በክሊቭላንድ ውስጥ ያሉ 11 ምርጥ የቢራ ፋብሪካዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

በአንድ ወቅት ክሊቭላንድ ዋና የማምረቻ ማዕከል ነበረች። የኢንደስትሪ መሰረቷ ካርሊንግ (ከተከለከለው በኋላ ወደ ቀድሞ የመኪና ማምረቻ ፋብሪካ የገባው የካናዳ ኩባንያ) እና ፒልሰነር ጠመቃ (ምርቱ ፒ.ኦ.ሲ.፣ መደበኛ ባልሆነ መንገድ "የክሊቭላንድ ኩራት" ተብሎ ይጠራ ነበር) ጨምሮ ብረት፣ አውቶሞቢሎች እና ቢራ ወጥቷል።

ሁለቱም የከባድ ኢንዱስትሪዎች እና የቢራ ጠመቃዎች ቀነሱ፣ ነገር ግን ከተማዋ - ልክ እንደ ኦሃዮ ግዛት - የእጅ ጥበብ ህዳሴ ታይቷል፣ የመረጡትን ቢራ ናሙና ከቀላል ክሬም አሌስ እስከ ብዙ ቦታዎች ይኖሩታል። ለከባድ ስታውቶች መራራ. (መዳረሻ ክሊቭላንድ በአገር ውስጥ ቢራ ፋብሪካዎችን ለመጎብኘት ሽልማቶችን የያዘ የቢራ ፓስፖርት እንኳን ይሰጣል - በእርግጥ ማበረታቻ ያስፈልግዎታል ማለት አይደለም ፣ ግን ትክክል?) በክሊቭላንድ አካባቢ ካሉት አንዳንድ ምርጥ አማራጮችዎ እነሆ።

የታላላቅ ሀይቆች ጠመቃ

በክሊቭላንድ አካባቢ ያለ ማንኛውም ሰው ቢራ ከመስራቱ በፊት ታላላቅ ሀይቆች ነበሩ። የቢራ ፋብሪካው እ.ኤ.አ. በ 1988 የተከፈተ ሲሆን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ጣፋጩን ደስ የሚያሰኙ ቢራዎችን እያመጣ ነው። ምናልባትም በደርዘን ግዛቶች ውስጥ የሚገኘው ክሊቭላንድ-የተሰራ ቢራ በብዛት የሚሰራጭ ነው። ዓመቱን ሙሉ ስምንት ዋና ዋና ጠመቃዎች እና በርካታ ወቅታዊ ቢራዎች አሉ (የገና አሌ አመታዊ መታ ማድረግ በጣም ተወዳጅ ነው ፣ እና በዓላቱ መቃረቡን የሚያረጋግጥ ምልክት)። በቧንቧ ላይ ልዩ የሆኑ ነገሮችም አሉ።brewpub በኦሃዮ ከተማ በክሊቭላንድ ምዕራብ ጎን አቅራቢያ - ጠንካራና በርሜል ያረጁ የቢራ ስሪቶችን ጨምሮ - እና ሙሉ ምናሌ ሲጠጡ እንዲበሉ።

የገበያ የአትክልት ቢራ ፋብሪካ

ከታላቁ ሀይቆች ጥግ (እና ከክሊቭላንድ ታዋቂው የምእራብ ጎን ገበያ ቀጥሎ) የገበያ የአትክልት ቢራ ፋብሪካ አለ። እ.ኤ.አ. በ 2011 የተከፈተው ፣ የገበያ መናፈሻም በመላው ኦሃዮ ጠርሙሶች ውስጥ በሰፊው ተሰራጭቷል። ሬስቶራንቱ ሙሉ ሜኑ አለው፣ ከኋላው ደግሞ 35,000 ካሬ ጫማ ማምረቻ ቦታ አለ (ጉብኝቶች ይገኛሉ)። የገበያ ጋርደን ባለቤቶችም በአቅራቢያው የሚገኘው ናኖብሬው አላቸው፣ይህም ትልቅ ምርት ከማድረጋቸው በፊት ቢራዎችን ለመፈተሽ እንደ ማቀፊያ ሆኖ የሚያገለግል ነው።

የደን ከተማ ቢራ ፋብሪካ

በጣም ብዙም ሳይቆይ፣ በከተማው ዳክ ደሴት ሰፈር ውስጥ በኮሎምበስ ጎዳና ላይ ገላጭ የለሽ ሕንፃ ነበር። ዛሬ፣ ለክሊቭላንድ ጠመቃ (እና ቤዝቦል) ታሪክ ክብር የሚሰጥ የማይክሮ ቢራ ፋብሪካ የደን ከተማ ቢራ ፋብሪካ ነው። ከእርስ በርስ ጦርነት በኋላ በነበሩት ቀናት ክሊቭላንድ የጫካ ከተማ ተብላ ትታወቅ ነበር፣ እና የቢራ ፋብሪካ እና የቤዝቦል ቡድንም ይህን ስም ወሰደ። ዘመናዊው የደን ከተማ ቢራ ፋብሪካ በ2014 ተከፈተ፣ እንደ ብላክ ቤትሲ (የጫማ አልባው ጆ ጃክሰን የሌሊት ወፍ ስም የተሰየመ) እና ግሬይ ኢግል፣ ለቀድሞ የህንድ ተጫዋች/ስራ አስኪያጅ ትሪስ ስፒከር ክብር የተሰየመ። የውጪው ግቢ በቀድሞው የስልበርግ ብራዘርስ ቢራ ጋርደን ቦታ ላይ ይገኛል።

የወፍራም ራስ

ከፒትስበርግ በስተደቡብ በኩል ያለው የፋት ሄስ ሳሎን የራሱን ቢራ መስራት ሲፈልግ ጎረቤቱን ተመለከተ።ምዕራባዊው. ብሬውቡብ በ2009 በሰሜን ኦልምስቴድ ምዕራባዊ ዳርቻ የክንፎች፣ የበርገር እና ግዙፍ ሳንድዊቾች ዝርዝር (“ሄሮዊች” ብለው ይጠሩታል) ተከፈተ። ከሶስት አመታት በኋላ, የቢራ ፋብሪካው በሚድልበርግ ሃይትስ ውስጥ በሚገኝ የኢንዱስትሪ ፓርክ ውስጥ ተከፈተ. Fat Head ያን ቦታ በልጦ ሸጦ በ2018 ወደ አዲስ 75, 000 ካሬ ጫማ ቦታ በመሄድ የቅርስ መሸጫ ሱቅ ፣ ትልቅ የቢራ አዳራሽ ከሙሉ ምናሌ ጋር ፣ የመሰብሰቢያ ቦታ እና በእርግጥ ፣ ለመጥመቂያ እና በርሜል መሳሪያዎች አሳይቷል ። - የዕድሜ ቢራዎች።

ቦቸር እና ጠማቂው

ምስራቅ አራተኛ ጎዳና መሃል ከተማ ለመጠጥ ቤቶች እና ሬስቶራንቶች መገናኛ ቦታ ሆኗል እና በ2014 የተከፈተውን ይህን ልዩ ጥንዶች ያካትታል። የኢንደስትሪ ቺክ ባር (በክሊቭላንድ ውስጥ በጣም ጥሩዎቹ የመታጠቢያ ቤቶች ሊኖሩት ይችላል) ምግቦች፣ ሊጋሩ የሚችሉ እና ሊጋሩ የሚችሉ ባህሪያትን ያቀርባል። ከስሙ ጋር የሚስማማ ቻርኬትሪ፣ ከጎን በኩል ደግሞ ሳንድዊች የሚያቀርብ ሥጋ መሸጫ ሱቅ እንዲሁም ወደ ቤት የሚወስዱትን ሥጋ ቆርጠዋል።

የደቡብ ደረጃ

በ2018 የተከፈተው፣ ወደ ክሊቭላንድ ቢራ ትዕይንት በጣም አዲስ ግቤቶች አንዱ የሆነው ይህ በሌክዉዉድ፣ NY ላይ የተመሰረተ የቢራ ፋብሪካ ውፅዓት ፖስት ነው። የእነርሱ መታጠቢያ ገንዳ መሃል ከተማ በዋናው ወለል ላይ የመመገቢያ ክፍል እና ከፎቅ በታች ይበልጥ ተራ የሆነ ባር እና ሳሎን አለው። ቢራ ያረጀባቸው በርሜሎች መካከል። የእነርሱ ወቅታዊ ጠመቃ እንደ ክሬም ብሩሊ እና ስ'ሞርስ ስታውትስ እና ኢምፔሪያል ቀረፋ ጥቅልል ያሉ ጥቁር ጣፋጭ-ገጽታ አቅርቦቶችን ያካትታሉ።

የጎልድሆርን ቢራ ፋብሪካ

የክሌቭላንድ መጠነ ሰፊ ስሎቪኛ ህዝብ በ2016 የተከፈተውን እና ለተራራው የተሰየመውን ይህንን የምስራቅ ጎን የቢራ ፋብሪካ ፈጠረ።በብሔሩ አፈ ታሪክ ውስጥ ፍየል. አየር የተሞላው፣ ጣሪያው ላይ ያለው በመዳብ የተሞላው መጠጥ ቤት ከክሊቭላንድ ታሪክ የተወሰዱ ስሞችን ያካተቱ መጠጦች እንደ Dead Man's Curve ale (Interstate 90 through the city is 90-degree right turn), እና ፖልካ ከተማ ፒልስነር የስብሰባ ቦታዎች፣ ጨዋታዎች እና የልጆች ምናሌ ሳይቀር።

ማስትሄድ ቢራ

በስሙ ምክንያት ከምታስቡት በተቃራኒ፣ ይህ የመሀል ከተማ ቢራ ፋብሪካ ቀደም ሲል የመኪና መሸጫ በነበረ ህንፃ ውስጥ ተቀምጧል (የተከፈቱ ወለሎች እና ከፍተኛ ጣሪያዎች ለማህበራዊ አከባቢ ተስማሚ)። ስሙ የመጣው የሙሴ ክሌቭላንድ ስም በአንድ የሀገር ውስጥ ጋዜጣ ዋና ክፍል ውስጥ አጭር ነበር ከሚለው አፈ ታሪክ ነው። የቢራ ፋብሪካው የቢራ ምናሌውን ለማሟላት ፒዛ እና ሌሎች ሊጋሩ የሚችሉ ነገሮችን ያቀርባል (የቡና ቁመቱ በተለይ ጣፋጭ ነው)።

የፕላትፎርም ጠመቃ

በኦሃዮ ውስጥ በፍጥነት እያደጉ ካሉ የቢራ ፋብሪካዎች አንዱ፣ Platform በኮሎምበስ እና ሲንሲናቲ ውስጥ መገልገያዎች አሉት፣ እና አንደኛው በፒትስበርግ ውስጥ ባሉ ስራዎች ውስጥ። ነገር ግን በኦሃዮ ከተማ ያለው እናትነት ከረጅም ጊዜ የራቀ ነው፣ በሙከራ ውዝዋዜ ወደ ጠንካራ ሰሌጣሪዎች፣ ቢራዎች ከአካባቢው ዶናት ሱቅ ጋር በመተባበር እና የበልግ መስዋዕት የሆነው Yammy Yammy፣ ዱባውን ለስኳር ድንች የሚሸሽ!!

የሮኪ ወንዝ ጠመቃ ኩባንያ

በታላቁ ሀይቆች እና ባለፉት አስርት ዓመታት ውስጥ በተፈጠረው የዕደ-ጥበብ ፋብሪካዎች ፍንዳታ መካከል የሮኪ ወንዝ ጠመቃ ኩባንያ በ1998 የተመሰረተው brewpub ከከተማ ዳርቻ አካባቢው ጋር ይደባለቃል፣ ነገር ግን በውስጡ ደረጃውን የጠበቀ ከእንጨት የተሠራ ባር እና ሬስቶራንት ነው የተለያዩ ረቂቆች እና ሰፊ ምናሌ። እና ማግኘት ካልቻሉእዚያ ፣ ወደ እርስዎ ይመጣሉ ። የእነርሱ "ማይክሮ ዉዲ" ቢራ መኪና እስከ ሶስት መታ በሸቀጦቻቸው ለክስተቶች ሊከራይ ይችላል።

Avon Brewing Co

በ2016 የተከፈተው አቮን ቢራንግ ኩባንያ በአገር ውስጥ በጥራት ጠመቃ ብቻ ሳይሆን ተሸላሚ በሆነ በርገር ይታወቃል። ስያሜው ማህበረሰብ በአንድ ወቅት ገጠራማ ነበር አሁን ግን እያደገ የመጣ የከተማ ዳርቻ ቢሆንም የቢራ ፋብሪካው የ200 አመት እድሜ ባለው ህንፃ ውስጥ ነው የከተማዋ የፈረንሳይ ክሪክ አካባቢ አካል የሆነ፣ በአንድ ወቅት ዋና የንግድ አውራጃ ተብሎ ይጠራ ነበር።