በፓሪስ ውስጥ ምርጡን Falafel የት እንደሚበሉ፡ የኛ ምርጫዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

በሚገርም ሁኔታ ፓሪስ በዓለም ላይ ካሉት ምርጥ ፋልፌል መገኛ ናት፡ ያ ውድ፣ ርካሽ፣ በተፈጥሮ ቪጋን እና ያልተለመደ ጣፋጭ የመካከለኛው ምስራቅ ሳንድዊች በጥልቅ የተጠበሰ ሽንብራ ወይም ፋቫ ባቄላ ኳሶች፣ የአንዳንድ አትክልቶች ዓይነት፣ ሰሊጥ ታሂኒ እና/ወይም ሃሙስ፣ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች፣ እንደ ክልላዊው ስሪት። ፓሪስ በእስራኤል መሰል ፋላፌሎች በጣም ታዋቂ ናት፣በርካታ ተፎካካሪዎቿ በሩ ዴስ ሮሲየርስ አጠገብ በማሪስ ወረዳ የድሮው የአይሁዶች ሩብ ይገኛሉ።

በእርግጥ ጣፋጭ የሊባኖስ እና የሶሪያ ዝርያዎች በከተማዋ በዝተዋል፣ እኔም የነዚሁ ጥቂቶች አድናቂ ነኝ። በጣም ትንሽ ስጋን የሚበላ ተለዋዋጭ እንደመሆኔ መጠን በፓሪስ ቅዳሜና እሁድ ፋላፌል የእኔ ሊተነበይ የሚችል የአምልኮ ሥርዓት ሆኗል, እና ስጋ መብላት ጓደኞቼ እና ቤተሰብ እንኳን የእነዚህ ተወዳጅ የፓሪስ ፋልፍል መገጣጠሚያዎች አድናቂዎች ሆነዋል. ተደሰት፣ ግን ታሂኒ በሸሚዝህ ላይ ከመንጠባጠብ ለመቆጠብ ሞክር፣ አሁን - ያ በጣም ጎበዝ ነው። በመንገድ ላይ ወይም በአቅራቢያው ባለ የህዝብ የአትክልት ስፍራ ውስጥ የእርስዎን ፋልፌል መብላት ግን በፓሪስ መስፈርቶች ሙሉ በሙሉ ተቀባይነት አለው፣ ስለዚህ እንዳይጨነቁ።

L'As du Fallafel

በከተማው ውስጥ አብዛኞቹን የታወቁ የፋላፌል ቦታዎችን ሞክሬአለሁ፣ነገር ግን በሆነ ምክንያት L'as du Fallafel-- L'as "ACE" ማለት ነው -- ሁልጊዜ እንደ ወርቅ ደረጃ ይወጣል። የየጉራ ስም ስለዚህ የተረጋገጠ ይመስላል። ፍፁም ትኩስ የሆኑ ንጥረ ነገሮች በትክክለኛ መጠን አንድ ላይ ይሰበሰባሉ፣ ክራንችን፣ ክሬምነትን፣ እና ፍጹም የሆነ ጣዕም እና ሸካራነት ያለው ጋብቻን የሚያጣምረው የፍላፍል ሳንድዊች ለማምረት። ፓሪስ ከምታቀርባቸው ምርጥ የምግብ እቃዎች መካከል አንዱ እንደሆነ በቋሚነት ተለይቷል፣ ነገር ግን መንገድ ላይ ለመብላት ከወሰዱት 6 ዶላር አካባቢ ያስወጣዎታል። መስመሮቹ ረዣዥም ሊሆኑ ይችላሉ እና የሰራተኞች ዘይቤ አንዳንድ ጊዜ ትንሽ ብሩሽ ይሆናል ፣ ግን ያንን ሳንድዊች በእጁ ማግኘት እና በሹካዎ ውስጥ መቆፈር ዋጋ የለውም። ለምን እንደሆነ ለማወቅ እና እንዴት እንደሚደርሱ ለማወቅ ሙሉ ግምገማዬን አንብብ።

ቼዝ ሀና

ከ"L'as" ወደ ታች ሁለት ማዕዘኖች ብቻ ናቸው ሁለተኛ የመረጥኩት ፈላፍል። የቼዝ ሀና ስሪት ከተጠቀሰው ጋር ተመሳሳይ ነው፣ ነገር ግን ለአንዳንዶች ደስታ፣ እንደ የተከተፈ ካሮት እና ጎመን ያሉ ክሩች አትክልቶችን ያካትታል፣ እና ትንሽ ቅባት የለውም። በኤልአስ ያለው የመመገቢያ ክፍል ጫጫታ ስለሆነ እና ከባቢ አየር ለጣዕም በጣም ስለቸኮለ፣ ሙሉ ተቀምጦ-ታች ምግብ ለመደሰት ከፈለግኩ እዚህ መብላት እመርጣለሁ። በቼዝ ሀና ያለው የፈላፍል ሳህን ግዙፍ እና ካልተራበ በቀላሉ ለሁለት ሰዎች ሊጋራ እንደሚችል ልብ ይበሉ።

አድራሻ፡ 54 Rue des Rosiers, 4th arrondissement

Metro: ቅዱስ ጳውሎስ

የመክፈቻ ሰዓቶች፡ ከማክሰኞ እስከ እሁድ፣ ከቀኑ 12፡00 እስከ 12፡00 ጥዋት። ሰኞ ዝግ ነው።

ቼዝ ማሪያኔ

በዚህ ዝርዝር ውስጥ በነበሩት በመጀመሪያዎቹ ሁለት ምግብ ቤቶች መካከል ቼዝ ማሪያን ጋብቻ የፈፀመ ሲሆን በጣም ጥሩ ምርጫም ነው። ንጥረ ነገሮቹ ትንሽ ትኩስ ሆነው ስላገኘሁ እና ሁልጊዜ ለማዘዝ ስላልተደረጉ እኔ በግሌ የእነሱን መውሰጃ ፈላፍል ሳንድዊች አድናቂ አይደለሁም። ሆኖም፣ እዚያ ያለው የምግብ ቤት ልምድ በጣም የላቀ ቅደም ተከተል አለው። በውስጡ ያለው የመመገቢያ ክፍል አስደሳች እና የተረጋጋ ነው, እና የፋላፌል ሳህኖች ጣፋጭ እና በሚያምር ሁኔታ ይቀርባሉ. Chez Marianne ደግሞ ጣፋጭ ጥርስ ጋር ከእናንተ ጋር ደስ ያደርጋል: እነርሱ ባህላዊ ትልቅ የተለያዩ አላቸው, በዋነኝነት የምስራቅ አውሮፓ የአይሁድ, ኬኮች, strudels እና ጣፋጮች. ሌላው ተጨማሪ ነገር በሩ ዴ ሮዚየር ከሚገኙት ፋላፌል ምግብ ቤቶች በተለየ በየሳምንቱ ክፍት መሆኑ ነው።

አድራሻ፡ 2 rue des Hospitaliéres ሴንት ጌርቫይስ፣ 4ኛ አራኖዲሴመንት

ሜትሮ፡ቅዱስ ጳውሎስ

የመክፈቻ ሰዓታት፡ ሰኞ-እሑድ፣ 12፡00 ከቀትር እስከ 12፡00 አ.ም

Comptoir Mediterranee

በሴይን ወንዝ ላይ ወደ ላቲን ሩብ እያመራሁ እና ወደ ሌላ የፋላፌል እትም እያመራሁ፣ የሊባኖስ አይነት የሳንድዊች እትም ከምወዳቸው ቦታዎች አንዱ የኮምፕቶር ሜዲቴራኒ ነው፣ በከባቢ አየር ባለቤትነት የተያዘ፣ ሞቅ ያለ ነው። ፣ እና ፖሊግሎት ፍራንኮ-ሊባናዊ ሰው ሪቻርድ ሳህላኒ የተባለ ሲሆን ቦታውን ለዓመታት ያስተዳድር ነበር። እሱ ደግሞ በ27 rue descartes አቅራቢያ እና እንዲሁም በ 5 ኛው ወረዳ ውስጥ የሚገኘው የጋስትሮኖሚክ ሊባኖስ ምግብ ቤት ሳቫናህ አለው። ቀላል ምሳ ወይም መክሰስ እየፈለጉ ከሆነ ግን ወደ ባለ ባህሪው ይሂዱየ Comptoir Mediterranee. የሊባኖስ ፋልፌል በአጠቃላይ ከእስራኤላውያን አቻው የቀለለ፣ በቀጭኑ ባህላዊ ዳቦ ተጠቅልሎ "ላቫሽ" በተባለ እና በፓሲሌይ፣ ቲማቲም፣ ከሙን እና የሽንኩርት ሰላጣ ወይም ታቦሌህ የተሞላ ነው።

አድራሻ፡ 42 ሩኢ ብፁዕ ካርዲናል ሌሞይን፣ 5ኛ ወረዳ

ሜትሮ፡ ካርዲናል ሌሞይን ወይም ጁሲዩ

የመክፈቻ ሰዓቶች፡ ከሰኞ እስከ ቅዳሜ፣ ከቀኑ 11፡00 ጥዋት - 10፡00 ከሰአት። እሁድ እለት ዝግ ነው።

የጉዞ ጠቃሚ ምክር፡ በተጨማሪም በርካታ ጥሩ የሊባኖስ ምግብ ቤቶች አሉ እኔም የምመክረው ፋላፌል በሩ ራምቡቶ ላይ ሲሆን ወደ ሴንተር ጆርጅስ ፖምፒዱ ከሌስ ሃሌስ የገበያ ማእከል ያመራል። (ሜትሮ፡ ራምቡቶ ወይም ሌስ ሄልስ)

ማኦዝ ፋላፌል

በከተማው መሀል፣ በኖትርዳም ካቴድራል ወይም ሴንት-ሚሼል አቅራቢያ እየተዘዋወሩ ከሆነ እና ጤናማ የቬጀቴሪያን መክሰስ ከፈለጉ፣ ወደ ማኦዝ ለማምራት ያስቡበት። ይህ ዓለም አቀፋዊ ሰንሰለት ለጣዕም እና ለአጠቃላይ ጨዋነት ዝቅተኛ ደረጃ ያገኛል፣ ግን ጤናማ፣ የሚያረካ ምግብ ነው። በማኦዝ የራሳችሁን ፋላፌል ትሰበስባላችሁ፣ ስለዚህ የፈለጋችሁትን ያህል ጥሩ ነገር በመያዝ ያን ፒታ ከፍታ መቆለል ትችላላችሁ -- ሳይል ምንም የማይጨነቁትን ነገር ይተዉት።

አድራሻ፡ 36 rue Saint-Andre-des-Arts፣ 6th arrondissement

Metro፡ Odeon or St- ሚሼል

የመክፈቻ ሰዓቶች፡ ከእሁድ እስከ ረቡዕ፣ ከጠዋቱ 11፡00 እስከ 11፡00 ፒ.ኤም; ከሐሙስ እስከ ቅዳሜ ከጠዋቱ 11፡00 እስከ ጧት 2፡00 ሰዓት

ይህን ወደውታል? እንዲሁም ሊወዱት ይችላሉ፡

መጥፎ ነገሮችን ለማስወገድ እና በፓሪስ ውስጥ ጣፋጭ የሆነ የጎዳና ላይ ምግብን የተሟላ መመሪያችንን ይመልከቱከክሬፕ እስከ ዋፍል እና ሳንድዊች ያሉ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ርካሽ ምግቦችን አቅራቢዎችን ይለዩ።

ከተማዋ በሚያቀርቧቸው ምርጥ ቦርሳዎች እና ዳቦዎች ወደ ቤት ለመግባት፣ በፓሪስ ውስጥ ያሉ ምርጥ ዳቦ ቤቶች መመሪያ ላይ የእኛን ባህሪ ይመልከቱ።

ጣፋጭ ጥርስ? በከተማው ውስጥ ስላለው የቅንጦት ቸኮሌት ኢንደስትሪ የውስጥ አዋቂዎችን እይታ በመስጠት በፓሪስ ውስጥ ያሉትን ምርጥ ቸኮሌት ሰሪዎች እና ሱቆች ያንብቡ። ከናንተ መካከል ያለው ማካሮን-እብድ የማይሸነፍውን ፒየር ሄርሜን ጨምሮ በፓሪስ ውስጥ ላሉ ምርጥ ማካሮኖች የኛን ምርጫ ለማየት ይፈልጉ ይሆናል።

በመጨረሻ፣ ልዩ ስጦታዎች እና ጥሩ ነገሮች በአውሮፕላኑ ወደ ቤት ለመውሰድ፣ ባህሪያችንን በፓሪስ ውስጥ ባሉ ምርጥ የጎርሜት ምግቦች እና ሱፐርማርኬቶች ላይ ይመልከቱ።