በዲትሮይት ውስጥ ያሉ ምርጥ 10 የቢራ ፋብሪካዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ማንኛውም ቢራ ጠጪ እንደሚያውቀው ሚቺጋን ቢራ ሲሰራ ከከርቭው ቀድማለች። ግን የማታውቀው ነገር ሞተር ከተማ የራሱ የቢራ ጊዜ እያላት ነው።

ከሚከተሉት 10 ቢራ ፋብሪካዎች በተጨማሪ - ሁሉም ቢራቸውን ናሙና የሚያደርጉበት እና ግዢ የሚፈጽሙባቸው የቧንቧ ቤቶች አሏቸው፣ እና ብዙዎች የምግብ ሜኑዎችን ያቀርባሉ፣ እንዲሁም-ሁለት የሚቺጋን ቢራ ፋብሪካዎች በዲትሮይት ውስጥ የቧንቧ ቤቶችን ከፍተዋል። ከአን አርቦር ላይ የተመሰረተው ጆሊ ፓምኪን ሚድታውን የሚገኘውን ቢራውን በመንካት ፒዛን በማገልገል ላይ ሲሆን መስራቾች ጠመቃ ኩባንያ (ግራንድ ራፒድስ ቢራ ፋብሪካ) ሚድታውን የቧንቧ ሩም ይሰራል፣ የዲትሮይት አይፒኤውን ጨምሮ ለዛ አካባቢ ብቻ ቢራዎች አሉት።

የምስራቃዊ ገበያ ጠመቃ ኩባንያ

በዓመቱን ሙሉ የምስራቃዊ ገበያ ውስጥ የሚገኝ ይህ የቢራ ፋብሪካ ከሀገሪቱ ትልቁ ታሪካዊ የህዝብ ገበያ አውራጃ ጋር በጥሩ ሁኔታ ላይ ይገኛል። አብሮ መስራች ዴይኔ ባርትሽት ከእንግሊዝ ወደ ሚቺጋን ሲመለስ፣ በ2017 የቢራ አፍቃሪ ጓደኞቹን አታልሎ የቢራ ፋብሪካውን ለመክፈት ፈቀደ። ብዙ ቢራዎች በአካባቢያዊ እርሻ 100 ፓውንድ ስኳሽ ያለው የመጨረሻ ምርትን ጨምሮ በአካባቢያዊ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ይሰበሰባሉ። እና Dees Bees Knees የተባለ ቢራ፣የዲትሮይት ከተማ ዲስትሪየር መናፍስትን ጨምሮ።

ዲትሮይት ቢራ ኩባንያ

ከዲትሮይት የመጀመሪያ የዕደ-ጥበብ ፋብሪካዎች አንዱ የሆነው ዲትሮይት ቢራ ኩባንያ በ2003 ተከፈተ እና በማንኛውም ቦታ በዲትሮይት መሃል በሚገኘው የመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ በቦታው ላይ ጠመቀ።በሰባት እና በዘጠኝ መካከል የተለያዩ ቢራዎች ይፈስሳሉ. ከአሜሪካን ቀላል ላጀር (ብሮድዌይ ላይት) እስከ አምበር አሌ (Rye Barrel Aged Dwarf) ድረስ ሁሉም ነገር የምግብ ጥንዶችን ግምት ውስጥ በማስገባት የተሰራ ነው፣ የቾሪዞ-አቮካዶ ፒዛ ወይም የውሻው ፀጉር - በርገር በተጠበሰ እንቁላል, አይብ እና ቤከን). የቅዳሜ እና የእሁድ ብሩች ማለት ልዩ የሆኑ ምግቦች ልክ እንደ ማጨስ-ሳልሞን ፒዛ ወይም የፈረንሳይ ቶስት በሲናሞን ቶስት ክራንች ውስጥ ይንከባሉ።

የግራናይት ከተማ ምግብ እና ቢራ ፋብሪካ

በመላ 13 ሚድዌስት ግዛቶች ካሉ አካባቢዎች፣ የግራናይት ከተማ ምግብ እና ቢራ ፋብሪካ ዲትሮይት መገኘት (ከሶስቱ ሚቺጋን አካባቢዎች አንዱ) ከዲትሮይት ወንዝ በስተሰሜን እና በሪቨር ዋልክ አቅራቢያ በሚገኘው የህዳሴ ማእከል ውስጥ ነው። ምግብ የሚዘጋጀው በክፍት ኩሽና ውስጥ ነው (አስደናቂ ጠረኖች!) እና ቢራ (የፊርማ ድብልቅ እና ወቅታዊ አማራጮች፣ Hustle፣ የቡና ክሬም አሌይ ጨምሮ) በቦታው ላይ ይጠመዳል። የአካባቢው ሰዎች ህግ የለሽ ብሩሽን በዶናት ፈጠራ ጣቢያ፣ የእራስዎን የቁርስ ሳንድዊች ይገንቡ እና ደም አፋሳሽ ማርያምን እንደወደዱት ይወዳሉ። አሁንም ከስጋ ዳቦ እስከ ጃምባልያ ድረስ ያለው የእራት ልዩ ዝግጅት እንዲሁ በጣም ተወዳጅ ነው።

ባች ጠመቃ ኩባንያ

የባች ጠመቃ ኩባንያ የመታጠቢያ ገንዳ ኮርክታውን የመታጠቢያ ገንዳ ቢራ ብቻ ሳይሆን የሚቺጋን መጠጥ ቤት አይነት ምግብን በአለምአቀፍ ደረጃ ከተጣመመ የጀርክ ዶሮ ፓስቲ ወይም የተጠበሰ የጀርመን አይነት ድንች - ከአንዳንድ የቬትናምኛ፣ የሜክሲኮ፣ የግሪክ እና የታይላንድ ምግቦች ጋር ያቀርባል። ተወረወረ። ተባባሪ መስራቾች ጄሰን ዊሊያምስ እና እስጢፋኖስ ሮጊንሰን ህልማቸውን ለመከተል የድርጅት ስራዎችን ትተው በ2015 ከተሳካ የህዝብ ገንዘብ ማሰባሰብ ዘመቻ በኋላ የቢራ ፋብሪካውን ከፍተዋል። 18 አካባቢቢራዎች ከገበሬ ቤት አሌ እስከ Dicksmasher Stout ድረስ መታ ላይ ናቸው።

Brew ዲትሮይት

ከ2014 ጀምሮ ከኮርክታውን ጠመቃ እየወጣ ያለው Brew Detroit-"ከቢራ ጋር እውነት" መፈክር ያለው በ68, 000 ካሬ ጫማ ተቋም ውስጥ ይሰራል። የሚቺጋን ትልቁ የኮንትራት ቢራ ፋብሪካ መኖሪያ የሆነውን የቧንቧ ክፍል ጎብኝ። ይህም ለታዳጊ ጠመቃዎች ቦታ በመፍቀድ ከ30 የተለያዩ ቧንቧዎች ናሙና ማድረግ ትችላለህ። የኒትሮ-ስታውት አማራጭ (ቀዝቃዛ ብሩ ዲትሮይት) እንኳን አለ። ጉብኝቶች በየሳምንቱ ቅዳሜ እና እሁድ በ 1 ፒ.ኤም, በ 3 ፒ.ኤም. እና በ 5 ፒ.ኤም. እና አንድ ሊትር ቢራ ወደ ቤት በሚወሰድ መስታወት ውስጥ ያካትቱ።

የቢራ ፋብሪካ ፋይሳን

የዲትሮይት አዲሱ የቢራ ፋብሪካ እና የቧንቧ ክፍል በዚህ ዓመት በጥቅምት ወር ተጀመረ፣ በ አይላንድ ቪው ሰፈር፣ ከዲትሮይት ወንዝ በስተሰሜን። የቢራ ፋብሪካ ፋይሳን ግፊት፣ በመስራቾች (እና በቀድሞ የቤት ውስጥ አምራቾች) ፖል እና ራቸል ስዝላጋ፣ ሁሉም የቤልጂየም አይነት ቢራዎችን ስለማፍላት ነው። ይህ የስንዴ ቢራ፣ ትሪፕል እና ራስበሪ ሳይሰን፣ እና የቡና ስቱት እና ሁለት አይፒኤዎችን ያካትታል። በማንኛውም ጊዜ ከቢራ ፋኢሳን ሰባት ቢራዎች መታ ላይ ናቸው። የቢራ ፋብሪካውን ስም ለማወቅ ይፈልጋሉ? በአቅራቢያው የሚኖሩትን የፒያሳዎችን ማጣቀሻ ነው. (በፈረንሳይኛ ፋኢሳን ማለት ፌዝ ማለት ነው።)

የሞተር ከተማ ጠመቃ ስራዎች

ከ1994 ዓ.ም ጀምሮ - አዎ፣ ብዙዎቹ የዲትሮይት የቢራ ፋብሪካዎች ከመጀመራቸው በፊት -የሞተር ከተማ ጠመቃ ሥራዎች' በዲትሮይት መሃል ከተማ ውስጥ ነበር። የቢራ ሪፍ በዲትሮይት ሰፈሮች እና እንደ ኮርክታውን ስቶውት ያሉ ማጣቀሻዎች። ከምግብ ሜኑ ዋና ዋና ነገሮች አንዱ የጡብ-ምድጃ ፒዛ ሲሆን 10 ነው።እንደ የተጠበሰ Pear & Fig ወይም Maui Wowie ያሉ ልዩ ኬኮች። በሞቃት ቀናት፣ የውጪ መቀመጫዎች በጋራ በሚመስሉ የሽርሽር ጠረጴዛዎች እንዲሁም በመርከቧ ላይ ይገኛሉ።

Woodward Avenue Brewers

በቴክኒክ በዲትሮይት የፈርንዳሌ ዳርቻ፣ እና የከተማዋ ትክክለኛ ያልሆነ፣ ዉድዋርድ አቬኑ ብሪወርስ - ዋቢ እንድትሉት የሚፈልገው - ከ1997 ጀምሮ ቢራ እያፈላ ነው። 10 የሚጠጉ ቢራዎች በመታጠፊያው ላይ እየነኩ ነው፣ ወይም እርስዎ ወደ አምስቱ የቢራ ሳምፕለር (የአምስት አራት አውንስ ቢራዎች በረራ) በመሄድ የትኛውን ፒንት ማዘዝ እንዳለበት ላለመወሰን መምረጥ ይችላል። ሙዝ እና ቅርንፉድ (የWiezengeist-Hefeweizen መለያ ምልክቶች) ወይም የካሪቢያን አነሳሽነት ስታውት (አግሮቫተር-ትሮፒካል ስታውት ለመምሰል የሚፈልገውን)፣ ይህ የቢራ ፋብሪካ እርስዎን ሸፍኖታል። የፒዛ፣ ሳንድዊች እና መጠጥ ቤት የምግብ ዝርዝር እንዲሁ ቀርቧል።

የነጻነት ጎዳና ጠመቃ ኩባንያ

በአነስተኛ ባች ጠመቃ ከብርሃን (ክሌሜንቲን ከሎሚ ቲም) እስከ ስታርክዌዘር ስታውት ድረስ ልዩ የሚያደርገው የሊበርቲ ስትሪት ጠመቃ ኩባንያ በፕሊማውዝ ዲትሮይት ውስጥ ይገኛል። የቢራ ፋብሪካው ከ2008 ጀምሮ ሥራ ላይ ውሏል፣ እና ከ1890ዎቹ ጀምሮ ባለው ሕንፃ ውስጥ ገብተው ቢራዎቹን በቧንቧው ውስጥ መጠጣት ይችላሉ። የምግብ ሜኑ የተገደበ ቢሆንም ባለቤቶቹ ትእዛዝዎን ወደ ቧንቧው በማድረስ ሌሎች የሀገር ውስጥ ምግብ ቤቶችን እንዲደግፉ ያበረታቱዎታል።

አትዋተር ቢራ ፋብሪካ እና ታፕ ሃውስ

በሦስት ሚቺጋን አካባቢዎች-ግራንድ ራፒድስ፣የዲትሮይት የግሮሴ ፖይንቴ ፓርክ ዳርቻ፣እና የ1919 የፋብሪካ መጋዘን በዲትሮይት ሪቨርታውን ሰፈር -አትዋተር ቢራ ፋብሪካዎች በዲትሮይት ይገኛሉ። የቢራ አቅርቦቶች የተለያዩ ናቸው, ከየወይን ፍሬ ጣዕሞች በ Going Steady IPA ወደ ዱባ ቅመማ ላቲ አሌ። ቅዳሜ በ2 ሰአት ላይ የዲትሮይት አካባቢን መጎብኘት ትችላለህ። እና 3 ፒ.ኤም. ልክ እንደ አብዛኛዎቹ የቢራ ፋብሪካዎች፣ የጣፕሩም ምግብ የጀርመንን እና የመጠጥ ቤት ዘይቤን (እንደ ብራቶች፣ ክንፎች እና ቺሊ) ያዛባል፣ ነገር ግን ፊርማ ፒሳዎች እና ታኮዎችም አሉ። እንደ Decadent Chocolate Stout ወይም Vanilla Java Porter ያለ "የጣፋጭ ቢራ" ይሞክሩ።