የሳን ሆሴ ምርጥ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

ስለ ኮስታሪካ ምግብ ብዙም አልሰማህም ይሆናል፣ነገር ግን አለማቀፋዊ ዝና እጦት እንዲያታልልህ አትፍቀድ፡በሳን ሆሴ ያለው የመመገቢያ ትእይንት በሚያስደንቅ ሁኔታ የተለያየ እና በየጊዜው እያደገ ነው። በኮስታ ሪካ ዋና ከተማ ከአካባቢው ነዋሪዎች ጋር በባህላዊ ሶዳ ውስጥ መብላት ይችላሉ ፣ በገበሬዎች ገበያዎች ላይ ከሚገኙት የምግብ መሸጫ መደብሮች እና ክፍት የአየር ላይ ምግብ ቤቶች ፣ የሁለቱም ሀገር በቀል እና ዘመናዊ የኮስታሪካ ምግብ ፣ በምሽት ንክሻ ላይ መክሰስ ፣ በእርሻ ላይ ድግስ - ለመንኮራኩር ዋጋ፣ እና ባለብዙ ኮርስ "የቡና ኮንኖይሰርስ" ምግብን እንኳን ይበሉ። በሳን ሆሴ፣ ኮስታ ሪካ ውስጥ 15 ምርጥ ምግብ ቤቶች እነሆ።

ምርጥ ለቡና አፍቃሪዎች፡ኤል ትግሬ ቬስቲዶ

ከእያንዳንዱ ኮርስ ጋር ቡናን የሚያካትት ምግብ እንደ ህልምህ የሚመስል ከሆነ ወደ ኤል ትግሬ ቬስቲዶ አሂድ። በፊንካ ሮዛ ብላንካ የቡና ተክል ሪዞርት የሚገኘው ይህ ክፍት አየር ሬስቶራንት በኮስታ ሪካ ውስጥ ባለ ብዙ ኮርስ፣ ቡና አነሳሽነት ያለው ምግብ የሚበሉበት ብቸኛው ቦታ ነው። እና ከዚህም በላይ በእያንዳንዱ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ቡና ኦርጋኒክ እና በቦታው ላይ ይበቅላል, ስለዚህ የቦታ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ. በሪዞርቱ ተከላ ላይ የሚቆዩ ከሆነ፣ በእርሻ ቦታው ውስጥ የተመራ የእግር ጉዞ ማድረግ እና በኮስታ ሪካ ስላለው የቡና ታሪክ እና ባህል የበለጠ ማወቅ ይችላሉ።

የአገሬው ተወላጅ ጣዕም፡ሲክዋ

ጥንታዊ ጣዕሞችን ወደ አዲስ በማደግ ላይ ላለው ባሪዮ ኢስካላንቴ ሰፈር ፣ሼፍ ፓብሎ ቦኒላ እናበሲክዋ ያለው ቡድን አዲስ ነገር እያቀረበ ነው፡ አገር በቀል የምግብ አዘገጃጀት በዘመናዊ ሁኔታ። እዚህ ከምግብ በላይ ያገኛሉ; ቡድኑ እያንዳንዱን ምግብ ወደ ጠረጴዛው ሲያቀርብ ያብራራል, ስለዚህ ለሃሳብ እና ለምግብነት ምግብ አለዎት. የ"Cocina Ancestral" የቅምሻ ምናሌን ይሞክሩ፣ በሼፍ የተመረጠ ባለ ስድስት ኮርስ ምግብ ከወቅቶች ጋር የሚለዋወጡ የሀገር በቀል ምግቦችን የሚወክል።

ምርጥ ኮሚዳ ቲፒካ፡ ሶዳ ታላ

አ ኮስታሪካ ሶዳ- ትንሽ፣ የሀገር ውስጥ አይነት ምግብ ቤት - comida típica (የተለመደ ወይም ባህላዊ ምግብ) ለናሙና የሚሆን ምርጥ ቦታ ነው። እና በከተማው መሃል የሚገኝ ታሪካዊ ተቋም የሆነው ማዕከላዊ ገበያ ለመጀመር ጥሩ ቦታ ነው። የታላ ፒንቶ የቲኮ አይነት ቁርስ ይበሉ፣ በጋሎ ፒንቶ (በኮስታ ሪካ ሩዝ እና ባቄላ)፣ እንቁላል እና የተጠበሰ አይብ በቤት ውስጥ የተሰራ የበቆሎ ቶርትላ። ወይም ካዛዶ (ኮምቦ ሰሃን አብዛኛውን ጊዜ ከሩዝ፣ ባቄላ፣ ሰላጣ፣ ቶርቲላ፣ እና ስጋ ወይም አሳ አማራጭ) በሶዳ ታላ ለምሳ ይሞክሩ። ምግብ በፍጥነት ይደርሳል፣ ዋጋው ተመጣጣኝ ነው፣ እና ከጎንዎ ከተቀመጡት የአካባቢው ሰዎች እንደሚመለከቱት፣ ይህ የቱሪስት ቦታ ያነሰ እና የበለጠ ተወዳጅ እና የአካባቢ ተቋም ነው።

የዘመናዊ የኮስታሪካ ምግብ፡ ሬስቶሬቴ ሲልቬስትሬ

ሬስቶራንቴ ሲልቬስትሬ ንጥረ ነገሮችን በመምረጥ እና ልዩ በሆነ የኮስታሪካ ጣዕም እና በሚያምር አቀራረብ ምግብን ለመፍጠር ከፍተኛ ጥንቃቄ ያደርጋል። የኦርጋኒክ ምርቶችን እና በዘላቂነት የተገኘ የባህር ምግብ፣ ከአካባቢው እርሻዎች ኪሶ፣ ካካዎ ከታላማንካ፣ ቫኒላ ከኦሳ፣ እና በየወቅቱ የሚገኙ ምርቶችን የሚያንፀባርቅ ተለዋዋጭ ሜኑ ያገኛሉ። ውስብስብ በሆነ ግን ትርጓሜ በሌለው ሁኔታ የኮስታሪካን ጣዕም እየፈለጉ ከሆነ፣ይህ ቦታ ነው።

የሕዝብ-እባክዎ፡ Feria Verde

ይህ የአንድ ግለሰብ ምግብ ቤት አይደለም፡ ኦርጋኒክ እና አዲስ የተሰሩ ምግቦችን የሚያቀርቡ የምግብ መሸጫ መደብሮችን ያካተተ የገበሬ ገበያ ነው። የተለመዱ የኮስታሪካ ምግቦችን መምረጥ ይችላሉ፣ ለምሳሌ ጋሎ (የበቆሎ ቶርቲላ ከተቆረጡ ንጥረ ነገሮች፣ አይብ፣ እና እንቁላል ወይም ስጋ ጋር)፣ ወይም እንደ ፋላፌል ያሉ አለምአቀፍ ምግቦችን ይምረጡ። በተጨማሪም ኮምቡቻን፣ የሂቢስከስ ፍንጭ ያለው የእጅ ጥበብ ሶዳ እና ኦርጋኒክ ኮስታሪካ ቡናን ጨምሮ ብዙ የሚመረጡ መጠጦች አሉ። በብቸኝነት እየበረሩም ይሁኑ ወይም የተለያየ ጣዕም ያላቸው የጓደኛዎች ቡድን ካሎት፣ የፌሪያ ቨርዴ የተትረፈረፈ አማራጮች እና ተራ አቀማመጥ ብዙዎችን ያስደስታል። ቅዳሜ ከቀኑ 7፡00 እስከ 12፡30፡ እና በሲውዳድ ኮሎን ማክሰኞ ከጠዋቱ 1፡00 ሰዓት በአራንጁዝ የስፖርት ማእከል ክፈት። እስከ ቀኑ 7 ሰአት ድረስ

ምርጥ የዕደ-ጥበብ ቢራ ማጣመር፡ Apotecario

የኮስታ ሪካ የመጀመሪያ የማይክሮ ቢራ ፋብሪካ የካሌ ሲማርሮና ባለቤቶች ደንበኞቻቸውን ለማግኘት እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ከአካባቢው የተገኘ ምግብ ከቢራ ጋር ለማገልገል ሲፈልጉ አፖቴካሪዮ ተወለደ። እዚህ ያለው ቡድን ለፍላጎትዎ እና ለፍላጎትዎ የሚስማማ ቢራ እንዲመርጡ ይረዳዎታል። የአፖቴካሪዮ ሜኑ የአርቲሰናል ባር ምግብ እና ከአፖቴካሪዮ የአትክልት ቦታ ትኩስ ሰላጣዎችን ያቀርባል። ይህ ምግብ ቤት በከተማ ነዋሪዎች ዘንድ ታዋቂ ነው፣ስለዚህ ቦታ ለማስያዝ አስቀድመው ይደውሉ።

የአየር ክፍት ምግብ ፍርድ ቤት፡ኤል ጃርዲን ደ ሎሊታ

የምግብ መሸጫ ድንኳኖች የእርስዎ ዘይቤ ከሆኑ በኤል ጃርዲን ደ ሎሊታ ያለውን ተራ እንቅስቃሴ እና ፈጣን ግን ጥራት ያለው ምግብ ይወዳሉ። የዚህ ክፍት-አየር ምግብ ፍርድ ቤት አማራጮች በርገር፣ ፒዛ እና የመሳሰሉትን ያካትታሉየጃፓን ታሪፍ - አንዳንዶቹ ተዘጋጅተው የሚቀርቡት ከማጓጓዣ ዕቃዎች ነው። የሽርሽር ጠረጴዛዎች፣ የድንጋይ መሄጃ መንገዶች፣ ቁጥቋጦዎች እና ከዛፎች ላይ ብልጭ ድርግም የሚሉ መብራቶች ወደሚገኙበት ከኋላ ድረስ መሄድዎን ያረጋግጡ፣ ይህም ለጓሮ ባርቤኪው የተጋበዙ ስሜት ይፈጥራል።

ምርጥ የእስያ ምግብ፡ ቲን ጆ

የእርስዎን የሀገር ውስጥ ምግቦች ከጠገቡ፣ቲን ጆ ወደ ሩቅ፣ሩቅ ምድር ያደርሰዎታል። ይህ ታዋቂ ሬስቶራንት ስለ እስያ ጣዕም ነው፡ የጃፓን ሚሶ ሾርባ፣ የታይ ፓፓያ ሰላጣ፣ የቬትናም ስፕሪንግ ጥቅልሎች፣ የህንድ ካሪ እና ሌሎችም። እውነት እንነጋገር ከተባለ በአንድ ሀገር ምግብ ላይ ትኩረት አለማድረግ መካከለኛ ምግብን ያመጣል - ቲን ጆ ግን ጣዕም ያላቸውን ምግቦች ያለማቋረጥ ያቀርባል እንዲሁም ለቬጀቴሪያኖች እና ከግሉተን ነጻ የሆኑ ሰዎችን ያቀርባል።

Celiac፣ከወተት-ነጻ እና ከቪጋን-ተስማሚ፡ካፌ ሮጆ

በምግብ ገደቦች መጓዝ ፈታኝ ሊሆን ይችላል። ካፌ ሮጆ የኮስታሪካ ካዛዶን ስሪት ባካተተ ቀላል እና ጠቃሚ የቬትናምኛ አነሳሽነት ምግብን ቀላል ያደርገዋል። ምንም እንኳን ይህ ሙሉ በሙሉ ከወተት-ነጻ፣ ከግሉተን-ነጻ ወይም ከቪጋን ነፃ የሆነ አካባቢ ባይሆንም ሰራተኞቹ ተመጋቢዎችን ወደ ተስማሚ ምናሌ ዕቃዎች ለመምራት ይንከባከባሉ። ክፍሎቹ ትልቅ ናቸው፣ ዋጋው ፍትሃዊ ነው፣ እና ምግቡ ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው።

ጥሩ ይበሉ እና ጥሩ ያድርጉ፡ ሬስቶራንት ግራኖ ደ ኦሮ

በዚህ የሚያምር የቅኝ ግዛት አይነት ሬስቶራንት ውስጥ ሲመገቡ ለማህበራዊ ጉዳይ አስተዋፅዖ እያደረጉ በአውሮፓ፣ በፈረንሳይ እና በላቲን አሜሪካ ምግቦች መደሰት ይችላሉ። ግራኖ ዴ ኦሮ በጉርምስና ዕድሜ ላይ ያሉ ሴቶችን (እና ልጆቻቸውን) በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ እና ከ18 ዓመት ዕድሜ በኋላ የሚደግፈውን Casa Luzን ይደግፋል።ሬስቶራንት ግራኖ ደ ኦሮ በዘላቂነት የተገኘ ሲሆን የአካባቢ፣ ያረጀ gouda አይብ፣ ኦርጋኒክ የዘንባባ ልብ እና በቤት ውስጥ ያረጀ የኮስታሪካ የበሬ ሥጋን ያጠቃልላል።

ባህላዊ ውበት፡ ላ Esquinita de JM

በባህላዊ የኮስታሪካ ቤት መብላት ምን ይመስላል? በላ Esquinita de JM ላይ ጣዕም ሊያገኙ ይችላሉ. ከቀለም ቤተ-ስዕል አንስቶ እስከ ማይመሳሰሉ ወንበሮች እና የካቶሊክ ማስጌጫዎች ድረስ ባለቤቶቹ ቤትን ወይም ሬስቶራንትን የሚመስሉትን ዝርዝሮች ግምት ውስጥ ያስገባሉ። በምናሌው ላይ እንደ አርሮዝ ዴ ላ አቡኤላ (የሴት አያቶች ሩዝ) እና ኦላ ዴ ካርኔ (የበሬ ሥጋ ወጥ) ያሉ ባህላዊ ምግቦችን ያገኛሉ። ቡና ይዘዙ እና በኮስታሪካ መንገድ ሲፈስ ይመልከቱ፣ በኮረደር በኩል።

Late-Night Munchie Bite፡የተጠበሰ አይብ ባር

ቀለጡ የተጠበሰውን አይብ ሳንድዊች ተክኗል። እና እዚያ አላቆሙም: ሌሎች የምሽት ንክሻዎችን እንደ ፖቲን ጥብስ እና ስሞርስ በምናሌው ላይም ያገኛሉ። እያንዳንዱ የተጠበሰ አይብ ከቲማቲም ሾርባ፣ ፒክልስ እና ቺፕስ ጋር ይቀርባል፣ እና ለሳንድዊችዎ እንደ የተጎተተ የአሳማ ሥጋ ያሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መምረጥ ይችላሉ። ምግብዎን በነቃ ከሰል ከተሰራ ጥቁር ማርጋሪታ ጋር ያጣምሩ - ሁሉም ነገር ስለ ሚዛን ነው፣ አይደል? የቀለጡ ቅዳሜና እሁድ እስከ ጧት 12 ሰአት ክፍት ሆኖ ይቆያል እና በቅርብ ጊዜ በተከፈተው አሞር ደ ባሪዮ ውስጥ ካሉ በርካታ ምግብ ቤቶች አንዱ ነው።

ሁሉም ቀን፣ በየቀኑ፡ ገበያው በኢንተር ኮንቲኔንታል ሆቴል

በአስደናቂ ሰዓት ከደረሱ ወይም ሆድዎ በምሽት ሲጮህ ብዙ ምግብ ቤቶች ተከፍተው ላያገኙ ይችላሉ። በኢንተር ኮንቲኔንታል ሆቴል ያለው ገበያ በቀን 24 ሰአታት ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብን ጨምሮ ተመጋቢዎችን ይቀበላል-የእራስዎ ፒሳዎች፣ ሰላጣዎች እና ጎርሜት በርገር - ዘና ባለ ሁኔታ።

ከእርሻ-ወደ-ፎርክ፡ አል መርካት

የሼፍ ጆሴ ጎንዛሌዝ በኮስታሪካ የሚበቅሉ ንጥረ ነገሮችን ለማሳየት ያለውን ቁርጠኝነት እውነተኛ ነፀብራቅ፣አል ሜርካት በምን አይነት ንጥረ ነገሮች ላይ ተመስርቶ የሚቀያየር ዕለታዊ ሜኑ ያቀርባል። ተወዳጆች ጣፋጭ ድንች ኖኪቺ፣ የአሳማ ሥጋ ከቆሎ ጥብስ ጋር፣ እና የፓፓያ ሰላጣ ያካትታሉ። የአል ሜርካት እርሻ ከምግብ ቤቱ ስድስት ማይል ብቻ ነው ያለው እና የእርሻ ጉብኝቶች ሊደረጉ ይችላሉ።

ምርጥ እይታዎች፡ Mirador Tiquicia

ከሳን ሆሴ ጫጫታ እና ህዝብ በላይ በሚራዶር ቲኪቺያ ከፍ ይበሉ። በ Escazu ውስጥ ያለው ኮረብታ ላይ ያለው ቦታ በከተማው ላይ ያልተደናቀፈ ፓኖራሚክ እይታዎችን ይሰጣል። በምናሌው ውስጥ እንደ ፓታኮኖች (የተጠበሰ፣የተፈጨ ፕላንቴይን)፣ ካዛዶ፣ አርሮዝ ኮን ፖሎ (ሩዝ ከዶሮ) እና ጋሎ ያሉ የተለመዱ የኮስታሪካ ምግቦችን ያካትታል። ማስጌጫው የገጠር ነው፣ ምግቡ ቀላል እና ጣፋጭ ነው፣ እና መቼቱ ተራ እና እንግዳ ተቀባይ ነው። ለቀጥታ ሙዚቃ አርብ ወይም ቅዳሜ ይምጡ።