ምርጥ የፍሎረንስ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

የህዳሴው መገኛ፣ ፍሎረንስ እንዲሁ የቱስካኒ የገጠር ምግብ እና ደፋር ቀይ ወይን የቱስካኒ መንፈሳዊ ቤት ተደርጎ ይወሰዳል። የመካከለኛው ዘመን ከተማ እያበበ ያለው የምግብ አሰራር ትእይንት ለከባድ ጎረምሶች እና ለእያንዳንዱ በጀት ለተራቡ ተጓዦች ለረጅም ጊዜ ይስባል።

ይህም አለ፣ በፍሎረንስ ውስጥ መካከለኛ ምግብ ማግኘት ቀላል ነው፣ ብዙ ምግብ ቤቶች ከቅምሻዎቻቸው ይልቅ ለቱሪስቶች ዩሮ ያሳስባቸዋል። ስለዚህ በዚህ የቱስካ ከተማ ቆይታዎ አሳዛኝ ምግብን ለማስቀረት፣ በፍሎረንስ ለመመገብ 15 ምርጥ ቦታዎች ምርጫዎቻችንን እናቀርባለን።

ምርጥ ባለ ከፍተኛ የፍሎሬንቲን ምግብ፡ ቡካ ማሪዮ

በታሪካዊው የፍሎረንስ ማእከል፣ቡካ ማሪዮ በባህላዊ የፍሎሬንስ ምግብ ውስጥ ምርጡን የሚያገኙበት ነው። በ16ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ቡካ (በተለመደው ጓዳ ውስጥ ብዙ ጊዜ በጥሩ ሁኔታ ከፓላዞስ በታች ይገኛል) ፣ የመመገቢያ ክፍሉ የታሸጉ ጣሪያዎች እና የተጋለጠ የአሸዋ ድንጋይ ግድግዳዎች ለቱስካን የመመገቢያ ልምድ ጥንታዊ ዳራ ናቸው። በዋሻቸው ያረጀ ፔኮሪኖ ከፖም እና ከደረት ነት ማር ጋር ጀምር እና ምግቡን ከጣፋጭ ትሮሊ በእጅ በተሰራ ደስታ ጨርስ። ይህ የቢስቴካ ፊዮረንቲና ለመለማመድ ጥሩ ቦታ ነው፣ ጥቅጥቅ ያለዉ፣ በአካባቢው ያለው ስቴክ በጣም በጣም አልፎ አልፎ ያገለግላል።

ምርጥ ፒዜሪያ፡ ፌርሜንቶ 1889

በዚህ የኒያፖሊታን አይነት ፒዜሪያ መቀመጫን ለማስጠበቅ ከፈለጉ ወደ ፊት ይደውሉ። ፌርሜንቶ 1889 (ፒዛ የተፈለሰፈበትን አመት በመጥቀስ) በጣም ተወዳጅ ከመሆኑ የተነሳ ደንበኞቹን በአንድ ምሽት ሶስት መቀመጫዎችን ለማቅረብ ይሞክራል: 7 ፒ.ኤም., 8 ፒ.ኤም. እና 9:30 ፒ.ኤም. በኦልታርኖ አውራጃ ውስጥ የሚገኘው ፌርሜንቶ የከሰል፣የሚያኝኩ ቅርፊቶች እና የበለፀጉ፣የሚጣፍጥ ጣፋጮች ያሉ ጥንታዊ እንጨት-የተቃጠለ ፒሳዎችን ያቀርባል። ለጣፋጭ ምግብ፣ ባህላዊ ባባ አለ፡- rum-የረከረከ እና ሽሮፕ ደስታ። የማውጣት አገልግሎት አለ።

ምርጥ ልዩ አጋጣሚ መመገቢያ፡ Ora d'Aria

በአብዛኛዎቹ ምሽቶች በጠንካራ ሁኔታ የተያዘ፣ Ora d'Aria (የአየር ሰአት) ከፖንቴ ቬቺዮ በቅርብ ርቀት ላይ ትገኛለች - በአርኖ ወንዝ ላይ የሚዘረጋው ምስሉ ድልድይ። የውስጠኛው ክፍል እንደ ቱሊፕ ወንበሮች ስኩዌር ቀሚስ ፣ የበፍታ የታሸጉ ጠረጴዛዎች ያሉ ዘመናዊ ንክኪዎችን በመጨመር በማር ቀለም በተሞሉ የፓርኬት ወለሎች ይሞቃሉ። ኩሽናውን የሚመራው በሼፍ ማርኮ ስታቢሌ ነው፣ እሱም “የአካባቢው ልጅ ጥሩ አድርጎታል” ተብሎ ይገመታል። አርቲፊሻል የሀገር ውስጥ ምርቶችን በመጠቀም ጣፋጭ ምግቦችን በግል ይመረምራል፣ ስለዚህ ለዚህ ሚሼሊን-ኮከብ የመመገቢያ ልምድ ቦርሳዎን ለመክፈት ይጠብቁ።

ምርጥ የባህር ምግብ ቦታ፡ Ristorante Vivo

ፍሎረንስ መሬት የተዘጋች ከተማ መሆኗ ጥሩ አሳ የሚቀርብበት ቦታ አታገኝም ማለት አይደለም። ሪስቶራንቴ ቪቮ፣ በ Sant'Ambrogio ሰፈር ውስጥ እንደዚህ ያለ ተቋም ነው። በፈረንሣይ ቢስትሮስ አነሳሽነት፣ በሪስቶራንቴ ቪቮ ያሉ ሰዎች ጥሬውን የባህር ምግብ እንቅስቃሴ ወደ ጣሊያን ማምጣት ፈለጉ። ከሌሎች ሁለት አካባቢዎች ጋር፡ አንዱ በቱስካን የባህር ዳርቻ በካፓልቢዮ (በጋ ብቻ) እና ሌላ ውስጥሚላን፣ ታማኝ ተከታዮችን ስቧል። ከጥሬ የኦይስተር ምናሌ ምረጥ ወይም አስደሳች የሆኑትን ነገር ግን ዕለታዊ ልዩ ምግቦችን ምረጥ። ለጠረጴዛ አስቀድመው ይደውሉ. እንዲሁም የመውሰድ አገልግሎት ይሰጣሉ።

የበጀት ምርጥ ምሳ፡ Trattoria Giovanni

እንደ ትራቶሪያ ጆቫኒ ላሉ ቦታዎች እናመሰግናለን። በጣም በሚያስደነግጥ እና ሰፊ በሆነው የኡፊዚ ጋለሪ ውስጥ ረጅም ጥዋት ማጥመድ የምግብ ፍላጎትን ሊፈጥር ይችላል። ይህች ትንሽ ቦታ፣ ሳንቶ ስፒሪዮ አካባቢ፣ ከወለሉ እስከ ጣሪያው በደረቃማ ጡቦች የተሸፈነች እና ባህላዊ የቱስካን ታሪፎችን በርካሽ ያገለግላል - ዋጋ-ጥበበኛ እንጂ ጥራት-ጥበብ አይደለም፣ ማለትም። የእነሱን ጣፋጭ ራይቦሊታ (በጣም ጥሩ የሆነ የአትክልት እና የዳቦ ሾርባ) ወይም ሲሮይን ከአረንጓዴ በርበሬ ጋር ይሞክሩ። እዚህ መሄድ እና ባንኩን ሳያቋርጡ ሶስት ኮርሶችን ማዘዝ ይችላሉ።

ምርጥ የወይን ባር፡ Signorvino

በአርኖ ወንዝ አጠገብ ያዘጋጁ እና በፖንቴ ቬቺዮ እይታ ፣ ምቹ ሲኞርቪኖ ከእራት በፊት ለሆነ የቪኖ ብርጭቆ ጥሩ ቦታ ነው። ለቀላል እራት ጥሩ ስሜት ውስጥ ከሆንክ ጥሩ የአካባቢ ወይን እና ከፍተኛ የክልል አይነት ምርጫ አላቸው። ከወይን ቅምሻቸው እና የእራት ዝግጅታቸው በአንዱ ቦታ ያስይዙ ወይም ጠርሙስ ለመሄድ ወደ ወይን ሱቁ ብቅ ይበሉ።

ምርጥ ፐብ፡ Brewdog

በጣሊያን ውስጥ ያለው የዕደ-ጥበብ ቢራ ትእይንት ለተወሰነ ጊዜ ያህል ቆይቷል፣ በ2000ዎቹ አጋማሽ ላይ ግስጋሴውን እየመታ ነው። ታዋቂው የስኮትላንዳዊ ቢራ ኩባንያ ብሬውዶግ በ2014 ይህንን ፑኪ መውጫ ፖስት (በጣሊያን ውስጥ ብቸኛው) ከፈተ። በሳንታ ማሪያ ኖቬላ ጣቢያ አቅራቢያ የሚገኘው ቦታው አለ።ለአካባቢው ተወላጆች ሂስተሮች እና ለአለም አቀፍ ህዝብ ታዋቂ hangout ሁን። ወጥ ቤቱ እስከ እኩለ ሌሊት ድረስ የመጠጥ ቤት ጩኸት ይሠራል።

ምርጥ ቁርስ፡ Le Vespe

የጣሊያን ባህላዊ ቁርስ የካፑቺኖ እና የፓስታ ቀንዎን ለመጀመር በቂ ካልሆኑ፣ የሰሜን አሜሪካን አይነት ቁርስ ለመብላት ወደ ሌ ቬስፔ ይሂዱ። ይህ ደማቅ እና አስደሳች የካፌ ጥዋት ምናሌ እንደ እንቁላል እና ቤከን ያሉ ክላሲኮችን፣ የፓንኬኮች ቁልል (በእውነተኛ የካናዳ የሜፕል ሽሮፕ የሚንጠባጠብ)፣ ከክሬም አይብ ጋር እና ሌላው ቀርቶ የአቮካዶ ቶስትን ያጠቃልላል። ብዙ ከግሉተን-ነጻ እና ከቪጋን አማራጮች አሏቸው።

ምርጥ የበርገር መገጣጠሚያ፡ Drogheria

በ Drogheria ላይ አሪፍ ኮክቴሎችን በማጥለቅለቅ ጭማቂ የበዛ የበሬ ሥጋ ወይም አሳ በርገር እና በእጅ የተሰሩ የድንች ቺፖችን መመገብ ትችላላችሁ። የሀገር ውስጥ መንደር፣ እሱ በእውነት ምርጥ ዋጋዎችን አለው እና ከፒያሳ ዴል ዱሞ የ10 ደቂቃ የእግር ጉዞ ብቻ ነው።

ምርጥ ባህላዊ የቱስካን፡ ኢል ላቲኒ

ኢል ላቲኒ ለምግብነቱ እና ከሁሉም የሕይወት ዘርፎች የተውጣጡ ሰዎችን በጋራ ጠረጴዛዎች ላይ በማሰባሰብ ታዋቂ ነው። እዚህ፣ የሀገር አይነት የቱስካን ምግብ ማብሰል የቤተሰብ አይነት ምግብን ያሟላል፣ በምግቡ መጨረሻ ላይ ሁሉም ሰው ስምዎን የሚያውቅበትን ሁኔታ ለመፍጠር። ምግቡ ያለማቋረጥ ጣፋጭ ስለሆነ የመመገቢያ ክፍሉ ሁል ጊዜ በጋላዎች የተሞላ ነው። ልዩነታቸውን እንዳያመልጥዎት: bistecca alla fiorentina - ባለ 2-ኢንች ውፍረት ያለው ስቴክ እስከ ብርቅዬ ፍጽምና የተጠበሰ። ከጣሪያው ላይ ተንጠልጥለው የተዳከሙት የሬስቶራንቱ የቤት ውስጥ ውበትን ብቻ ይጨምራሉ።

ልጆችን ለመውሰድ ምርጡ ቦታ፡ ፉቢእርሻ

በጣሊያን ውስጥ ያሉ ሁሉም ምግብ ቤቶች ማለት ይቻላል ለህጻናት ተስማሚ ሲሆኑ ፉዲ ፋርም ከልጆች እና ከወላጆቻቸው ፈገግታ የሚሰጥ ቦታ ነው። እንደ የተጠበሰ ዶሮ፣ በርገር እና ክራንክ የሽንኩርት ቀለበቶች ባሉ ጥሩ ምቹ ምግቦች ይደሰቱ። ምናሌው በምድቦች ተከፋፍሏል-ከአትክልት አትክልት, ከእርሻ እና ከግጦሽ. ሰፊው የመመገቢያ ክፍል ደማቅ እና ለህጻናት ተስማሚ ነው, እንደገና ጥቅም ላይ የዋለ እንጨት እና የተደላደለ የድግስ መቀመጫዎችን ይጠቀማል. እያንዳንዱ እቃ ሙሉ ወይም ግማሽ ትእዛዝ ይመጣል። ሴሊያኮች እና ቬጀቴሪያኖች እንኳን ደህና መጡ።

ምርጥ ሱሺ፡ ኢል ኩሬ

የጃፓን ትክክለኛ ጣዕም ተብሎ የሚከፈል ኢል ኩዎር በጣም ውድ የሆነ የሱሺ ምግብ ቤት ሲሆን ለመብላት በጣም ቆንጆ የሆኑ ሳህኖችን የሚያቀርብ ነው። ለጋስ የሆነ የሳሺሚ፣ አትክልት፣ የተለያዩ የበሰለ ንክሻዎች፣ እና ሩዝ፣ ሚሶ ሾርባ፣ ጣፋጭ እና ሻይ ወይም ቡና የሚያካትቱ ከሁለት የቅምሻ ምናሌዎች ውስጥ ይምረጡ። ብርሃን መብላት ለሚመርጡ፣ à la carte ማዘዝ ይችላሉ።

ምርጥ የፓኒኖ ቦታ፡ሴሜል

በማያልቀው የፍሎሬንታይን ጥበብ ፍለጋ፣በምሳ ሰአት በማዘን ጊዜህን ማባከን ላይፈልግ ይችላል፣ይልቁንስ በሩጫ ላይ ፈጣን ፓኒኖ (ሳንድዊች) ለመያዝ መርጠሃል። በሴሜል ለፈጣን አገልግሎት ጣዕሙን መስዋዕት ማድረግ የለብዎትም። ከትንሽ ልዩ ሙሌት ይምረጡ - እነዚህ ትናንሽ ሳንድዊቾች በቀላሉ ለመውሰድ በወረቀት ተጠቅልለዋል። ወይንንም ያገለግላሉ. ሴሜል ከ Sant'Ambrogio ገበያ መንገድ ማዶ ትገኛለች። ለምሳ ብቻ ክፍት ናቸው።

ፈጣን ምግብ ለማግኘት ምርጡ ቦታ፡ መርካቶ ሴንትራል

በ2014 የተከፈተው መርካቶ ሴንትራል በታሪካዊው የሳን ሎሬንዞ ገበያ የመጀመሪያ ፎቅ ላይ ቦታ ይይዛል። የምግብ የእጅ ባለሞያዎች በድንኳኖች ውስጥ በብረት እና በመስታወት መዋቅር ውስጥ ተቀምጠዋል፣ ይህም ሞቅ ያለ እና አስደሳች ሁኔታን በመፍጠር የተለያዩ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምግቦች ለልብዎ ይዘት መሞከር ይችላሉ። ይብሉ ወይም ይውሰዱ።

ምርጥ የቬጀቴሪያን/የቪጋን ምግብ ቤት፡ ኢል ቬጀቴሪያኖ

ፍሎረንስ ስጋ የምትበላ ከተማ መሆኗ ምንም ጥያቄ የለውም፣ ግን ለቬጀቴሪያን እና ቪጋን ተመጋቢዎች አስገራሚ አማራጮች አሉ። በ1981 የተከፈተ ኢል ቬጀቴሪያኖ የከተማዋ የመጀመሪያው ነበር። በክልል ምግብ ላይ በመሳል, የአትክልት ሳህኖች, ሰላጣዎች እና ጣፋጭ ምግቦች ድንቅ ስብስብ ያቀርባሉ. ድባብ ወደ ቤት ለመፃፍ ምንም አይደለም፣ ነገር ግን ምግቡ ጣፋጭ፣ ጤናማ እና ተመጣጣኝ ዋጋ ያለው ነው።