ምርጥ የኦስቲን ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:58

የኦስቲን የምግብ ትዕይንት ደመቅ ያለ፣ የተለያየ፣ ልዩ የሆነ፣ እና ሁልጊዜም ተለዋዋጭ ነው። ከተማዋ በአስደናቂ የመመገቢያ አማራጮች፣ ከ Offbeat taquerias እና እጅግ በጣም ጥሩ የBBQ መገጣጠሚያዎች እስከ በሀገር አቀፍ ደረጃ የሚታወቅ የቴክሳስ-ጃፓን ውህደት ቦታ ድረስ በጊልስ ተሞልታለች። እና ሁሉንም በከተማ ውስጥ ያሉ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ምግብ ቤቶችን በትክክል መሰየም የማይቻል ቢሆንም፣ ይህ ዝርዝር በጣም ጥሩ የመዝለያ ነጥብ ነው።

Kemuri Tatsu-ya

የሂፕ፣ እጅግ በጣም አዝናኝ የቴክሳስ-ጃፓን ፊውዥን ምግብ ቤት በኦስቲን ውስጥ ምርጡን ሬስቶራንት ብሎ የሚያውጅ ወደ መቶ የሚጠጉ መጣጥፎችን ያስጀመረው ኬሙሪ ታቱሱ-ያ ከሚበልጥ ስሟ ጋር ይኖራል። እዚህ ያለው ምግብ ፈጠራ፣ ድንቅ እና ከከተማው ታዋቂ ሥነ-ምግባር ጋር የሚስማማ፣ ትንሽ እንግዳ ነው። ቴክሳስ-fied ራመን (የጡት ጋር አንድ ጨምሮ) የእንፋሎት ሳህን ይጠብቁ; በቴክሳስ ቺሊ የተሞላ የኦክቶፐስ ጥብስ; እና የአከባቢ አትክልቶች፣ ቅቤ ወተት እና ዩዙ የሚያካትቱ ክሩዲቴዎች።

La Condesa

የቴክስ-ሜክስ መጠገኛዎን በላ ኮንዴሳ ያግኙ፣ በጄምስ ጢም በተመረጠው የመመገቢያ ቦታ፣ ደፋር፣ ዘመናዊ የሜክሲኮ ታሪፍ በሴኮንድ ጎዳና (ዋና ዋና ቦታ መሃል ከተማ) ላይ። በኦስቲን ከሚገኙት በርካታ የቴክስ-ሜክስ ቦታዎች በተቃራኒ - ትልቅ መጠን ያላቸው መጠኖች ከዚያ በኋላ እንቅልፍ እንዲወስዱ ያስችሉዎታል - በላ ኮንዴሳ ውስጥ ያሉት ሳህኖች ትንሽ እና በአንጻራዊነት ቀላል ናቸው።ከሁሉም ነገር አንዱን ይሞክሩ እና መጠጦችን አይዝለሉ - ማርጋሪታዎች እዚህ በጣም ጣፋጭ ናቸው።

Hillside Farmcy

ከ1950ዎቹ ጀምሮ በቀድሞ የመድኃኒት መሸጫ መደብር ውስጥ የሚገኘው ሂልሳይድ ፋርማሲ በኦስቲን ውስጥ ካሉ ጥንታዊ ጥቁር ነዋሪዎች በአንዱ ባለቤትነት በተያዘ ህንፃ ውስጥ ይገኛል። ሬስቶራንቱ እንከን የለሽነት ወደነበረበት የተመለሰው፣ የታሸጉ ወለሎች፣ በሚያስደንቅ የቆርቆሮ ጣራ እና ግድግዳውን ያጌጡ የወይን መድሀኒት ጠርሙሶች አሉት። ሂልሳይድ ተራ ምሳ እና እራት ያቀርባል፣ነገር ግን በደንብ በሚበሰብስ ብሩንች ይታወቃል፣እዚያም የሎብስተር መረቅ እና ግሪት በመምጠጥ ዋሳቢ ደማዊ ማርያምን ከልብዎ ማርካት ይችላሉ።

ኦድ ዳክ

የተወደደው ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ ሬስቶራንት ኦድ ዳክዬ የቤት ውስጥ ስሜትን፣ ሞቅ ያለ እና እውቀት ያለው ሰራተኛ እና ከወቅቶች ጋር የሚለዋወጥ ከፍተኛ የአካባቢ ሜኑ ይመካል። ከቡድን ጋር ይምጡ እና ከደቡብ አይነት ምግቦች ለምሳሌ ከብረት የተሰራ የበቆሎ ዳቦ ከአረንጓዴ ነጭ ሽንኩርት ቅቤ ጋር፤ የባህር ውስጥ ስካለፕ ከባኮን ላርዶን እና የአበባ ጎመን ፑሬ ጋር; እና የተጠበሰ ድርጭት ከፍየል ቾሪዞ ምግብ፣ ባባ ጋኑሽ እና ሳልሳ ማቻ ጋር።

የሊቻ ካንቲና

በዚህ ምስራቅ ስድስተኛ አከባቢ ሁሌም ድግስ ነው። በ"ሜክሲኮ ከተማ የነፍስ ምግብ" ሜኑ-አስተሳሰብ በአጥንት መቅኒ፣ በጠራራ ብርስኬት ኮንፊት ታኮስ፣ እና አቮካዶ ሶፔሲቶስ የተሰሩ ሁራቾች በአፍ የሚጎርፉ ናቸው፣ እና ፓሎማ እና ማርጋሪታ እንደ ውሃ ይፈስሳሉ። በሚያስደስት ሁኔታ በተጨናነቀ፣ ክሬም ባለ ቀለም ጎጆ ውስጥ የተቀመጠው ሊቻ ከሰራተኞችዎ ጋር በምግብ እና በተለያዩ መጠጦች ለመደሰት እንግዳ ተቀባይ፣ ግርግር ያለበት ቦታ ነው።

Uchi

በከተማው ውስጥ ካሉ ታዋቂ ምግብ ቤቶች አንዱ የሆነው ኡቺ ሀየኦስቲን የምግብ ዝግጅት ቦታ እውነተኛ የማዕዘን ድንጋይ። የጄምስ ቤርድ ተሸላሚው ሼፍ ታይሰን ኮል ከጃፓን በየቀኑ እና በአካባቢው፣ በየወቅቱ (እና አልፎ አልፎ፣ ያልተለመዱ) ንጥረ ነገሮችን የሚያካትቱ እጅግ አስደናቂ የሆኑ የጃፓን ፈጠራዎችን ያገለግላል። አብረውህ ተመጋቢዎች ሁሉ ቀን ሌሊት ላይ splurging ሃርድኮር foodies ይሆናል; በእርግጠኝነት አስቀድመው ቦታ ለማስያዝ ያቅዱ፣ በተለይ ቅዳሜና እሁድ እየበሉ ከሆነ።

የጀስቲን ብራስሴሪ

ከየትም የወጣ አይመስልም፣ የ Justine's Brasserie ኒዮን-ላይ ምልክት ከጨለማ ውጭ ይታያል። አንጸባራቂውን የጭስ ደመና እና የአስጨናቂ ሳቅ ጩኸት ይከተሉ ወደ ዲስኮ ኳስ ወደተከበበው ግቢ ወይም በቀይ ብርሃን ወደተሸፈነው የውስጥ ክፍል -ይህ ሴሰኛ እና ሕያው መጎናጸፊያ 'እስከ ንጋት' ድግስ የሚወዱ ሕያው ሰዎችን ይስባል። ምናሌው ክላሲክ የፈረንሳይ ቢስትሮ አይነት ነው፣ እንደ እስካርጎት፣ ስቴክ ታርታር፣ የፈረንሳይ የሽንኩርት ሾርባ እና moules-frites ካሉ ዋና ዋና ምግቦች ጋር።

la Barbecue

በአንዳንድ ምርጥ የሴንትራል ቴክሳስ ባርቤኪው በላ ባርቤኪው ላይ። እዚህ፣ ብዙ ሥጋ በል እንስሳዎች በውጪው በረንዳ ላይ በስጋ ወረቀት በተሸፈኑ ትሪዎች ላይ ይሰበሰባሉ፣ ከደረታቸው እና ከበሬ ጎድን ጎድን ጎድን ቀና ብለው ውይይት ለማድረግ። ሬስቶራንቱ በሴቶች ባለቤትነት የተያዙት በትዳር ጓደኞቻቸው ሊአን ሙለር እና አሊሰን ክሌም ናቸው-ይህም በቴክሳስ የቢቢኪው ቦታ ላይ ያልተለመደ ነው። ተጨማሪ ጉርሻ፡ የከብታቸው ስጋ በሳር የሚመገብ እና ከሆርሞኖች የጸዳ ከሆነ በአካባቢው ከሚገኝ የከብት እርባታ የተገኘ ነው።

ኮሜዶር

በኮሜዶር ላይ ተመጋቢዎች በሬስቶራንቱ ስነ-ህንፃ ሲደነቁ የተራቀቁ፣ እጅግ በጣም ዘመናዊ የሆኑ የሜክሲኮ ምግቦችን መመገብ ይችላሉ።አስደናቂ የውስጥ እና የውጭ. በአርክቴክት ቶም ኩንዲግ የተነደፈው ህንጻ (ሁሉም ጥቁር ጡብ እና የመስታወት ብሎኮች) ከሬስቶራንት ይልቅ የስካንዲኔቪያን ጥበብ ሙዚየም ይመስላል። በምናሌው ላይ ("ፓራ ላ ሜሳ")፣ የመቁረጥ ጫፍ እና የሀገር በቀል ጣዕሞችን እና ቴክኒኮችን የሚያካትቱ የተለያዩ ሊጋሩ የሚችሉ ምግቦችን ያገኛሉ።

የክላርክ ኦይስተር ባር

የቆሸሸ ቮድካ ማርቲኒ እና አንድ ሳህን የቀዝቃዛ ውሃ ኦይስተር? አዎ እባክዎን. ከቶኒ ይልቅ በምስራቅ ኮስት የባህር ውስጥ ምግቦች ዳይቭ ባር ውስጥ እንዳሉ በማሰብ ይቅርታ ይደረግልዎታል ፣በየብስ የተቆለፈ ክላርክቪል በ Clark's Oyster Bar ፣ ከደስታ የባህር ውዝዋዜ እና ትኩስ የባህር አቅርቦቶች ጋር። በምናሌው ላይ ካሉት ልዩ ባለሙያዎች (እና እባክዎን ኦይስተርዎን ከነጭ ሽንኩርት እና ሮዝሜሪ ጥብስ ጋር ያጣምሩ) ፣ የእለቱ ትኩስ ምርጦች አስተማማኝ ጣፋጭ ምርጫ ነው።

ጆሴፊን ሀውስ

በ Clarksville ውስጥ በሚያምር ሰማያዊ-ነጭ ቡንጋሎው ጎጆ ውስጥ፣ጆሴፊን ሀውስ ከፍተኛ መጠን ያለው፣በአካባቢው የሚመነጭ የአሜሪካ ምግብን ለInsta ተስማሚ በሆነ ሁኔታ ያቀርባል። ለስላሳ፣ ለስላሳ የሎሚ ሪኮታ ፓንኬኮች ለብሩች ወይም የተከለከለው የሩዝ ጎድጓዳ ሳህን ከተጠበሰ እና ከተጠበሰ ወቅታዊ አትክልት ጋር ለእራት እየቆረጥክ ከሆነ፣ ጥሩ ተረከዝ ያላቸው ሴቶች በቡድን ሆነው በቦርቦን ኮክቴሎች ላይ ወሬ የሚያወሩ ይሆናሉ።

ሌኖይር

ወቅታዊ የፕሪክስ-ማስተካከያ ምርጫዎችን እና በደንብ የተመረጠ የአውሮፓ የወይን ዝርዝር በማቅረብ ሌኖየር የቦልዲን ክሪክ ቡድን የቀን ምሽት የሚሰራበት ነው። መቀመጫው በጣም የተገደበ ነው፣ ስለዚህ ከውስጥ እየበሉ ከሆነ አስቀድመው ቦታ ማስያዝዎን ያረጋግጡ። ወይም፣ ለተጨማሪ መቀመጫ ጥላ ያለበትን የጓሮ ወይን ባር ይመልከቱከ500 አመት እድሜ ያላቸው የኦክ ዛፎች እና የገመድ መብራቶች ስር።

Veracruz ሁሉም የተፈጥሮ

በእህቶች ሬይና እና ማሪትዛ ቫዝኬዝ የሚመራ ቬራክሩዝ የሀገር ውስጥ ተቋም ነው። እንደ ዓለም አቀፍ ተወዳጅ የምግብ መኪና የጀመረው ጡብ እና ስሚንቶን ጨምሮ ወደ አምስት ቦታዎች ተዘርግቷል (ምንም እንኳን እኛ ለደቡብ ቦታ ብንሆንም ከእርስዎ ሚጋስ ፖብላናስ ታኮ ጋር በሬዲዮ ውስጥ ፍጹም የሆነ ቡና የሚያገኙበት). ምንም እንኳን በኦስቲን ውስጥ የትኛውም ቦታ ላይ "ምርጥ ታኮዎችን" እንደሚያገለግል መናገር ባትችልም (ይቅርታ፣ ታኮስን በተመለከተ ለታኮስ አለርጂክ ነን) በቬራክሩዝ ላይ ያሉ ታኮዎች መንግሥተ ሰማያትን እንድታዩ ያደርጉሃል።

Launderette

በቤተ-ክርስቲያን በቀድሞ የልብስ ማጠቢያ ክፍል ውስጥ ተቀምጧል፣ላንደርቴ በአብዛኛው ትናንሽ ሳህኖችን ያቀፈ የአሜሪካ-ሜዲትራኒያን-ፈረንሳይ የማሽ-አፕ ምናሌን ታቀርባለች፣ስለዚህ ሁሉንም ነገር ከገበታህ ጋር ማጋራት ትችላለህ (በዚህም ምክንያት ይህ ለምሽት ጥሩ ቦታ ነው) ከጓደኞች ጋር). ታዋቂ ነገሮች የከሰል ኦክቶፐስ (ከቤሉጋ ምስር፣ ነጭ ሽንኩርት አዮሊ፣ አቮካዶ እና ደጋማ ክሬም) ያካትታሉ። ሙሉ ብራዚኖ ከተቆረጠ የአልሞንድ እና ከዕፅዋት ጋር; እና ጋርጋኔሊ ከ fennel ቋሊማ ጋር, ጎመን, እና truffle vinaigrette. ምርጥ ጣፋጭ ምግቦችን እና አስደናቂ የአውሮፓ ወይን ስብስብን ሳያካትት አይውጡ።

ATX ኮሲና

የከፍ ያለ የሜክሲኮ ምግብ በአስደናቂ የመሀል ከተማ ጠፈር፣የአካባቢው ነዋሪዎች ወደ ATX Cocina መዞርን ያውቃሉ፣በቦታው ላይ በቅርብ ጊዜ የተጨመረው እና በፍጥነት ወደ ጥሩ የመመገቢያ ስፍራ። ምናሌው በማሳ ዙሪያ ያተኮረ ነው።በቤት ውስጥ የተሰራ እና በሜክሲኮ ውስጥ በሚገኙ አነስተኛ የቤተሰብ እርሻዎች ከሚበቅሉ የበቆሎ ዝርያዎች በቀጥታ የተገኘ; ስለዚህ፣ በቴኳላ ወይም በሜዝካል ላይ የተመሰረተ ኮክቴል (ወይም ብዙ) ታጥቦ የማይቻለውን ትኩስ ጣዕም ያላቸውን ቶርቲላዎች በአንዳንድ መልኩ ወይም በሌላ ሳይመርጡ እዚህ መውጣት አይችሉም። ምግቦቹ ለመጋራት የታሰቡ ናቸው፣ስለዚህ ከጓደኞች ወይም ቤተሰብ ጋር ይምጡ።