ምርጥ የኦስቲን የጣሊያን ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ኦስቲን እንደ ምግብ ሰጭ መገናኛ ቦታ ስሟን መገንባቱን እንደቀጠለ፣ በከተማ ዙሪያ ያሉ የጣሊያን ምግብ ቤቶች ከፍ ያለ መገለጫ እያገኙ ነው። ከፒዛ እና ፓስታ አልፈው (ምንም እንኳን እነዚያ ክላሲኮች በእርግጥ አሁንም እየቀረቡ ናቸው) ከዋክብት የባህር ምግቦችን፣ ቤት-የተሰራ ፓንሴታን እና አስደናቂ ጣፋጮችን እያሳደጉ ነው። በኦስቲን ውስጥ አንዳንድ ምርጥ የጣሊያን ምግብ ቤቶች እዚህ አሉ።

Botticelli's

ይህ ምግብ ቤት ትንሽ ሊሆን ይችላል፣ ከውስጥ 10 ጠረጴዛዎች እና ጥቂት ተጨማሪ በጓሮ በረንዳ ላይ፣ ግን ጣዕሙ ትልቅ እና ደንበኞች ከሳምንት በኋላ ተመልሰው እንዲመጡ ለማድረግ የተቀየሰ ነው። የBotticelli ዳቦ ማዘዙን እርግጠኛ ይሁኑ፡- በቤት ውስጥ የተጋገረ ዳቦ በፕሮስኩቶ፣ ሮዝሜሪ ሃም፣ ሳልማይ፣ የተጠበሰ ቡልጋሪያ በርበሬ እና ሁለት አይብ (የቬጀቴሪያን ስሪትም አለ)። ከኋላ ያለው የታጠረ በረንዳ ትንሽ መድረክ አለው በየምሽቱ የሀገር ውስጥ ሙዚቀኞችን ያሳያል። ከተከበረው የወይን ዝርዝር ውስጥ ጥምር ወይን እንዲመክር አገልጋይዎ ይጠይቁ።

የጊኖ ቪኖ ኦስቴሪያ

ሬስቶራንቱ ለማግኘት ትንሽ አስቸጋሪ ቢሆንም፣ ጥረትዎ ምናልባት ከራሱ ከጂኖ በቀረበለት አስደሳች ሰላምታ ይሸለማል። በሙለር ሰፈር ውስጥ ያለው ቤተሰብ የሚተዳደረው ሬስቶራንት ሁሉንም ደረጃቸውን የጠበቁ ምግቦችን በብቃት ይሰራል፣ ግን ለምን ጀብደኛ አትሁኑ? ይሞክሩት።ሳልሞን ሪፒኖ፡ ሳልሞን በክራብ ኬክ ተሞልቶ በተፈጨ ድንች እና በሎሚ ቅቤ ተሞልቷል። ወይም የኒውዚላንድ በግ በፓርሜሳን ፖለንታ ላይ የሚቀርበውን የእንጉዳይ መረቅ ይዘዙ። ከላዛኛ ጋር ብቻ ቢጣበቁም, በጂኖ ውስጥ በትክክል ሊሳሳቱ አይችሉም. እንዲሁም ሰፊ የወይን ዝርዝር አለ፣ እና ከግሉተን ነጻ የሆነ ፓስታ አለ።

Vespaio

Vespaio የሚጨናነቀውን የደቡብ ኮንግረስ ጎዳና ታሪካዊ በሆነ የጡብ ግንባታ ውስጥ ገብቷል። ሞቅ ያለ ፣ ምቹ አካባቢን በመኩራራት ቬስፓዮ የጣሊያን ምቾት ምግብን በጥሩ ሁኔታ ያቀርባል። ስፓጌቲ አላ ካርቦናራ በፓንሴታ ፣ scallions እና የታሸገ እንቁላል የተሞላው የህዝቡ ተወዳጅ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ ሁሉም የፓስታ ምግቦች በጣም ጥሩ ናቸው. ነገር ግን በእንጨት የሚሠራውን ፒዛ በተለይም የማርጋሪታ ፒዛን ችላ አትበሉ። የቶስካኖ ፒዛ ሌላው ተወዳጅ ነው፣ በቤት ውስጥ በተሰራ የአሳማ ሥጋ፣ በካራሚሊዝድ ሽንኩርት እና በካምቦዞላ አይብ የተሞላ። ክሬም ብሩሊ ለጣፋጭነት ሊያመልጠው የማይችል ምርጫ ነው።

ኢታሊክ

ፒሳዎቹ በኢጣሊያ ለመቋቋም አስቸጋሪ ናቸው; በተለይ ጣፋጭ/ጣፋጭ ሶፕፕሬታታ፣ ከሳላሚ፣ ፎንቲና፣ ባሲል፣ ማር እና ቺሊ ፍሌክስ ጋር። ከተለመደው ውጭ የሆነ የፓስታ ምግብ እየፈለጉ ከሆነ, Bucatini All'Amatriciana, ከአሳማ ሆድ, ቲማቲሞች, ፔኮሪኖ እና ቀይ ቺሊ ፍሌክስ ጋር ይሞክሩ. የወይኑ ዝርዝር ትልቅ መጠን በሁለተኛው ፎቅ ላይ ባለው የመስታወት መያዣው ላይ በግልጽ ይታያልከግድግዳ ወደ ግድግዳ ወይን. ለጣፋጭ ምግብ ከቲራሚሱ ወይም ከጌላቶ ጋር ይሂዱ፣ እሱም እንደ ማንጎ፣ ሃዘል ኑት ቡኒ እና ጥድ ነት ኩኪ ያሉ ጣዕሙን ያመጣል።

Patrizi's

Patrizi's ከቮርቴክስ አፈጻጸም ቦታ ቀጥሎ የምግብ መኪና ሲሆን በጭነት መኪናው ላይ በተሸፈነው መቀመጫ፣በፍሬም ጥበብ እና በቀላል መጋረጃዎች ምክንያት እንደ ምግብ ቤት የሚሰማው። በቤት ውስጥ የተሰራ ፓስታ የዝግጅቱ ኮከብ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, ሬስቶራንቱ በትራፊክ ውስጥ በሚቀመጡበት ጊዜ ፓስታው ትክክለኛውን ገጽታ እንዳያጣ ለማድረግ ስለሚፈልጉ የጥሪ ትዕዛዞችን አይቀበልም. በሎሚ ፣ ሮዝሜሪ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ቺሊ እና ነጭ ሽንኩርት ፍንጭ ያቀረበውን የካራህ ዲያቮሎ ፓስታ እንዳያመልጥዎት። ካርቦናራ አሌክሳንድራ ከቤት-የተጠበሰ ፓንሴታ፣ ኮድድድ የእንቁላል አስኳሎች እና የግራና ፓዳኖ አይብ ያለው ሌላ ጎልቶ የሚታይ ምግብ ነው። ሬስቶራንቱ ለፓስታው ባላት ትክክለኛ ጣዕም እና ሸካራነት ደረጃዎች ምክንያት፣ፓትሪዚ እስካሁን ከግሉተን ነፃ የሆነ ፓስታ እያቀረበ አይደለም።

ቡፋሊና

ትክክለኛውን የኒያፖሊታን ፒዛ ከፈለጉ ወደ ቡፋሊና ይሂዱ ሾርባው እና ቅርፊቱ የትዕይንቱ ኮከቦች ናቸው። ወደ ሚታወቀው ማርጋሪታ ይሂዱ ወይም እንደ ኦክራ ፒዛ ከቲማቲም፣ ከሺሺቶ በርበሬ፣ ከነጭ ሽንኩርት፣ ከፓርሜሳ እና ከቺሊ ቅቤ ጋር ባሉ ማስጌጫዎችዎ ጀብዱ። ከእርስዎ ፒዛ ጋር ለመሄድ ከተመረጡት ወይን ዝርዝራቸው ውስጥ ለአንድ ብርጭቆ ቀይ፣ ነጭ ወይም ሮዝ ይምረጡ።

La Traviata

በመሀል ከተማ የሚገኘውን ኮንግረስ ጎዳናን የሚመለከት የቅርብ ሬስቶራንት ላ ትራቪያታ አስደናቂ ምግብ ለመመገብ ጥሩ ቦታ ነው። ስፓጌቲ ላ ካርቦናራ እንደ ሎሚ፣ ክሬም እና ፓንሴታ ያሉ የማይጠብቁት ጣዕም አለው፣ ግን አስደናቂ ነው። ሌላው ሊኖር የሚገባው የፈንጋይ ፋቱቺን ከተጠበሰ አርቲኮክ እና ከትሩፍል ዘይት ጋር ነው። ለጣፋጭነት፣ ተጨማሪ ክሬም ያለው እና በ hazelnuts የተቀመመ ቲራሚሱ ይሞክሩ።

ቁጥር 28

በጣም ጥሩ የሆነ የጣሊያን ምግብ በወዳጅነት፣ ክፍት እና ዘና ባለ ቦታ እየፈለጉ ከሆነ ከNimero 28 በላይ አይመልከቱ። በጥሩ የአየር ሁኔታ ውስጥ፣ ውጭ ተቀምጠው በ2ኛ መንገድ ላይ ባለው የጎዳና ላይ ትዕይንት መደሰት ይችላሉ። በኤግፕላንት፣ በሞዛሬላ እና በባሲል የተሞላ እና በቲማቲም መረቅ የተቀመመ የሩዝ ኳስ የሆነውን ታዋቂውን አራንዲና ቬጀቴሪያን ይሞክሩ። ለጣፋጭነት፣ ወደ ቶርታ አል ሲኦኮላቶ ይሂዱ፡ ዱቄት የሌለው የቸኮሌት ኬክ በቫኒላ አይስክሬም የተሞላ። የፒስታቹ አይስክሬም መንፈስን የሚያድስ ህክምና ነው።

የBackspace

ከትንሽ መጨናነቅ እስኪደርስ ድረስ ቅርበት ያለው፣በገገማና በትንሹ የቃጠለ የፒዛ ቅርፊት ካጋጠመዎት Backspace በኦስቲን ውስጥ በጣም ጥሩው ቦታ ነው። በትክክል እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ ያውቃሉ. የማርጋሪታ ፒሳን ወይም የ fennel sausage ኬክን ይሞክሩ። ከፒዛ ባሻገር፣ ሬስቶራንቱ እንዲሁ የተጠበሰ ኦክራ እና ትኩስ ሞዛሬላ ያለው ፒርን ጨምሮ አስደናቂ የጎን ምግቦችን ይሰራል። ረጅም መጠበቅን ለማስወገድ ቅዳሜና እሁድ ላይ ቦታ ማስያዝ የግድ ነው፣ ግን እርስዎያለቦታ ማስያዝ ብዙውን ጊዜ ባር ላይ መቀመጫ ማግኘት ይችላል።

የወይራ እና ሰኔ

ይህ በሚያምር ሁኔታ የተነደፈ ባለ ብዙ ደረጃ ሬስቶራንት ልክ እንደተቀመጡ ያመቻችልዎታል። የበለጠ ማጽናኛ ይፈልጋሉ? በቤት ውስጥ በተሰራው ሞዛሬላ ምግብ ማብሰል ይጀምሩ። የእርሻ እንቁላል ለሚመጡት ጥቃቅን ሳህኖች ማካካስ የሚችል ጥሩ ጀማሪ ነው። ፓስታ ወዳዶች እዚህ ሊሳሳቱ አይችሉም እና ሁሉም ፓስታዎች በየቀኑ በቤት ውስጥ ይሠራሉ. አየሩ ጥሩ ሲሆን በረንዳው ላይ ለመቀመጥ ጠይቅ፣ በትልቅ ዛፍ ዙሪያ የተገነባው።