10 በዩኬ ውስጥ የሚሞከሩ ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

የእንግሊዝ ምግብ የአውሮፓ መሳቂያ የነበረበት ዘመን አልፏል። የለንደን አዳዲስ ሼፎች በአለም የምግብ ፍላጎት ዋና ከተማዎች ውስጥ የሚገኙትን ያህል ሚሼሊን ኮከቦችን እያገኙ ነው። ነገር ግን፣ በደንብ ከተሰራ፣ ብዙ የጥንት የብሪቲሽ ክላሲኮች ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ በመጣው የሙከራ እና አለምአቀፍ የምግብ ትዕይንት ውስጥ እራሳቸውን መያዝ ይችላሉ።

አሳ እና ቺፕስ

አሳ እና ቺፕስ ለመምታት የሚከብድ የብሪቲሽ አይነተኛ ክላሲክ ነው። ዓሳው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እና ሽፋኑ ወርቃማ እና ጥርት ያለ እስኪሆን ድረስ ኮድ ወይም ሀዶክ ይደበድባል እና ይጠበሳል ፣ ይህም በእያንዳንዱ ንክሻ ላይ ጣፋጭ ፍርፋሪ ይሆናል። ነገር ግን ከተጠበሰ በኋላ በጣም ረጅም ጊዜ ይጠብቁ እና ሊሽከረከር እና ቅባት ሊሆን ይችላል. ለዚህም ነው የማብሰያ ጊዜዎች ብዙውን ጊዜ በሱቁ ውስጥ ይለጠፋሉ. በዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ በየትኛውም ቦታ ማለት ይቻላል ጠንካራ የአሳ እና ቺፕ ሱቅ ማግኘት ይችላሉ ነገር ግን ምርጡን ከፈለጉ የ2020 ብሄራዊ የአሳ እና ቺፕ ሽልማቶች አሸናፊው በኖቲንግሃም ውስጥ ያለው የ ኮድ ስካሎፕስ ነው።

ከሰአት በኋላ ሻይ

ቢያንስ አንድ ጊዜ ከልክ ያለፈ ከሰአት ሻይ ወይም ክሬም ሻይ ጋር ይዝናኑ። አዲስ የተጠመቀ ሻይ፣ የጣት ሳንድዊች፣ ኬኮች፣ ክሬም ኬኮች፣ እና ስኩዊድ ከጃም እና ከረጋ ክሬም (ጥቅጥቅ ያለ፣ የበለጸገ ክሬም ከኮርንዋል ወይም ከዴቨን ከማንኛውም ሌላ) ጋር ለመመገብ ይቀመጡ። የበለንደን ውስጥ በክሬም ሻይ ላይ ለመቆየት በጣም ጥሩው ቦታ በሜይፌር የሚገኘው የብራውን ሆቴል ነው። ከግሉተን እና ከላክቶስ-ነጻ የሆነ ስሪት እንኳን ያገለግላሉ።

Bacon Sarnie

እያንዳንዱ ረጅም የመንገድ ጉዞ በመንገድ ዳር ካፍቴሪያ ለባኮን ሳንድዊች መቆምን ማካተት አለበት። ውስብስብ አይደለም ነገር ግን ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ደረጃ መሆን አለባቸው. ይህም ከፍተኛ ጥራት ያለው ነጭ እንጀራ፣ በትንሹ የተጠበሰ እና ቅቤ፣ የተጨማደደ የኋላ ቤከን ክምር (በጣም ጣፋጭ እና በአሜሪካ ከሚቀርበው ቤከን የተለየ) እና ኬትጪፕ ወይም ቡናማ መረቅ ንክኪን ይጨምራል። Hawksmoor Guildhall የሚያገለግሉት በዚህ መንገድ ነው። በጣም ጥሩ የሃንጎቨር ፈውስ ነው ይላሉ።

ዶሮ ቲካ ማሳላ

ህንዳዊ ሊመስል ይችላል፣ነገር ግን የዶሮ ቲካ ማሳላ የብሪታንያ ተወዳጅ ምግብ በመደበኛነት በምርጫዎች ትመራለች። ምግቡ በቂ ቀላል ነው፣ የዶሮ ቲካን (የዶሮ እርባታ በዮጎት እና ቅመማ ቅመም ከዚያም በታንዶር ምድጃ ውስጥ የተቀቀለ) ከክሬም እና ከቲማቲም ካሪ ጋር ያዋህዱ። በየቦታው በሚወስዱት ሜኑ እና የህንድ ምግብ ቤቶች ላይ ሊያገኙት ይችላሉ። ወይም ወደ M&S Simply Food ብቅ ይበሉ -በአገሪቱ ዙሪያ በመቶዎች የሚቆጠሩ አሉ - ለዶሮ ቲካ ሳንድዊች ወይም ጥቅል።

ሙሉ የእንግሊዘኛ ቁርስ

በጀት ላይ ከሆኑ ሙሉ እንግሊዘኛ ቀኑን ለመጀመር ጥሩ መንገድ ነው ምክንያቱም በቂ ምግብ ስለሚኖርዎት እስከ እራት ሰአት ድረስ እንዲጠግቡዎት ያደርጋል። መሰረታዊው ሁለት የተጠበሰ እንቁላል, የተጋገረ ባቄላ, ቋሊማ, ቤከን, የሳቹድ እንጉዳይ እና የተጠበሰ ቲማቲም ነው. አንድ ድንች ፋሬል ይጨምሩእና የአይሪሽ ቁርስ አለዎት፣ የአጃ መጨመሩ የስኮትላንድ ቁርስ ይሰጥዎታል። አንድ ኩባያ የወተት ሻይ ጨምሩ እና በብሪታንያ እንደሚሉት፣ “ቦብ አጎትህ ነው። በኖርዊች በ33 ላይ ለራስዎ ይሞክሩት

ኢቶን ሜስ

በታሪኮቹ መሰረት ይህ ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ለወላጆች ቀን በኤቶን ፕሪንስን በሚያስተምር የፖሽ ወንዶች ትምህርት ቤት ይቀርብ ነበር። አሁን በመላ አገሪቱ ተሰራጭቷል እና የእንግሊዝ እንጆሪዎች በወቅቱ ሲሆኑ በሁሉም አይነት ሜኑ-አስደሳች እና ርካሽ ታገኛላችሁ። የተፈጨ እና የተከተፈ እንጆሪ እና ጅራፍ ክሬም በመጨረሻው ደቂቃ ላይ ከታጠፈ ከተሰበረ ሜሪንግ ጋር ያለው ጅራፍ ጥምረት ነው። ከግንቦት ጀምሮ በሃገር ቤት ሆቴል ምግብ ቤቶች፣ ናሽናል ትረስት ካፌዎች እና የመደብር ሬስቶራንቶች ውስጥ ይፈልጉት።

የተጠበሰ የበሬ ሥጋ እና ዮርክሻየር ፑዲንግ

የእንግሊዝ ለዚህ ምግብ ያለው ፍቅር በጣም ስለሚታወቅ ለአንድ እንግሊዛዊ የፈረንሳይኛ ቅላጼ አገላለጽ le rosbif ነው። በውድ እና በክለብ ባህላዊ ምግብ ቤቶች እንደ Rules or Simpson's on the Strand በምናሌው ላይ ሊያገኙት ይችላሉ። ግን በእውነት፣ ይህን ባህላዊ የእሁድ ምሳ ለመብላት ምርጡ ቦታ መጠጥ ቤት ውስጥ ነው። በድንች ከተጠበሰ እና ከተፈጨ፣ ከአትክልት ምርጫ እና ከዮርክሻየር ፑዲንግ ጋር እንደሚመጣ ጠብቅ። ከለንደን በስተምዕራብ በሚገኘው በርነስ የሚገኘውን ቀይ አንበሳ እንወዳለን።

የስኮትች እንቁላል

የስኮትላንድ እንቁላል፣ ለሽርሽር የሚሆን ምግብ፣ የፈለሰፈው በየ300 አመት አዛውንት ግሮሰሪ ለጀነሮች ፎርትተም እና ሜሰን። በሾላ ስጋ፣ በዳቦ ፍርፋሪ እና በጥልቅ የተጠበሰ የተቀቀለ እንቁላል ነው። ከሱፐርማርኬቶች የሚገኙትን ብርቱካንማ ዳቦ ፍርፋሪ የታሸጉ አስፈሪ አደጋዎችን ያስወግዱ እና የተፈጠረበትን አንዱን ፎርትነምስ ይሞክሩ። በፒካሊሊ (በብሪቲሽ የተጨመቁ አትክልቶች) በፒካዲሊ በሚገኘው የሜዛንይን ሬስቶራንታቸው በሆነው በGallery ውስጥ ያቀርቡታል።

Fish Pie

የእንግሊዘኛ አሳ ኬክ ከፓይ ይልቅ ድስ ይበላል። እየተጋገረ እያለ፣ ምንም አይነት ቅርፊት የለም፣ ነገር ግን በቺዝ የተፈጨ ድንች የተሸፈነ የዓሳ እና የባህር ምግቦች ክሬም ያለው ድብልቅ አለ። በደንብ ከተሰራ፣ ይህ ከሃሊቡት፣ ሳልሞን፣ ፕራውን፣ ስካሎፕ እና አንዳንዴም ላንጎስቲን ከጣሪያው ስር ተደብቆ የሚገኝ የቅንጦት ምግብ ነው። በለንደን ቲያትርላንድ ውስጥ ከ100 ዓመት በላይ ዕድሜ ባለው ከ100 ዓመት በላይ ዕድሜ ያለው የአሳ እና የባህር ምግብ ሬስቶራንት በጄ Sheey ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምግብ ነው። እርስዎ እራስዎ እንዲዘጋጁት የምግብ አዘገጃጀቱን እንኳን አሳትመዋል።

Cullen Skink

Cullen Skink ከኒው ኢንግላንድ አሳ ቾውደር ጋር የሚመሳሰል ጥሩ የስኮትላንድ የአሳ ሾርባ ነው፣ ካልሆነ በስተቀር ትኩስ አሳ እንዲሁም በሌክ ፣ ድንች እና ሙሉ ወተት ከተሰራው ሃዶክ በስተቀር። በመላው ስኮትላንድ ውስጥ የኩሌን ቆዳ በአሳ እና የባህር ምግብ ምግብ ቤቶች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ። በከፍተኛ ደረጃ በተሰጠው ጋንዶልፊ ፊሺን ግላስጎው ውስጥ ያገለግላሉ። ግን ለምንድነው ከኤልጊን በስተምስራቅ 20 ማይል ርቀት ላይ በምትገኘው በሞራይ ፈርት ላይ በምትገኘው በኩለን መንደር ውስጥ አትሞክርም? እዚያ ነው የተፈለሰፈው እና በሮክፑል ካፌ ሜኑ ላይ አለ።