8 ማካዎ ውስጥ የሚሞክሯቸው ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ልዩ በሆነው ታሪኩ ምክንያት የማካዎ ምግብ በእውነት ልዩ የሆነ ፍለጋ ነው። ከደቡባዊ ቻይንኛ፣ ፖርቱጋልኛ እና ሌሎች ዓለም አቀፍ ተጽእኖዎች ጋር፣ የማካኔዝ ምግብ እርስዎ የሚያውቋቸውን አንዳንድ ምግቦችን ያካትታል-ምልክት የሆነው የእንቁላል ታርት ምናልባት አንድ እና ሌሎች ሰምተው የማያውቁ ናቸው። (የአፍሪካ ዶሮ፣ ማንም?) ምንም ብትበሉ፣ ሁሉም ሰው ከተማ ውስጥ እያለ ቢያንስ አንድ ጊዜ መቅመስ ያለበት ጥቂት ምግቦች አሉ። ከታዋቂው የእንቁላል ታርት ጀምሮ እስከ አንዳንድ የቤት-ማብሰያ ተወዳጆች እነዚህ ሊያመልጡ የማይችሉት የማካዎ ምግቦች ናቸው።

የለውዝ ኩኪዎች

ከታዋቂው የአልሞንድ ኩኪዎች አንዱን ሳትሞክሩ ከማካዎ መውጣት የለብህም ከተቀጠቀጠ የአልሞንድ እና የሙን ባቄላ ዱቄት። ውጤቱ ከቡና ጋር በጥሩ ሁኔታ የተጣመረ ፣ የታሸገ ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ፍርፋሪ ኩኪ ነው። አንዳንዶቹ ጨዋማ ወይም ጣፋጭ ሙሌት ይዘው ይመጣሉ፣ ምንም እንኳን የመጀመሪያ ጊዜ ሰሪዎች ከሚታወቀው ስሪት ጋር መጣበቅ ይፈልጋሉ። የአልሞንድ ኩኪዎች በሬስቶራንቶች ምናሌዎች ላይ በተደጋጋሚ አይገኙም, ነገር ግን አሁንም ለማግኘት ቀላል ናቸው; በደርዘን የሚቆጠሩ ኩኪዎች ያረፉበት ትልቅ የተጠለፈ ትሪ ይከታተሉት። በኮይ ኬይ ዳቦ ቤት ውስጥ በአንዱ ከተራመድክ ወደ ውስጥ ሂድ እና አንዳንድ ኩኪዎችን ናሙና ለራስህ ሣጥን እና እንደ መታሰቢያ ለማቅረብ ሳጥን ከመምረጥህ በፊት።

እንቁላል Tarts

የእንቁላል ታርት ሌላው የማካዎ ታዋቂ ምግቦች አንዱ ነው-ምናልባት በጣም ታዋቂ። የተንቆጠቆጡ ዛጎሎች በእጃቸው በቆርቆሮዎች ውስጥ ተጭነው በወፍራም ኩስታር ይሞላሉ. በጣም ጥሩው ጣፋጭ በራሱ ወይም በቡና ስኒ በጣም ጥሩ ነው. የማካዎ እንቁላል ታርት የተፈጠረው በእንግሊዛዊው አንድሪው ስቶው ነው፣ እሱም ኮሎኔ ላይ ሱቅ አቋቋመ፣ መጀመሪያ የጤና ምግብ መደብር እና በኋላ ዳቦ ቤት። እ.ኤ.አ. በ 1990 ስቶው የፖርቹጋል ተወዳጅ ፓስቲስ ዴ ናታ ጋገረ ፣ ግን ታርቱን በእንግሊዝ ኩስታርድ ሞላው። አሁን፣ ከ30 ዓመታት በኋላ፣ የእንቁላሉ ታርት የማካዎ ማንነት አካል ነው እና ለሚጎበኘው ሰው ከሞላ ጎደል የሚፈለግ ነው። በመላ ማካዎ ላይ የእንቁላል ጣርቶችን ማግኘት ሲችሉ እነሱን ለመሞከር በጣም ጥሩው ቦታ ከሎርድ ስቶው አካባቢዎች በአንዱ ላይ ነው።

የአፍሪካ ዶሮ

ከቻይና፣ፖርቹጋል እና አፍሪካ አህጉር የቅመማ ቅመም እና የምግብ አሰራር ዘዴዎችን በመጠቀም ይህ የመጨረሻው የውህደት ምግብ ነው። የተቀቀለ ዶሮ በወፍራም በኦቾሎኒ ላይ የተመሰረተ ካሪ ተሞልቷል። የአፍሪካ ዶሮ በአብዛኛዎቹ የማካኔዝ ምግብ ቤቶች ውስጥ ሊገኝ ይችላል, እና የምግብ አዘገጃጀቶች ቢለያዩም, ሁሉም አብዛኛውን ጊዜ የኦቾሎኒ ቅቤ, የኮኮናት ወተት, ፓፕሪክ እና አምስት-ቅመም ዱቄት ያካትታሉ. በሬስቶራንቱ ሊቶራል ከሳንግሪያቸው ፒከር ጋር ይሞክሩት።

የበሬ ሥጋ Jerky

በእርግጥ የበሬ ሥጋ ጅርኪ በመላው አለም ይገኛል፣ነገር ግን ማካዎ ውስጥ ያለው ጅል ከለመድከው የተለየ ነው። ከጠንካራ የደረቁ ስጋዎች ይልቅ፣ የማካኔዝ ጅርኪ ወፍራም ነው።ጨረታ, እና እጅግ በጣም ስጋ. ቁርጥራጮቹ ከትላልቅ የተጠበቁ ስጋዎች የተቆራረጡ እና ብዙ አይነት ጣዕም ያላቸው ናቸው. በሁሉም ታዋቂ ቦታዎች በመደብሮች ፊት ለፊት በእቃዎቹ የተሞሉ ጠረጴዛዎችን ታያለህ። ተወዳጅዎን ከመምረጥዎ በፊት ጥቂቶቹን ናሙና ማድረግ ይችላሉ, በዚህ ጊዜ አንድ ሰራተኛ የሚፈልጉትን መጠን ይቆርጣል. በጉምሩክ መሄድ ስለማይችሉ ወደ ቤትዎ ከመብረርዎ በፊት ሁሉንም መብላትዎን ያረጋግጡ።

ሚንቺ

ሚንቺ የማካኔዝ ምግብ ነው የተፈጨ ስጋ ከሞላሰስ እና አኩሪ አተር ጋር የተቀቀለ፣በድንች፣ሩዝ እና የተጠበሰ እንቁላል። ለመሥራት በጣም ቀላል ስለሆነ ይህ ምግብ በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ላይ የተስፋፋ ነው, እና በእሱ ላይ በደርዘን የሚቆጠሩ ልዩነቶች አሉ. የመጀመሪያውን ንክሻዎን ከመውሰድዎ በፊት የእንቁላል አስኳሉን ይቁረጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ፖርቹጋልኛ ጥብስ ራይስ

ስለ ፖርቹጋልኛ የተጠበሰ ሩዝ በግልፅ ፖርቱጋልኛ የሆነ ነገር ባይኖርም፣ በጥንታዊው የቻይንኛ ምግብ ላይ የተወሰነ የአውሮፓ ምርጫ ነው። ዝግጅቱ በሰፊው ሊለያይ ይችላል ነገር ግን የፖርቹጋል ጥብስ ሩዝ ሁልጊዜ ከፖርቹጋላዊው ቾሪዞ ጋር ጥቁር (ወይም አረንጓዴ) የወይራ ፍሬዎች ይኖረዋል። ሌሎች ተጨማሪዎች ደወል በርበሬ እና ሽሪምፕ ያካትታሉ። ከአ-ማ መቅደስ አቅራቢያ በሚገኘው በኤ ሎርቻ ይሞክሩት።

ሴራዱራ

ሴራዱራ በፖርቱጋል የተፈጠረ ግን በማካዎ ታዋቂ የሆነ የታወቀ ጣፋጭ ምግብ ነው። ቀላል ምግብ ነው በተነባበረ ጅራፍ ክሬም እና የተፈጨ የማሪ ኩኪዎች (ታዋቂ የፖርቹጋል ኩኪ)፣ በብርድ የቀረበ። ሰርራዱራ በብዛት በፖርቱጋልኛ ይቀርባልምግብ ቤቶች እና አንዳንድ የማካኔዝ ምግብ ቤቶች። እያንዳንዱ ቦታ የነሱን በተለየ መንገድ ያዘጋጃል፣ እና ሁሉም ጣፋጭ ናቸው፣ ምንም እንኳን የአልበርግ 1601 የቀዘቀዘ መውሰድ መፈለግ ተገቢ ነው።

የአሳማ ሥጋ ቾፕ ቡን

የደረቀ የአሳማ ሥጋ በሙቅ ቡን ውስጥ ሳንድዊች - ምን መውደድ የሌለበት? በከተማ ውስጥ እያሉ ይህ ተወዳጅ የአካባቢ መክሰስ ምግብ መሞከር ያለበት ነው። ጣዕም ለማግኘት በጣም ጥሩው ቦታ በታይፓ ውስጥ ካፌ ታይ ሌይ ሎይ ኬይ ነው። የሱቅ ፊት ሳንድዊችውን ከ90ዎቹ ጀምሮ እየሸጠ ነው እና ለአካባቢው ነዋሪዎች እና ቱሪስቶች ሞቃት ቦታ ነው። መስመር ሊኖር ይችላል፣ ግን መቆየቱ ተገቢ ነው።