የወይን እና የምግብ አፍቃሪው መመሪያ ወደ ዋላ ዋላ፣ ዋሽንግተን

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ዋላ ዋላን እንደ ወይን ጠጅ ክልል አስቡት በጣም ጥሩ ነው ሁለት ጊዜ ብለው ሰየሙት። (እሺ፣ በቴክኒካል ይህ ስም የአሜሪካ ተወላጅ ቃል ነው “የብዙ ውሃ ቦታ” እንደ መጀመሪያው ሰፈራ የተፈጠረው እባብ እና ኮሎምቢያ ወንዞች በአንድ ላይ ሲሰባሰቡ ነው።) አሁንም፣ ይህ አካባቢ ወደ ቅምሻ ክፍል መግባቱ የሚያስገርም አይደለም። በባለቤትነት የሚሰራ፣የኢንቬንቲቭ ምግብ የፓስፊክ ሰሜን ምዕራብ ምርጡን በአካባቢው ከሚበቅሉ ንጥረ ነገሮች ጋር የሚያዋህድበት እና ሞቅ ያለ አቀራረብ ያለው መስተንግዶ እንደ ቤት ያደጉ እና ተፈጥሯዊ በሆነው በፀሐይ የደረቁ የወይን እርሻዎች በአገር በቀል ወይኖች የተሞላ ነው። በዋላ ዋላ ውስጥ ያሉ አብዛኛዎቹ የወይን ፋብሪካዎች አነስተኛ ምርት ናቸው፣ ይህ ማለት አንድ ጠርሙስ ካገኙ በጣም የሚወዱትን አንድ (ወይም መያዣ) ይግዙ ፣ ምክንያቱም ከክልሉ ውጭ እንደገና ላያገኙ ይችላሉ። በዋላ ዋላ ወይን ሀገር ውስጥ ለመቆየት፣ ለመጠጣት እና ለመቅመስ አንዳንድ ዋና ዋና ቦታዎች እዚህ።

Eritage ሪዞርት

ከዋላ ዋላ መሃል ከተማ እና ከክልሉ አየር ማረፊያ በአጭር መንገድ ርቀት ላይ የሚገኘው ይህ በአሁን ጊዜ ዲዛይን የተደረገ ሪዞርት በ300 ሄክታር መሬት ላይ በሰዉ ሰራሽ በሆነ የሲየና ሀይቅ ላይ እና ከወይኑ እርሻዎች እና ወርቃማ የስንዴ ማሳዎች አጠገብ ተቀምጧል። በዋናው ሕንፃ ውስጥ 10 የሐይቅ ዳርቻዎች 10 የቅንጦት ስብስቦችን ይቀላቀላሉ ። እያንዳንዳቸው ከእይታ ጋር ይመጣሉውሃ፣ ብሉ ተራሮች ወይም የእርሻ መሬቶች፣ እንዲሁም ጋርኒየር-ቲባውት የተልባ እቃዎች፣ ኔስፕሬሶ ቡና ሰሪዎች፣ ሎኦቺታን የመጸዳጃ ቤት እቃዎች፣ አህጉራዊ ቁርስ እና (በባንጋሎው ውስጥ) የተለየ ሻወር እና የውሃ ገንዳ። ከሰዓት በኋላ በጨው ውሃ መዋኛ ገንዳ ወይም በመዋኛ ወይም በፓድልቦርዲንግ በተረጋጋ ሐይቅ ውስጥ ያሳልፉ። ጀንበር ስትጠልቅ፣ በግላዊ የመርከቧ ወለል ወይም በረንዳ ላይ ላውንጅ ያድርጉ ወይም ከእሳት ቦታው አጠገብ ባለው የመቀመጫ ክፍልዎ ውስጥ ከEritage Rosé ጠርሙስ ጋር ያዙሩ። በቦታው ሬስቶራንት እና ባር ውስጥ ያለው ምናሌ የተፈጠረው እና የተስተካከለው በአስፈፃሚው ሼፍ ብሪያን ፕራይስ እና የጄምስ ፂም ሽልማት አሸናፊው ሼፍ ጄሰን ዊልሰን ሲሆን በአካባቢው እርሻ ላይ በተመረቁ ምግቦች ላይ የሚያተኩረው እንደ አመድ የተጠበሰ የቢት ሰላጣ በኦሪገን ብሉ አይብ እና በኮሎምቢያ ወንዝ ላይ ነው። እርባታ የበሬ አጭር የጎድን አጥንት ከዋላ ዋላ ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት ጋር።

Crossbuck ጠመቃ

ጠመቃዎች የበለጠ የእርስዎ ነገር ከሆኑ፣ አጎራባች ክሮስባክ ቢራቪንግ የሚሽከረከር የሱድስ ምርጫን ከፒልስነር እስከ kölsches እስከ ጭማቂ አይፒኤዎች እስከ ክፍለ-ጊዜ ales ያቀርባል። ዕቅዶች ከአካባቢው ወይን እና ከመናፍስት አምራቾች ጋር በመተባበር በርሜል-እርጅና ፕሮግራም ያካትታሉ። እዚህ ያለው የምግብ ምናሌ አሳቢ ነው ነገር ግን ተራ ነው, በሚቀጥለው በር ስቴክ አንዳንድ መስቀል ጋር: መሬት brisket የበርገር ቤከን ጋር አስብ, ነጭ cheddar እና aioli, እንጉዳይ እና truffle flatbread እና ስቴክ ሰላጣ ኮምጣጤ ቃሪያ እና የተቃጠለ scallions. በእርግጥ ያንን ፋይል ከዎላ ዋላ ስቴክ ኩባንያ አጠገብ ማግኘት ካለቦት ሰራተኞቹ ያንን ወይም ሌላ ማንኛውንም በስቴክ ሃውስ ሜኑ ላይ ሊያመጣልዎት ይችላል።

አርምስትሮንግ የወይን እርሻ ጎጆ

ለእውነት መሳጭ የወይን ሀገር ቆይታ፣ይህን ማራኪ ጎጆ ያስይዙት።የአርምስትሮንግ ቤተሰብ ወይን ፋብሪካ ግቢ ከጥቂት ደቂቃዎች በመኪና ከከተማ ውጭ። በሁለት መኝታ ክፍሎች ውስጥ እስከ አራት እንግዶችን ማስተናገድ ይችላል፣ እያንዳንዳቸው ንግሥት የሚያክል አልጋ እና የጋራ መታጠቢያ ቤት አላቸው። የገበሬውን ገበያ ይምቱ እና ሙሉ በሙሉ በተዘጋጀው የመመገቢያ ኩሽና ውስጥ ዘና ያለ እራት ያዘጋጁ፣ ከዚያም ሳሎን ውስጥ ባለው የቆዳ ሶፋ ላይ በቀይ ብርጭቆ ዘና ይበሉ። በወይኑ ቦታ ላይ በተገጠመ መዶሻ ላይ መወዛወዝ ሰነፍ ፀሐያማ ጥዋትን ለማሳለፍ ትክክለኛው መንገድ ነው ፣ እና የብርሃን ብክለት አለመኖር ከኋላ በረንዳ ወይም ጓሮ ላይ ሆነው የሌሊት ሮማንቲክ እይታን ይፈጥራል። የቲም እና ጄን አርምስትሮንግ ባለቤቶች በአቅራቢያ ካሉ፣ በዋሽንግተን ወይን ፖርትፎሊዮቸው እርስዎን ሊቀምሱዎ ይደሰታሉ።

ማርከስ ዊትማን ሆቴል

ይህ ታሪክ ያለው ሆቴል በ1928 የተጀመረ ቢሆንም በ21ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ የተደረገ ትልቅ እድሳት ዘመናዊ ንክኪዎችን እየጨመረ ክላሲካል ስታይልውን ጠብቆ ቆይቷል። ህንጻው በጣም ተምሳሌት ከመሆኑ የተነሳ ሲሰራ አንድም ድንጋጌ ጸድቆ ዛሬም ድረስ ያለ ረጅም መዋቅር እንዳይገነባ የሚገልጽ ነው። የ 133 ማረፊያዎች ከኪንግ ዴሉክስ እስከ ባለ ሁለት ክፍል የቅንጦት ስብስቦች; ሁሉም ነፃ የበይነመረብ መዳረሻ፣ ትኩስ ቁርስ እና ነጻ የመኪና ማቆሚያ ይዘው ይመጣሉ። የማርክ ሬስቶራንት እንደ ሳልሞን አሳ እና ቺፕስ፣ ክራብ ኬኮች እና ኤልክ ተንሸራታቾች ባሉ ክልላዊ ምግቦች ላይ ያተኮረ ሲሆን የወይኑ yard ላውንጅ ደግሞ በመስታወት 14 የሀገር ውስጥ ወይን፣ ትናንሽ ሳህኖች እና ክላሲክ ኮክቴሎች አሉት።

ሱሌይ ሴላርስ

እ.ኤ.አ.ቬንቸር. (ስሙ አጋርነታቸውን ለመግለፅ የፈጠሩት ቃል እና የሴልቲክ እናት አምላክ የሆነችው ሱሊስ ሚኔርቫ ተመሳሳይ ቃል ነው።) የማያስደስት የቅምሻ ክፍላቸው ስፕሪትዚ አልባሪኖ፣ ሮዜ ኦቭ ፒኖት ግሪጂዮ እና ሮለር ጨምሮ የሚለቁትን አስደሳች ወይኖች ይክዳል። ልጃገረድ፣ በ Cabernet Sauvignon ላይ የተመሰረተ ቀላል ቀይ።

Aluvé

በ2000 ዓ.ም ጉብኝት ካደረጉ በኋላ ከክልሉ ጋር በፍቅር በወደቁት ጄጄ እና ኬሊ ሜኖዚ በጡረታ በወጡ የአየር ሃይል አብራሪዎች የተመሰረቱት ሁለተኛው ተግባራቸው ሳንgiovese ፣ cabernet sauvignon እና ሜርሎትን ጨምሮ በወይን ወይን በተዘጋጁ ቀይ ወይን ላይ ያተኩራል ። ለጥሩ መለኪያ ነጭ እና ሮዝ. የእነሱ 2017 Sangiovese የሚከናወነው በሱፐር ቱስካን ስታይል በደረቅ እና በተዋቀረ አጨራረስ ሲሆን በ2016 Cabernet Sauvignon የደረቁ እፅዋት ማስታወሻዎች፣ ጥሩ ታኒን እና የፔፔሪያ ጥራት ያላቸውን የዋላ ዋላ ዘይቤን ያሳያሉ።

ዋላ ዋላ ስቴክ ኮ

ዋላ ዋላ ስቴክ ኩባንያ ከከብት ካምፓኒ ስጋ በስፖካን ከሚገኘው የበሬ ሥጋ ጋር በወቅታዊ ጠማማነት ያለው ክላሲክ የስቴክ ምግብ ያቀርባል። እንደ "The Hatchet" ወደ ፊርማ ስጋጃዎች ከመሄድዎ በፊት በተጠበሰ ኦይስተር በስፒናች፣ በቦካን እና በአካባቢው ሽንኩርት ይጀምሩ። የሎብስተር ጅራት. እንደ እሳት የተጠበሰ ሳልሞን ከቅመም ማር ጋር ያሉ ምግቦች የባህር ምግቦች አድናቂዎች አጭር እጦት እንደማይወስዱ ያረጋግጣሉ። የወይኑ ዝርዝር ከስፔን፣ ከጣሊያን እና ከፈረንሳይ በመጡ የብሉይ አለም ጠርሙሶች የሀገር ውስጥን ያዛባል።

Kontos Cellars

ይፈልጉ ይሆናል።የቅምሻ ክፍሉ -ሶፋ የተሞላ ሁለተኛ ፎቅ ሰገነት እና በረንዳ ዥዋዥዌ የተሞላው በረንዳ የተሞላው - በከተማው ውስጥ ካሉት በጣም አስደሳች ከሆኑት ውስጥ አንዱ ስለሆነ ይህንን የቀኑ የመጨረሻ ማረፊያዎ ለማድረግ። ከወንድሙ ጋር ቀዶ ጥገናውን የጀመረው የስድስተኛው ትውልድ የአካባቢው ተወላጅ በሆነው በካሜሮን ኮንቶስ ወይን ሰሪው እየተመራ ያለው ወይን ፋብሪካው እያንዳንዱ አይነት ለራሱ እንዲናገር የሚያስችል የካበርኔት ሳቪኞን፣ ሜርሎት እና ማልቤክ የተባለ የካበርኔት ሳቪኞን፣ ሜርሎት እና ማልቤክ የተባለ ዓመታዊ ባንዲራ ቀይ ነው። ከቁም ነገር ያነሰ (ነገር ግን በተመሳሳይ መልኩ የሚያስደስት) Fysalides ነው፣ chardonnay- እና pinot noir-based ባህላዊ ዘዴ የሚያብለጨልጭ ወይን ስማቸው ከግሪክኛ እንደ “ጥቃቅን አረፋዎች” የተተረጎመ።

ሃታዌይስ በአልደር ላይ

የፓስፊክ ሰሜን ምዕራብ ጣዕምን ከደቡብ ምስራቅ ወጎች ጋር ማጣመር ይህ ምቹ ምግብ ቤት መሃል ከተማ ነው። ምን ማዘዝ እንዳለበት ለማጥበብ ፈታኝ ነው፣ ስለዚህ በረሃብ ይምጡ - እና በጥሩ ሁኔታ ሁሉንም ነገር ለመሞከር ፈቃደኛ የሆነ ቡድን። ወፍራም የተቆረጠ በእጅ የተሰራ የድንች ቺፖችን በካራሚሊዝድ የሽንኩርት ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ተደብቀዋል ፣ እና የቀስተ ደመና ትራውት አስቂኝ በሆነ መልኩ ሱስ የሚያስይዝ ነው ፣ ልክ እንደ ሀብታም የፒሚየንቶ አይብ መጥመቅ በጥቁር በርበሬ ላቫሽ። ከመግቢያዎቹ ውስጥ ምርጡ የተጠበሰ የዳክዬ ጡት የእስያ ጠመዝማዛ ይሰጠዋል፣ ይህም በቆሸሸ ባስማቲ ሩዝ እና ስካሊየን ኮላርድ ኪምቺ ላይ ከቦርቦን ካልቢ መረቅ ጋር ያደርገዋል። የአካባቢ እና አለም አቀፋዊ ወይን እና ቢራዎች እንደ የድሮ ጓደኛዬ ባሉ ወቅታዊ ሊባዎች፣ ከጂን፣ ኖሊ ፕራት ቬርማውዝ፣ አቬርና፣ ሎሚ እና ኮሪንደር ጋር ተቀላቅለዋል፣ ይህም በዚህ ደስ የሚል የመመገቢያ ክፍል እንዴት እንደሚቀበሉ በደንብ ይገልጻል።

Tesla የወይን ቤት ጉብኝቶች

በወይንዎ ጊዜ ለመንዳት ደንታ ከሌለዎትጀብዱዎችን መቅመስ፣ ለእርስዎ እንዲሰራ ክሪስቶፈር ዉድን መቅጠር ያስቡበት። የእሱ አለባበስ በከፍተኛ የቴክኖሎጂ ነጭ ቴስላ X 90D ውስጥ የወይን ቅምሻ ጉብኝቶችን ያቀርባል፣ በፋልኮን ክንፍ በሮች የተሞላ እና ፈጣን ፍጥነት እነዚያን ረጅም ጊዜ በቀጥታ ለመፈተሽ በጣም አስደሳች ነው። ከቡድንህ ፍላጎት ጋር የሚስማማ እና በወይን ፣በምግብ ፣በቢራ እና በሲዲ በሁሉም ነገር ጠንቅቆ የሚያውቅ የጉዞ ፕሮግራም ለመፍጠር ከእርስዎ ጋር በመስራት ደስተኛ ነው።

የኮልቪል ጎዳና ፓቲሴሪ

የወይን ቅምሻ ወይም የጉብኝት ቀን በዚህ የሚበዛ የቁርስ ቦታ ላይ አዲስ ከተጠበሱ መጋገሪያዎች ጋር ነዳጅ ያቅርቡ። በመስታወት ማሳያ መያዣ ውስጥ ያሉ ምርጫዎች የፍየል አይብ እና የእፅዋት ክሪሸንስ ሊያካትት ይችላል; ኩዪን-አማን፣ ከብሪታኒ፣ ፈረንሣይ የመጣ ባህላዊ ኬክ፣ የሚጣፍጥ ኬክ በካራሚሊዝድ ስኳር ተሸፍኖ በባህር ጨው የተጨመረበት። ወይም cannele, ከቦርዶ ከ crispy-ላይ-የውጭ-custardy ላይ-ውስጥ rum ኬክ. ካፑቺኖ፣ ማኪያቶ እና የሚንጠባጠብ ቡና፣ በዋላ ዋላ ክብር ይምጣ። በኋላ ላይ ናሙና ለማድረግ ጥቂት ማካሮን ወይም ቁራጭ ቸኮሌት እና ካራሚል ታርት አትተዉ።