9 ምርጥ የቺካጎ የጣሊያን ምግብ ቤቶች ለእያንዳንዱ የፓስታ አክራሪ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

በቺካጎ ውስጥ ከበርገር ወይም ከሆት ውሻ መጋጠሚያዎች የበለጠ ጣሊያንን ያተኮሩ ሬስቶራንቶችን ያገኛሉ - እና ያ በጣም ጥሩ ስራ ነው። ከሰሜን ጎን አንደርሰንቪል ሰፈር እስከ ወቅታዊው ዌስት ሎፕ፣ የክልል የጣሊያን ዋጋ በከተማው ውስጥ ካሉ ከማንኛውም የጎሳ ምግብ ቤቶች የበለጠ ፍቅርን ያገኛል።

በቺካጎ ያለንን ምርጥ የፒዛ ዋጋ አስቀድመን ለይተናል፣ስለዚህ እነዚህ ድንቅ ተቋሞች በእጅ ለተሰራ ፓስታ፣ መረቅ፣ የወይን ዝርዝር እና ሌሎችም ዋና ዋና ነገሮች ናቸው። እና በብዙ ምርጥ -- እና በአንዳንድ ሁኔታዎች አለምአቀፍ ደረጃ ያላቸው - በከተማው ውስጥ ያሉ ቦታዎች፣ ምርጫው በጣም ከባድ ሊሆን ይችላል። በቺካጎ ውስጥ ያሉ 10 ተወዳጅ የጣሊያን ምግብ ቤቶችን በመምረጥ ውሳኔዎን ትንሽ ቀላል አድርገነዋል።

Osteria Langhe

በቀይ-ሞቅ ያለ የመመገቢያ እና የመጠጫ መዳረሻ ሎጋን አደባባይ ላይ የምትገኘው Osteria Langhe በPiemonte ክልል በሚመጣው ምግብ ላይ ነው። ልዩ ትኩረት የሚሰጠው ፕሊን፣ የሬስቶራንቱ ፊርማ ፓስታ፣ በእጅ የተቆነጠጠ ራቫዮሊ በቀላሉ ፓርሜሳን፣ ቲም እና ቅቤ ለብሶ ነው። Osteria Langhe ከቺካጎ ከፍተኛ ሰማያዊዎቹ ላውንጅ አንዱ ከሆነው ከሮዛ ላውንጅ ጥቂት ብሎኮች ብቻ ይወርዳሉ።

ምን መጠጣት፡ እንግዶች የጣሊያን ዋና ኮክቴል ኔግሮኒ በሶስት መንገዶች (ባህላዊ፣ ወይም በክለብ ሶዳ ወይም በሚያብለጨልጭ ወይን የተሞላ) እና እንዲሁም ብዙ አስተናጋጅ ሊያዝዙ ይችላሉ።ክላሲክ እና የመጀመሪያ መጠጦች. የወይኑ ዝርዝር 95 በመቶ ጣልያንኛ ያተኮረ ነው።

የተወከሉ ክልሎች፡ Piemonte

ሰዓታት፡ 5፡30-9 ፒኤም፣ እሑድ; 5-10 ፒኤም ከሰኞ እስከ ሐሙስ; ከ5-11 ፒኤም፣ አርብ እና ቅዳሜ

አድራሻ፡ 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582

በአቅራቢያ ያሉ ማረፊያዎች፡ ሎንግማን እና ኢግል ኢን

La Scarola

በሪቨር ዌስት የሚገኘውን ዌስት ሉፕ ብቻ ዓይናፋር፣ ላ ስካሮላ እንደ ጆኒ ዴፕ፣ ቪንስ ቮን እና ኒኮላስ ኬጅ ያሉ የረጅም ጊዜ ታዋቂ ማግኔት ነው። ግድግዳውን ከባለቤቱ/ሼፍ አርማንዶ ቫስኬዝ ጋር ሲሞግት የነበረውን A-Listers ፎቶዎችን ማየት ትችላለህ። ምግቡ አስደሳች፣ ጣፋጭ እና ለጋስ ነው እንደ ሽሪምፕ አርማኒ ካሉ ፊርማ ምግቦች (ሽሪምፕ የተጠበሰ እና በቀይ የተከተፈ፣ ሚስጥራዊ ቅመማ ቅመም በነጭ ሽንኩርት ድንች ላይ) እና ከእንቁላል ፓርሚጊያና።

የሚጠጣው፡ በመስታወት 10 ወይን የጣሊያን እና የአሜሪካ ምርጫዎችን ያጠቃልላል። በጠርሙስ የሚቀርበው መባ በጣም ሰፊ ነው።

የተወከሉ ክልሎች፡ ሲሲሊ

ሰዓታት፡ ከ5-11 ፒኤም፣ ከሰኞ እስከ አርብ; ከ4-11 ፒኤም, ቅዳሜ; ከ4-10 ፒኤም፣ እሁድ

አድራሻ፡ 721 W. Grand Ave.፣ 312-243-1740

በአቅራቢያ ያሉ ማረፊያዎች፡ አሲሜ ሆቴል ኮ.፣ ፍሪሃንድ ሆቴል፣ ጄምስ ቺካጎ

Anteprima

Anteprima በአንደርሰንቪል ውስጥ ጥሩ ስሜት ይሰማዋል። እሱ እንደ ሰፈሩ ተቀምጧል፣ እና ዋጋው ያንን ስሜት ያንፀባርቃል። ታማኝን የሰበሰበው እለታዊ የሶስት ኮርስ ፕሪክስ-ማስተካከያ ሜኑ በ$32 አለ፣ እሁድ-ሐሙስ የቀረበበመከተል ላይ። የወቅት ሜኑ በየሳምንቱ ይቀየራል፣ እና እንደ gnocchi፣ orecchiette እና ravioli ያሉ ፓስታዎች ሁሉም በቤት ውስጥ ይሰራሉ። የሚያምር የጓሮ መናፈሻ እንግዶች በአንድ ሰው ምቹ የበጋ ቤት ውስጥ እየበሉ እንደሆነ እንዲሰማቸው ያደርጋል።

የምንጠጣው፡ የጣሊያን የወይን ጠጅ ዝርዝር ነጭ፣ የሚያብለጨልጭ፣ ሮዝ እና ቀይ ያካትታል። በመስታወቱ ከደርዘን በላይ ምርጫዎች አሉ።

የተወከሉ ክልሎች፡ የተለያዩ አካባቢዎች የየሰሜን ኢጣሊያ ክልል

ሰዓታት፡ 5፡30-9፡30 ፒ.ኤም፣ ከሰኞ እስከ ሐሙስ; 5:30-9 ፒኤም, አርብ; 5:30-10 ፒኤም, ቅዳሜ; 5-9 ፒ.ኤም. እሁድ

አድራሻ፡ 5316 N. Clark St.፣ 773-506-9990

በአቅራቢያ ያሉ ማረፊያዎች፡ ቤት 5863 ቺካጎ አልጋ እና ቁርስ

የብሩና ሪስቶራንቴ

ከዌስት ሉፕ በስተደቡብ ከ5 እስከ 10 ደቂቃዎች ብቻ በጣሊያን ልብ ሰፈር፣ ብሩናስ ከ1933 ጀምሮ ያለ ሲሆን ይህም በቺካጎ ውስጥ ሶስተኛው ጥንታዊው የጣሊያን ምግብ ቤት ያደርገዋል። ብዙዎቹ ኦሪጅናል ባለቤት/ሼፍ ብሩና ካኒ የምግብ አዘገጃጀቶች ያልተነኩ ናቸው፣ እና የውስጠኛው ክፍል የድሮ ትምህርት ቤት ጣሊያንን ይማርካል። ዋና ዋና ዜናዎች ከብሩና የጥጃ ሥጋ ስካሎፒኒ -- እጅግ በጣም ጨረታ ከተጠበሰ የጥጃ ሥጋ ጋር ይመጣል - እስከ ለምለም የተነባበረ ፊርማ ሥጋ ላዛኛ፣ እና ስካሎፕ ከሊንጉይን እና ብሮኮሊ ጋር።

የሚጠጣው፡ የብሩና ጥሩ፣ የተከበረ የካሊፎርኒያ እና የጣሊያን ወይን በመስታወቱ እና ጠርሙስ ያቀርባል።

የተወከሉ ክልሎች፡ ቱስካኒ

ሰዓታት፡ ከቀኑ 11፡00 እስከ 10 ሰዓት፣ ከሰኞ እስከ ሐሙስ; 11 am - 11 ፒኤም, አርብ, ቅዳሜ; 12፡30-10 ፒ.ኤም.እሁድ

አድራሻ፡ 2424 S. Oakley Ave.፣ 773-254-5550

በአቅራቢያ ያሉ ማረፊያዎች፡ ሶሆ ሀውስ

ኮኮ ፓዞ

ኮኮ ፓዞ በንግድ ስራ 27 አመታትን ያከበረ ሲሆን የሰሜን ወንዝ እንቁ በአካባቢው ትእይንት ላይ እንደ አቅኚ የሚቆጠርበት በቂ ምክንያት አለ። ቺካጎን ወደ ዘመናዊ የቱስካን ታሪፍ በማስተዋወቅ እውቅና ተሰጥቶታል፣ እና በአመታት ውስጥ በዝግመተ ለውጥ ይቀጥላል። የእለቱ ሪሶቶ አለ፣ እሱም በተለይ አስደሳች፣ በተጨማሪም ቤት-የተሰራ fennel ቋሊማ እና የቱስካን ስጋ የተሞላ ራቫዮሊ። የእህት ምግብ ቤት ኮኮ ፓዞ ካፌ በStretererville ውስጥ በጣም ብዙም ሳይርቅ ይገኛል።

የምንጠጣው፡ ኮኮ ፓዞ የመላ ጣሊያን የወይን ዝርዝር ይዟል ከ20 በላይ በመስታወቱ ይገኛል።

የተወከሉ ክልሎች፡ ቱስካኒ

ሰዓታት፡ የእራት ሰዓት፡ 5-10 ፒ.ኤም፣ ከሰኞ እስከ ሐሙስ; 5-10:30 ፒኤም አርብ እና ቅዳሜ; 5-9:30 ፒኤም, እሁድ; የምሳ ሰአት፡ ከቀኑ 11፡30 እስከ 2፡30 ፒኤም፡ ከሰኞ እስከ አርብ።

አድራሻ፡ 300 ዋ. ሁባርድ ሴንት፣ 312-836-0900

በአቅራቢያ ያሉ ማረፊያዎች፡ ኮንራድ ቺካጎ፣ ግዌን

ሞንተቨርዴ ሬስቶራንት እና ፓስቲፊሺዮ

በዌስት ሎፕ ኮከብ ሞንቴቨርዴ በቤቱ ውስጥ በጣም የሚፈለጉት መቀመጫዎች ባር ላይ ናቸው። እዚያ ነው እንግዶች በብጁ-የተሰራ ፓስታ ውስጥ ፓስታን በዘዴ ሲገርፉ ሰራተኞቻቸውን የሚመለከቱት። ያ ከአራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው አረቢያታ እስከ የቡሽ ክሪፕ ቅርጽ ያለው ፉሲሊ ይደርሳል። አጋር/አስፈፃሚ ሼፍ ሳራ ግሩኔበርግ -- ከዚህ ቀደም በሽልማቱ ላይ ዋና ሼፍ ሆና ያገለገለችው-አሸናፊ Spiaggia ሬስቶራንት - እ.ኤ.አ. በ2011 በቶፕ ሼፍ ሁለተኛ ደረጃ በማግኘት ለራሷ ስም አስገኘች።

የምንጠጣው፡ ሞንቴቨርዴ በደንብ የተረጋገጠ የጣሊያን ቪኖ ዝርዝርን ያቀርባል፣ በተጨማሪም የእጅ ጥበብ ኮክቴሎች በጥንታዊው ጎኑ - ከጣሊያን አነሳሽነት ጋር ይስታሉ። አራንሺያ ስፕሪትስ፣ ሲሲሊ ሰንራይዝ ወይም ጥቁር ማንሃተንን ከናርዲኒ ግራፓ ጋር ያስቡ።

የተወከሉ ክልሎች፡ በመላው ጣሊያን

ሰዓታት፡ 5-10፡30 ፒኤም፣ ማክሰኞ እስከ አርብ; 11:30 a.m.-10:30 p.m., ቅዳሜ (የተገደበ ምናሌ ከ 2:30-4 p.m.); 11:30 a.m.-9 p.m.፣ እሑድ (የተገደበ ምናሌ ከ2፡30-4 ፒ.ኤም.)

አድራሻ፡ 1020 ወ.ማዲሰን ሴንት፣ 312-888-3041

በአቅራቢያ ያሉ ማረፊያዎች፡ ሶሆ ሀውስ

Nico Osteria

በጣሊያን ያተኮረ፣ በባህር ምግብ የሚመራው ኒኮ ኦስቴሪያ፣ ከተሸላሚው ሼፍ ፖል ካሃን እና የእሱ አንድ ኦፍ መስተንግዶ ቡድን፣ በቶምፕሰን ቺካጎ ሆቴል የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ይገኛል። እንደ ብላክበርድ፣ Publican እና The Violet Hour ካሉ የምግብ አሰራር ኮከቦች ጀርባ ያለው የሬስቶራንቱ ቡድን የመጀመሪያውን ቦታ ወደ ጎልድ ኮስት ያመጣል እና በቤት ውስጥ የተሰሩ ፓስታዎችን፣ ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን እና ክሩዶን ያበራል። የገጠር ቦታው 108 እንግዶችን ቤት ውስጥ ያስቀምጣል፣ በእግረኛ መንገድ እርከን ላይ ተጨማሪ የውጪ መቀመጫዎች አሉት።

የምንጠጣው፡ በምናሌው ላይ የወይን ጠጅ አማሮ እና በየጊዜው የሚለዋወጡ የኮክቴል እና የቢራ ቢራዎች ዝርዝር አለ። አጠቃላይ የወይኑ ዝርዝር ሁሉም የጣሊያን ነው እና የእያንዳንዱን ክልል ዝርዝር መግለጫ ያቀርባል።

የተወከሉ ክልሎች፡ በርካታ

ሰዓታት፡ ከቀኑ 9፡00 -10 ፒኤም፣ እሑድ; ከጠዋቱ 7፡30 - 10 ፒኤም፣ከሰኞ እስከ ሐሙስ; 7:30 am-11 ፒኤም, አርብ; 9፡00-10፡00፡ ቅዳሜ

አድራሻ፡ 1015 N. Rush St.፣ 312-994-7100

በአቅራቢያ ያሉ ማረፊያዎች፡ ሶፊቴል ቺካጎ የውሃ ታወር፣ ቶምፕሰን ቺካጎ ሆቴል

ፔላጎ ሪስቶራንቴ

ፔላጎ ከታዋቂው Magnificent Mile ርቃ ትገኛለች፣ እና በኒው ዮርክ የላይኛው ምስራቅ ጎን ላይ እንደምታገኘው የጣሊያን ምግብ ቤት አይነት ነው የሚሰማው። እሱ ከማይክልን ኮከብ ሼፍ ማውሮ ማፍሪቺ የመጣ እና በቤት ውስጥ በተሰሩ ፓስታዎች፣ ሪሶቶ እና የባህር ምግቦች ላይ ልዩ የሚያደርገው። ራጎቹ እንዲሁ በደንብ ይቀበላሉ, እና ከዶሮ, የጥጃ ሥጋ እና ከአደን ሥጋ የተሠሩ ናቸው. ምግብ ቤቱ በራፋሎ ሆቴል የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ይገኛል።

የምንጠጣው፡ በአብዛኛው የጣሊያን ወይን ዝርዝር በፔላጎ ጎልቶ ይታያል።

የተወከሉ ክልሎች፡ ሰሜናዊ እና ደቡብ ኢጣሊያ

ሰዓታት፡ የምሳ ሰአት፡ ከ11፡30 ጥዋት እስከ ምሽቱ 2 ሰአት የእራት ሰዓት፡ 4፡30-10፡30 ፒ.ኤም፣ በሳምንት ሰባት ቀን።

አድራሻ፡ 201 E. Delaware Pl.፣ 312-280-0700

Spiaggia

Spiaggia ቺካጎ ውስጥ ለጣሊያን ታሪፍ የፕላቲነም ደረጃ አዘጋጅቷል። ከ2011 ጀምሮ በየአመቱ ሚሼሊን ኮከብ እና የጄምስ ጢም ሽልማቶችን እና ሌሎች ሽልማቶችን ተቀብሏል። ሼፍ/ባልደረባ ቶኒ ማንቱአኖ ከትውልድ አገሩ ምግቡን ሲፈጥር ከአስማት ጀርባ ያለው ሰው ነው። እንዲሁም በአያቱ የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ተረጨ። በቅርብ ዓመታት ውስጥ, Spiaggia የአለባበስ ደንቦቹን ዘና አድርጓል (ጃኬቶች ከአሁን በኋላ አያስፈልግም) እና ሜኑ. ካፌ ስፓጂያ ከምግብ ቤቱ አጠገብ ይገኛል።

ምን መጠጣት፡ የላውንጅ ሜኑ በጣልያን-አነሳሽነት፣ ኦሪጅናል ኮክቴሎች እንደ Mantuano of reposado tequila፣ grapefruit-infused aperol፣ Lillet Blanc እና Prosecco። የ Spiaggiaን የላቀ፣ የተሸላሚ የወይን እና የመንፈስ ፕሮግራም የሚቆጣጠር ሶስት ሶሚሊየሮች እና የመጠጥ ዳይሬክተር አሉ።

የተወከሉ ክልሎች፡ ቱስካኒ

ሰዓታት፡ 5፡30-10 ፒኤም፣ ከእሁድ እስከ ሐሙስ; እና አርብ እና ቅዳሜ 5፡30-11 ፒኤም

አድራሻ፡ 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750

በአቅራቢያ ያሉ ማረፊያዎች፡ ሆቴሎች በአካባቢው።