow ብዙውን ጊዜ የሚበስለው በየቡድን ነው፣ ይህም ኑድል የአኩሪ አተር መረቅን እና ቅመሞችን ሙሉ በሙሉ እንዲወስድ ያስችለዋል። ዴሉክስ የቻር ኩይ ቴዎ ስሪቶች የማንቲስ ፕራውን ወይም የክራብ ስጋን ያጌጡ ናቸው።

Food Buffs ትክክለኛውን የቻር ኩይ ቴው ጣዕም ለማግኘት ወደ Penang እንዲሄዱ ይመክራሉ። ባህላዊ ሻጮች ይህን ምግብ የሚሠሩት በከሰል ምድጃ ላይ ነው፣ይህም አንዳንዶች ጣዕሙን እንደሚጨምር ያምናሉ።

ናሲ ለማክ - የማሌዢያ ብሄራዊ ምግብ

ይህ በኮኮናት የተጨመረው የሩዝ ምግብ የማሌዢያ መደበኛ ያልሆነ ብሄራዊ ምግብ ይባላል። መጀመሪያ ላይ እንደ ቁርስ ምግብ ሆኖ አገልግሏል ፣nasi lemak አሁን በቀኑ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ያገለግላል፣ ማለቂያ ከሌላቸው የክልል ልዩነቶች ጋር።

እያንዳንዱ ናሲ ሌማክ በኮኮናት ወተት ውስጥ የተቀቀለ ሩዝ ያቀፈ ሲሆን ይህም ክሬም ያለው ሸካራነት ይሰጣል። ሩዙ የሚቀርበው በሙዝ ቅጠል (ወይንም የሙዝ ቅጠል ለመምሰል በተቀረጸ የፕላስቲክ ሳህን!) ከተጣበቀ የሳምባል ዳቦ ጋር፣ ከትንሽ የተጠበሰ anchovies (በአካባቢው ሰዎች ኢካን ቢሊስ በመባል የሚታወቁት)፣ የተጠበሰ ኦቾሎኒ፣ ዱባ ፣ እና የተከተፈ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል።

መሰረታዊው ውቅረት እንደ ኩትልፊሽ፣ ዶሮ፣ ዶሮ፣ የበሬ ሥጋ እና የተመረተ አትክልት (አቻር) እና ሌሎች ተጨማሪ ምግቦችን ያስተናግዳል።

በኢንዶኔዢያ ተመሳሳይ የጎዳና ላይ ምግብ እንደ ናሲ uduk ይቀርባል። የማሌዥያ ፔራናካን የናሲ ሌማክ ስሪት ከአሳም ፕራውን ወይም ከተጠበሰ አሳ አሳ ጋር ይቀርባል (አሳም በታማሪንድ ውስጥ የሚበስሉትን ስጋዎች ያመለክታል)። የማሌዥያ ሕንዶች እንደ ናሲ ሌማክ ከካሪ ጋር አገልግለዋል። የማሌዥያ ተመጋቢዎች በችኮላ ናሲ ሌማክ ናሲ ለማክ ቡንግኩስ በሚባሉ ፓኬቶች እንዲሄድ ማዘዝ ይችላሉ።

Wonton Noodle - ደረቅ ወይም እርጥብ፣ ጥሩ በማንኛውም መንገድ

በድሮ ጊዜ ተመጋቢዎች ይህንን የማሌዢያ ኑድል ዲሽ "ቶክ ቶክ ሜ" ብለው ይጠሩታል፣ አቅራቢዎቹ መገኘታቸውን ለማስታወቅ ሁለት የቀርከሃ እንጨቶችን አንኳኩተው ባሰሙት ድምጽ። ዛሬ ይህኛው ዲሽ በተለያየ መንገድ ይፃፋል ነገር ግን የትም ‹‹ዎንቶን››፣ ‹‹አንድ ቶን››፣ ‹‹ዋን ቱንን፣ ‹‹ዋን ቱን›› ወይም ‹‹ዋን ታን›› ባገኙበት ቦታ አንድ አይነት ነገር ታገኛላችሁ፡ ስፕሪንግ ስስ የእንቁላል ኑድል በቻይና ካሌይ (ካይ ላን)፣ የተከተፈ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ (ቻር ሲዩ) እና ዎንቶን ዱባዎች በፕራውን የተሞላእና የተፈጨ የአሳማ ሥጋ።

በዚህ ዝርዝር ውስጥ እንዳሉት ብዙዎቹ ምግቦች፣ ዎንቶን ኑድል ማለቂያ ለሌለው ልዩነት ራሳቸውን ይሰጣሉ። የ "ደረቅ" እትም በጨለማ አኩሪ አተር ውስጥ ከአሳማ ስብ እና ሳርሎቶች ጋር የተጣለ የበሰለ ኑድል ይጠቀማል. "እርጥብ" የሚለው እትም በአሳማ ሥጋ ወይም በዶሮ ክምችት ውስጥ ሰምጧል. ግን በዚህ አያበቃም።

የእርስዎን ዎንቶን የተቀቀለ ወይም ጥብስ ይፈልጋሉ? ኑድልዎን ጥሩ ወይም ወፍራም ይወዳሉ? ከሳምባል ጋር ይወዳሉ? ከጎን በኩል ሾርባ ፣ ከኑድልዎ ይልቅ? ጆሆር የራሱ የሆነ የዎንቶን ኑድል ስሪት አለው፣ ልክ እንደ ሳራዋክ፣ ሴላንጎር፣ ፐራክ እና ፓሃንግ ግዛቶች። እነዚህ ሁሉ ዝርያዎች (እና ሌሎችም) በማሌዥያ ውስጥ በጣም የዳበረ የምግብ ትዕይንት ባለበት በፔንንግ ግዛት ውስጥ ሊያገኙ ይችላሉ።