ምርጥ ክሬፕስ & በፓሪስ፣ ከጣፋጭ እስከ ቅምሻ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

ወደ ፓሪስ ሄደው የማታውቁ፣ ለመጀመሪያ ጊዜ የጎበኙት ወይም እዚህ ለአስር አመታት የኖሩ፣ በጥሩ ሁኔታ የተሰራ የፈረንሳይ ክሬፕን ማራኪነት መካድ አይቻልም። በጣም ስስ የሆነው የጋሊካ አይነት ፓንኬክ እንደ ኑቴላ፣ ስኳር ወይም ትኩስ ጃም ባሉ ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች ሊጨመር ይችላል፣ ወይም እንደ ጨዋማ አይነት፣ አብዛኛው ጊዜ በ buckwheat በባህላዊ የብሬተን አሰራር፣ ከካም፣ አይብ ወይም እንቁላል ጋር። ክሪፕው ሁለገብ ነው - ልክ በመንገድ ላይ በሚሄድ የወረቀት ናፕኪን ውስጥ እንደሚጎተት ሁሉ በፖሽ ሬስቶራንት ውስጥም በቀላሉ ሊዝናና ይችላል።

በቱሪስቶች እና በአካባቢው ነዋሪዎች ዘንድ አንድ ተወዳጅ ወግ? አንድ ጣፋጭ እና አንድ ጣፋጭ ክሬፕ ማዘዝ፣ ወይ በቀዝቃዛ ቀን በሴይን ወንዝ ላይ ሲራመዱ እጆቹን ለማሞቅ ወይም ከከባድ የሴራሚክ ሲኒ ሲኒ ጋር በተቀመጠው ሬስቶራንት እየተዝናኑ።

በዋና ከተማው ውስጥ አንዳንድ ተወዳጆቻችን እነሆ፡

Crêperie Josselin

በከተማዋ ደቡብ በሚገኘው የሞንትፓርናሴ ባቡር ጣቢያ ዙሪያ በጎዳናዎች ላይ የሚያርፉ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ክሬፕሮች አሉ እያንዳንዳቸው ከብሪታኒ ክልል ተመሳሳይ ዋጋ ይሰጣሉ። በእጃችሁ ያሉት ምርጫዎች ግራ የሚያጋቡ ሆነው ቢያገኙዋቸውም፣ የተሻለው ምርጫዎ በሩን በዘረጋው መስመር ርዝመት መሄድ ነው። Crêperie Josselin በጣም ተወዳጅ ስለሆነ ወይ ትንሽ መጠበቅ አለዚያም መምጣት አለቦትበኋላ ተመልሰን, ነገር ግን በትዕግስት እንመክራለን. ከባክ የስንዴ ዱቄት ጋር የተሰሩ ጣፋጭ ክሬፕዎች በተጠበሱ እንቁላሎች እና ቤከን ተቆልለዋል፣ ወይም ደግሞ በGrand Marnier የተሰራ ፍላምቤ ይምረጡ አገልጋዩ አይንህ እያየ በእሳት ያቃጥላል።

አድራሻ፡ 67 rue du Montparnasse፣ 14th arrondissement

ሜትሮ፡ ኤድጋር ኩዊኔት፣ ሞንትፓርናሴ ወይም ቫቪን

Tel: +33 (0)1 43 20 93 50

ክፍት: ማክሰኞ እስከ እሁድ፣ 12:00 ከሰዓት እስከ 11፡00 ፒ.ኤም. ሰኞ ዝግ ነው።

ቲ ጆስ

እንዲሁም በሞንትፓርናሴ ጣቢያ አቅራቢያ፣ይህ ትሁት እና ተግባቢ የብሬተን አይነት መጠጥ ቤት ቀላል እና ጣፋጭ ክልላዊ ታሪፍ ባልተለመደ ለጋስ ክፍሎች ያቀርባል እና እንዲሁም ባህላዊ የሴልቲክ ሙዚቃ ምሽቶችን በአጋጣሚ ያቀርባል።

ክሪፔሪ ብሮሴሊያንዴ

በሚገርም ሁኔታ Sacre Coeur የቸኮሌት ክሬፕን ከመብላት የበለጠ ምን ሊታወቅ ይችላል? በ2010 ብቻ የተከፈተው ይህ በጣም የተወደደ ነገር ግን በቅርብ ጊዜ የተከፈተው በኮረብታማው ሞንማርትሬ ሰፈር ጫፍ ላይ ነው። በአትሌቲክስ ወደ ላይኛው ክፍል ይራመዱ እና በመጨረሻ እራስዎን ይሸልሙ። የሄርቬ እና ላቲሺያ ባለቤቶች ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን ብቻ መጠቀም አስፈላጊ ያደርጉታል, እና ከግሉተን-ነጻ እቃዎችን የሚፈልጉ ሰዎች በጣም ይደነቃሉ. የእነሱ Galette Dentelle 100 በመቶ ኦርጋኒክ እና ከግሉተን-ነጻ ነው። በክሬፔሪ ብሮሴሊያንዴ ያለው የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል እና ድባብ ሁል ጊዜ ማራኪ ነው።

አድራሻ፡ 15 Rue des trois Frères፣ 18ኛው ወረዳ

Tel: +33 (0)1 42 23 31 34

ክፍት፡ ሰኞ ከሰአት 3-10 ከረቡዕ እስከ አርብ ቀትር - ከሰዓት በኋላ 3 ሰዓት እና 7-10 ፒ.ኤም ፣ ቅዳሜ ከሰዓት - 11 ፒኤም ፣እና እሁድ ከሰአት -10፡30 ከሰአት።

Crepes d'Or

ትዕይንቱን በዓይነ ሕሊናህ አስብ፡ በሴንት ጀርሜን-ዴስ-ፕሬስ ሰፈር ውስጥ ትልቅ የረሃብ ህመም ሲሰማህ በደስታ እየገዛህ ነው። ምን ታደርጋለህ? ክሪፕስ ዲ ኦር (ወይም በጥሬው "ወርቃማው ክሪፕስ") ሆድዎን እና ጤናማነትዎን ለማዳን እዚህ አሉ። እዚህ ያሉት ክሬፕስ በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ትልቅም ናቸው. ከጣፋጩ እና ከጣፋጩ መካከል ይምረጡ እና እራስዎን ለጋስ ምርቶቻቸው ያዘጋጁ።

አድራሻ፡ 27 rue ዱ አራት፣ 6ተኛ ወረዳ

Metro፡ Mabillon

ብሬዝ ካፌ

ይህች ትንሽ የቤተሰብ ንብረት የሆነችው በማሬስ እና በባስቲል አውራጃ መካከል የተጋረደችው ሁሉም ኦርጋኒክ በሆነው በብሬተን አይነት የ buckwheat ጋለቶች ላይ ያተኮረ ነው፣ እና እንደ ዴቪድ ሌቦቪትስ ባሉ ታዋቂ የምግብ ጸሃፊዎች ዘንድ ተወዳጅ እንደሆነ ታውቋል። እዚህ ያሉት ጨዋማ ክሬፕስ እንደ ኦይስተር ባሉ ባልተለመዱ ንጥረ ነገሮች ተሞልተዋል ወይም በቀላሉ እና በሚያምር መልኩ በሚታወቀው ሙሌት (እንቁላል እና አይብ፣ ከፍተኛ ደረጃ ያለው ካም ወይም የፍየል አይብ እና የሰላጣ ቅጠሎችን አስቡ)። ከፍተኛ ጥራት ያለው በብሬዝ ዙሪያ በብዛት ይገኛል።

አድራሻ፡109፣ rue vieille du temple፣ 3rd arrondissement

Metro:St-Sebastien Froissart

Au P’tit Grec

ከሶርቦኔ ዩኒቨርሲቲ አቅራቢያ ባለው ህያው ሩ ሞፍታርድ ላይ የሚገኘው ይህ የግድግዳው ቀዳዳ ለኦሪጅናል፣ ጣፋጭ እና ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ክሬፕ ያሸንፋል። እዚህ፣ ክሪፕስ በተለየ የሜዲትራኒያን ጠመዝማዛ ይመጣሉ፣ ይህም ከባህላዊ የብሬተን አይነት ካም፣ እንቁላል እና አይብ የተለየ ነገር ያቀርባል። ከጣሊያን ካም ፣ ከፌታ አይብ ፣ ከሽንኩርት ፣ ከቲማቲም እና ሌሎችም መካከል መምረጥ ይችላሉ ። ጣፋጭ ክሪፕስ እንዲሁ በኮከብ ህክምና ያገኛሉጤናማ መጠን ያለው የ Nutella፣ የስኳር ወይም የጃም ማሸግ እያንዳንዱ ጣፋጭ እና ቀጭን ፓንኬክ። እና ለመራብ አይጨነቁ - እዚህ ያሉት ክፍሎች በጣም ብዙ ናቸው, ስለዚህ ከመምጣትዎ በፊት ሆድዎን ያዘጋጁ. ከሁሉም በላይ፣ እያንዳንዳቸው በ4 እና 6 ዩሮ መካከል፣ በ Au P’tit Grec ላይ ያሉ ክሬፕዎች ለጥራት ዋጋ ትልቅ ዋጋ ይሰጣሉ።

አድራሻ፡ 68 rue Mouffetard፣ 5th arrondissement

ሜትሮ፡ ሴንሲየር-ዳውበንተን ወይም ፕሌስ ሞንጌ

Tel: +33 (0)6 50 24 69 34

Des Crepes እና des Cailles

በሚታወቀው ነገር ግን በፍጥነት በButes-Aux-Cailles ሰፈር ውስጥ የሚገኝ ይህ ማራኪ ክሬፔሪ ጥራት ያላቸውን ክሪፕስ እና ከባቢ አየርን ያቀርባል። የውስጠኛው ክፍል ከጀልባው ካቢኔ ጋር ይመሳሰላል እና 18 ሰንጠረዦች ብቻ ሲገኙ ፣ ወዳጃዊ እና የቅርብ ከባቢ አየርን እንደሚመርጡ እርግጠኛ ነዎት። እንደ ደማቸው ቋሊማ ከሰናፍጭ እና ከካሪ ወይም ከፔር-ቸኮሌት-ፍራንጊፓን ክሬፕ ማጣጣሚያ ካሉት ጣፋጭም ሆነ ጨዋማ ከሆኑ ብዙ አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀቶቻቸው መካከል ይምረጡ።

አድራሻ፡13 rue de la Butte aux Cailles፣ 13th arrondissement

Metro፡ Corvisart ou Tolbiac

Tel: +33 (0)1 45 81 68 69