የአይሪሽ ቡና በሳንፍራንሲስኮ፡ የት እንደሚገኝ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

ከሳን ፍራንሲስኮ ቀላል ደስታዎች አንዱ በቦና ቪስታ ካፌ ውስጥ ያለ የአየርላንድ ቡና ስኒ ነው። ከ1950ዎቹ ጀምሮ ነዋሪዎቹም ሆኑ የአካባቢው ነዋሪዎች ሲዝናኑበት የነበረው ነገር ነው። መነሻው ከከተማው በባይ ነው ላይሆን ይችላል፣ነገር ግን በጉብኝትዎ ወቅት በተለይም ጭጋጋማ ከሆነ ወይም ዝናብ ከሆነ ሊደሰቱት የሚችሉት የሳን ፍራንሲስኮ መስተንግዶ ነው።

በኮክቴይል ታይምስ መሰረት፣ የአየርላንድ ቡና ለመጀመሪያ ጊዜ የቀረበው በ1930ዎቹ እና 40ዎቹ ውስጥ በተጨናነቀ የአየርላንድ አየር ማእከል በሆነው በፎይን ወደብ ነበር። አውሮፕላኑ በአስቸጋሪ የአየር ጠባይ ወቅት ወደ አየርላንድ ለመመለስ ከተገደደ በኋላ፣ ሼፍ ጆ ሸሪዳን ለተሳፋሪዎች እንዲሞቅ እና እንዲያበረታታቸው በውስኪ የታሸገ የቡና መጠጥ አቅርቧል። ምናልባት የሚሞቀውን መጠጡ አልኮሆል መያዙን ባለማወቃቸው የብራዚል ቡና መሆኑን ጠየቁ፣ ሼሪዳን ሲመልስ፣ "አይሪሽ ቡና ነው" ሲል መለሰ።

አይሪሽ ቡና ወደ አሜሪካ ለማምራት ሌላ 30 አመታት ፈጅቷል። የመጀመሪያውን ሲፕ ሲወስዱ የሳን ፍራንሲስኮ ክሮኒክል የጉዞ አምደኛ ስታንተን ዴላፕላን እና የቡና ቪስታ ካፌ የአካባቢው የቡና ጠባቂ ጃክ ኮፕለር መጠጡን ወደ ካሊፎርኒያ ለማምጣት በመተባበር ያቅርቡ። ሙሉው ታሪክ ከታች ያለው ነው እና እሱ ከሚመስለው በላይ ምን ያህል ከባድ እንደነበር ለማወቅ ማንበብ ተገቢ ነው።

የአይሪሽ ቡና የት እንደሚገኝ በሳንፍራንሲስኮ

የቡና ቪስታ ካፌ በአስር ሚሊዮኖች የሚቆጠሩ የአየርላንድ ቡናዎችን አገልግሏል፣ እና በዓመት ሩብ ሚሊዮን ማድረጋቸውን ቀጥለዋል። በጣም ብዙ ከመሆናቸው የተነሳ የቡና ቤት አሳዳሪዎቻቸው በውጤቶቹ አንድ ላይ ሆነው እንዴት እንደሚያዞሯቸው ያውቃሉ። የካፌው በጣም ተወዳጅ ስጦታዎች የአየርላንድ ቡና (በእውነተኛ አይሪሽ ውስኪ የተሰራ)፣ የቤይሊ አይሪሽ ክሬም ቡና እና የጎዲቫ ቸኮሌት ቡና ናቸው። በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ ዝናባማ ቀንን ለማሳለፍ እስከ አንድ ኩባያ ድረስ ማዝናናት አንዱ ምርጥ መንገዶች ነው።

ያ ሁሉ ታሪክ እና የተጠሙ ጋዜጠኞች እና ብሎገሮች ስለሱ ሲጽፉ ቡዌና ቪስታ ሁል ጊዜ ስራ ቢበዛ አያስደንቅም። መጠጥ ቤቶችን በደርዘን የሚቆጠሩ ሰዎች ሲጠጡ ለማየት ባር ላይ መቀመጫ ማግኘት ወይም ባዶ ወንበሮች ወደ ማንኛውም ጠረጴዛ መሄድ እና እራስዎን ማስተዋወቅ ይችላሉ ። እንዲሁም ምግብ ያቀርባሉ፣ ነገር ግን ይህ የእነርሱ ልዩ ሙያ አይደለም፣ እና እርስዎ ምግብዎን ሌላ ቦታ ቢያገኙት ይሻልዎት ይሆናል።

ከሁሉም ሆፕላ፣ የአየርላንድ ቡና ለማግኘት Buena Vista በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ አንድ ቦታ ብቻ ነው ብለው ሊያስቡ ይችላሉ፣ነገር ግን በፎርስኳሬ መሰረት ብዙ አሉ። እንዲሁም የቀዘቀዙ አይሪሽ ቡናዎችን እና አይሪሽ ቡና ጀላቶን በከተማ ዙሪያ ማግኘት ይችላሉ ነገር ግን ዋናውን እና ሙቅ ወደሆነው መሄድ ይሻላል።

የአይሪሽ ቡና እንዴት ወደ አሜሪካ እንደመጣ

ከአሜሪካ ተወዳጅ የአየርላንድ ማስመጣት አንዱ የሆነው ከአየርላንድ ተነስቶ በጀልባ ሳይሆን በአየር ነበር በመጀመሪያ ሳን ፍራንሲስኮ ላይ አረፈ። እ.ኤ.አ. በ 1952 የፑሊትዘር ሽልማት አሸናፊው የሳን ፍራንሲስኮ ክሮኒክል የጉዞ አምድ አዘጋጅ ስታንቶን ዴላፕላን በአየርላንድ አየር ማረፊያ ባር ውስጥ ነበር። ቡና፣ አይሪሽ ዊስኪ እና ክሬም የያዘ አሞቃሽ መጠጥ ቀረበለት።

ወደውለው መሆን አለበት።ወደ ሳን ፍራንሲስኮ ከገባ በኋላ ዴላፕላን ስለ ጉዳዩ ለጃክ ኮፕለር የሳን ፍራንሲስኮ ቡዌና ቪስታ ካፌ ነገረው። ኮፕለር ኮንኩክን እንደገና ለማራባት ተነሳ. ከተደጋጋሚ ውድቀቶች በኋላ፣ በሙቅ ቡና ላይ የሚንሳፈፍ ክሬም ሚስጥር ለመግለጥ ወደ አየርላንድ የተደረገ ጉዞ እና ከንቲባው (የወተት ምርት ባለቤት የሆነው) የእርዳታ ጥሪን ይግባኝ፣ ኮፕለር የቡዌና ቪስታን አሁን ታዋቂ የሆነውን የአየርላንድ ቡና ማገልገል ጀመረ። ስኬት ነበር ማለት አቅልሎ መናገር ነው።

የቡዌና ቪስታ ታሪክ

ቡና ቪስታ ካፌ በ1916 በቀድሞ አዳሪ ቤት የተከፈተ ሲሆን ስሙም ከስፓኒሽ "ጥሩ እይታ" የተወሰደ ነው። ከመቶ ለሚበልጡ ዓመታት የአካባቢው ነዋሪዎች እና ጎብኝዎች ከሀይድ ስትሪት የኬብል መኪና መስመር መጨረሻ እና ከጊራርድሊ አደባባይ ራቅ ብሎ ባለው በዚህ የውሃ ጉድጓድ ላይ ሲሳፈሩ ኖረዋል። እና ከዚያ ሁሉ አመታት በኋላ፣ በኬብል መኪና መዞር እና በውሃ መናፈሻ ላይ አሁንም ጥሩ እይታ አላቸው።

እና ያ ሁሉ ለናንተ በቂ ካልሆኑ ቡዌና ቪስታ በፊልሙ የመክፈቻ ትዕይንት ላይ አንድ ወንድ ሴትን ሲወድ አንዲ ጋርሺያ እና ሜግ ራያን በሚወክሉበት ትዕይንት ላይ ቀርቧል።

አይሪሽ ቡና እንዴት እንደሚሰራ

አንድ ለመያዝ ወደ ሳን ፍራንሲስኮ እስኪደርሱ መጠበቅ ካልቻሉ፣ Buena Vista እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ።

ስለ Buena Vista Cafe ማወቅ ያለብዎት

Buena Vista Cafe 2765 Hyde Street ላይ ከሃይድ ስትሪት የኬብል መኪና ማዞሪያ እና ጂራርዴሊ ካሬ አጠገብ ይገኛል። አስቀድመው በ Fisherman's Wharf ከሆናችሁ ከጄፈርሰን ወደ ቡኢና ቪስታ በሃይድ እና ባህር ዳርቻ ሀይድ ስትሪት ላይ አንድ ብሎክ መውጣት ነው። በUnion Square ላይ ከሆኑ፣ የፖዌል-ሃይድ ኬብል መኪና ይውሰዱ። ታደርጋለህከመስመሩ ማብቂያ ትንሽ ቀደም ብሎ Buena Vista ን ያግኙ።

ተጨማሪ ዝርዝሮችን፣ ሜኑ እና ሰዓቶችን በBuena Vista ድህረ ገጽ ላይ ያግኙ