ምርጥ የበርሊን የአትክልት ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ጀርመን ስጋዊ ስም ቢኖራትም ለቬጀቴሪያኖች እና ለቪጋኖች መጥፎ ቦታ አይደለም። በጀርመን ላሉ ቬጀቴሪያኖች የመዳን መመሪያችን በጣም ባህላዊ ምግብ ቤቶችን ለማሰስ ያግዛል፣ ነገር ግን በበርሊን ከስጋ ነፃ መሆን ብዙም ትግል አይደለም። የቬጀቴሪያን አማራጮች ካላቸው ከበርካታ "መደበኛ" ምግብ ቤቶች መካከል ለአትክልት ልዩ ቤተመቅደሶች አሉ። የበርሊን ምርጥ የቬጀቴሪያን/የቪጋን መዳረሻዎች ዝርዝር ግን ሰፋ ያለ ግን እዚህ አለ።

እና እራስዎን ወደ እነዚህ ቦታዎች መጎተት ካልቻሉ፣ ብዙዎች በማድረስ እና በምግብora ማድረሳቸውን ልብ ይበሉ።

ዳሉማ

ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ምእመናን በዳሉማ በሚገኙ ክለቦች ውስጥ ከአንድ ምሽት በኋላ መርዝ መርዝ ይችላሉ። በጥሬ የቪጋን ንክሻ ላይ የተካነ የኢንስታግራም ውዴ የነሱ ምናሌ በ quinoa ፣ በቀዝቃዛ የተጨመቁ ጭማቂዎች እና ከበርሊን ብልግና በኋላ ውስጣችሁን ንፁህ በሚያደርጉ ነገሮች የተሞላ ነው።

ቤትዎ በትክክል መመገቡን ለመቀጠል ከፈለጉ ዳሉማ በዘመናዊው ቦታቸው ሙሉ መስመር ያላቸው ምርቶች አሏቸው።

ቲያንፉዚየስ

በጀርመን ውስጥ እንደ ቬጀቴሪያን ወይም ቪጋን እንዴት እንደሚተርፉ በጽሁፌ፣ የጎሳ ምግብ ብዙውን ጊዜ ደህንነቱ የተጠበቀ ውርርድ ነው እላለሁ፣ ግን ያ ብዙ ጊዜ ወደ ቻይናውያን አይዘረጋም። እንደ እድል ሆኖ, ቲያንፉዚየስ ይህንን ችግር ይፈታል. አንድ ቬጀቴሪያን-ብቻ, Szechuan-አነሳሽነት ምግብ ቤት, ምግቦች ናቸውከቶፉ ቡችላ ጋር በሚስማማ መልኩ በሚያምር ሁኔታ ተፈጠረ። አትክልቶች በረጅሙ ጣፋጭ ምናሌ አማራጮች ይደሰታሉ።

Lucky Leek

ከቬጀቴሪያን ሜኑ ጋር የሚያምር የመመገቢያ ልምድ ከፈለጉ Lucky Leek እዚያ አለ። በፍቅር የሚበራ ቦታ ለማግኘት ወደዚህ የኮልዊትዝፕላዝ ምግብ ቤት ደረጃዎች ግባ። ወቅታዊ አቅርቦቶች እና ትንሽ ሜኑ በጣም ከሚመከሩት የሶስት እና አምስት ኮርስ ምግቦች ጋር ሳህኖችን አስደሳች ያደርገዋል።

ስልክ፡ 49 030 664087 10

Vaust

በቫስት የሚገኘውን የበርሊን ተወዳጅ currywurstን መተው አያስፈልግም። በዚህ ምዕራብ በርሊን አካባቢ ብዙ ባህላዊ ሳህኖች ከሴይታን እና ከሌሎች የአትክልት አማራጮች ጋር ለቪጋን ተስማሚ ተደርገዋል። ከምግብ አቅራቢዎቻቸው ጋር ለማጣመር የራሳቸውን የእጅ ጥበብ ቢራ ያቀርባሉ።

ስልክ፡ 49 030 160 2688177

ኩኪዎች ክሬም

ከዳሌ እና ከስጋ-ነጻ፣ኩኪስ ክሬም ከዌስቲን ግራንድ ጀርባ በርሊን ማእከል አቅራቢያ የሚገኝ ከፍተኛ ደረጃ ያለው የቬጀቴሪያን ምግብ ቤት ነው። በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚያምር የመመገቢያ ተሞክሮ ለማግኘት አታላይ በሆነ የኢንዱስትሪ መመልከቻ በር ውስጥ ይግቡ። እንደ ጆርጅ ክሉኒ እና ሮቢ ዊሊያምስ ያሉ አለምአቀፍ እንግዶችን እየጎበኘ፣ ምግቦቹ እንዲሁ ያጌጡ ናቸው።

ስልክ፡ 49 030 27492940

ቺፕስ

የኩኪዎች ክሬም ለትምህርት ቤት በጣም አሪፍ ከመሰለ፣ቺፕስ የምትፈልጉት ዝቅተኛ-ቁልፍ እና ርካሽ አማራጭ ነው። ምናሌው በየሳምንቱ የሚለዋወጥ የቪጋን አማራጭ ሁል ጊዜ ይገኛል። እና ይህ የቬጀቴሪያን ምግብ ቤት ቢሆንም፣ስጋ በል እንስሳትን ከአንተ ጋር ማምጣት እንድትችል ስጋ መጨመር ትችላለህ።

ስልክ፡ 49 030 36 444 588

ካፌ Vux

ብራዚሊያውያን እና ከረጢቶች አንድ ላይ የሚሄዱ አይመስሉም - ግን ማራኪ በሆነው ካፌ ቩክስ ያደርጉታል። ከተለመዱት ሾርባዎች እና ሰላጣዎች ጋር፣ ፌር ትሬድ ቡና እና የበርሊነር እሁድ ብሩች የቪጋን ዘይቤን ያገለግላሉ።

ስልክ፡ 49 30 6124505

ካፌ ቪ

ካፌ ቪ የቬጀቴሪያን ሜኑ አሰልቺ መሆን እንደሌለበት ያረጋግጣል። በየሳምንቱ በሚለዋወጠው ምናሌ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ንጥረ ነገሮች, የስጋ ተመጋቢዎች እንኳን ሙሉ ሆድ ይወጣሉ. ያ ሆድ በሴይታን-ሽኒትዘል፣ በቪጋን ፒዛ፣ ስፒናች Maultaschen እና ሙሉ በሙሉ የቬጀቴሪያን የእሁድ ብሩች ሊሆን ይችላል።

ስልክ፡ 49 30 6124505

Wilder Hase

በርጋርተን ላይ ብዙ ቪጋኖች ከቢራ በኋላ ቢራ በመቀነሱ ደስተኛ ቢሆኑም የምግብ አቅርቦቶች በጣም ያነሰ የምግብ ፍላጎት ሊያገኙ ይችላሉ። ዊልደር ሃሴ ይህንን ውዝግብ ከታዋቂው ክለብ በርጋይን ዱር አጠገብ ላሉ ሰዎች ተገቢውን ጥንቸል ምግብ ፈትቶታል። አብዛኛው ምግብ የሚዘጋጀው በታዋቂው የቪጋን ፈጣን ምግብ ኢቢስ ፈጣን ጥንቸል ነው (በራሱ መቆም ያለበት) እና ከ"ሱፐር ምግብ" ሰላጣ እስከ ሃሙስ እና ካሼው ላይ የተመሰረተ የቺዝ ስርጭቶች ይደርሳል። ቪጋን ሰካራሞች ሌላው ቀርቶ በምሽት የዶነር ወግ ከኩንግ ፉ ዶነር ቡናማ ሩዝ፣ ጣፋጭ እና መራራ መረቅ እና ጥልቅ የተጠበሰ አኩሪ አተር schnitzel ጋር መቀላቀል ይችላሉ።

Kopps

በፍጥነት አንድ መሆንኢንስቲትዩት በቪጋን ሼፍ እና የምግብ አሰራር ደራሲ Björn Moschinski በባለሞያው ስር፣ Kopps ከ2-4 ኮርስ ሜኑዎችን ከአካባቢው ከሚመነጩ ንጥረ ነገሮች ያቀርባል። ሁሉም ነገር በባዮ የተረጋገጠ እና በስነምግባር የተረጋገጠ ነው።

በቅዳሜና እሁድ ለስላሳ ቦታው ጎብኝ ለምርጥ የቬጀቴሪያን ብሩሽ።

ስልክ፡ 49 30 6124505