የቪጋን እና የቬጀቴሪያን ምግብ ቤቶች በአልበከርኪ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ጥብቅ ቪጋንም ሆኑ ቬጀቴሪያን ከሆናችሁ፣የአመጋገብ ፍላጎቶችዎን የሚያሟሉ ወይም ቢያንስ ለቬጀቴሪያን ተስማሚ የሆኑ የአገር ውስጥ የአልበከርኪ ምግብ ቤቶች አሉ። ይህ ዝርዝር በምንም መልኩ ሁሉን አቀፍ አይደለም፣ ግን ያስጀምረዎታል። የህንድ እና የእስያ ምግብ ቤቶች ሁል ጊዜ ሊሰሩ የሚችሉ አማራጮች መሆናቸውን ማስታወሱ ጥሩ ነው።

El Patio

El Patio የዩኒቨርሲቲ ሰፈር ክላሲክ ነው። የእነሱ አዲስ የሜክሲኮ-አነሳሽነት ምናሌ እንደ ስፒናች ኢንቺላዳስ እና አቮካዶ ባሪቶስ ያሉ በርካታ የቬጀቴሪያን ምግቦች አሉት። ቪጋኖች ያለ አይብ ምግብ መጠየቅ ይችላሉ እና ባቄላ እና ድስቱ በአሳማ ስብ እንዳልበሰለ እርግጠኛ ይሁኑ።

አናፑርና ቬጀቴሪያን ካፌ

አናፑርና እራሱን እንደ ቬጀቴሪያን ካፌ ቢያደርግም፣ ጥቂት የቪጋን አማራጮችም አሉ። ይህ ተወዳጅ ምግብ ቤት አሁን ሁለት የአልበከርኪ አካባቢዎች እና አንድ በሳንታ ፌ ውስጥ አለው። አጽንዖቱ በአዩርቬዲክ ምግብ ማብሰል ላይ ነው እና የተለያዩ ከግሉተን ነጻ የሆኑ ምናሌዎች አሉ።

Farina Alto ምግብ ቤት

Farina Alto ሬስቶራንት የተለያዩ የቬጀቴሪያን አማራጮችን ይሰጣል። ከፒሳዎቹ ግማሽ ያህሉ ዳይ-ወተት ያልሆነ አይብ በመጠቀም ቪጋን ማድረግ ይቻላል።

በራሪ ኮከብ ካፌዎች

በራሪ ስታር የተለያዩ ሰላጣዎች ያሉት ሲሆን በየቀኑ የቬጀቴሪያን ሾርባ ያቀርባሉ። የቪጋን አማራጮችን ለማቅረብ ቁርጠኝነት አለ እናከግሉተን ነፃ የሆኑ ምግቦችም አላቸው። የእነሱን ሜዲትራኒያን ኖሽ ይሞክሩ፣ በቀላሉ ጣፋጭ የሆነ የ hummus ሳህን። እና ለጣፋጮች የሚሆን ቦታ መቆጠብዎን አይርሱ - ጣፋጭ አቅርቦታቸው የተወሰነ ተጨማሪ ነው። የሳተላይት ቡና መገኛ ቦታቸው አንዳንድ ሳንድዊች እና ሰላጣዎችን ያቀርባሉ ይህም እንዲሁም ለአትክልት ተስማሚ የሆኑ።

Guava Tree Cafe

በኖብ ሂል የሚገኘው የጉዋቫ ዛፍ ካፌ የካሪቢያን እና ደቡብ አሜሪካን ምግብ ዘና ባለ መንፈስ ያቀርባል። የእነሱ Arepa Machilla (ትንሽ የፓፍ ሊጥ ኬክ የሚመስል ቶርቲላ) ጥቁር ባቄላ፣ ጣፋጭ ፕላንቴይን፣ የተጠበሰ አትክልት እና fresco አይብ ይይዛል እና ላ ዴል ጋታ አቮካዶ፣ ጣፋጭ ፕላንቴይን፣ ጣፋጭ በርበሬ እና አይብ ይዟል። ቪጋን ለማድረግ ማንኛውንም ዲሽ ያለ አይብ ይውሰዱ።

የጃቫ ጆ

ከታላቅ ቡናቸው እና ሻይ በተጨማሪ ጣፋጭ ጥራጥሬዎች፣ ቁርስ ቡሪቶዎች፣ ሳንድዊች፣ ሰላጣ፣ መጋገሪያዎች እና ጥሩ የቬጀቴሪያን አማራጮችን በጃቫ ጆ ያገኛሉ። ለቪጋን አማራጭ, መጠቅለያዎቻቸውን ወይም ጥቁር ባቄላ ቡሪቶ (ቺዝ ሲቀነስ) ወይም አንድ ሰላጣቸውን ይሞክሩ. የእነሱ ቪጋን አትክልት ቲማቲም ሾርባ የዕለት ተዕለት ምግብ ነው።

የታይላንድ ቪጋን

በዚህ የቪጋን ምግብ ማከማቻ ውስጥ ያሉ አማራጮች እና ሁሉም ነገር እንዴት ጥሩ እንደሆነ ከሰላጣ ጀምሮ እስከ የቤት ውስጥ ስፔሻሊስቶች ድረስ በጣም ትገረማለህ። ከመመገቢያዎች እና ኑድል ጋር ብቻ ያዋህዱት፣ ወይም ትልቅ የምግብ ፍላጎት ካለህ ጥምር ሳህን ያግኙ። ምንም አይነት ጣዕም ቢያገኝህ በዚህ የምግብ ቤት ጌጣጌጥ ልትሳሳት አትችልም።

ቲማቲም ካፌ

ቲማቲም ካፌ ብዙ የቬጀቴሪያን አማራጮች ያሉት የቡፌ አይነት ምግብ ቤት ነው። ለቪጋኖች ፖሶል ሁል ጊዜ ጥሩ ነው እና ቪጋን ይሰራሉፒዛ በጥያቄ።