በኦስቲን ውስጥ ያሉ ምርጥ ቁርስ ታኮስ
በኦስቲን ውስጥ ያሉ ምርጥ ቁርስ ታኮስ

ቪዲዮ: በኦስቲን ውስጥ ያሉ ምርጥ ቁርስ ታኮስ

ቪዲዮ: በኦስቲን ውስጥ ያሉ ምርጥ ቁርስ ታኮስ
ቪዲዮ: Franklin Barbecue : First in Line | Our Step-by-Step Guide ( Austin, Texas) 2024, ታህሳስ
Anonim

የቁርስ ታኮዎች በአንድ ወቅት የመሄጃ ምግብ የመጨረሻዎቹ ነበሩ፣ነገር ግን ወደ ታኮዎች የታሸጉ አዝማሚያዎች አንዳንዶቹን በጣም አሳሳች አድርጓቸዋል። የሚቀርቡት በባህላዊ ቱቦ መልክም ይሁን እጅግ በጣም ከፍተኛ መጠን ያለው ሜጋ-ታኮስ፣ እነዚህ የቁርስ ፈጠራዎች ጥልቅ የሚያረካ የኦስቲን ቅዳሜና እሁድ ወግ አካል ናቸው።

ጁን በሚሊዮን

ዶን ሁዋን taco
ዶን ሁዋን taco

የዶን ሁዋን ታኮ በድንች፣እንቁላል፣ቦካን እና አይብ የተሞላ በመሆኑ በቀላሉ ወደ ባህላዊ ታኮ መልክ ሊታጠፍ አይችልም። ብዙ ምክንያታዊ ሰዎች ተጨማሪ ቶርቲላዎችን ያዙ እና ከጓደኛ ጋር ይከፋፍሉት። ሚጋስ ታኮ ከቺዝ፣ ቲማቲሞች እና ሽንኩርት ጋር ሌላው የህዝብ ተወዳጅ ነው። ከቀረፋው ጋር በበረዶ ቀዝቃዛ ሆርቻታ እጠቡት. እ.ኤ.አ. ባለቤቱ ጁዋን ሜዛ ብዙውን ጊዜ ደንበኞቹን በሞቀ የእጅ መጨባበጥ ሰላምታ ይሰጣል፣ እና ወዳጃዊ ከባቢ አየር ታማኝ ቋሚዎችን ሌጌዎን ይስባል። 2300 ምስራቅ ሴሳር ቻቬዝ ጎዳና; (512) 472-3872

Torchy's Tacos

እንደ ብዙ በዱር የሚታወቁ የኦስቲን ምግብ ቤቶች፣ ቶርቺስ የራሱ የስኬት ሰለባ የመሆን ስጋት አለበት። ሁል ጊዜ የተጨናነቀ ነው፣ ግን ብዙም ሳይቆይ የትኛውንም ታኮቻቸውን ስትቀምስ ለምን እንደሆነ ትረዳለህ። የእነሱ የምግብ መጠን ያላቸው የቁርስ ታኮዎች ከቀላል (ድንች ፣ እንቁላልእና አይብ) ወደ decadent (ሚጋስ ታኮ ከእንቁላል ጋር፣ አረንጓዴ ቺሊ፣ የበቆሎ ቶርቲላ ቁርጥራጭ፣ አቮካዶ፣ አይብ እና ፒኮ ዴ ጋሎ)። ከባድ ሥጋ በል ተዋጊዎች በ Wrangler፣ በተጨሰ የበሬ ሥጋ፣ እንቁላል፣ ድንች እና ቲማቲም መረቅ ይደሰታሉ። 2809 ደቡብ 1 ኛ ጎዳና; (512) 444-0300

Cherrywood Coffeehouse

ከአለም ዙሪያ ከሚገኙ የተለያዩ ቡናዎች በተጨማሪ ቼሪዉዉድ ኮፊሀውስ በወዳጅ ሰፈር እንቅስቃሴ እና በተጨናነቁ የቁርስ ታኮዎች ይታወቃል። የጋርጋንቱዋን ሶል ታኮ የተሰራው በእንቁላል፣ ጥቁር ባቄላ፣ ቤከን፣ ቋሊማ፣ አይብ እና ድንች ነው። ቴራ ታኮ የተጠበሰ ቶፉ ፣ እንቁላል ፣ አቮካዶ እና አይብ አስደናቂ ድብልቅ ነው። 1400 ምስራቅ 38 1/2 ጎዳና; (512) 538-1991

Tacodeli

ኦቶ ታኮ
ኦቶ ታኮ

ኦቶ ጣፋጭ የቤኮን፣ የአቮካዶ፣ የቀዘቀዘ ጥቁር ባቄላ እና የሞንቴሬይ ጃክ አይብ ጥምረት ነው። ብዙ ሰዎች እንቁላል ወደ ኦቶ ለመጨመር ይመርጣሉ, ነገር ግን በማንኛውም መልኩ በሚያስደስት ጣዕም እና ሸካራነት የተሞላ ነው. ሌላው ታዋቂ ታኮ፣ ጄስ ስፔሻል በአቮካዶ፣ በጃክ አይብ እና በሚጋስ ተሞልቷል። የእርስዎን ታኮዎች ለማጣፈጥ ሁልጊዜ አራት አዲስ የተሰሩ ሳልሳዎች ይገኛሉ፣ ግን ሳልሳ ዶና ብዙ ሽልማቶችን አግኝቷል። ከመጠን በላይ ቅመም ያለው ሳልሳ ከጥቂት ሚስጥራዊ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ጃላፔኖ እና ነጭ ሽንኩርት ያካትታል። ታኮዴሊ በተቻለ መጠን ከአካባቢው የተገኙ እና ኦርጋኒክ የሆኑ ምርቶችን ይጠቀማል። 1500 ስፓይግላስ ድራይቭ; (512) 732-0303

Taco Joint

በቤት-የተሰራ ቶርቲላዎችን እና በደንብ የተሞላ ሳልሳ ባርን በማሳየት የታኮ መገጣጠሚያው እንደ ድንች-እና-እንቁላል እና ቋሊማ-እና-እንቁላል ካሉ መሰረታዊ የቁርስ ታኮዎች የላቀ ነው። ነገር ግን ልዩነታቸውን ችላ አትበሉታኮስ ከ Gouda አይብ ጋር ያለው ስቴክ-እና-እንቁላል ጎይ፣ ጣፋጭ እና የማይረሳ ነው። ቅዳሜዎች ብቻ፣ ሬስቶራንቱ ልዩ የሆነውን ቤኔዲክቶ ታኮን፣ ከካም፣ ከእንቁላል፣ ከአቮካዶ እና ከሆላንድ መረቅ ጋር ያዘጋጃል። 134 ኢስት ሪቨርሳይድ ድራይቭ; (512) 599-5144

የአያቴ ታኮስ

Chilaquiles tacos
Chilaquiles tacos

በሚያምር ጥንዶች የሚመራ፣ Granny's Tacos አዲስ የተሰራ በቆሎ እና ዱቄት ቶርቲላዎችን ይጠቀማል። የዚህ የምግብ መኪና ተወዳጅነት እያደገ ለመጣው የቺላኪዩልስ ታኮስ ከሞሎ መረቅ አንዱ ዋና ምክንያት ነው። ሚጋስ እና ቾሪዞ-እና-እንቁላል ታኮዎች በታማኝ ደንበኞች የተወደዱ ናቸው። እና ቁልቋል ቁልቋል ጋር ቁርስ ታኮ ነበራቸው የማታውቅ ከሆነ, ይህ በጣም ጥሩ ቦታ የእርስዎን የመጀመሪያ ይሞክሩ; ከእንቁላል፣ ኖፓል (ፕሪክሊ ፒር)፣ ስፒናች እና አቮካዶ ጋር በቆሎ ቶርላ ላይ ይመጣል። በአያቴ ፈጠራዎች ላይ ፍጹም የሆነ የማጠናቀቂያ ንክኪ ለመፍጠር ብዙ ባለብዙ ቀለም ሳልሳዎች አሉ። 1401 ምስራቅ 7 ኛ ጎዳና; (512) 964-5068

ካፌ ጃቫ

የራስህን ከሚሰራው የቁርስ ታኮስ በተጨማሪ የመጨረሻዎቹ ሚጋስ እና ሁዌቮስ ራንቼሮስ ታኮስ በጣም ጥሩ ናቸው። በሩቅ ሰሜን ኦስቲን ውስጥ የምትገኘው ካፌ ጃቫ በካሮት ኬክ ፓንኬኮች እና ብስኩቶች ከመረቅ ጋር በመሆንም ይታወቃል። 11900 ሜትሪክ Boulevard; (512) 339-7677

Kerbey Lane

ሚጋስ ታኮዎች በቅመም ፣ ቺዝ ጥሩነት የተሞሉ ናቸው። ለብዙ አይነት የከርቤይ ሌን ቁርስ ማሸነፍ ከባድ ነው። ከታኮ ግዛት ባሻገር የዱባው ፓንኬኮች በከተማ ውስጥ በጣም የተሻሉ ናቸው. ዱባ ፓንኬኮች ለእርስዎ በቂ ጣፋጭ አይደሉም? ስለ ቀረፋ ጥቅል ፓንኬኮችስ? ሙሉ በሙሉ ከመጠን በላይ ቁርስ ይፈልጋሉ? ወደ ሾጣጣ ዶሮ ይሂዱቤኔዲክት ፣ በእንቁላል ፣ በተጠበሰ ዶሮ ፣ በሆላንዳይዝ መረቅ እና በተጠበሰ ሽንኩርት የተደረበ ብስኩት። 3704 ከርቤይ ሌን; (512) 451-1436

የሚ ማድሬ

የ Mi Madre ቁርስ ታኮስ
የ Mi Madre ቁርስ ታኮስ

በሚ ማድሬ ያሉት የቁርስ ታኮዎች ለእርስዎ ትዕዛዝ እንዲመች የተቆጠሩ ናቸው፣ እና ብዙ ሰዎች ከ1 በላይ ማየት አያስፈልጋቸውም። በጣም ጥሩው ታኮ በእንቁላል ፣ ድንች ፣ ቋሊማ እና አይብ ተሞልቷል። ተጨማሪ ምን ያስፈልግዎታል? የሜክሲኮ አይነት የደረቀ የበሬ ሥጋ ደጋፊዎች 9 ያደንቃሉ፣ ይህም በቦታው የተሰራ እንቁላል፣ ፒኮ ዴ ጋሎ እና ማቻካዶን ያሳያል። የሩታ ማያ ቡና የእንፋሎት ኩባያ ይጨምሩ እና ቀኑን ለመጋፈጥ ዝግጁ ይሆናሉ። 2201 Manor መንገድ; (512) 322-9721

Magnolia ካፌ

ለከባድ ቅመም፣ ሶስት ማንቂያዎችን ከእንቁላል፣ ድንች፣ ጃላፔኖ እና ቺፖትል መረቅ ጋር ይሞክሩ። የLove Migas tacos ከፍተኛ መጠን ያለው ነጭ ሽንኩርት እና አይብ ስላላቸው በሚቀጥሉት ሁለት ቀናት ውስጥ ቀጠሮ ከያዙ ምርጡ ምርጫ ላይሆኑ ይችላሉ። ከታኮዎች በተጨማሪ ግዙፉ የዝንጅብል ዳቦ ፓንኬኮች በጣም ተወዳጅ ከሆኑ የቁርስ ዕቃዎች መካከል ይጠቀሳሉ። 2304 ኦስቲን ሐይቅ Boulevard; (512) 478-8645

Pueblo Viejo

ዶን ቻጎ ታኮ
ዶን ቻጎ ታኮ

በ Pueblo Viejo ላይ ያሉ ጠንከር ያሉ ታኮዎች ጥዋትዎን ለመጀመር ወይም ሌሊቱን ለመዝጋት ትክክለኛው መንገድ ናቸው። ዶን ቻጎ የእንቁላል፣ የቦከን፣ የአቮካዶ፣ የባቄላ እና የቺዝ ጣፋጭ ድብልቅ ነው። ትንሽ ተጨማሪ ቅመም ከወደዱ፣ ከቾሪዞ፣ እንቁላል፣ ድንች እና ባቄላ ጋር ወደ Taco Viejo ይሂዱ። ትክክለኛ የሳልሳ ቀስተ ደመና ወደ ታኮዎችዎ የበለጠ ቡጢ ሊጨምር ይችላል። 1606 ምስራቅ 6 ኛ ጎዳና; (512)-373-6557

ቦልዲን ክሪክ ካፌ

ቡልዲን ክሪክ ካፌ ሳንድዊች
ቡልዲን ክሪክ ካፌ ሳንድዊች

የአትክልት ቾሪዞ ቁርስ ታኮዎች ጤናማ አመጋገብን ከእርግጫ ጋር ያቀርባሉ። ለትንሽ መለስተኛ አማራጭ፣ ከተቀጠቀጠ እንቁላል፣ ከተጠበሰ እንጉዳይ፣ ስፒናች እና ጃክ አይብ የተሰራውን The Neal ይሞክሩ። ለቪጋኖች እና ለቬጀቴሪያኖች ተስማሚ የሆነ የቁርስ መዳረሻ ቦልዲን ክሪክ እንደ ድንች ሊክ ኦሜሌት እና የምድጃ ኬክ ቁርስ ከብሉቤሪ የበቆሎ ዳቦ እና አጋቭ ሽሮፕ ጋር። ሁሉም የእንቁላል ምግቦች በቡልዲን ክሪክ ብጁ ቶፉ ስክራምብል ሊሠሩ ይችላሉ። 1900 ደቡብ 1 ኛ ጎዳና; (512) 416-1601

Veracruz ሁሉም የተፈጥሮ

ሚጋስ ታኮ
ሚጋስ ታኮ

Veracruz All Natural በኦስቲን ውስጥ ከጡብ እና ከሞርታር ሬስቶራንቶች ለገንዘባቸው ከሚሰጡ በርካታ የምግብ መኪናዎች አንዱ ነው። ሚጋስ ታኮ፣ ከ pico de gallo እና አቮካዶ ጋር፣ በምግብ አውታረመረብ በአሜሪካ ውስጥ ከምርጥ አምስት ታኮዎች ውስጥ አንዱ ሆኖ ተሰጥቷል። ለጭስ ቅመም ተጨማሪ ፍንጭ ከፖብላኖ በርበሬ ጋር ስሪቱን ያግኙ። ላ ሬይና ከእንቁላል ነጭ፣ ከስፒናች፣ ከጃክ አይብ፣ ካሮት እና እንጉዳዮች ጋር በመጠኑ ጤነኛ ነገር ግን እኩል ጣዕም ያለው ታኮ ነው። የአቮካዶ ሳልሳ ለማንኛውም ታኮዎች ቅመማ ቅመም, ክሬም መጨመርን ይጨምራል. 1704 ምስራቅ ሴሳር ቻቬዝ; (512) 981-1760

የጆ ዳቦ ቤት

ሚጋስ ታኮ ኮን ቶዶ ለቴክስ-ሜክስ ቁርስ ወዳዶች የግድ አስፈላጊ ነው; የእንቁላል ፣ የቲማቲም ፣ የጃላፔኖስ ፣ የሽንኩርት ፣ የቺዝ እና የቶርቲላ ቺፖችን ምላስን የሚያዳብር ድብልቅ ነው። Chorizo con Huevos ለአንድ ቀን ተኩል የሚሆን በቂ ምግብ ያቀርባል። የሜኑዶ አድናቂዎች ይህ በከተማ ውስጥ ለባህላዊ የሜክሲኮ ምግብ ምርጥ ቦታ ነው ብለው ይከራከራሉ። 2305 ምስራቅ 7 ኛ ጎዳና; (512) 472-0017

የሲስኮ ምግብ ቤት እና ዳቦ ቤት

ከመካከላቸው አንዱበኦስቲን ውስጥ ያሉ ጥንታዊ ምግብ ቤቶች፣ Cisco's ከ50 ዓመታት በላይ የቁርስ ታኮዎችን እና የቤት ውስጥ ብስኩቶችን ሲያቀርብ ቆይቷል። ከዚህ በፊት ሚጋስን ሞክረው የማታውቅ ከሆነ፣ ይህ ቅመም የበዛበት የእንቁላል ምግብን ለናሙና ለማቅረብ ጥሩ ቦታ ነው። ሬስቶራንቱ በቾሪዞ-እና-እንቁላል ታኮዎችም ይታወቃል። 1511 ምስራቅ 6 ኛ ጎዳና; (512) 478-2420

የሚመከር: