የማርሴይ ምግብ ቤቶች ከከፍተኛ ምርጫ እስከ ትናንሽ ቢስትሮዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

በማርሴይ ውስጥ በደንብ ትበላላችሁ። እዚህ ሁል ጊዜ ጥሩ ምግብ ቤቶች ነበሩ፣ ነገር ግን ማርሴይ በ2013 የአውሮፓ የባህል ዋና ከተማ ከሆነች ጀምሮ፣ የሬስቶራንቱ ትእይንት በምግብ አሰራር ጥራት እና በሬስቶራንቶች ብዛት፣ በተለይም ወጣት ሼፎች ወደ ከተማ ሲሄዱ በከፍተኛ ሁኔታ ተሻሽሏል።

እዚህ በሚሆኑበት ጊዜ፣ አንዳንድ የአገር ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ይሞክሩ፡ Pastis as aperitif; የታዋቂው ቡሊባይስስ የዓሳ ወጥ; እና ምናልባት ፒድስ እና ፓርኬትስ፣ ትሪፕ እና ፒግ ትሮተር፣ ከምትገምቱት በላይ ጣፋጭ ነው።

Le Petit Nice

ሌ ፔቲት ናይስ የማርሴይ ከፍተኛ ምግብ ቤት ነው፣ እና ውድ ግን ለእያንዳንዱ ዩሮ ዋጋ ያለው። እጅግ በጣም ጥሩ እይታን ለማየት ባህሩን በሚያየው እርከን ላይ ይበሉ።

Gérald Passédat ሌላ ቦታ በማታገኛቸው በደንብ በተዘጋጁ ምግቦች ያገኟቸው ሶስት ሚሼል ኮከቦች አሉት። ይህ ምናልባት እርስዎ ሰምተው የማያውቁት የዓሣ ቦታ ነው፣ ከባህላዊ ዓሣ አጥማጆች በየቀኑ ያመጡት እና ወዲያውኑ በሚያስደንቅ ዘይቤ ያበስሉ። ሌ ባር 1917 (እ.ኤ.አ. በቪላ አይነት ያለው ሆቴል በቅርብ ጊዜ ታድሷል።

ዩኔ ጠረጴዛ፣ አው ሱድ

የVieux Portን፣ Une Tableን፣ au Sudን መመልከት ተወዳጅ ነው።ከአካባቢው ነዋሪዎች እና ጎብኝዎች ጋር. በሚሼሊን ኮከብ የተደረገባቸው ምግቦች እዚህ ይምጡ። የፕሮቬንሣሌ ክላሲኮች በሌ ብሪስቶል ከጋይ ሳቮይ ጋር የሰለጠነው በወጣቱ ሼፍ ሉዶቪች ቱራክ ዘመናዊ ለውጥ ተሰጥቷቸዋል። bouillabaisse ለመሞከር ሌላ ቦታ; ሌሎች ምግቦች ከጊሮሌ ጁስ ወይም እርግብ ጋር የተጠበሰ ሞንክፊሽ ሊሆኑ ይችላሉ።

Chez Fonfon

አስደሳች የሆነች ትንሽ የዓሣ ማጥመጃ ወደብ እያየች ቼዝ ፎንፎን ከአምስት ዓሦች ጋር እውነተኛውን እና እውነተኛውን ቡዪላባይሴን ከሚጠብቁ ቦታዎች አንዱ ነው። ሌሎች ምግቦች ቦርራይድ (ሌላ ዓይነት የዓሣ ወጥ) እና እንደ ሙሌት እና የባህር ዓሳ በተለያየ መንገድ ይበስላሉ። በጨው የተበሰለ እና አንዱን በፓስቲስ የተቃጠለውን ይሞክሩ።

በቤተሰብ የሚመራ፣ በ1952 የተከፈተ ሲሆን የማርሴይ ተቋም ነው። በእሱ የምግብ አዘገጃጀቶች ከወደዳችሁ፣ ፎንፎን የተሰሩ ምርቶችን እንደ ድንቅ የአሳ ሾርባ በመሸጥ ጎረቤት ወዳለው የምግብ ሱቅ ይግቡ።

ለሚራማር

ከውጭ ቆንጆ ላይመስል ይችላል፣ነገር ግን ለ ሚራማር አንዳንድ ምርጥ ቡዪላባይሴዎችን ለመፈለግ የአካባቢው ሰዎች ቦታ ነው። እና በማወቅ ውስጥ ጎብኚዎችን ይስባል; ተዋናይ ኒጄል ሃቨርስ በቅርቡ ለእራት ገባ። ወይም እጅግ በጣም ጥሩውን የሼልፊሽ አምባ ይሞክሩ። ስጋ ተመጋቢዎች እንደ ዳክዬ በብርቱካናማ ወይም በግሩም ስቴክ ይሄዳሉ።

AM par Alexandre Mazzia

በዚህ ትንሽዬ የኋላ ጎዳና ላይ እንደዚህ ያለ ጥሩ ምግብ ቤት አገኛለሁ ብለው አይጠብቁም ነገር ግን በ AM par Alexandre Mazzia ውስጥ በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ውስጥ ነዎት። ልክ የሜሼሊን ኮከብ ተሸልሟል፣ መጀመሪያ በሌ ቬንተር ደ ል አርክቴክት የነበረው ሼፍ፣ በእርግጥ መጥቷልወደ ራሱ. ቅንብሩ ከተከፈተ ኩሽና ጋር ቀላል ነው; እንደ ማኬሬል ከሳታ እና ሌሎች ፈጠራ ያላቸው የተሳካ ጥንዶች ርችቶችን ያቀርባሉ።

የሌ ሮቪንግ ክለብ ደ ማርሴ

በየቀኑ ለህዝብ ክፍት የሆነው ሬስቶራንቱ በታዋቂው የማርሴይ የቀዘፋ ክለብ ጣሪያ ላይ ነው። በማርሴይ ከሚገኙት ምርጥ እይታዎች ወደ አንዱ ከመምጣቱ በፊት ከከባድ ጂም እና ክለቡ ያሸነፈባቸውን ሁሉንም ዋንጫዎች ይራመዱ።

ክለቡ በኮረብታው ላይ ተቀምጦ ወደ ፎርት ሴንት-ዣን እና ሙሲኢኤም ይመለከታል። በረንዳው ላይ ያለው ማስጌጫ በጣም ደስ የሚል ነው፣ ከጠረጴዛው አጠገብ የሚበቅሉ እፅዋት፣ በደስታ ቀለም ያሸበረቁ ጠረጴዛዎችና ወንበሮች፣ እና እንጨቶች በሙሉ። የታፓስ እና ባርቤኪው ጨምሮ ከዓሳ እና ከስጋ ድብልቅ ጋር ጥሩ ምናሌዎች። ማርሴ በምትበራበት ምሽት በጣም ጥሩ ነው።

Le Ventre de l'Architecte

የሌ ኮርቢሲየር እና የ50ዎቹ ደጋፊ ከሆኑ፣ Le Ventre de l'Architecte ሰፊውን ውስብስብ ክፍል ከጎበኙ በኋላ የምግብ ቦታ ነው። በLe Corbusier's Radiant City ሶስተኛ ፎቅ ላይ ነው እና በ 1950 ዎቹ ታዋቂ የቤት እቃዎች እንደ Jacobsen ወዳጆች ይመጣል። ለዘመናዊ, ፈጠራዊ ምግብ ማብሰል ጥሩ አቀማመጥ ነው. በሆቴሉ ውስጥ ነው፣ እንደ ማረፊያ ቦታ መመልከት ተገቢ ነው።

Chez Madie-Les Galinettes

Chez Madie-Les Galinette በማርሴይ ውስጥ የደራሲው የግል ተወዳጅ ምግብ ቤት ነው። በግድግዳው ላይ ዘመናዊ ጥበብ እና ምቹ የሆነ የውጪ እርከን ያለው የውስጥ መመገቢያ ክፍል አለው. የአሁኑ ባለቤት ሬስቶራንቱን የበለጠ ተቆጣጠረከ 20 ዓመታት በፊት. አገልግሎቱ ማራኪ እና ከፍተኛ ዋጋ ያለው ምግብ ነው። በፕሮቬንሽን ምግቦች ውስጥ ልዩ ትኩረት መስጠት, ዓሳ ወይም ስጋን ይምረጡ; ሁለቱም ጥሩ ናቸው።

ላ ቦይቴ እና ሰርዲነስ

ይህ አስደሳች የሚመስለው ሬስቶራንት ላ ቦይቴ አንድ ሰርዲንስ ወይም ሳርዲን ቲን ከሚለው በባህር ምግብ እና ሼልፊሽ ከሚለው ስም የመጣ ነው ፣ ሁሉም በጥሩ ሁኔታ የሚቀርበው እና በእርግጠኝነት ከቆርቆሮ የማይወጣ ነው። አስደሳች እና ጥሩ ዋጋ ነው. ፓሌይስ ዴ ሎንግቻምፕን እና ሁለቱን ሙዚየሞቹን ከጎበኙ፣ የሚሄዱበት ቦታ ይህ ነው።