በሳን ፍራንሲስኮ፣ ካሊፎርኒያ ውስጥ ያሉ ምርጥ የባህር ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

በዋና የውሃ ዳርቻ አካባቢ፣ በባይ ዳር የሚገኘው ከተማ በአዲስ የባህር ምግቦች መታወቁ ምንም አያስደንቅም። Dungeness ሸርጣኖችን ወይም ኦይስተርን ይወዳሉ፣ በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ ባሉ ምናሌዎች ውስጥ ብዙ የውሃ ውስጥ የተለያዩ ጣፋጭ ነገሮችን ማግኘት ይችላሉ። በባህር ምግብ ላይ የተካኑ በደርዘን የሚቆጠሩ ምግብ ቤቶች እዚህ ስላሉ፣ አማራጮቹን ለማጥበብ ረድተናል። ወደ የሳን ፍራንሲስኮ ከፍተኛ የባህር ምግብ ቦታዎች፣ ከአሳ አጥማጅ ውሀርፍ እስከ ኖፓ ያለው መመሪያ ይኸውና::

መልሕቅ ኦይስተር ባር

ከአራት አስርት ዓመታት በላይ በቢዝነስ ውስጥ፣ አንከር ኦይስተር ባር የተለያዩ የባህር ምግቦችን ምርጫ ያቀርባል፣ እያንዳንዳቸው በዘላቂነት በተያዙ ትኩስ ዓሳዎች ተዘጋጅተዋል። ኦይስተር በአስደሳች ሁኔታ ካስትሮ ጠፈር፣ እንዲሁም ክላም ቾውደር እና የክራብ ኬኮች ካሉት ዋና ዋና መስህቦች አንዱ ነው። የሳክ ኦይስተር ተኳሾች በዚህ የሀገር ውስጥ ንብረትነት ባለው ሬስቶራንት ወደ ቀድሞው ህያው ከባቢ አየር ትንሽ ምት ይጨምራሉ።

ፓሲፊክ ካፌ

በፓስፊክ ካፌ ውስጥ ጠረጴዛን መጠበቅ በሚያስደንቅ ሁኔታ አስደሳች ነው፣ለሌለው የተጨማሪ ነጭ ወይን አቅርቦት ምስጋና ይግባቸውና ጊዜዎን ያሳልፋሉ። እንደውም መጠበቅ የውጩ ሪችመንድ ሬስቶራንት ከፍተኛ ደረጃ ላይ ከደረሰ በኋላ አንዳንድ ሰዎች እንዲታዩ የካፌው ልምድ አካል ነው።አቅም. እንደ የተጠበሰ ሳልሞን እና የተጋገረ ሃሊቡት ፓርሜሳን ካሉ ምግቦች ስብስብ ጋር፣ ይህ አስደናቂ የመመገቢያ ቦታ ዕለታዊ ጥቁር ሰሌዳ ያላቸውን እቃዎች ምርጫ ያቀርባል፣ ሁሉም በሩዝ፣ ድንች ወይም ጥብስ እና የሾርባ ወይም የሰላጣ ምርጫ ያቀርባል።

ስዋን ኦይስተር ዴፖ

በየማታ ማታ ብዙ ሰዎች ከዚህ ኖብ ሂል ተቋም ውጭ ይሰለፋሉ፣በየማይረቡ ክላሲክ የባህር ምግቦች እና ሼልፊሾች ምናሌ ተስበው። መጀመሪያ የመጣ፣ መጀመሪያ የሚያገለግል አይነት ነው፣ እና ደንበኞችን ከመቶ አመት በላይ ሲመግብ ቆይቷል። የአካባቢው ነዋሪዎች እና የኤስ.ኤፍ.ኤስ ጎብኝዎች ረጅም ርቀት ያለው የቆጣሪ ሰገራ፣ በበረዶ ላይ ያሉ ወይን እና በቧንቧ ላይ ያሉ ቢራዎች እና ሁሉም ሊበሉት የሚችሉት ትኩስ ዓሳ በሚይዘው በዚህ ቦታ በተመሳሳይ ሁኔታ ይመታሉ።

የዉድ ሀውስ አሳ ኮ

ከሁለት የኤስኤፍ ቦታዎች ጋር - አንደኛው ከካስትሮ ሰፈር በስተደቡብ በሚገኘው በገበያ ጎዳና ላይ፣ ሌላኛው ደግሞ በFillmore Street ላይ - ተራው ዉድሀውስ አሳ ኩባንያ በተመረጠው የባህር ምግብ ላይ በተመሰረቱ ሳንድዊቾች እና መግቢያዎች ይታወቃል። እዚህ፣ የኒው ኢንግላንድ የበጋ ምሽቶችን የሚያስታውስ እንደ አሳ እና ቺፕስ፣ የቼዳር አይብ ሸርጣን መቅለጥ እና የተከፈለ-ላይ የሜይን ሎብስተር ጥቅልል ያሉ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ። ምግቡ በፒንት ድራፍት ቢራ፣ እና ጥርት ባለ የካላማሪ ሳህኖች ወይም የእንፉሎት ሼልፊሽ ሲጀምር በተሻለ ሁኔታ ይቀንሳል።

የስኮማ ምግብ ቤት

የባህር ምግብ ሬስቶራንቶች በደርዘን ሳንቲም በሚቆጠሩበት ሰፈር ውስጥ፣ Scomas በጣሊያን መሰል የባህር ምግቦች ጎልቶ ይታያል። ይህ የውሃ ዳር መገጣጠሚያ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በአሳ አጥማጅ ውሀርፍ የባህር ወሽመጥን የሚመለከቱ ስፖርታዊ እይታዎች አሉትወንድማማቾች አል እና ጆ ስካማ ለመጀመሪያ ጊዜ የከፈቱት በ1965 ነው። የድሮው ትምህርት ቤት ቦታ አሁንም በአካባቢው፣ ትንሽ ጀልባ አጥማጆች በሚያመጡት ትኩስ ዓሳ ላይ የተመሰረተ ነው፣ እና ምግቦች በቅቤ ከተጠበሰ ስካሎፕ በወይራ ዘይት ውስጥ ከተቀቡ እስከ “ሰነፍ ሰው ሲኦፒኖ” ይደርሳል። የሳን ፍራንሲስኮ ኦሪጅናል፣ ይህ ምግብ ሸርጣን፣ ፕራውን፣ ሙዝ እና ሌሎችም ይዟል፣ ሁሉም በ"ማማ" ሶማ አፍ የሚያጠጣ የቲማቲም መረቅ ውስጥ ይቀርባል።

ባር ክሩዶ

በአዲሱ የማዕበል ምግብ ዝግጅት በኖፓ እና ዲቪሳዴሮ ኮሪዶር ውስጥ ቀደምት ግንባር ቀደም ሯጭ፣ ማለቂያ የሌለው ወቅታዊው ባር ክሩዶ በዘመናዊው ጥሬ ባር እና በፈጣሪ ጥሬ ዓሳ አቅርቦቶች ነገሮች እንዲስተጋባ አድርጓል። በአርክቲክ ቻር የቀረበውን በፈረስ ክሬይ ወይም ቶምቦ ቱና ከዕፅዋት ተባይ ጋር ለማዘዝ ይሞክሩ። እለታዊ የደስታ ሰአት (ከ5 ሰአት እስከ ምሽቱ 6፡30 ፒ.ኤም) በተለይ ማራኪ ነው፣ 1.50 ዶላር በግማሽ ሼል ላይ ያለው ኦይስተር እና 5 ዶላር የቢራ ልዩ ስጦታዎች አሉት። በአንድ ቀን ወደዚህ ይምጡ ወይም ከስራ ባልደረቦችዎ ጋር ያወዛውዙ።

የሊዮ ኦይስተር ባር

ክላሲያ፣ ጨዋነት የጎደለው እና ኦው-በጣም ጣፋጭ ነው። በከተማው የፋይናንሺያል ዲስትሪክት ውስጥ ተደብቆ፣ የሊዮ ኦይስተር ባር ወርቃማውን የባህር ምግብ ተመጋቢ ጊዜን ያስታውሳል (አስቡ፡ ብሩህ፣ ሞቃታማ የውስጥ ክፍል እና ከሮክ ሽሪምፕ ሴቪች እስከ ካቪያር እና ብሊኒስ ድረስ ያለውን ሁሉ የሚያቀርብ የበለፀገ ምናሌ)። ኦይስተር የሚቀርበው በሁለቱም በግማሽ ዛጎል ላይ እና እንደ “ሊዮ ፕላቱ” አካል ነው፣ ባለ ሁለት ደረጃ ግንብ የበረዶ ሸርተቴ ጥፍር እና ሽሪምፕ ኮክቴል። እንግዳ የሆኑ ኮክቴሎችን ይጠብቁ፣ በስካሎፕ ሼል ላይ አልፎ አልፎ የሚቀርበው ምግብ እና አዝናኝ የፈርን ጭብጥ።

Coi

በሚሼሊን ኮከብ ለተደረገባቸው የባህር ምግቦች፣ ሰሜን ቢች ላይ የተመሰረተ ኮይ የኤስኤፍ የመጨረሻ ጉዞ ነው። እሱበካሊፎርኒያ-ፈረንሳይኛ ውህደት ላይ ልዩ የሆነ የባህር ምግብ፣ በየቀኑ የሚለዋወጥ የባለብዙ ኮርስ የቅምሻ ምናሌ አካል ሆኖ ያገለግላል። ይህ ቄንጠኛ እና ቀልጣፋ ዘመናዊ ቦታ እንዲሁ አማራጭ ወይን ጠጅ ማጣመርን እንዲሁም ጎልቶ የሚታየውን የ avant-garde ምናሌን ለማሟላት ሰፊ የሆነ የ a la Carte ወይን ዝርዝር ያቀርባል።

Hog Island Oyster Co

ከከተማው ታሪካዊ የጀልባ ህንፃ የገበያ ቦታ ጀርባ፣የቤት ውስጥ/ውጪ የሆግ ደሴት ኦይስተር ኮ በቀጥታ ከማሪን ካውንቲ ቶማሌስ ቤይ የተገኘ)። ከሰፊው ሬስቶራንቱ ተዘዋዋሪ ተወዳጆች መካከል በቦርቦን እና ቡናማ ስኳር ወይም የስፕሪንግ ነጭ ሽንኩርት ቅቤ የተዘጋጀ የተጠበሰ አይይስተር ማግኘት ይችላሉ። ወይም እንደ የተጠበሰ ለስላሳ-ሼል ሸርጣን እና ጥሬ ሃሊቡት ያሉ ትናንሽ ሳህኖች ምርጫን ለማዘዝ ይሞክሩ። በእያንዳንዱ ቅዳሜ፣ ሆግ ደሴት ኦይስተር ኩባንያ የሚወሰድ ኦይስተር እና የቀጥታ ኦይስተር ይሸጣል።

ፋራሎን

በሳን ፍራንሲስኮ የምርጥ ምግብ ቤቶች ዝርዝር ውስጥ ያለ የብዙ ዓመት ግንባር ቀደም ተወዳዳሪ ፋራሎን በዩኒየን ካሬ መሃል ላይ ትኩስ የባህር ምግቦችን ያቀርባል። ይህ ተሸላሚ ምግብ ቤት እንደ ሃሊቡት (በዝንጅብል የተቀቡ ኮከቦች በትንሹ ተቃጥሎ የሚቀርብ) እና በመስመር የተያዘውን ኪንግ ሳልሞን (በሳልሳ ቨርዴ የተሞላ) ያሉ ዘመናዊ ምግቦችን ያቀርባል። ከሚታወቀው ጥሬ እና ኦይስተር ባር ጋር፣ ሬስቶራንቱ የጄሊፊሽ ላውንጅ፣ ዘና ያለ ቦታ ስፖርታዊ ብጁ-የተሰራ ጄሊፊሽ ቻንደሊየሮች እና እንደ አሳ እና ያሉ ተራ አማራጮችን ያካተተ ምናሌ የሚገኝበት ነው።ቺፕስ።

ሶቶ ማሬ

የሰሜን ባህር ዳርቻ ጎልቶ የሚታይ፣ ይህ ቤተሰብ-ባለቤትነት ያለው ተቋም የክራብ ሲኦፒኖ እና የማኒላ ክላም ልሳን እገዛን ጨምሮ በጣሊያን የባህር ምግብ ታሪፍ ላይ ያተኮረ ነው። ድባቡ በቆራጥነት ኪትሲ እና በባህር ላይ ያተኮረ ነው፣ በተሰቀሉ ዓሦች እና ለመመገቢያ ቢብ የተሟላ። በመውጣትዎ ላይ፣ ለመሄድ የሚሆን የቦስተን አይነት ክላም ቾውደር አንድ ሳንቲም መውሰድዎን አይርሱ።

መልሕቅ እና ተስፋ

የተጠበሰ ኦይስተር በቾሪዞ ቅቤ ወይም በቢራ የተደበደበ ፍሎንደር እና ቤት የተቆረጠ ጥብስ፣የሶማ ወረዳ ኢንደስትሪ-ቺክ መልህቅ እና ተስፋ በእርግጠኝነት ይረካሉ። እንደ ሽሪምፕ ሉዊስ ሰላጣ እና በእንፋሎት የተቀመሙ እንጉዳዮች (በቅመም ቲማቲም መረቅ የተከተፈ) በቀድሞ ጋራዥ ውስጥ በሚገኘው በዚህ አስደሳች ምግብ ቤት ውስጥ ለትምህርቱ እኩል ናቸው።

Tadich Grill

የተጠበሰ፣የተጠበሰ፣እና ጥብስ በተዘጋጁ ትኩስ የተያዙ ቦታዎች ላይ ልዩ የሚያደርገው፣የሳን ፍራንሲስኮ ጥንታዊው ምግብ ቤት ለ170 ዓመታት ያህል ደንበኞችን ሲያስደስት ቆይቷል። ረጅም የእንጨት ባር፣ ጨለማ ሽፋን ያለው ግድግዳ እና ነጭ የጠረጴዛ ልብስ ያለው መቀመጫ ያለው ታዲች የ"ክላሲክ" ተምሳሌት ነው። ብቸኛ ደንበኞች በምሽት ሰገራውን ይሞላሉ፣ ትላልቅ ፓርቲዎች ደግሞ ወደ ድንኳኑ ውስጥ ገብተው የኦይስተር ሮክፌለር እና የባህር ምግብ-ኮምቦ ኮስሞፖሊታን ሰላጣ ሳህን ይጋራሉ። ታዲች ምንም ቦታ አይወስድም፣ስለዚህ ቀደም ብለው እዚህ ያግኙ።