በጣሊያን ውስጥ ዓሳ ስለመብላት ማወቅ ያለብዎት

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

የጣሊያን ሰፊ የባህር ዳርቻ ትኩስ አሳን ወይም በጣሊያንኛ ፔሴን ለመመገብ ብዙ ጥሩ እድሎችን ይሰጣል። ነገር ግን የጣሊያን ምናሌን ሲመለከቱ ምን ዓይነት ዓሣ እንደሚያገኙ እያሰቡ ይሆናል. በባህር ውስጥ የሚኖረው ሁሉም ነገር ማለት ይቻላል በጣሊያን ምግብ ማብሰል ላይ ይውላል እና እርስዎ የሚያዩዋቸው ብዙ ዓሦች እና ሼልፊሾች በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ አይገኙም። በጣሊያን ውስጥ የባህር ምግቦችን ማዘጋጀት በቤት ውስጥ ከለመዱት የተለየ ሊሆን ይችላል።

አሳ እና የባህር ምግቦች በጣሊያን እንዴት ያገለግላሉ?

ዓሣ በተለያየ መንገድ ይቀርባል ነገርግን ከተለመዱት ውስጥ አንዱ የተጠበሰ ነው። ትንሽ አሳ ከሆነ፣ ተዘጋጅቶ ሙሉ በሙሉ ይቀርባል፣ ምንም እንኳን ትልቅ አሳ ለሁለት ወይም ከዚያ በላይ ሰዎች በፓርቲዎ ውስጥ እንዲካፈሉ ሊቀርብ ይችላል። አንዳንድ ምግብ ቤቶች አሁንም ጥሬውን ዓሳ ከመዘጋጀትዎ በፊት ወደ ጠረጴዛዎ ያመጡታል ስለዚህ የሚፈልጉትን እንዲመርጡ እና ትኩስ መሆኑን ይመልከቱ።

ከዩናይትድ ስቴትስ የመጡ ሰዎች አንዳንድ ጊዜ ያዘዙት አሳ ሙሉ፣ ጭንቅላት እና ሁሉም ሲቀርብላቸው ይገረማሉ። አይጨነቁ፣ ብዙ ጊዜ የጥበቃ ሰራተኞች ሙሉውን ዓሣ ያቀርቡልዎታል ከዚያም አጥንቱን እንዲያራግፉ ይጠይቃሉ። ካላደረጉት አብዛኛውን ጊዜ እንዲያደርጉልዎት መጠየቅ ይችላሉ።

ሽሪምፕ፣ ወይም ጋምበሪ፣ ብዙ ጊዜ የሚቀርበው በሼል ውስጥ ነው፣ ብዙ ጊዜ ጭንቅላት እንዳለ ሆኖ፣ እና ዛጎሎቹን ከራስዎ ማንሳት ይኖርብዎታል። ምንም እንኳን ለእርስዎ እንግዳ ቢመስልም ፣በዚህ መንገድ የሚበስለው ሽሪምፕ ብዙውን ጊዜ የበለጠ ጣፋጭ ነው። እንዲሁም በጣሊያን ሜኑ ላይ ከዩናይትድ ስቴትስ ይልቅ በጣሊያን ውስጥ ብዙ የሽሪምፕ ዓይነቶች እንዳሉ ልብ ይበሉ ስካምፒን ጨምሮ ፣ ትልቅ ፣ እሾህ ያለው ፕራን ከጥፍሮች ጋር። ክላም እና ሙሴሎች፣ ቮንጎሌ እና ኮዝዝ፣ እንዲሁ በቅርፎቻቸው ውስጥ ይቀርባሉ እና እንደ አፕቲዘር ወይም በፓስታ ምግብ ውስጥ ሊቀርቡ ይችላሉ። ክላም ብዙውን ጊዜ በቀላል ነጭ ወይን ጠጅ መረቅ ውስጥ ይቀርባል, ማሽላዎች ብዙውን ጊዜ በትንሽ ቅመም የቲማቲም ኩስ ውስጥ ይዘጋጃሉ. ሽሪምፕ በእጅ የተላጠ ሲሆን ክላም እና ሙዝሎች አብዛኛውን ጊዜ ከቅርፎቻቸው በሹካ ሊነጠሉ ይችላሉ።

አብዛኞቹ የኢጣሊያ ክልሎች የባህር ዳርቻን ያዋስኑታል እና እያንዳንዱ ክልል የራሱ የሆነ ልዩ የባህር ወጥ ወጥ ወይም የባህር ምግብ ፓስታ አለው ነገር ግን ለባህር ምግብ አፍቃሪዎች የተለመደው የፓስታ ምግብ ስፓጌቲ አሎ ስኮሊዮ ወይም ሪፍ ስፓጌቲ በተለያዩ ሼልፊሽ የተሰራ።

ሌላው ለማየት ላልለመዱት ነገር ኦክቶፐስ፣ ፖልፖ ነው፣ እሱም በባህር ዳርቻው በሚገኙ ብዙ ቦታዎች፣ በተለምዶ እንደ ድንኳኖች የተጠበሰ ወይም እንደ ሞቅ ያለ ምግብ፣ ብዙ ጊዜ ከድንች ጋር ይቀርባል።

በጣሊያን ውስጥ በአሳ ላይ መመገብ

በጣሊያን ውስጥ ያሉ አሳ እና ሼልፊሾች ብዙውን ጊዜ ከሌሎች የሜኑ ዕቃዎች የበለጠ ውድ እንደሆኑ ይወቁ። ምናሌው በ etto ወይም በአንድ መቶ ግራም የሚሸጠውን ዓሳ ከዘረዘረ፣ የእርስዎ ዓሳ ምን ያህል ኢቲ ሊሆን እንደሚችል ይጠይቁ ወይም ምን ያህል እንደሚያስወጣ ይጠይቁ። ብዙ ሬስቶራንቶች ከአመጋገብ እስከ መግቢያ (ነገር ግን ጣፋጭ አይደለም!)፣ ዓሳ ወይም የባህር ምግቦች የሆኑበት፣ ሙሉ በሙሉ የተቀመጡ የዋጋ ዝርዝሮችን ያቀርባሉ። እንዲሁም፣ በአሳ ላይ የተካኑ አንዳንድ ምግብ ቤቶች የተወሰነ ቁጥር ያላቸውን አሳ ያልሆኑ ምግቦችን ብቻ ያቀርባሉ።

የዓሳ ስሞችን በጣሊያንኛ ይወቁ፡

ስለዚህ፣ ምን ብቻእነዚህ ሁሉ ዓሦች በጣሊያን ውስጥ ይገኛሉ? ስለ ዓሣው ለመማር አንድ ጥሩ መንገድ በአካባቢው ወደሚገኘው የዓሣ ገበያ መሄድ ነው. ዓሦቹን በቅርበት እና በግል ያዩታል እና የትኞቹ ዓሦች በአካባቢው እንደሆኑ ይወቁ። ዓሦቹ ሊሰየሙ ስለሚችሉ እርስዎ ሊያውቋቸው የሚችሏቸው እንደ ፍሎንደር (ፕላቴሳ)፣ ቱና (ቶንኖ) ወይም ኮድ (ሜርሉዞ) ያሉ የጣሊያን ስሞችን ያያሉ። ሳልሞን ሳልሞን ነው (ቀላል ነው)፣ ፐርሲኮ ፔርች እና ስፒጎላ የባህር ባስስ ነው።

በጣሊያን መብላት - Buon Appetito

በጣሊያን መብላት ጥሩ ልምድ እና በሀገሪቱ ባሕል እና ክልላዊ ልዩ ነገሮች ለመደሰት ጥሩ መንገድ ነው። በጣሊያን ውስጥ መመገብ በአገርዎ ውስጥ ከመብላት የተለየ ሊሆን እንደሚችል ካስታወሱ ከጣሊያን የመመገቢያ ልምድዎ ምርጡን ያገኛሉ። ከአዲሶቹ ተሞክሮዎች ምርጡን ለመጠቀም ይሞክሩ!

ከጣሊያንኛ የመመገቢያ ልምድዎን በተሻለ ይጠቀሙ፡

• በጣሊያን ውስጥ ለመመገብ ጠቃሚ ምክሮች
• እንዴት ቡና ማዘዝ ይቻላል