የማካዎ 13 ምርጥ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

ማካዎ የ500 አመት የምግብ አሰራር ችሎታ ያለው እና በከተማዋ 45 ካሬ ማይል ውስጥ የታጨቁ በደርዘን የሚቆጠሩ ምግብ ቤቶች ያለው የምግብ ባለሙያ ህልም ነው። ማካዎ ውስጥ ያለው የምግብ አሰራር ትዕይንት ይህ Gastronomy አንድ የዩኔስኮ ከተማ የተሰየመ ነበር 2017. አንድ የማይታመን omakase ልምድ ይፈልጉ እንደሆነ, ሊዝበን አንድ አሂድ የሚሰጥ የፖርቹጋል ምግብ, ወይም አንዳንድ የቻይና ተወዳጆች (braised የአሳማ ሥጋ ማንንም?) ፣ ማካዎ ለእርስዎ ምግብ ቤት አለው።

ሬስቶራንቴ ሊቶራል

የአፍሪካን ዶሮ ሳትሞክር ማካዎን መልቀቅ አትችልም፣ እና ሬስቶሬቶ ሊቶራል አንዳንድ ምርጦቹን ይዟል። የጨረታ ዶሮ በወፍራም መረቅ ተሞልቷል በጣም ጥሩ ነው አንድ ጠርሙስ ወደ ቤትዎ ይዘው እንዲመጡ ይፈልጋሉ. እንዲሁም ሚኒቺን ለማዘዝ ያስቡበት፡ የበሬ ወይም የአሳማ ሥጋ በድንች፣ በሽንኩርት፣ በአኩሪ አተር፣ እና በፀሓይ-ጎን ወደ ላይ የተከተፈ። የ sangria ፒስተር (ወይም ሁለት) ማዘዝን አይርሱ።

Ying

ለአንዳንድ ምርጥ ዲም ድምር ከተሻሉ እይታዎች ጋር በዪንግ ለመብላት ወደ አልቲራ ማካው ህንፃ 11ኛ ፎቅ ያምሩ። አንዳንድ በሚሼሊን ኮከብ የተደረገበት የካንቶኒዝ ታሪፍ ውስጥ እየገቡ ሳሉ ከወለሉ እስከ ጣሪያው መስኮቶች በማካዎ ፓኖራሚክ እይታዎች ይደሰቱ። ለዲም ድምር ምረጥ፣ወይ ላ ካርቴ ወይም ከተዘጋጀው ሜኑ። የወሰኑት ምንም ይሁን ምን፣ flambé char siuን መሞከር አለቦት። ሼፎች የአይቤሪኮ የአሳማ ሥጋን ቀስ ብለው ጠበሱት እና በማር ያሸልሙታል በጠረጴዛው በኩል በአፕል እንጨት ቺፕስ ላይ የመጨረሻ ጥብስ ወደሚያገኝበት። ለዲም ሱም ፍላጎት ከሌለህ፣ይንግ ከሚጠባ አሳማ እስከ መረቅ የታሸጉ አትክልቶችን የሚያቀርብ በደንብ የተሟላ የእራት ዝርዝር አለው።

አልበርግ 1601

ከማካዎ ምርጥ ከተጠበቁ ቅኝ ገዥ ሰፈሮች ውስጥ በአንዱ ካሬ ውስጥ ተወስዷል፣ በአልበርግ 1601 ምግብ በአያትህ ቤት የፖርቹጋል ምግብ የመብላት ያህል ይሰማሃል (በከፊል ምግብ ቤቱ በአዲስ መልክ በተስተካከለ ቤት ውስጥ ስለሆነ)። አንዴ ምቹ በሆነው የመመገቢያ ክፍል ውስጥ ከተቀመጡ፣ እንደ ካልዶ ቨርዴ፣ ባካልሃው à ብራስ እና ዳክዬ ሩዝ ያሉ ባህላዊ የፖርቹጋል ምግቦችን ይምረጡ። ከምናሌው ምን ማዘዝ እንዳለቦት መወሰን ካልቻሉ ለመጀመሪያ ጊዜ ተመጋቢዎች ነገሮችን ቀላል ለማድረግ የተመረጡ ተወዳጅ ምግቦች ዝርዝር አለ። ከአንዳንድ የአልበርግ 1601 ሴራዱራ ፣የተቀጠቀጠ ክሬም እና የተቀጠቀጠ የማሪ ኩኪዎች ምግብዎን ያጥፉ። እንደ ማካዎ ካሉ አብዛኛዎቹ ሬስቶራንቶች በተለየ፣ አልበርግ ከማቀዝቀዝ ይልቅ የቀዘቀዘውን ሰርድራዶን ያቀርባል፣ እና ውጤቱም በጣም ጣፋጭ ነው።

ሚዙሚ

በዊን ሪዞርት የመጀመሪያ ፎቅ ላይ የተቀመጠው ሚዙሚ ሁለት ሚሼሊን ኮከብ የተደረገበት የጃፓን ሬስቶራንት ትኩስ፣ ወቅታዊ ግብአቶች እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው። እንደ ሳልሞን፣ ፋቲ ቱና እና ዩኒ-እንደ ጂኦዱክ ካሉ አማራጮች ጋር ለሚያሳየው አስገራሚ ሱሺ ከሆድ እስከ ቡና ቤት ድረስ።የመርከቧ ቅርፊት ክላም. የሱሺ ስሜት ከሌለህ፣ የተቀረው ምናሌ በተመሳሳይ መልኩ አስደናቂ ነው። ከውጪ የሚመጡ A5 ዋግዩ፣ የገበያ የባህር ምግቦች፣ የቴምፑራ ወቅታዊ አትክልቶች እና ሌሎችም ያገኛሉ።

Nga Tim Cafe

ለአል fresco በቢጫው የቅዱስ ፍራንሲስ ዣቪየር ጸሎት ቤት ጥላ ውስጥ ለመመገብ በኮሎኔ መንደር ወደሚገኘው ንጋ ቲም ኬጅ ይሂዱ። በአገር ውስጥ ሰዎች የተወደዳችሁ፣ ሬስቶራንቱ የቻይንኛ እና የፖርቱጋልኛ ታሪፎችን ያቀርባል ይህም ከፍላጎትዎ ጋር መቀላቀል ይችላሉ። የግድ-ትዕዛዞች የሚያጠቡ አሳማ በሚሰባበር ጥርት ያለ ቆዳ፣ የተጠበሰ የበሬ ሥጋ እና በርበሬ እና የተጠበሰ ላንጋስተን ያካትታሉ። የወሰኑት ምንም ይሁን ምን ሁሉንም በአንድ ብርጭቆ ወይም በሁለት ማካው ቢራ ያጠቡ።

Cheung Chau Mochi Dessert

ይህ ድንኳን እርስዎ የሚቀምሷቸውን አንዳንድ ምርጥ ሞቺ ይሸጣል። ጨረታ፣ ማኘክ የሩዝ ኬኮች ሙሉ በሙሉ፣ ትኩስ ፍራፍሬ ለሆነ ጣፋጭ በቂ ማጣጣሚያ ተጠቅልለዋል። ሱቁ ሊያመልጥዎ የሚችል ትንሽ ነው፣ ነገር ግን በታይፓ ምግብ ጎዳና ላይ ያለው ትንሽ መስኮት (ከሎርድ ስቶው ታፓ አካባቢ ካለው ጥግ ላይ) በብዙ የሞቺ ምርጫዎች ተከማችቷል። ሙሉውን የማንጎ ሞቺን አጥብቀን እንመክራለን፣ነገር ግን በውሃ ተርብ ፍሬ፣ሙሉ እንጆሪ፣ቀይ ባቄላ እና አጨቃጫቂ ዱሪያን የተሞሉ አማራጮችም አሉ።

የጌታ ስቶው ዳቦ ቤት

የሎርድ ስቶው ዳቦ ቤት ማካዎ የሚታወቅበትን የእንቁላል ጣር ለመሞከር ከፈለጋችሁ የሚሄዱበት ቦታ ነው። በመላ ቦታዎች ሲኖሩማካዎ፣ በኮሎኔ ውስጥ ወደ መጀመሪያው ቦታ እንዲሄዱ እንመክራለን። ከእንቁላል ጣርቶች በተጨማሪ ቡኒዎች፣ ክሩሴንትስ፣ ሳንድዊቾች እና ብዙ መጋገሪያዎች አሉ-ነገር ግን የእንቁላል ጣዕሙን በትክክል መሞከር አለብዎት። ጣፋጭ ምግቦችን ይዘው ለመሄድ ወይም ወደ ሎርድ ስቶው ካፌ ትንሽ በእግር ይራመዱ፣ ይህም መቀመጫ (ከመጀመሪያው ቦታ በተለየ መልኩ) ምግብዎን በአንድ ኩባያ ወይም ሁለት ቡና ለመደሰት።

የሎተስ ቤተመንግስት

የተለመደ ትኩስ ድስት ለመሳል፣ በፓሪስ ማካዎ የመጀመሪያ ፎቅ ላይ ወዳለው ወደ ሎተስ ቤተ መንግስት ይሂዱ። ከተለያዩ ሾርባዎች ውስጥ ይምረጡ (የሲቹዋን መረቅ አፍን የሚያደነዝዝ ቅመም እንወዳለን) እና ፕሮቲኖችን ይምረጡ። ምናሌው ሰፋ ያለ ነው, ከአባሎን እና ከጂኦዱክ እስከ ኢቤሪኮ የአሳማ ሥጋ እና A5 Kobe የበሬ ሥጋ ያቀርባል. በዓይነቱ ልዩነቱ ከተጨናነቀዎት፣ ከሙቀት ማሰሮ ስብስብ ምናሌዎች ውስጥ አንዱን ይምረጡ። እንዲሁም ከ16 ንጥረ ነገሮች ጋሪ ሆነው የእራስዎን የመጥመቂያ ኩስ ለመስራት እድሉን ያገኛሉ።

ለ ሴሳር

ከ Old Taipa's Food Street አቅራቢያ ባለው መንገድ ላይ ተቀምጧል ለ ሴሳር የፖርቹጋል ባለቤቶች የትውልድ አገራቸውን ምግብ እና ወይን ወደ ማካዎ እያመጡ ነው። እንደ ዳክ ሩዝ እና ባካልሃው አው ብራስ ያሉ በደንብ የተፈጸሙ የፖርቹጋል ተወዳጆችን ይጠብቁ። ፍጹም የግድ-ሙከራ አማራጮች በነጭ ሽንኩርት እና ነጭ ወይን ጠጅ መረቅ ውስጥ ፕሪም; የተከተፈ ክላም የፖርቱጋል አይነት በነጭ ወይን አገልግሏል፤ እና እርጥብ የባህር ምግብ ሩዝ፣ የፕራውን፣ ስካሎፕ፣ ክላም እና ሩዝ ድብልቅጣፋጭ ሾርባ. ለጣፋጭነት፣ ጥቂቶቹን ለመጥቀስ ያህል፣ የእንቁላል ፑዲንግ፣ የፖርቹጋል እንቁላል ጣርቶች እና የሰከሩ ፒር ምርጫዎች አሉዎት። ሆኖም፣ አንድ ከማዘዝ ይልቅ የእራስዎን ጣፋጭ መስራት በሚችሉበት አውደ ጥናት ላይ መሳተፍ ይችላሉ።

Yi Yan Tang Dessert

አንዳንድ ልዩ የቻይና ምግቦችን መሞከር ይፈልጋሉ? ከዚያ ዪያን ታንግ የግድ መጎብኘት ያለበት ቦታ ነው። በታዋቂው የደስታ ጎዳና ላይ የሚገኘው ምቹ የመደብር ፊት ለፊት ብዙ አይነት ትናንሽ ምግቦችን ይሸጣል፣ ሁሉም በሱቁ ግድግዳዎች ላይ በስዕሎች ይታያሉ። የመረጡትን የወፍ ጎጆ ፑዲንግ በኮኮናት (ለቆዳው ተአምራትን ያደርጋል የተባለ)፣ ጥቁር እና ነጭ የሰሊጥ ፑዲንግ፣ የተቀቀለ የአሳማ እግር እና ሌሎችም ታገኛላችሁ። እንዲሁም በምናሌው ላይ ኑድል፣ የአሳማ ሥጋ ሳንድዊች እና የተጠበሰ ዶሮ ታገኛላችሁ። ሁሉንም በኖራ እና በሲትሮን ሶዳ ወይም በሌላ የፈጠራ ለስላሳ መጠጦች ያጠቡ።

8ቱ

በሆቴሉ ግራንድ ሊዝቦአ ሁለተኛ ፎቅ ላይ ተቀምጧል-ከማካዎ ታዋቂ ሆቴሎች አንዱ-8ቱ በሆንግ ኮንግ እና ማካዎ ውስጥ ሶስት ሚሼሊን ኮከቦችን የተቀበለ ብቸኛው የቻይና ምግብ ቤት በመሆን ለሰባት ተከታታይ አመታት ክብር አላቸው። ጨለማው እና ስሜቱ የተሞላው ሬስቶራንት ስምንት ቁጥርን በብዛት ያቀርባል፣ መልካም እድልን እና ሌሎች የቻይና ምልክቶችን ያሳያል።

የፈጠራ እና ረጅም የእራት ሜኑ (59 ገፆች ናቸው!) የቻይና ተወዳጆች እንደ የወፍ ጎጆ፣ የአሳ ማው ሾርባ እና ቻር ሲዩ ከፍላምቤ ሽሪምፕ እና ጣፋጭ እና ጎምዛዛ የአሳማ ሥጋ ያቀርባል። አጠቃላይ የዲም ድምር ምናሌም አለ።ከእንፋሎት ከተጠበሰ ሽሪምፕ ዱባዎች እንደ ወርቅፊሽ እስከ የኩሽ እንቁላል ዳቦዎች ድረስ። አንዴ በምግብዎ ላይ ከተቀመጡ በኋላ ለትክክለኛዎቹ ጥንድ በ 17,000 ጠርሙስ ወይን ዝርዝር ውስጥ ማደን ይጀምሩ። ወይም ለጥቆማ አስተያየት አገልጋይዎን ይጠይቁ።

አንቶኒዮ

የተሸላሚው ፖርቱጋላዊው ሼፍ አንቶኒዮ ኮኤልሆ የፖርቱጋል ባህል እና ምግብ ወደ ማካዎ ለማምጣት በማለም የሚታወቅ ሬስቶራንቱን ከፈተ። የፖርቹጋል ሰቆች እና ሥዕሎች በ Old Taipa ውስጥ ባለ ሶስት ፎቅ ቤት ግድግዳዎችን ያስውባሉ. ጥንዶች ከጣፋጭ ምግብ እና ሙዚቀኛ ጋር በስድስት ቀናት ውስጥ ተመጋቢዎች ሲሰሩ ፣ እና አንቶኒዮ ከ2009 ጀምሮ በሚሼሊን እውቅና ያገኘ ምግብ ቤት መሆኑ ምንም አያስደንቅም ። የቤት ውስጥ ልዩ ምግቦች የተጠበሰ የኮድፊሽ ኬኮች ፣ የአትላንቲክ የባህር ሸርጣን ካሪ ፣ የተጠበሰ የበግ ሻንች እና ፓሴ ዴ ናታ ያካትታሉ።. የወይኑ ዝርዝር ከ200 በላይ የፖርቹጋል ዝርያዎች አሉት ጥቂቶቹ በሼፍ አንቶኒዮ እራሱ የተፈጠሩ።

የሲቹዋን ሙን

ወደ ዊን ቤተመንግስት (ከዊን ሪዞርት ጋር እንዳትምታታ) ለዘመናችን የሲቹዋን ምግብ በቤጂ፣ ክሬም እና ወርቅ በተሸፈነው የሚያምር ቦታ ላይ ያብሩ። ሁለቱ ሚሼሊን ኮከብ የተደረገበት ሬስቶራንት ለእራት አንድ አማራጭ ያቀርባል፡- ባለ 15 ኮርስ የውሸት ሜኑ በሼፍ አንድሬ ቺያንግ በባለሙያ የተሰራ። ምግቡ የሚጀምረው በፑ-ኤርህ (የተመረተ ሻይ) ቡቃያ እና ኮምጣጤ ሲሆን እንደ ማፖ ቶፉ እና ዳን ዳን ኑድል ያሉ የሲቹዋን ክላሲኮችን ይቀጥላል። እያንዳንዱ ምግብ ዘመናዊ አሰራርን ያቀርባልተወዳጅ ምግብ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል. ምግብዎን ከአንዱ ያረጀ ሻይ (ብርቅዬ፣ 60-አመት ፑ-ኤርህን ጨምሮ) በጥንቃቄ በሲቹዋን ሙን ሻይ ሶምሜሊየር ከተመረጠ ጋር ያጣምሩ።