የፓሪስ ምርጥ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:58

በምግብ እና በመመገቢያ ስፍራ ከፓሪስ የበለጠ ትልቅ ቦታ የሚሰጣቸው ጥቂት ከተሞች ናቸው። በአሁኑ ጊዜ ትልቁ የምግብ ስጋቶች የሚወሰዱበት ቦታ ላይሆን ይችላል, ነገር ግን ተሰጥኦ ያለው አዲስ ትውልድ, የፈጠራ ምግብ ሰሪዎች ይህን ሁሉ መለወጥ ጀምረዋል. እና የከተማው ምግብ ቤቶች በሚያስደንቅ ሁኔታ የተለያዩ ናቸው-ስለዚህ ስሜትዎ እና ጣዕምዎ ምንም ቢሆኑም፣ ለምሳ ወይም ለእራት የሚሆን ጣፋጭ ነገር እንደሚያገኙ እርግጠኛ ይሁኑ። በሚሼሊን ኮከብ ባለበት ጠረጴዛ ላይ ባለው የቅምሻ ምናሌ ውስጥ ለመደሰት፣ ወደ አፍ የሚያሰኝ ጣፋጭ ክሬፕ ውስጥ ለመግባት ወይም ለቬጀቴሪያን ተስማሚ የመመገቢያ አማራጮችን ለማግኘት ከፈለጋችሁ ሽፋን አግኝተናል። እነዚህ በፓሪስ ውስጥ ካሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች ውስጥ አንዳንዶቹ ናቸው - ለእያንዳንዱ አይነት ተመጋቢ።

ለሚሼሊን ኮከብ የተደረገበት ፈረንሣይ፡ L'Ambroisie

በፓሪስ ውስጥ ከሚገኙት ሚሼሊን-ኮከብ ካደረጉባቸው ሁሉም ሬስቶራንቶች የበርናርድ ፓካውድ ኤል አምብሮሲዬ ከፍተኛውን የሶስት ኮከቦችን ለትልቁ የዓመታት ልዩነት ይይዛል። በሚያማምሩ ቦታ ዴስ ቮስጌስ ላይ ቆሞ ሬስቶራንቱ የፈረንሳይ ምግብ ማብሰል ፓስፖርትን ይወክላል - በእርግጥ ልምዱን መግዛት ለሚችሉ።

በአራት እና አምስት ኮርሶች ውስጥ ያሉት የፕሪክስ-ማስተካከያ ምሳ ሜኑዎች ምርጡን ዋጋ ይሰጣሉ፣ምንም እንኳን አሁንም በጣም ውድ ናቸው። እንደ ስካሎፕ ከብራሰልስ ቡቃያ እና ነጭ ትሩፍል ፣ ብሬሴ እርግብ ጋር ያሉ የቤት ፈጠራዎችን ይሞክሩ።ቀይ ሽንኩርት፣የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ እንጉዳይ፣ እና ትኩስ ዋልኑትስ፣ወይም ግራጫ-ፔፐር የታሸገ በግ በበረዶ የተቀዳ ሳሊፋይ።

ለፈጠራ አዲስ ቢስትሮት ዋጋ፡ሴፕቴም

በአሁኑ ጊዜ ከዓለማችን 50 ምርጥ ምግብ ቤቶች 15ኛ ደረጃ ላይ የሚገኘው ሴፕታይም በዋና ከተማዋ ለፈጠራ እና ወደፊት ለማሰብ የፈረንሳይ ምግብ ማብሰል አስፈላጊ ከሆኑ መዳረሻዎች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። ሼፍ በርትራንድ ግሬባውት ይህን በሚሼሊን ኮከብ የተደረገበት ጠረጴዛ በዘመናዊው የቻሮን አውራጃ ውስጥ ይመራዋል፣ ረጅም የጥበቃ ዝርዝሮች ጠረጴዛ መያዝ ፈታኝ ያደርገዋል።

ከተሳካላችሁ ከዓለም ዙሪያ በመጡ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ያተኮሩ ወቅታዊ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦችን መጠበቅ ትችላላችሁ። የአምስት እና የሰባት ኮርስ የቅምሻ ምናሌዎች በጣም ጥሩ ዋጋ ይሰጣሉ እና በጥንቃቄ ከተመረጡ የአጋር የወይን እርሻዎች ወይን ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ።

ለባህላዊ የአካባቢ መመገቢያ፡ ቢስትሮት ፖል በርት

ይህ ሰፈር ቢስትሮት የአለምን ትኩረት የሳበው የሟቹ ሼፍ እና የምግብ ጉዞ አድናቂው አንቶኒ ቦርዳይን "ምንም ቦታ ማስያዝ የለም" በሚለው ትርኢቱ ላይ ገለጻ አድርጎታል። የተጋለጠ የጡብ ግድግዳዎች፣ የፖስተር ጥበብ እና ምቹ ዳስ ባለበት የመመገቢያ ክፍል ውስጥ፣ ንዝረቱ አካባቢያዊ እና ዘና ያለ ነው፣ ይህም ትዕይንቱን ለተለመደ ግን አስደናቂ ምሳ ወይም እራት ያዘጋጃል።

አንዳንድ የከተማዋን የተሻሉ የስቴክ ጥብስ (ስቴክ እና ጥብስ) ከማቅረብ በተጨማሪ በሼፍ በርትራንድ አውቦይኔው የሚተዳደረው ሬስቶራንት-በአዲስ ወቅታዊ ንጥረ ነገሮች ላይ ያማከለ ምናሌን ያቀርባል። ሙሉውን ሶላ በቅቤ እና በሎሚ መረቅ ሞክር፣ የተጠበሰ ስጋ ከሴሊሪያክ እና ክራንቤሪ ጋር፣ እናየበሬ ሥጋ ታርታሬ ከእንቁላል ጋር እና ትኩስ ትሩፍል መላጨት። ለጣፋጭነት፣ በፖም ታርቴ ታቲን ይግቡ።

ለጎርሜት ቬጀቴሪያን እና ቪጋን፡ L'Arpège

እውቅ የሆነው ፈረንሳዊው ሼፍ አላይን ፓስርድ አዲሱን የቅምሻ ሜኑ በሶስት ኮከብ ሚሼሊን ሬስቶራንቱ ኤል አርፔጌ ሙሉ በሙሉ በአትክልቶች ዙሪያ ለመመስረት በድፍረት ተንቀሳቅሷል። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ፣ ሬስቶራንቱ የፈረንሳይ ምግብን ወደ አዲስ የቬጀቴሪያን ተስማሚ የሆነ የፈጠራ ምዕራፍ ለማምጣት ረድቷል።

የምናሌዎች ውድ ሲሆኑ፣ የምሳ ሰአት በልዩ ዝግጅት ለመደሰት የበለጠ ተመጣጣኝ መንገድ ያቀርባል። በወቅታዊ የአትክልት ዝርዝር ውስጥ በቅርብ ጊዜ የወጡ ምግቦች የአትክልት ሱሺ ከሎረል ቅጠል ጋር፣ አረንጓዴ አስፓራጉስ ከሮዝ ወይን ፍሬ እና የፍየል አይብ፣ የቶፒናምቡር ሾርባ (የስር አትክልት) ከፈረስ ጋር እና የአትክልት ላዛኛ ከrutabaga ጋር ያካትታሉ። አብዛኛዎቹ ንጥረ ነገሮች የሚመነጩት ከሼፍ ጓሮዎች ነው።

ለዓሣ እና ሼልፊሽ፡ የባህር ባር

ለዓሣ እና ትኩስ የባህር ምግብ ወዳዶች፣ በአሊግሬ ገበያ በቀለማት ያሸበረቁ ድንኳኖች በቅርብ ርቀት ወደሚገኘው ወደዚህ የአከባቢ ምግብ ቤት ጉዞ አስፈላጊ ነው። ከግዙፍ ትኩስ ሼልፊሽ ሳህኖች እስከ ሙሉው ብሪታኒ ሎብስተር፣ ካቪያር፣ ሳሺሚ፣ ጥሬ ኦይስተር እና በገበያ-ትኩስ የእለቱ ምግቦች፣ በሲባር ላይ የተለያዩ ጣፋጭ እና በሚያምር ሁኔታ የቀረቡ የባህር ምግቦችን ይመገቡ፣ ሁሉም ከጥሩ ወይን ጋር ተጣምረው።

ቤት ውስጥም ሆነ ውጭ ተቀመጡ ለምሳ ወይም ለእራት በሚያስደስት በረንዳ ላይ፣ ምናልባትም በገበያው ውስጥ በተጨናነቀ ድንኳኖች ውስጥ ከተንሸራሸሩ በኋላ። ቋሚ ዋጋ ያለው ምሳምናሌ የላቀ ዋጋ ይሰጣል።

ለታሪካዊ Brasserie፡ Le Grand Colbert

Galerie Vivienne በመባል በሚታወቀው ታሪካዊ የተሸፈነው መተላለፊያ ጥግ ላይ ተወስዶ ሌ ግራንድ ኮልበርት በሚታወቀው የፓሪስ ብራሴሪ ውስጥ የሚፈልገውን ሁሉ አለው፡ ለዓይን የሚስብ ማስጌጫ፣ ጣፋጭ ነገር ግን የበጀት ታሪፍ እና ምንም እንኳን ታዋቂው መቼት ቢሆንም በአንፃራዊነት እንደ ኋላ ቀርነት እንዲሰማው የሚያደርግ ንዝረት።

በኮልበርት መመገቡ በ1900 አካባቢ ወደ ፓሪስ ያስገባዎታል። ትላልቅ መስተዋቶች፣ የሚያምር ዚንክ ባር፣ የግድግዳ ሥዕሎች እና ጥቁር የቆዳ ዳስዎች ስሜቱን ፈጥረዋል። እንደ ሶል ሜዩኒየር ከድንች ጋር፣ ግዙፍ ሼልፊሽ እና የባህር ምግቦች፣ እና ዳክዬ ከሰላጣ እና ነጭ ሽንኩርት-ሳውትድ ድንች ጋር በመሳሰሉት የፈረንሳይ ምርጥ ምግቦች ይደሰቱ።

ለክሬፕስ እና ሳቮሪ ጋሌትስ፡ Breizh Café

በየጊዜው በፓሪስ ውስጥ ያሉ የምርጥ ክሪፕስ እና ክሬፕስ ዝርዝሮች፣ ብሬዝ ካፌ ከብሪታኒ ክልል በመጡ ጣፋጭ ክሬፕ፣ ጣፋጭ ፓንኬኮች እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ላይ ያተኩራል። በማራይስ አውራጃ ውስጥ ወዳለው ዋናው ቦታ ይሂዱ እና በብሩህ ዘመናዊ የመመገቢያ ክፍል ውስጥ ጠረጴዛን ለመንጠቅ ከውጭ ያሉትን መስመሮች አይዞሩ. ከዚያ ከተለያዩ ጣፋጭ የ buckwheat ፓንኬኮች (ጋሌቶች) መካከል በመምረጥ ይጀምሩ።

ከተለመደው እንቁላል፣ እንጉዳይ እና ካም እስከ ጋሌት ከተጨሱ ሄሪንግ እና ቅድስት-ማሎ ድንች ጋር፣ ፓንኬኮች ሁልጊዜ ትኩስ እና ጣፋጭ ናቸው። በብሬቶን ብርጭቆ አጅባቸውcider, እና ጣፋጭ ጋር ይከተሉ. ተወዳጆች የጨው ቅቤ ካራሚል ክሬፕ ከቫኒላ አይስክሬም ጋር እና ጣፋጭ የባክሆት ክሬፕ ከማር፣ አይስክሬም እና የተቦካ እህሎች ያካትታሉ።

ለኤዥያ-ፊውሽን፡ ድርብ ድራጎን

ይህ ደስተኛ፣ መደበኛ ያልሆነ ክፍት ኩሽና በእህቶች ካቲያ እና ታቲያና ሌቭሃ የታጀበ በከተማ ውስጥ በመንገድ ላይ-ምግብ ለተነሳሱ፣ በፈጠራ እና ጣዕም የተሞሉ የእስያ ምግቦች ካሉ ምርጥ ቦታዎች አንዱ ነው። ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በምስራቃዊ ፓሪስ በተለይም በሂፕ 11ኛ አራሮndissement ውስጥ ብቅ ማለት የአዲሱ ትውልድ ምግብ ቤቶች ሰብል አካል ነው።

ለመጀመር እንደ ዎንቶን ከሽሪምፕ እና ከዶሮ ክንፍ ጋር በጣፋጭ እና መራራ መረቅ ወይም ባኦ ቡን በኮምት አይብ የተሞላ ትልቅ ጥሩ መዓዛ ያለው፣ስም ኑድል ወይም ዎክ-ሳውተድ ኤግፕላንት ከጥሩ ሩዝ ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት የቤት ስፔሻሊስቶችን ይሞክሩ።

ለወይኖች በትንሽ ሳህኖች፡ Frenchie Bar à Vin

ፓሪስ ምንም አይነት የወይን መጠጥ ቤቶች እጥረት አያቀርብም እጅግ በጣም ጥሩ የሆኑ ጠርሙሶችን ከቺዝ፣ ቻርኩተሪ ወይም ሙሉ ምግቦች ጋር ማጣመር ይችላሉ። እና በፈጠራ ትንንሽ ሳህኖች የታጀበ የወይን ምርጥ ቦታ አንዱ ፈረንሣይ ባር à ቪን ነው፣ ሼፍ ግሬግ ማርችናድን ለዝና ያነሳሳው ከመደበኛው ምግብ ቤት ጋር የሚገናኝ የወይን ባር ነው።

በቀላል የእንጨት ጠረጴዛዎች እና በርጩማዎች በተሰየመው የቅርብ "ዋሻ" (ጓዳ) ውስጥ ከበርካታ ጥሩ ወይን ጠጅ ምርጫዎች ውስጥ ይምረጡ - ፈረንሳይኛ ፣ አውሮፓውያን ፣ ሰሜን አሜሪካ እና ሌሎች። ትናንሾቹ ሳህኖች በጥበብ ቀርበዋል እና ወቅታዊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ላይ ያተኮሩ ናቸው ፣ እና የቺዝ ሳህኖች ያልተለመደ ለፈረንሳይ ፣በብሪቲሽ ዝርያዎች ላይ ያተኮረ. ጠረጴዛን ለመንጠቅ ቀደም ብለው ይድረሱ።

ለልጅ-ተስማሚ ባህላዊ መመገቢያ፡ Brasserie Gallopin

ሚስጥር አይደለም፡ በፓሪስ ውስጥ ወጣት የቤተሰብ አባላትን የሚያስተናግድ ጥሩ ምግብ ቤት ማግኘት እውነተኛ ራስ ምታት ሊሆን ይችላል። ነገር ግን በዚህ የ1876 ብሬሴሪ በፕላስ ዴ ላ ቦርስ ላይ፣ ልጆቹ ስለሚበሉት ነገር ሳይጨነቁ አዋቂዎች በተራቀቀ የፈረንሳይ ምግብ መመገብ ይችላሉ። ጠንካራ የብራስሪ ክላሲክስን ከሚያሳዩ የአዋቂዎች ዝርዝር ጎን ለጎን ከ12 አመት በታች ለሆኑ ህጻናት የጋሎፒን ምናሌ የዓሳ ጥብስ ወይም የተፈጨ ስቴክ (ከተመረጡት ጋር)፣ ለጣፋጭ አይስክሬም እና ውሃ በጣዕም ሽሮፕ ያካትታል።

ለስቴክ-ፍሪትስ፡ Le Relais de Venise l'Entrecote

ከለንደን እና ኒውዮርክን ጨምሮ በከተሞች ውስጥ ባሉ መውጫዎች ያሉት ለሬላይስ ደ ቬኒዝ በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ እና ጥሩ ጣዕም ያላቸውን ስጋጃዎች በአለም አቀፍ ደረጃ አድናቆትን ያገኘ የፓሪስ ምግብ ቤት ነው።

በሌ ሬሌይስ የሚነገር ምናሌ የለም። በምትኩ፣ ስቴክህን እንዴት ማዘጋጀት እንደምትፈልግ ምረጥ- bleu (እጅግ በጣም አልፎ አልፎ)፣ ሴንት (ብርቅ)፣ እና ነጥብ (መካከለኛ)፣ ወይም bien cuit (በደንብ የተሰራ)። ከዚያም ለመጀመሪያው አረንጓዴ ሰላጣ ምግብ ይበሉ፣ ከዚያም ለማዘዝ የተሰራ የተጠበሰ ስቴክ በመቀጠል፣ ቅመማ ቅመሞችን፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቅመሞችን በሚያዋህድ ጥቁር አረንጓዴ መረቅ ውስጥ ይጨመቃል። ለጣፋጭነት፣ የቸኮሌት ትርፍራፊዎችን ይሞክሩ።

ለ Scrumptious Falafel: L'As du Fallafel

በዚህ ጊዜከዚህ ተወዳጅ ማሬስ ሬስቶራንት የተገኙ ሳንድዊቾች በብዛት ከሚበዛባቸው ሬስቶራንቶች ውጭ በጎዳናዎች ላይ ይበላሉ፣ L'as Du Fallafel በፓሪስ እና ምናልባትም በአለም ላይ ለፋላፌል ምርጥ ስፍራዎች እንደ አንዱ መጠቀስ አለበት።

ተጨናነቀው፣ ሁል ጊዜ በተጨናነቀው የመመገቢያ ክፍል ውስጥ ተቀመጡ መደበኛ ላልሆነ ምሳ ወይም እራት። “ፋላፌል ልዩ” በአካባቢው ተወዳጅ ነው፡- በቅቤ የተቀቡ የእንቁላል ቅጠሎች፣ ክራንች ካሮቶች እና ቀይ ጎመን ከታሂኒ እና በቅመም መረቅ የተከተፈ ሞቅ ባለ እና ወፍራም ፒታ ውስጥ ተሞልተው ጥርት ያሉ የፈላፍል ኳሶችን በትክክል ያሟላሉ። የፋላፌል ሳህኖች የበለጠ የበለጡ እና እኩል ጣፋጭ ናቸው።

ከዕይታዎች ጋር ለመመገብ፡ Les Ombres

ፓሪስ በዋነኛነት በሙዚየሞች ውስጥ የተቀመጡ ድንቅ የከተማ እይታዎችን የሚያቀርቡ በርካታ ሬስቶራንቶች አሉት። በተለይ ለኢፍል ታወር፣ ስለ ሴይን እና ሌሎች እይታዎች ከሚታዩት አስደናቂ እይታዎች አንዱ ሌስ ኦምብርስ፣ በሙሴ ኩዋይ ብራንሊ ለምለም ሰገነት ላይ ያለው በመስታወት የታጠረ የመመገቢያ ክፍል ነው።

በአርክቴክት ዣን ኑቬል የተነደፈው የመመገቢያ ክፍል በምሽት በማማው ሞቅ ያለ ብርሃን የተሞላ ነው። በቀን ውስጥ, የብረት ጥልፍልፍ ስራው ጥላውን በጠረጴዛው ላይ "ፕሮጀክቶች" ያደርጋል. የምግብ ዝርዝሩ እንደ ኖርማንዲ ስጋ ከፔፐር እና ፖም ጋር፣የተጠበሰ ብሪታኒ ሰርዲን ከኤስፔሌት በርበሬ እና ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ከስፒናች እና ክሬይፊሽ ጋር ያሉ ዘመናዊ ንክኪ ያላቸው የፈረንሳይ ምግቦችን ያቀርባሉ።

ለፒዛ እና ጣልያንኛ፡ምስራቅ ማማ

ውስጥባለፉት ጥቂት አመታት፣ አዲስ የሰብል ምርጥ የጣሊያን ምግብ ቤቶች ፓሪስን በማዕበል ወስዶባቸዋል፣ ከኔፕልስ፣ ከሲሲሊ ወይም ከሮም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይዘው መጥተዋል። ለፓስታ፣ ለፒሳ እና ለሌሎች ትክክለኛ ዋጋ ከሚሰጡ ቦታዎች አንዱ ምስራቅ ማማ ነው፣ በዘመናዊው የቻሮን ሰፈር ውስጥ ትልቅ ትራቶሪያ። እዚህ፣ ከሼፍ ሲሮ ክሪስቲያኖ የሚመጡ ምግቦች በመክፈቻ ሰአት ላይ በመደበኛነት መስመሮችን በብሎኩ ዙሪያ ይሳሉ።

በእንጨት የተቃጠሉት፣ የኒያፖሊታን አይነት ፒዛዎች የግድ ጣዕም ናቸው፣ ጥርት ያሉ ጠርዞችን ከአፍህ-ውስጥ ጥራት ወደ ማእከሎች በማዋሃድ። ክላሲክ ማርጋሪታን ከባሲል እና ትኩስ ጎሽ ሞዛሬላ ፣ ወይም ኬክ ከ fiore di latte አይብ ፣ ትኩስ ቲማቲም እና ባሲል ፣ እና ደማቅ ቢጫ ዚቹኪኒ አበቦች ጋር ይሞክሩ። በመዳብ ድስት ውስጥ የሚቀርቡት ፓስታዎች፣በፍፁም የበሰለ እና ትኩስ ወቅታዊ ጣዕም ያላቸው ናቸው።

የበለጠ ድንቅ ፒዛ ይፈልጋሉ? እንዲሁም በአሚቺ ሚኢ እና ፖፒን ያሉ የኒያፖሊታን አይነት ፒሶችን እንመክራለን።

ለሌሊት-ሌሊት መመገቢያ፡ Le Grand Café Capucines

ከፊልም ወይም ትርኢት ከወጡ እና ከተለመዱት የእራት ሰዓቶች በኋላ ጥሩ ምግብ የሚበሉበት ቦታ ከፈለጉ ሌ ግራንድ ካፌ Capucines ጥሩ ምርጫ ነው። ከ Grands Boulevards አውራጃ ታሪካዊ ብራዚጦች አንዱ የሆነው ሰፊው ምግብ ቤት በ1875 ነበር እና አንዳንድ የሚያማምሩ የአርት-ኑቮ ዲዛይን አካላትን ያሳያል። በየቀኑ እስከ እኩለ ሌሊት ክፍት ነው።

በታደሰው የመመገቢያ ክፍል ውስጥ ከፕላስ ዳስ መቀመጫ ጋር፣ ከተመረጡት የፈረንሳይ ባህላዊ ምግቦች ውስጥ ይምረጡ። ግዙፍ የሼልፊሽ ሳህኖች፣ የፈረንሳይ ሽንኩርት ሾርባ፣ ትኩስ የፍየል አይብ ሰላጣ፣ የቡርጎዲ ቀንድ አውጣዎች፣ እናየተጠበሰ ዳክዬ ጡት ከማር ጋር በጣም ታዋቂ ከሆኑ የምግብ ዝርዝሮች ውስጥ አንዱ ነው። ለቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች የተገደቡ አማራጮች አሉ።

ለኩስኩስ እና የሰሜን አፍሪካ ምግቦች፡ ለ ታጊን

በመጨረሻ ግን ሌ ታጂን በዋና ከተማው ለኩስኩስ እና ለሌሎች ባህላዊ የሰሜን አፍሪካ ታሪፎች በጣም ጥሩ ከሆኑ ቦታዎች አንዱ ነው። በጥሩ መጋረጃዎች እና በሞሮኮ ዓይነት አምፖሎች ያጌጠውን የሚያምር የመመገቢያ ክፍል ውስጥ ፣ በተሸፈነው አግዳሚ ወንበር ላይ ይቀመጡ እና ማለቂያ በሌለው ጣፋጭ ምግቦች ላይ ይመገቡ - ከትልቅ የኩስኩስ ሳህኖች ነፃ ከሚሸጡ ዶሮ እና አትክልቶች እስከ ታጂን በግ ከተጠበቁ ሎሚ ጋር እና የወይራ ፍሬ፣ ኮፍታ (ስጋ ቦል) እና ሜቹያ፣ ትኩስ ሰላጣ ከተጠበሰ አትክልት እና የተቀቀለ እንቁላል ጋር።

በጣፋጭ ማስታወሻ ላይ ከትኩስ ከአዝሙድና ሻይ ጋር ማሰሮ እና ቅቤ እና ማር የተለበጠ ጥፍጥፍ።