2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00
የስፔን ዋና ከተማ እና በጣም እየተከሰተ ያለው ከተማ እንደመሆኖ ማድሪድ የባር ትዕይንት ያቀርባል ይህም ባህላዊ የስፔን ቅርሶችን ከቄንጠኛ እና ዘመናዊ ንዝረቶች ጋር ያዋህዳል። በማድሪድ አቡሎስ ከሚሞሉ ከማይመሽ ሰፈር የውሃ ማጠጫ ጉድጓዶች ጀምሮ እስከ ሺክ፣ አቫንት ጋርድ አከባቢዎች የአካባቢ የምሽት ህይወትን እንደገና እየገለጹ ያሉት ፣በመውጣትዎ ላይ ምንም አይነት ንዝረት ቢፈልጉ ለሁሉም ሰው የሚሆን ባር እዚህ አለ። ይህ በማድሪድ ውስጥ ያሉ ምርጥ ቡና ቤቶች ስብስብ እሱን ለማጥበብ ለመጀመር ይረዳዎታል።
ምርጥ ባህላዊ የታፓስ ባር፡ላካሳ ዴል አቡሎ
በፑየርታ ዴል ሶል አቅራቢያ ጥሩ የመመገቢያ ቦታ ማግኘት ከባድ ሊሆን ይችላል፣የማድሪድ የበለፀገ ማዕከላዊ አደባባይ በሚያሳዝን ሁኔታ በዋናነት በሰንሰለት ምግብ ቤቶች እና በቱሪስት ወጥመዶች የተከበበ ነው። ከ1906 ጀምሮ ጥሩ፣ ሐቀኛ፣ የቤት ውስጥ የተሰራ የስፔን ምግብ ሲያቀርብ የቆየው ላካሳ ዴል አቡሎ ልዩ ነው።
በየትኛውም ምሽት ይህችን ባህላዊ ቦታ ከከተማው ዳርቻ ሁሉ የሚያውቋቸውን እና የሚወዷቸውን ታፓስ ለመዝናናት በሚመጡ ማድሪሌኖዎች ታጭቆ እስከ ጣራው ድረስ ያገኙታል።
ምን ልታዘዝ: ጋምባስ አል አጂሎ -በነጭ ሽንኩርት ቅቤ መረቅ ላይ የሚቀርበው ትኩስ ሽሪምፕ ከቅመም ፍንጭ ጋር አሁን በስፔን ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ታፓስ አንዱ ነው። ነገር ግን La Casa del Abuelo ይገባኛልይህን ትሑት ምግብ በ1939 ፈለሰፈ። ከባለቤቶቹ የወይን እርሻዎች ከአንድ ብርጭቆ ወይን ጋር ያጣምሩት።
ምርጥ ዘመናዊ የታፓስ ባር፡ላ ፓልማ 60
የታፓስ ባር በማድሪድ መጨናነቅ ማላሳኛ አውራጃ ዲሚም ደርዘን ናቸው ነገርግን ከእነዚያ ደርዘኖች መካከል ላፓልማ 60 ሊታሰብበት የሚገባ ሃይል ነው። ቄንጠኛ፣ አነስተኛ የውስጥ ክፍል እና ልዩ በሆኑ ንክሻዎች የተሞላ ሜኑ ሌላ የትም አታገኙትም፣ ይህ ቦታ የታፓስን ባህል ከዘመናዊ የሃውት ምግብ ጋር ያዋህዳል።
ከሰዓታት በኋላ፣ በማድሪድ ውስጥ ካሉት በጣም ተወዳጅ የጃዝ ክለቦች አንዱ ሆኖ በእጥፍ ይጨምራል፣ ከቀጥታ ትርኢቶች እስከ ስፓኒሽ ምሽት ድረስ የሚቆዩ ለስላሳ ድምፆች።
ምን ልታዘዝ: ነጭ ትሩፍል ሪሶቶ ህልም እውን ነው።
ምርጥ ክራፍት ቢራ ባር፡ Fábrica de Maravillas
የቢራ አብዮት አውሮፓን በማዕበል ወስዷል፣ ማድሪድም ከዚህ የተለየ አይደለም። ብዙም ሳይቆይ በማንኛውም መጠጥ ቤት የመንካት አማራጮችዎ ማሁ ወይም ሳን ሚጌል ሲሆኑ፣ የስፔን ዋና ከተማ በአሁኑ ጊዜ የበለፀገ የቢራ ትእይንት ለFábrica de Maravillas ምስጋና ይግባው ።
የከተማው ዋና ማይክሮ-ቢራ ፋብሪካ እንደመሆናቸው መጠን የተለያዩ የአሜሪካ እና የቤልጂየም አነሳሽነት ያላቸው የእጅ ጥበብ ስራዎችን ያገለግላሉ፣ ሁሉም በቦታው ይመረታሉ። አንድ ጊዜ ይጠጡ እና ይህ ቦታ ከስሙ (ወደ "ድንቅ ፋብሪካ" ይተረጎማል) እንዴት እንደሚኖር ወዲያውኑ ያያሉ።
ምን ልታዘዝ: እዚህ በሚያገኙት ማንኛውም ነገር ላይ ስህተት መሄድ አይችሉም፣ነገር ግን የእነሱ አይፒኤ በጣም ከሚነገርላቸው የቢራ ጠመቃዎች አንዱ ነው።
ምርጥ ባህላዊየወይን መጠጥ ቤት፡ ማድሪድን አቁም
በቅርብ ዓመታት ውስጥ፣ የስፔን ወይን በዓለም ላይ ካሉት ምርጦች መካከል እንደ አንዳንዶቹ እውቅና ማግኘት ጀምሯል። እና የበለጸጉ ቀይ ክሪያንዛዎችን ለመምጠጥ ሲመጣ ማድሪድን ከማስቆም የበለጠ የተሻለ ነገር ማግኘት አይችሉም። ከ 1929 ጀምሮ በካሌ ሆርታሌዛ የሚገኘውን ምሽግ ከያዙት የመጀመሪያ ሱቃቸው እና በከተማው ውስጥ ተበታትነው የሚገኙ በጣት የሚቆጠሩ ሌሎች ተቋማት፣ ይህ ቦታ ወደ አንድ ምዕተ-አመት የሚጠጋ እንጨት ብዙም ያልተቀየረ የስፔን ወይን እና ቻርኬትሪ ለመደሰት ነው። መከለያ፣ የኦክ በርሜሎች፣ አቧራማ ጠርሙሶች እና ሁሉም።
ምን ልታዘዝ፡ ክላሲክ ያድርጉት እና ከሪዮጃ ብርጭቆ እና ከስፔን የምግብ አሰራር ኩራት እና ደስታ ጋር ሂድ፡ በእርሻ የተደገፈ አይቤሪያን ሃም።
ምርጥ ዘመናዊ የወይን ባር፡ አንጀሊታ
በክፍል በቀላል አነሳሽነት የተሞላ ኮክቴል ባር፣ ከፊል ወይን ወዳድ ህልም እውን ሆኖ፣ በማድሪድ ውስጥ እንደ አንጀሊታ የሚያምር ጋስትሮኖሚክ ልምድ የሚያቀርቡ ጥቂት ቦታዎች አሉ። በመስታወቱ ከ50 በላይ ወይኖች እና 10 እጥፍ በጠርሙሱ ይገኛሉ ፣ እሱ የተረጋገጠ ቪኖ ሰማይ ነው - እና እስካሁን ድረስ አስደናቂ ምግባቸውን እንኳን አላገኘንም። የሚገኙትን ምርጥ የገበያ-ትኩስ ምርቶች አጠቃቀምን ለማንፀባረቅ ምናሌው በየቀኑ ይለዋወጣል፣ ነገር ግን ምንም ቢያዝዙ፣ መጀመሪያ እዚህ ከመጡት ጋር - አንድ ብርጭቆ ወይን ጠጅ ብርጭቆን እንደሚያጣምር እርግጠኛ መሆን ይችላሉ።.
ምን ልታዘዝ: አንጀሊታ ለወይናቸው ያህል የከተማው መነጋገሪያ ሆኗል በባለሞያ የተመረተ የአርቲስሻል አይብ ሰሌዳ። ምርጫዎን ከሀ ጋር ያጣምሩእንደ ቶሮ ያለ የበለፀገ፣ ጠንካራ የስፔን ቀይ ብርጭቆ።
ምርጥ የቀጥታ ሙዚቃ ባር፡ማርላ ካፌ
ለመፈታ እና ለመደነስ ዝግጁ ነዎት? ማሩላ ካፌ ስምህን እየጠራ ነው። በእያንዳንዱ የሳምንቱ ምሽት ላይ፣ በላ ላቲና ውስጥ ያለው ይህ ህያው ባር ለነፍስ፣ ፈንክ፣ ብሉዝ፣ ኤሌክትሮኒክስ እና ሌሎችም ሊያስቡዋቸው ስለሚችሉት እያንዳንዱ ዘውግ የሚወክሉ ዲጄዎችን እና አርቲስቶችን ያስተናግዳል። እንዲሁም በማድሪድ ውስጥ መደበኛ የሂፕ-ሆፕ መጨናነቅ ክፍለ ጊዜዎችን (እያንዳንዱ ሐሙስ ማታ) ከሚያስተናግዱ ብቸኛ ቡና ቤቶች አንዱ ናቸው።
ምን ልታዘዝ: በትዕይንቱ እየተዝናኑ በባለሙያ የተደባለቀ ኮክቴል ይግቡ።
ምርጥ የፍላሜንኮ ባር፡ Tablao La Quimera
Flamenco- ጥሩ ፍላሜንኮ - በማድሪድ ውስጥ ለማግኘት ከባድ ሊሆን ይችላል። በጣም ብዙ ቦታዎች ወደ ቱሪስት ጎን ያጋደሉ፣ ከአካባቢው ነዋሪዎች ይልቅ ከከተማ ውጭ ባሉ ትርኢቶች እና ከከተማ ውጭ ያሉ ሰዎች። Tablao La Quimera አይደለም. ቦታው ትንሽ ስለሆነ ተጫዋቾቹ ማይክራፎን ወይም አምፔር እንኳን አያስፈልጋቸውም ፣ ይህም ለጠቅላላው ልምድ የበለጠ ውስጣዊ ስሜት ስለሚፈጥር ግዙፍ የኮንሰርት አዳራሾች ማቅረብ አይችሉም።
አዎ፣ አልፎ አልፎ ቱሪስቶች ይኖራሉ፣ ነገር ግን ማድሪሌኖስ እራሳቸው ወደ ፍላሜንኮ ቦታ ሲሄዱ - እዚህ እንደሚታየው - ትክክለኛው ስምምነት እንደሆነ ያውቃሉ። እና ምናልባትም ከሁሉም በላይ፣ እዚህ ያሉት ተዋናዮች በማድሪድ ውስጥ ካሉት ምርጦች መካከል ጥቂቶቹ ናቸው፣ በእያንዳንዱ ማጨብጨብ፣ መጨፍጨፍ እና መወዛወዝ የፍላሜንኮ ልብ እና ነፍስ ይማርካሉ።
ምን ልታዘዝ፡ በትዕይንቱ እየተዝናኑ ስፓኒሽ የሆነ ነገር ይጠጡ፣ ለምሳሌ tinto de verano (ከሳንጋሪ ጋር የሚያድስ የአካባቢ አማራጭ)።
ምርጥ የቬርማውዝ ባር፡ Casa Labra
ቨርማውዝ የአያትህ መጠጥ አይደለም፣ እና Casa Labra የአያትህ መጠጥ ቤት አይደለም። እሺ፣ የደንበኞቹ ጥሩ ክፍል ለአሥርተ ዓመታት ወደዚያ ከሄዱ ሽማግሌዎች የተውጣጡ ሊሆኑ ይችላሉ፣ ነገር ግን ለእያንዳንዱ የስፔን አቡኤሎ መጠጥ ቤቱን ለሚያሳድጉ ወጣት ማድሪሌኖዎች በመጠጥ እና በመጠጥ ሲዝናኑ ታገኛላችሁ። የእርከን. ቤታቸው ቬርማውዝ በማድሪድ ምርጥ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው፣ እና ይህ ጥቁር፣ ትንሽ ጣፋጭ ነጭ ወይን ለምን በስፔን ወጣቶች ዘንድ ተወዳጅነት እያገኘ እንደሆነ የሚያሳይ ህያው ማስረጃ ነው።
ምን ልታዘዝ: ለእርስዎ ሶስት ቃላት አሉን-የጨው ኮድ croquettes። ካዛ ላብራን በካርታው ላይ ለማስቀመጥ ከታዋቂው ቬርማውዝ በተጨማሪ እነዚህን ክሪሚክ ክሬም ንክሻዎች ሊያመልጥዎ አይችልም።
ምርጥ Fusion Bar፡ Sakale
የላቲን አሜሪካን እና የጃፓን ኤለመንቶችን በማዋሃድ ሳካሌ ከተለመደው ታፓስ በላይ የሆነ ነገር ለሚፈልጉ ከማድሪድ ልዩ የመመገቢያ አማራጮች አንዱን ያቀርባል። በማላሳኛ ውስጥ ያለው አዝናኝ፣ በቀለማት ያሸበረቀ ቦታ በከተማው ላይ ማንኛውንም ምሽት ለመጀመር በጣም ጥሩው ቦታ ነው፣ እና ጣፋጭ የውህደት ንክሻ ከዚህ በፊት ከሞከሩት ከማንኛውም ነገር የተለየ ነው። ለሱሺ እና ታኮስ ይምጡ፣ ለጥሩ ስሜት እና ወዳጃዊ ሁኔታ ይቆዩ።
ምን ማዘዝ፡ ይህ ቦታ በማድሪድ ውስጥ አንዳንድ ምርጥ ሱሺን ያቀርባል። የውህደት ልምዱን ከፍ ለማድረግ በላቲን አነሳሽነት ባለው ኮክቴል እንደ ማርጋሪታ ይሞክሩት።
ምርጥ የኮክቴል ባር፡ 1862 ደረቅ ባር
ምንም እንኳን ውጫዊ ገጽታው ምንም እንኳን ፣ 1862 ደረቅ ባር ወደ ማራኪው ማድሪድ ይወስድዎታል ።ያለፈው ከሁለተኛው ጀምሮ በታሪካዊ በሮች ውስጥ ገብተሃል ። በውስጡ ከፍተኛ ጣሪያ እና ሺክ, የተራቀቁ ያጌጡ ጋር, ይህ Fitzgerald ልቦለድ ውጭ የሆነ ነገር ይመስላል- እና ኮክቴሎች ራሳቸው አንዳቸውም ወደ ሁለተኛ ናቸው. በወዳጅነት እና ሊታወቅ በሚችል ባር ቡድን የታገዘ እና የሚጥሏቸውን ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ማደባለቅ የሚችል ይህ ቦታ በስፔን ዋና ከተማ በቅጡ ለመጠጣት ነው።
ምን ልታዝ: ታዋቂውን ሚንት ጁሌፕ ይሞክሩ።
ምርጥ የጣሪያ ባር፡Círculo de Bellas Artes
ምንም ልምድ ከግራን ቪያ ጋር በእግርዎ ላይ እንደመጠጣት ቀላል ነገር ግን የቅንጦት ስሜት የሚሰማ የለም፣ እና ያ በትክክል በመሀል ማድሪድ መሃል በሚገኘው በሲርኩሎ ደ ቤላስ አርቴስ ጣሪያ ባር ላይ የሚቀርበው ነው።. በ 4 ዩሮ የመግቢያ ክፍያ እና ዋጋው በከፍተኛ ጎን ፣ ይህ ተሞክሮ በጣም ርካሹ አይደለም ፣ ግን በበጀትዎ ውስጥ ቦታ ካለዎት ለምርጥ ስሜት እና አስደናቂ እይታዎች ዋጋ ያለው ነው።
ምን ልታዘዝ: በሚታወቀው የስፔን ጂን ቶኒክ ይሂዱ።
ምርጥ ታሪካዊ ባር፡ላ ቬኔሺያ
በሚያሳዝን ሁኔታ፣ በየአመቱ በማድሪድ የጊዜ እና የጨዋነት ፈተናዎችን ተቋቁመው ቡና ቤቶችን ማግኘት ከባድ እና ከባድ ይሆናል። ላ ቬኔሲያ, እንደ እድል ሆኖ, ለማቆየት ከቻሉት አከባቢዎች አንዱ ነው. (በአፈ ታሪክ መሰረት) ሄሚንግዌይ ራሱ አንድ ጊዜ የጠጣበት ምንም የማይረባ የስፔን መጠጥ ቤት፣ በደቡብ ስፔን ከሚገኙት ቦዴጋስ አምስት መጠጦችን ብቻ የሚያቀርቡት ሁሉም የሼሪ ወይን ናቸው። አሁንም ተመሳሳይ ይመስላልበክፍለ ዘመኑ መባቻ ላይ ሲከፈት አደረገ፣ ይህም ለመጎብኘት በቂ ምክንያት ነው።
ምን ልታዘዝ፡ማንዛኒላ ሼሪ፣በአለም ላይ በጣም ደረቅ ወይን፣ጥሩ፣የሚያድስ እና ወደ ደቡብ ስፔን በአንድ ሲፕ ያደርሰዎታል። ትንሽ ለቀለለ ነገር፣ ከnut amber oloroso ጋር ይሂዱ።
ምርጥ የሳንግሪያ ባር፡ Saporem
በርካታ ጎብኝዎች ሁለት ነገሮችን ለመፈለግ ወደ ስፔን ይመጣሉ፡ ጸሀይ እና ሳንግሪያ። የቀድሞው ብዙ ነው; የኋለኛው… ብዙ አይደለም ። ጥሩ፣ ትክክለኛ sangria በስፔን ውስጥ መምጣት ከባድ ሊሆን ይችላል። መጀመሪያ ላይ ከአይቤሪያ ባሕረ ገብ መሬት የመጣ ቢሆንም፣ አብዛኛው ስፔናውያን የሚጠጡት ነገር አይደለም፣ እና ለቱሪስቶች ከመጠን በላይ ዋጋ ያለው መጠጥ ስም አትርፏል።
ነገር ግን ብርጭቆን ሳትሞክሩ ማድሪድን ለቀው መውጣት ካልቻላችሁ፣ እድለኞች ናችሁ - ጠንከር ብለው ካዩ እዚህ ጥሩ sangria ማግኘት ይችላሉ። በሚያምር የውጪ እርከን እና ተግባቢ፣ እንግዳ ተቀባይ አካባቢ፣ Saporem በማድሪድ ውስጥ አንዳንድ ምርጥ (እና በጣም ትክክለኛ) sangria ያቀርባል። ይህ በትክክል የሃገር ውስጥ ሰዎች ፒቸር እንዲያካፍሉ ሲያዝዙ ከምታዩባቸው ጥቂት ቦታዎች አንዱ ነው።
ምን ልታዘዝ: የእነርሱ ካቫ እና እንጆሪ ሳንግሪያ በጥንታዊው ወይን ኮክቴል ላይ ጥሩ ጣዕም ያለው ነው።
ምርጥ የገበያ ባር፡ካሳ ዳኒ (መርካዶ ዴ ላ ፓዝ)
ጥቂት የማድሪድ ልምዶች አንድ ጥዋት በአገር ውስጥ ገበያ እንደማሳለፍ አስደሳች እና ትክክለኛ ናቸው። እነዚህ ግርግር የሚበዛባቸው የምግብ አዳራሾች ማድሪሌኖዎች የዕለት ተዕለት ግሮሰሪዎቻቸውን የሚገዙበት ናቸው፣ እና ሲቆሙ ማየት ብዙም የተለመደ አይደለም።ከጓደኞችዎ ጋር ንክሻ በአንዱ የገበያ አሞሌዎች ፣ ወይ።
እያንዳንዱ የማድሪድ ገበያ ባር ይኖረዋል፣ነገር ግን ከምርጦቹ ውስጥ አንዱ Casa Dani፣መርካዶ ዴ ላ ፓዝ ቤት ብሎ የሚጠራው። ብዙ ጣፋጭ የስፔን ምግቦችን ያቀርባሉ፣ ነገር ግን ጎልቶ የሚታየው በቀላሉ ዝነኛቸው ቶርቲላ ዴ ፓታታስ ነው። በፖሽ ሳላማንካ ወረዳ ወደ ገበያ የሚደረገው ጉዞ ለዚህ ድንቅ ኦሜሌት ብቻ ዋጋ ያለው ነው።
ምን ልታዘዝ: ታዋቂው ቶርቲላ፣ እርግጥ ነው - ጀብደኝነት ከተሰማዎት፣ በሳልሳ ደ ካሎስ፣ ትሪፕ ሶስ ይሞክሩት። ሁሉንም ነገር በበረዶ ቀዝቃዛ ቢራ ያጠቡ።
ምርጥ ልዩ ባር፡ Ojalá
በርካታ የአካባቢው ነዋሪዎች ስለ ማድሪድ የሚያቀርቡት ቅሬታ የባህር ዳርቻ ባለመኖሩ ብቻ ነው ይላሉ። የሚያውቁት ግን ወደ ኦጃላ ያቀኑታል፣ ብሩህ እና ያሸበረቀ ትንሽ ቦታ፣ ታች ያለውን አካባቢ በሙሉ ወደ ሰራሽ የባህር ዳርቻ አሸዋ፣ የባህር ዳርቻ ባር እና ሁሉም። ያ ለመሄድ በቂ ምክንያት ካልሆነ በማድሪድ ውስጥ ካሉት ምርጥ እና በጣም ጣፋጭ የብሩች ቅናሾች አንዱን ያገለግላሉ።
ምን ልታዘዝ: የባህር ዳርቻ ኮክቴል በእንደዚህ ያለ ቦታ ላይ ይዘጋጃል።
የሚመከር:
በኒው ዮርክ ከተማ ውስጥ ያሉ ምርጥ ሚስጥራዊ ምግብ ቤቶች እና መጠጥ ቤቶች
ምልክት ካልተደረገላቸው በሮች በስተጀርባ አንዳንድ የኒውዮርክ በጣም ጥሩ እና ከራዳር ስር ያሉ ቦታዎች አሉ። በ NYC ውስጥ ያሉትን ምርጥ የንግግር እና ሚስጥራዊ ምግብ ቤቶች (እና ወደ ውስጥ እንዴት እንደሚገቡ ይወቁ) ከመመሪያችን ጋር ያግኙ።
በማድሪድ ውስጥ ሊያመልጥዎ የማይችላቸው 15 ምርጥ ምግብ ቤቶች
በማድሪድ ውስጥ ምንም አይነት ምርጥ ምግብ ቤቶች እጥረት የለም። ምንም ቢመኙ በስፔን በቀለማት ያሸበረቀ ዋና ከተማ ውስጥ የት እንደሚበሉ እነሆ
በማድሪድ ውስጥ ያሉ 10 ምርጥ ሰፈሮች
በማድሪድ ለመቆየት ካሰቡ፣ይህ የሰፈር መመሪያ የግድ ነው። በእርስዎ ራዳር ላይ ሊቆዩ የሚገባቸው 10 ባርዮስ እዚህ አሉ።
በማድሪድ ውስጥ ምርጥ ሱቆች እና ገበያዎች የት እንደሚገኙ
ማድሪድ በስፔን ውስጥ ለገበያ ለመሄድ ምርጡ ከተማ ነች። በማድሪድ ውስጥ ሁሉንም ምርጥ የገበያ ማዕከሎች እና ወረዳዎች የት እንደሚያገኙ ዝርዝሮች እዚህ አሉ።
10 በማድሪድ ውስጥ ያሉ ምርጥ ፕላዛዎች እና ጎዳናዎች
ማድሪድን እየጎበኙ ከሆነ፣ ከእነዚህ አደባባዮች ወይም ጎዳናዎች በአንዱ ላይ ለመዝናናት ያቁሙ። እነዚህ በስፔን ዋና ከተማ ከሚገኙት 10 ምርጥ ናቸው።