የካናዳ ቢራዎች፡ ታሪክ እና መመሪያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

የካናዳ ቢራዎች ለካናዳ "ባህል" ጥሩ መግቢያ ናቸው። ካናዳውያን ቢራቸውን ይወዳሉ እና ከማንኛውም ሌላ የአልኮል መጠጥ የበለጠ ይጠቀማሉ። ብዙ የካናዳ እና አለምአቀፍ የቢራ ብራንዶች በመላ አገሪቱ በቢራ መደብሮች፣ ሬስቶራንቶች እና ቡና ቤቶች በብዛት ይገኛሉ። ከትላልቆቹ የቢራ ብራንዶች በተጨማሪ (እነሱም "ካናዳዊ" እምብዛም አይሆኑም)፣ በማይክሮ ቢራ ፋብሪካዎች መስፋፋት ምክንያት ትክክለኛ የሀገር ውስጥ የተጠመቁ ቢራዎችን በአገር አቀፍ ደረጃ ማዘዝ ይችላሉ።

አጭር ታሪክ

በካናዳ የቢራ ገበያ ውስጥ ሁለቱ ትልልቅ ተጫዋቾች በተለምዶ የላባት እና ሞልሰን ነበሩ፣ እና ሁለቱም ኩባንያዎች አሁንም በካናዳ ቢራ የሚያመርቱ ቢሆኑም ሁለቱም ሙሉ በሙሉ የካናዳ ባለቤትነት አይደሉም። ከ1995 ዓ.ም ጀምሮ፣ የላባት የውጭ ሀገር ንብረት ነው እና ሞልሰን ተዋህዶ ሞልሰን-ኮርስ ሆኗል። ስሌማን - በ1980ዎቹ እና 90 ዎቹ ውስጥ እጅግ በጣም ታዋቂ የሆነው በጌልፍ ላይ የተመሰረተ የቢራ ፋብሪካ - በጃፓኑ ሳፖሮ ቢራ ፋብሪካ የተገዛ ሲሆን በውጪ ሀገራት ላይ የተመሰረቱ ኩባንያዎች ለካናዳ የቢራ ምርት በብዛት ተጠያቂ እንዲሆኑ አድርጓል። ዛሬ፣ ትልቁ የካናዳ ቢራ ኩባንያ Moosehead ነው፣ ከኒው ብሩንስዊክ የመጣ እና በርካታ አለስ እና ላገርን ይሰጣል። በሌላው የሀገሪቱ ክፍል ኮካኔ በBC የሚመረተው ታዋቂ ቢራ ነው።

ማይክሮብሬውስ

ማይክሮ ቢራ ፋብሪካዎች በመላው ካናዳ ተስፋፍተዋል፣በተለይ በብሪቲሽ ኮሎምቢያ እና ኦንታሪዮ። እነዚህ የቢራ ፋብሪካዎች አንዳንድ ጊዜ "የእደ ጥበብ" ቢራ ፋብሪካዎች ተብለው ይጠራሉ፣ ለአካባቢው ስርጭት አነስተኛ ቢራዎችን ያመርታሉ። የማይክሮ ቢራ ፋብሪካዎች ለጅምላ ጣዕም የማያስደስት አማራጭ፣ የበለጠ የሙከራ አቀራረብን ለመወከል መጥተዋል። የቢራ አፍቃሪዎች፣ ካናዳ ውስጥ ሲሆኑ፣ አስተናጋጇን፣ የቡና ቤት አሳላፊ ወይም የቢራ ሱቅ ፀሐፊን የማይክሮ ብሩ ምክሮችን መጠየቅ አለባቸው።

ከታወቁት ማይክሮብሬዎች መካከል Steamwhistle እና አምስተርዳም በቶሮንቶ፣ዌሊንግተን ቢራ በጌልፍ፣ሞንትሪያል ውስጥ ማክአውስላን ቢራ እና ቫንኮቨር ውስጥ የቫንኮቨር ደሴት ቢራ ፋብሪካን ያካትታሉ።

አሜሪካዊ vs የካናዳ ቢራ

ካናዳውያን ከአሜሪካውያን በተሻለ ስለሚሰሩት ነገር መጮህ ይወዳሉ። ለነገሩ፣ በካናዳ ውስጥ፣ በደቡብ በኩል ባሉ ጎረቤቶቻችን ላይ በአብዛኛው ተጋርደን እና ምናልባትም ስጋት ላይ ነን። ካናዳ የላቀችበት አንዱ ዘርፍ የቢራ ምርት ነው። በካናዳውያን መካከል ያለው ስምምነት ቢራቸው የበለጠ ጣዕም ያለው እና ከዩኤስ ቢራ ያነሰ "ውሃ" መሆኑን ነው።

የካናዳ የቢራ የበላይነት ስሜት አንዱ የካናዳ ቢራ ከአሜሪካ ቢራ የበለጠ የአልኮሆል ይዘት እንዳለው ከማመን ጋር የተያያዘ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ, የአሜሪካ እና የካናዳ ቢራዎች በአልኮል ይዘት ውስጥ ተመጣጣኝ ናቸው; ይሁን እንጂ በሁለቱ አገሮች ውስጥ የአልኮል መጠኑ የሚለካበት መንገድ የተለየ ነው, በዚህም ምክንያት የአሜሪካ የቢራ መለያዎች ዝቅተኛ ቁጥር ይዘረዝራሉ. ሁለቱም የአሜሪካ እና የካናዳ ቢራ አልኮሆል በ 4% እና 6% መካከል ባለው መጠን (ለእያንዳንዱ 100 ሚሊር ቢራ ከ 4 ሚሊር እስከ 6 ሚሊር መካከል አልኮል ነው)።

ቢራ የት እንደሚገዛ

አልኮሆል በወይን እና በቢራ መደብሮች መግዛት ይቻላል፣በእያንዳንዱ ክፍለ ሀገር ወይም ግዛት የሚተዳደሩ እና የሚተዳደሩ ናቸው. ከኩቤክ በስተቀር በሁሉም ሁኔታዎች የአልኮል ሽያጭ የሚከናወነው በልዩ መደብሮች (ለምሳሌ የኦንታርዮ የመጠጥ መቆጣጠሪያ ቦርድ (LCBO) ወይም በኦንታሪዮ ውስጥ ያለው የቢራ መደብር) ነው። የካናዳ በጣም አውሮፓዊ እና የበለጠ ሊበራል ግዛት የሆነው ኩቤክ፣ በተመቹ መደብሮች እና ሱፐርማርኬቶች ላይ ቢራ እና ወይን መሸጥ ይፈቅዳል።

ከ2016 ጀምሮ ኦንታሪዮ የቢራ እና የወይን ሽያጭ በተወሰኑ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ እንዲሸጥ መፍቀድ ጀመረች፡ በአጠቃላይ ግን ካናዳውያን ለአልኮል መጠጦች ሽያጭ ያላቸው አመለካከት ኋላቀር ነው።

የመጠጥ ዘመን

በካናዳ ያለውን የመጠጥ እድሜ ማወቅዎን እርግጠኛ ይሁኑ፣ እሱም 18 ወይም 19 ነው፣ እንደ አውራጃው ይለያያል።

ቢራ ከእርስዎ ጋር ወደ ቤት መውሰድ

በአንዳንድ የካናዳ ጥሩ ማይክሮብሮች በጣም ስለወደዱ አንዳንድ ወደ ቤትዎ ማምጣት ሊፈልጉ ይችላሉ። በጣም ጥሩ ሀሳብ እና ምናልባት እዚያም አንዳንድ የካናዳ ወይን ይጥሉ. የአልኮል መጠጦችን ወደ ትውልድ ሀገርዎ ለማምጣት አበልዎን ብቻ ያረጋግጡ።