የፓሪስ 12 ምርጥ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ምግብ ቤቶች
የፓሪስ 12 ምርጥ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ምግብ ቤቶች

ቪዲዮ: የፓሪስ 12 ምርጥ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ምግብ ቤቶች

ቪዲዮ: የፓሪስ 12 ምርጥ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ምግብ ቤቶች
ቪዲዮ: ህይወትን ቀላል ማድረግ 12 ልማዶች 2024, ታህሳስ
Anonim
Le Grenier ደ ኖትር ዴም
Le Grenier ደ ኖትር ዴም

ፓሪስ ለምግብ ምግቦች ቁልፍ ከተማ ሆና ቆይታለች-- በእርግጥ ሥጋ ወይም የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ካልበላህ በስተቀር። ብዙ ፓሪስያውያን ቀደም ሲል ለቬጀቴሪያንነት መግለጫዎች ግራ መጋባት ወይም ግልጽ በሆነ ንቀት ምላሽ ሰጡ ብቻ ሳይሆን ሬስቶራንቶች ብዙ ጊዜ ሥጋ በል ያልሆኑትን ለመተካት እምቢ ይላሉ -- ወይም ደግሞ ወቅታዊ ባልሆኑ አትክልቶች ላይ እንዲመገቡ ይጠብቃሉ። እንደ እድል ሆኖ፣ ይህ ሁሉ ባለፉት ጥቂት አመታት በሚያስደንቅ ፍጥነት እየተቀየረ ነው። በአሁኑ ጊዜ፣ በዋና ከተማው ውስጥ የሚያብብ ቬጀቴሪያን - እና ቪጋን -- የምግብ ቤት ትእይንት አለ፡ ይህም በኃይል እና ሁል ጊዜ ዝና እያተረፈ ነው። ስለዚህ ሌላ የበሬ ሥጋ ቡርጊኖን እይታ ማሸጊያ ከላከዎት አይጨነቁ። ወዴት እንደሚሄዱ እስካወቁ ድረስ ጣፋጭ፣ ተመጣጣኝ ዋጋ ያላቸው የአትክልት አማራጮችን ማግኘት በጣም ቀላል እየሆነ ነው። ቬጀቴሪያን ፣ ቪጋን ወይም ተለዋዋጭ ከሆንክ የእንስሳት ምርቶችን ለመቀነስ የምትፈልግ ከሆነ ለመምራት እነዚህ 12 በከተማ ውስጥ ካሉት ምርጥ ቦታዎች ናቸው።

ሌ ፖታገር ደ ሻርሎት

በሌ ፖታገር ደ ሻርሎት ውስጥ ጣፋጭ ቪጋን ጋለቶች (ፓንኬኮች)
በሌ ፖታገር ደ ሻርሎት ውስጥ ጣፋጭ ቪጋን ጋለቶች (ፓንኬኮች)

ይህ አስደሳች ምግብ ቤት በስተደቡብ በግራንድስ ቦሌቫርድ አውራጃ እና በሰሜን በፒጋሌ/ሞንትማርት መካከል የተጋረደ የቪጋን ምግብ ከምንወዳቸው ቦታዎች አንዱ ነው ፣ከተለመደው ያልተለመደ እና ብዙውን ጊዜ ጠባብ “ካንቲን”ቅርጸት. እዚህ፣ ጣዕም ያላቸው፣ ፈጠራ ያላቸው ምግቦች ቪጋን ምግብ ማብሰል የግድ ባዶ ወይም ሸካራነት የሌለው ነው የሚለውን የተሳሳተ ሀሳብ ውድቅ ያደርገዋል።

የቤት ስፔሻሊስቶች እንዲሞክሩ የምንመክረው ጣፋጭ ሽንብራ እና የሩዝ ጋሌት (ፓንኬኮች) በጥሬው ክሬም፣ ቅጠላ እና ቅመማ ቅመም፣ ትኩስ፣ በጥሩ ሁኔታ የተቀመሙ ጋዝፓቾዎች፣ ባለቀለም ሱፐርሰላጣዎች እና የተለያዩ የቪጋን ጣፋጮች፣ ጠንካራ mousse ወይም ቸኮሌት የተጨመረበት ከኮኮናት ክሬም ጋር. ለጋስ ብሩች ሜኑ ትኩስ ጭማቂዎች ወይም ለስላሳዎች፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ፓንኬኮች፣ የኮኮናት ክሬም እርጎ፣ አቮካዶ የቀረበ "ጠንካራ-የተቀቀለ-እንቁላል" እና ትኩስ መጠጥ ያካትታል።

በ12 Rue de la Tour d'Auvergne ላይ ካለው ዋና ቦታ በተጨማሪ ሁለተኛ በ21 rue Rennequin, 75017 አለ።

L'As du Fallafel (እና ሌሎች ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው በRue des Rosiers)

በማራይስ ውስጥ የፍላፍል ሱቅ
በማራይስ ውስጥ የፍላፍል ሱቅ

የከተማዋን ምርጥ የአትክልት ተመጋቢዎች ዝርዝር ማጠናቀር አልቻልንምና በርካታ፣አስደናቂ የፈላፍል ሬስቶራንቶችን እና መቆሚያዎችን ሳንጠቅስ። እና ሰዎች በጭንቅላታቸው እንዲመለሱ የሚያደርጋቸው፣ L'As du Fallafel፣ ጥርት ያሉ ፋልፍል ኳሶችን፣ ክራንች ካሮት እና ጎመንን፣ ጣፋጭ ቅባታማ የእንቁላል ፍሬን እና የታሂኒን ለጋስ የሆነ ስሚርን በማሳየት በተለይ ሱስ የሚያስይዝ የተፈጥሮ ቪጋን ሳንድዊች ሰራ።.

ይህ ምናልባት ከተማዋን እየጎበኘህ ስትሆን ወይም በፓርክ ወይም በካሬ ላይ ተቀምጠህ ቀለል ያለ ምግብ ስትሆን ይህ ምርጥ ምግብ ሊሆን ይችላል። እንደ እድል ሆኖ፣ መስመሮቹ በኤልኤኤስ ላይ በጣም ረጅም ከሆኑ፣ ፓሪስ ሌሎች ብዙ ጥሩ የፋላፌል ጠራጊዎች አሏት፣ አንዳንዶቹ በአሮጌው የአይሁድ ሩብ ውስጥ በተመሳሳይ ታዋቂ በሆነው የማራይስ ጎዳና ላይ። እና አንተ ከሆነሳንድዊችህን ለመውሰድ ምረጥ፣ ይህ ከጥቂት ዶላሮች በላይ ወደኋላ እንድትመለስ የሚያደርግ አጥጋቢ ምግብ ነው።

L'Arpège

Image
Image

የተከበረው ፈረንሳዊው ሼፍ አላይን ፓስርድ ባለ 3-ኮከብ ሚሼሊን ሬስቶራንት L'Arpège ውስጥ ስጋን ከቅምሻ ምናሌው ውስጥ ለማስወገድ ወሰነ ብዙዎች ባለማመን ተሳለቁበት እና በአትክልት ውበት እና ጣዕም ዙሪያ አንድ ሙሉ ፅንሰ-ሀሳብ ለመመስረት በመደፈሩ ያፌዙበት ነበር።. ሆኖም የእሱ ውርርድ ስኬታማ መሆኑን አረጋግጧል፣ እና ብዙዎች አሁን ለሼፍ ያመሰግኑታል -- ምንጭ ከፓሪስ ውጭ ከራሱ ኦርጋኒክ አትክልቶች የሚያመርተው - የፈረንሳይ ጋስትሮኖሚ አትክልቶችን (እና ቬጀቴሪያኖችን) በቁም ነገር እንዲወስድ አስገድዶታል።

በዚህ ባለ ከፍተኛ ደረጃ ሬስቶራንት ውስጥ ያሉት የቬጀቴሪያን ቅምሻ ምናሌዎች ወደ ኋላ ይመልሱሃል፣ እና ለብዙዎች ተመጣጣኝ አይደሉም፣ የሚያሳዝነው። የምሳ ቅምሻ ሜኑ የበለጠ ተደራሽ ነው፣ነገር ግን አሁንም ለብዙ ተጓዦች ከፍተኛ ወጪን ይወክላል።

አሁንም ፣ አትክልቶችን በሚገባቸው ክብር እና ፍቅር የሚይዝ ከፍተኛ የፈረንሳይ ሬስቶራንት ጽንሰ-ሀሳቡን ፈር ቀዳጅ ለማድረግ (ከአላይን ዱካሴ ጋር በ3-Michelin-Star La Plaza Athénée) ይህን የጋስትሮኖሚክ ማጣቀሻ ማድነቅ ነበረብን። በቅርብ ጊዜ በቅምሻ ምናሌዎች ላይ የቀረቡት ምግቦች ምሳሌዎች የአትክልት ሱሺ ከሎም ቅጠሎች እና የኦርሊንስ ሰናፍጭ ጋር; ሽንኩርቶች አዉ ግራቲን ትኩስ ፓርሜሳን፣ የቬጀቴሪያን ብሪዮሽ በርገር ከትኩስ የሂቢስከስ አበባዎች ጋር፣ እና የቶፒናምቡር ሾርባ (የስር አትክልት) ከዜሬስ ኮምጣጤ ጋር።

Le Potager du Marais

Le Potager du Marais፣ ፓሪስ ላይ ያለ ምግብ
Le Potager du Marais፣ ፓሪስ ላይ ያለ ምግብ

እንዲሁም በማሬስ ውስጥ የሚገኘው ሌ ፖታገር ዱ ማሪስ አዳዲስ ነገሮችን የሚያቀርብ የቪጋን ምግብ ቤት ነው።እንደ "የበሬ ሥጋ" bourguginon፣ creme brulée እና የፈረንሳይ የሽንኩርት ሾርባ የመሳሰሉ ባህላዊ የፈረንሳይ ምግብ ማብሰል። እንዲሁም ወደ ሴንተር ጆርጅስ ፖምፒዱ ጉብኝት ወይም በዙሪያው ባሉ ሰፈሮች ውስጥ መንከራተትን ተከትሎ ምቹ ማቆሚያ ነው። የታመቀ እና የተጨናነቀ፣ ሬስቶራንቱ ዘና ያለ፣ የቤት ውስጥ ድባብ አለው -- እዚህ አይታይም ስታርችኪ ነጭ የጠረጴዛ ልብስ ወይም አሽቃባጭ።

ሁሉም ምግቦች የሚዘጋጁት ከኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ጋር ነው፣ እና ብዙዎቹ ከግሉተን-ነጻ ናቸው። ሌላ ተጨማሪ? ሰራተኞቹ ተግባቢ እና ጥሩ እንግሊዘኛ እንደሚናገሩ ይታወቃል።

ማሴኦ

የፈጠራ የቬጀቴሪያን ጀማሪ በማሴኦ
የፈጠራ የቬጀቴሪያን ጀማሪ በማሴኦ

Macéo በተወዳዳሪው፣ በየጊዜው በሚለዋወጠው የፓሪስ የምግብ አሰራር ገጽታ ላይ ለራሱ ጠንካራ ቦታ ቀርጿል። በመሃል ከተማ በፓሌይስ ሮያል አቅራቢያ የሚገኘው ይህ ባህላዊ የሚመስለው ሬስቶራንት ሌሎች ከመደፈሩ ከረጅም ጊዜ በፊት የፈጠራ እና በሚያምር መልኩ የቬጀቴሪያን ምግብን በምናሌው መሃል ላይ አስቀምጧል።

በርካታ የ à la carte አማራጮች አሉ፣ እና ሁሉም ወቅታዊ ምሳ እና እራት ሜኑ ስጋ-በላ ላልሆኑ ሰዎች ቢያንስ አንድ አማራጭ እንዲኖራቸው ዋስትና ተሰጥቷቸዋል። የቪጋን አማራጮች ብዙውን ጊዜ ይገኛሉ፣ እና እርስዎም ከነጭ ጥሬ የአትክልት ሳህን ጋር ስለመቅረብ መጨነቅ አያስፈልግዎትም። እዚህ፣ የጃፓኑ ሼፍ የቬጀቴሪያን ፍጥረቶችን ልክ እንደ ስጋ-የተመረኮዙ ግቤቶች - ካልሆነ የበለጠ በጥንቃቄ ያስተናግዳል። በቅርብ ጊዜ በማሴኦ የሚቀርቡት የቬጀቴሪያን ምግቦች ፕሮቨንስ አረንጓዴ አስፓራጉስ ከዝንጅብል ክሬም እና ሲትረስ ቪናግሬት ጋር፣ ሮዝ-ምስስር ዳል በቱርሜሪክ እና ኮሪደር የተቀመመ እና ኖኪ ከአሮጌ ፓርሜሳን፣ ብሮኮሊ እና እንጉዳዮች ጋር ያካትታሉ።

የወይን አድናቂ ከሆንክ ሰፊው።የወይን ዝርዝር ለምግብዎ ፍጹም ጥንድ ያቀርባል። ወደፊት ማስያዝ እዚህ አስፈላጊ ነው።

ቦዲሂ ቪጋን

በቦዲ ቪጋን ላይ የእስያ አይነት የደስታ አይነት።
በቦዲ ቪጋን ላይ የእስያ አይነት የደስታ አይነት።

ይህ በወቅታዊው ካናል ሴንት-ማርቲን ሰፈር ጠርዝ ላይ ያለው የተለመደ የቪዬትናም ምግብ ቤት ዘና ያለ እና ርካሽ ነው፣ እና የእስያ አይነት አቅርቦቶች -- ሁሉም ቪጋን-- አስተማማኝ ጣፋጭ እና ጣዕም ያላቸው ናቸው።

በጋው ሲሞቅ እና ሲጣብቅ ክሩክ፣የሚያጣፍጥ የማንጎ ሰላጣ ይሞክሩ በቪጋን ቦ ቡን የተከተለ (የቪዬንትናይዝ ባህላዊ ምግብ ኔምስ በሚባል የተሞላ የስፕሪንግ ጥቅልሎች፣የተለያዩ አትክልቶች፣ኑድል እና ጣዕም ያለው መረቅ ያቀፈ ነው።). ወይም የእነሱን መሳለቂያ የተጠበሰ ሽሪምፕ፣ ካራሚላይዝድ የይስሙላ ዶሮ ወይም ቪጋን ቺስኬን በፍራፍሬ ኩሊስ ይሞክሩ። ከፈለግክ፣ በአቅራቢያህ ባለው ቦይ ዳርቻ ለመሄድ እና ድግሱን ለመዝናናት ምሳ ወይም እራት ልታገኝ ትችላለህ።

Le Grenier de Notre-Dame

Le Grenier ደ ኖትር ዴም
Le Grenier ደ ኖትር ዴም

ከኖትርዳም ካቴድራል የአምስት ደቂቃ የእግር መንገድ ይህች ግራ የሚያጋባ ትንሽ የግራ ባንክ ሬስቶራንት እ.ኤ.አ. አቢብ ከመክፈቻው አመት ጀምሮ ተመሳሳይ ወዳጃዊ ሼፍ ነበረው።

እዚህ ያለው ታሪፍ ባህላዊ እና ቀጥተኛ ነው። በሌላ አነጋገር፣ ግዙፍ የሆነ አዲስ ነገር አይጠብቁ፣ ነገር ግን ምግቦቹ ጤናማ፣ ቀላል እና ጣፋጭ ይሆናሉ ብለው ይጠብቁ። ሬስቶራንቱ ዱባ፣ እንዶስ፣ ጎመን እና ሌሎች ትኩስ ምርቶችን ጨምሮ ለብዙ መሰረታዊ ግብአቶቹ ወደ ተመሳሳይ የአካባቢው ገበሬዎች እየዞረ ነው።

መቀመጫ በሁለት ላይ ይገኛል።ወለሎች፣ እና የተቀመጡት የምሳ እና የእራት ምናሌዎች ለቬጀቴሪያኖች እና ለቪጋኖች በተመሳሳይ ጥሩ ምርጫዎችን ይሰጣሉ። ከምናሌው ውስጥ ታዋቂ የሆኑ ወቅታዊ ምርጫዎች የሕንድ ዓይነት ራታ ከአቮካዶ፣ ኩስኩስ ከአትክልት ጋር፣ የቬጀቴሪያን ካሶልት (የፈረንሳይ ባህላዊ ምግብ ከነጭ ባቄላ አብዛኛውን ጊዜ ሥጋ ያለው)፣ የማክሮባዮቲክ ሳህን እና የተለያዩ ግዙፍ ሰላጣና ሳህኖች አንድ ላይ የሚያጠቃልሉ ናቸው። ፕሮቲኖች እና ጥራጥሬዎች በቀለማት ያሸበረቁ አትክልቶች።

አብዛኞቹ የሜኑ አማራጮች ቪጋን ናቸው፣ እና እዚህ ያሉት ጭማቂዎችም በጣም ይመከራል።

ክሪሽና ብራቫን

ቬጀቴሪያን ታል ከክርሽና ብራቫን።
ቬጀቴሪያን ታል ከክርሽና ብራቫን።

ትክክለኛው የደቡብ እስያ ኪሪየሎች በብዙ የከተማው ክፍሎች እንደ ጥሩ የቬጀቴሪያን ምግብ ለማግኘት በጣም ከባድ ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን እንደ እድል ሆኖ፣ ክሪሽና ብራቫን በአንድ ጣሪያ ስር ሁለቱንም አጥጋቢ መጠን ይሰጣል። የደቡብ እስያ አይነት ክሪፕስ (ዶሳ) እና ባስማቲ ሩዝ በቅመም አትክልት እና መረቅ ይቀርባሉ (ብዙውን ጊዜ በወተት ላይ የተመሰረተ ስለሆነ ቪጋኖች ከማዘዙ በፊት ንጥረ ነገሮችን መፈተሽ አለባቸው)። እዚህ ያለው የገንዘብ ዋጋ ከሁለተኛ እስከ ምንም አይደለም፡ ከአንድ ቴነር ላነሰ፣ በዋና ኮርስ፣ በፓፓዳም፣ በሾርባ፣ በሰላጣ እና በህንድ ባህላዊ ጣፋጭ መመገብ ትችላለህ።

ከሁሉም ነገር ትንሽ መሞከር የምትወድ አይነት ሰው ከሆንክ ታሊ ይዘዙ፡ ትልቅ ሰሃን ከበርካታ ትናንሽ የተለያዩ ምግቦች ጋር፣ እና ሩዝ ወይም ዳቦ እና ቅመም የበዛባቸው ሶስዎች ጋር አብሮ ይመጣል። መውሰድም አለ።

የጉዞ ጠቃሚ ምክር፡ በትልቅ የስሪላንካ ማህበረሰቡ ሳቢያ በዙሪያው ያለው ሰፈር በተደጋጋሚ "ትንሹ ጃፍና" እየተባለ የሚጠራው አትክልትና ፍራፍሬ አትክልቶችን በሚመገቡ ሬስቶራንቶች እና ካንቴኖች የተሞላ ነው።ቪጋኖች. ስለ አካባቢው የበለጠ ይመልከቱ እና ተጨማሪ ምክሮችን በሙሉ መመሪያችን ውስጥ ያግኙ።

ስለዚህ ናት

ስለዚህ ናት በፓሪስ
ስለዚህ ናት በፓሪስ

በደቡብ ፒጋሌ ውስጥ በፓሪስ ሂፕ ሩ ዴ ሰማዕታት አውራጃ መጨረሻ ላይ የሚገኘው ይህች ትንሽ፣ ሁል ጊዜ የታሸገ የቪጋን ካንቲን ለጤናማ፣ ፈጣን ምሳዎች የአካባቢ ተወዳጅ ሆናለች። በንድፈ ሀሳብ፣ መቀመጥ ትችላለህ፣ ነገር ግን መስመሮቹ በጣም ረጅም ከመሆናቸው የተነሳ የቡድሃ ሳህን ወይም ሌላ ምግብ ብታዝዝ የተሻለ ሊሆን ይችላል፣ ከዚያም በአቅራቢያው በሚገኘው የኖትር-ዳም-ደ-ሎሬት ቤተክርስትያን ደረጃዎች ላይ አስገባ። ይቀጥሉ -- ሌሎች ብዙዎች ተመሳሳይ ነገር ያደርጋሉ!

ብሩህ፣ አየር የተሞላው ካንቲን አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎችን እና የተከተፉ አትክልቶችን ይሸታል፣ እና በሳን ፍራንሲስኮ ወይም በርሊን ያለ ይመስላል። ነገር ግን በ9ኛው ክፍለ ከተማ ጋሬ ሴንት ላዛር አቅራቢያ ሌላ ቦታ ያለው የሶ ናት የዱር ስኬት ፓሪስ ስጋ አልበላም ማለት ካለበት ዘመን ምን ያህል እንደራቀ ያሰምርበታል። ለምግብ መውጣት።

አስጨናቂው ዜና? ስለዚህ ናት ለምሳ ብቻ ነው የሚከፈተው ከሰአት አካባቢ እስከ ምሽቱ 3፡00 ሰአት። በእሁድ ቀናትም ዝግ ነው። ስለዚህ ወደዚህ የሚመጡትን ጣፋጭ ጎድጓዳ ሳህኖች፣ ሳህኖች፣ ሰላጣ እና ጣፋጮች ለመቅመስ ከመሞከርዎ በፊት በዚሁ መሰረት ማቀድዎን ያረጋግጡ።

ጠቃሚ ምክር፡ አይስ ክሬምን የምትመኝ ከሆነ፣ ወደ ሩ ዴስ ሰማዕታት ወደ ኢምፕሮንታ መንገድ ውጣ፣ ይህም የተለያዩ ጣፋጭ የቪጋን sorbets እና አይስክሬም ጣዕሞችን ያቀርባል። ከኮኮናት ወተት ወይም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር።

ሀንክ በርገር

የሃንክ ምግብ ቤት
የሃንክ ምግብ ቤት

ጥሩ በርገር ይፈልጋሉ? ሃንክ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው። በርካታ ቪጋን ፓቲዎችን ማገልገል (አንዳንድከግሉተን-ነጻ) በተቻለ መጠን ብዙ ጣፋጭ ምግቦች ያሉት፣ በማሬስ ዳርቻ እና በሙሴ ፒካሶ አቅራቢያ ያለው ትንሽ ምግብ ቤት አሁንም ተቀምጠው ሬስቶራንቶች በጀትዎን በሚዘረጋበት አካባቢ ሌላ ርካሽ አማራጭ ነው።

ከቪጋን ፒሳ በኋላ ከሆኑ፣ እስከዚያው ድረስ ሃንክ ፒዛን ከአርትስ እና ሜቲየር ሜትሮ ማቆሚያ አጠገብ ይሞክሩ። (18 rue des Gravilliers፣ 3rd arrondissement)

Veggie Tasty

በተጨናነቀ የፓሪስ የንግድ ዲስትሪክት ውስጥ ያለው ትሁት እና በጣም ተስማሚ የሆነ ምግብ ቤት በአቅራቢያ የሚገኘውን ኦፔራ ጋርኒየርን፣ የጋለሪየስ ላፋይት ዲፓርትመንት መደብርን ሲጎበኙ ወይም ከዩሮስታር ባቡር ጋሬ ዱ ኖርድ ሲወርዱ ለምሳ ተስማሚ ምርጫ ያደርጋል። እና በአቅራቢያ ያሉ ጥሩ የቬጀቴሪያን አማራጮችን የት ማግኘት እንደሚችሉ እያሰቡ ነው።

የተከፈተው ለአካባቢ ጥበቃ ሀላፊነት ቁርጠኞች ነን በሚሉ ሁለት ሼፎች ምርጥ የሆነ የቪጋን ምግብ ለማግኘት የቆረጡ ናቸው፣ Veggie Tasty ምቹ፣ ሰፊ መቀመጫ እና ቀላል ግን በጣም ጥሩ የጥቅሎች፣ ሰላጣ፣ ሾርባዎች እና ጭማቂዎች ዝርዝር አላት። ጣፋጭ ምግቦች. ከስድስት ቪጋን "ቤዝ" ይምረጡ እና በፕሮቲን ላይ የተመሰረቱትን የመረጡትን "የአትክልት ኳሶች" ያክሉ፣ ሁሉም በጥቅል ወይም በሰላጣ ነው።

ሁሉም ምግቦች በቤት ውስጥ የተሰሩ ናቸው እና ምርቱ ከአገር ውስጥ ወይም ከኦርጋኒክ ነው የሚመነጨው። ምግብ ቤቱ በ"ፈጣን" ቅርጸት ምግብ ሲያቀርብ ነጠላ ጥቅም ላይ የሚውሉ ፕላስቲኮችን አያሰራጭም።

ከሌሎች የከተማዋ ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ካንቲን በተለየ ይህ ሬስቶራንት ከምሳ እስከ እራት በሳምንት ስድስት ቀን ክፍት ነው። እሁድ ዝግ ነው። ምንም ቦታ ማስያዝ አያስፈልግም፣ ነገር ግን ከፈለግክ ቦታ እንዳገኝህ ለማረጋገጥ በምሳ ሰአት መጀመሪያ ላይ ለመታየት ሞክርውስጥ ለመብላት።

ሶል ሰሚላ

በሶል ሰሚላ ጥሬ የቪጋን ሳህን።
በሶል ሰሚላ ጥሬ የቪጋን ሳህን።

በመጨረሻ ግን ቢያንስ፣ ከካናል ሴንት-ማርቲን ወጣ ብሎ ባለው የጎን መንገድ ላይ የሚገኘው ይህ ግርግር የሚበዛው ካንቲን በአካባቢው ወጣት ባለሞያዎች እና ሂስተሮች ዘንድ በሚያስደንቅ ሁኔታ ታዋቂ ነው። በሱፐር ምግብ ጽንሰ-ሀሳብ እና በጤና ጥቅሞቻቸው መሰረት፣ ሶል ሴሚላ ብዙ አይነት የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ምግቦችን ያቀርባል፣ ብዙ ጥሬ እና ከግሉተን ነፃ።

ከእለቱ ከሾርባ እና ከዋና ዋና ኮርሶች ምረጡ፣አንድ ጥሬ አማራጭ፣የተለያዩ አትክልቶችን ከምርጥ እህልና ፕሮቲን ጋር የሚያካትቱ ሱፐር ምግብ ሰሃን፣እና በርካታ አዲስ የተጨመቁ ጁስ እና ለስላሳዎችን ጨምሮ። እንዲሁም ያልተለመደ ትልቅ የቪጋን ጣፋጮች ምርጫ አለ።

እዚህ በመስኮቶች የሚመለከቱ ሰዎች ሁል ጊዜ አስደሳች ናቸው፡ ሩ ዴስ ቪናይግሪየርስ በመንገድ ጥበብ ተሸፍኗል፣ በተለምዶ ከፈጠራ እና ከሚያስደስት የአካባቢው ሰዎች ጋር እየተሳበ ነው።

የሚመከር: