በማዲሰን፣ ዊስኮንሲን ውስጥ ያሉ ምርጥ 10 የቡና ሱቆች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

በዊሊ ጎዳና ላይ በተቀመጡ የቦሆ ቦታዎች፣ በ UW-ማዲሰን አቅራቢያ በስቴት ጎዳና ለጥናት ተስማሚ ካፌዎች እና የጥበብ አስተሳሰብ ያላቸው የቡና መሸጫ ሱቆች፣ ማዲሰን፣ ዊስኮንሲን የበዛበት የካፌ ትዕይንት መኖሪያ ነው። የእኛ 10 ተወዳጆች እነኚሁና።

የብራድበሪ ቡና

ከ10ኛ የምስረታ በአሉን የጨረሰ፣ Bradbury's በሰሜን ሃሚልተን ጎዳና ዳር ከካፒታል ስኩዌር ወጣ ብሎ የሚገኝ፣ በትንሽ ቦታዋ ላይ የጋራ ስታይል እና የአሞሌ መቀመጫዎች አሉት። የመስኮቶች ግድግዳዎች በጣም ቀዝቃዛ በሆነው ቀን እንኳን ቦታውን ያሞቁታል. ቡና በአገሪቱ ውስጥ ካሉ የተለያዩ ጥብስ ተቆርጧል፣ እንደ “እንግዳ” ኤስፕሬሶ (እንደ የሳን ፍራንሲስኮ የአምልኮ ሥርዓት የቡና ጥብስ ያሉ) እና የምግብ አማራጮችን ለማጣመር ልዩ የሆኑ ክሬፕዎችን፣ ሁለቱንም ጣፋጭ እና ጣፋጭ፣ እንደ ጎመን፣ የሎሚ እርጎ፣ እና አጨስ ትራውት. ወደ ቤት የቀረበ፣የቡና ፍሬዎች ከኪካፖኦ ድሪፍትለስ ክልል ወይም ከሩቢ በኔልሰንቪል ይመጣሉ።

Crescendo Espresso Bar

በሁለቱም ቦታዎቹ፣ ሞንሮ ጎዳና እና ሂልዴል የገበያ ማዕከል፣ Crescendo Espresso Bar በጣም አነስተኛ የሆነ የውስጥ ክፍል ያሳያል። በባር ወይም በመስኮቱ አጠገብ መቀመጫ መያዝ ይችላሉ. በተጨማሪም የእሳት ቦታ (ለዊስኮንሲን ክረምት ተስማሚ) እና በአጋጣሚ የቀጥታ ሙዚቃዎች አሉ. መጋገሪያዎች ለመጨረሻው ትኩስነት እና ፈጠራ ፈጠራ በየቀኑ ጠዋት በጣቢያው ላይ ይጋገራሉእንደ ሮዝሜሪ cheddar እና ብርቱካንማ ኮኮናት ያሉ ጣዕሞች። ከግሉተን ነጻ የሆኑ ደንበኞች በTmmy Yummies ከግሉተን-ነጻ muffins በሶስት ጣዕም ሊረኩ ይችላሉ። ቡና እና ኤስፕሬሶ መጠጦችን በተመለከተ፣ ሚልዋውኪ ውስጥ የሚገኘውን ከአኖዳይን ኮፊ ሮስተርስ ባቄላ በመጠቀም ነው የሚፈሉት።

ድሉ

ማዲሰን አሪፍ የካፌ ትዕይንት ማዘጋጀቱን የሚያሳይ ማረጋገጫ? የድል ባለቤት (ፓትሪክ ዳውኒ) በብሩክሊን፣ ኒዩ ካፌ ይመራ ነበር፣ ነገር ግን ወደ ትውልድ ከተማው ለመመለስ ያንን ትቶ ሄደ። በማዲሰን ሰፊው ምስራቅ በኩል በአትዉድ ጎዳና ተቆልፎ የዶውኒ የነቃ ጥበብ ግድግዳ ላይ ተሰቅሏል። ቡና እና የኤስፕሬሶ መጠጦች በብዛት ይገኛሉ - ከቡና እስከ ሞቻስ፣ እንዲሁም አፍፎጋቶ (ኤስፕሬሶ በአይስ ክሬም) እና ኮምቡቻ - እና የቁርስ ጨዋታው ጠንካራ ነው። ከዋፍል፣ ከእንቁላል/ካም/አይብ ሳንድዊች፣ ቁርስ ፓኒኒ ከተጨሰ ሳልሞን እና ሌሎችም ይምረጡ። በምሳ ሰአት፣ ተጨማሪ ፓኒኒስ እና ቀዝቃዛ ሳንድዊቾችን ለማካተት አማራጮች ይሰፋሉ።

የእናት ሞኝ ቡና ቤት

ከ1994 ጀምሮ በምስራቅ በኩል ወደሚገኘው የዊሊ ጎዳና ሰፈር (ከ1995 ጀምሮ ከተመሳሳይ ባለቤቶች ጋር) ተጭኖ ይህ ምቹ ትንሽዬ ቦሆ ካፌ በሚያስደስት ሁኔታ ካልተጣመሩ የእጅ ወንበሮች፣ ብዙ የወተት-ነጻ የወተት አማራጮች እና የስም ዝርዝር ጋር ይስማማል። የዘፋኝ-ዘፋኝ ወይም ክፍት-ማይክ ትርኢቶች። የፈሰሰው ወይም የሚቀርበው ነገር ሁሉ የአካባቢ ሥር አለው። ቡና እና ኤስፕሬሶ መጠጦች የሚዘጋጁት ከኮሌክቲቮ ቡና ሮስተርስ ባቄላ ነው፣ ኮምቡቻው ከማዲሰን ነው፣ እና መጋገሪያዎቹ እና መክሰስ (ሁሉም ማለት ይቻላል ቪጋን ናቸው) ከሚልዋኪ እና ቱሚ-ዩሚስ ከምስራቅ ጎን መጋገሪያዎች ይዘጋጃሉ።ማዲሰን።

Lakeside Street Coffee House

ለሳምንቱ መጨረሻ ብሩች ፍጹም ተስማሚ የሆነ፣ Lakeside Street Coffee House በመኖሪያ ሰፈር ውስጥ ከመሃል ከተማ ማዲሰን በስተደቡብ በሚገኘው በሞኖና ቤይ ዳርቻ ላይ ይገኛል። የቀጥታ የሙዚቃ ትርኢቶች (እንደ ukulele፣ ክላሲካል ጊታር ወይም አኮስቲክ ፎልክ-ሮክ ያሉ) ሐሙስ፣ አርብ እና ቅዳሜ ምሽቶች ላይ ቦታውን ያሳድጋል። ከቡና በተጨማሪ (ከ True Coffee Roasters' beans፣ በአቅራቢያው ሞኖና ላይ የተመሰረተ)፣ በምናሌው ውስጥ ሻይ (ከሚልዋውኪ ሪሺ ሻይ)፣ ቢራ እና ወይን አለ። ቁርስ እና ምሳ ምግቦች ከተለመዱት የራቁ እና የእስያ የኦቾሎኒ ቶፉ ሰላጣ፣ የ quinoa tabbouleh ጠፍጣፋ ዳቦ እና የእለቱ ኩዊች እንዲሁም ከላዚ ጄን በማዲሰን ምስራቅ ጎን ላይ ያሉ ስኪዎችን ያካትታሉ።

የሚሼንጄሎ ቡና ቤት

ከ1997 ጀምሮ የማይክል አንጄሎ ቡና ሀውስ ከፍተኛ በሆነው ከዋና ከተማው አደባባይ ፣ ከተጨናነቀው የስቴት ጎዳና ጋር ያለውን ጥቁር እና ነጭ አጥር ይፈልጉ ። የዚህ ኢንዲ-ባለቤትነት ያለው ካፌ ውስጥ ያለው የውስጥ ማስጌጫ በ ውስጥ ምን እንደሚያገኙ ያሳያል ። የፓሪስ ካፌ. ሁለት የተለያዩ ክፍሎች የተለያዩ የመቀመጫ አማራጮችን ይሰጣሉ፣ በላፕቶፕዎ ላይ በቢስትሮ-ስታይል ጠረጴዛ ላይ መጨቃጨቅ ወይም ሶፋ ውስጥ መስመጥ ይመርጣሉ። ታሪፍ ከሙፊን የበለጠ ነው፣ በሾርባ እና ሳንድዊች እና እንደ የተደራረቡ ኬኮች ያሉ ማራኪ ጣፋጮች። እንደ የፍትሃዊ ንግድ ማንትራ አንድ አካል፣ ቡና የሚገኘው ከእኩል ልውውጥ እና ካፌ ሶሻል ነው።

Ancora Coffee Roasters

ከማዲሰን ከባድ-ሂተር ጥብስ አንዱ እንደመሆኖ፣ ከ1994 ጀምሮ የነበረው፣ አንኮራ ቡና ሮስተርስ ሁለት ካፌዎችን ይይዛል። በኪንግ ስትሪት ላይ ያለው ከ ብሎክ ነው።ካፒታል ካሬ፣ ነገር ግን ተጨማሪ የምግብ ቤት አይነት አካባቢ እየፈለጉ ከሆነ፣ ወደ ዩኒቨርሲቲ አቬኑ ቦታ ያዙሩ። መልካም ዜና ሁለቱም ቦታዎች አስደናቂ ቁርስ እና ምሳ አማራጮች ይሰጣሉ ነው. እንደ ብላክቤሪ ሪኮታ ፓንኬኮች ወይም ፕሮስኩቶ እና ፒች ሳንድዊች ያሉ ምግቦችን ታገኛለህ፣ አበረታች ሥዕሎች ባሉበት በደማቅ ግድግዳ ቦታ ላይ አገልግለዋል። ቡና እና ኤስፕሬሶ መጠጦች እንዲሁም ሻይ ከወቅት ጋር ይለዋወጣሉ ከጥቁር ቤሪ-ካራሜል ማኪያቶ ወደ ቀዝቃዛ-ቢራ ቡና በፍራፍሬ ጠጠሮች የእህል ወተት (አዎ፣ በእውነት!)።

ፖርተር

በፈጠራ የቦታ አጠቃቀም ከተደነቁ ፖርተርን ይመልከቱ፡ በ2016 የሚልዋውኪ ሮድ ዴፖ በተባለ የቀድሞ የባቡር መጋዘን ውስጥ ተከፈተ። እ.ኤ.አ. በ1903 የተገነባው ጣቢያው የሚያማምሩ ታሪካዊ አጥንቶችን ይዟል፣ይህንን ለምሳ ከጓደኛ ጋር ለመገናኘት ጣፋጭ ቦታ ያደርገዋል። (እናመሰግናለን ምናሌው ከቡና አልፏል፣ እንደ አቮካዶ ቶስት እና ጣፋጭ የተጠበሰ የቱርክ ሳንድዊች በሳጅ እና ጎስት አይብ ታጥፎ። ወደ-ሂድ ሰላጣ እዚህም ይሸጣል። የቡና መጠጦች-በ Counter Culture Coffee beans በመጠቀም የሚፈላ፣ ከሰሜን ጋር የተገናኘ። የካሮላይና የአምልኮ ሥርዓት ተወዳጅ የቡና ጥብስ - ከተንጠባጠብ ኩባያ እስከ ጥይት መከላከያ (ከቅቤ እና ኤምሲቲ ዘይት ጋር)። ለ"ደስታ ሰዓት" መጠጥ የበለጠ ስሜት ውስጥ መሆን ካለብዎት ቢራ በፖርተር ላይ መታ ላይ ነው።

ኢንዲ ቡና

በኢንዲ ቡና (ካምፕ ራንዳል አቅራቢያ በሬጀንት ጎዳና ላይ) የ"ኢንዲ" አንድ ፍቺ የኢንዲ ባንዶች እና ሙዚቀኞች የሚያሳዩ የቀጥታ የሙዚቃ ትርዒቶችን ይዘልቃል። ጄሰን ምራዝ እንኳን እዚህ ጋር በሚገርም የአኮስቲክ ስብስብ አሳይቷል። ይህ ካፕቺኖን ለመምጠጥ ካፌ ብቻ አይደለም; አሉእንዲሁም ፈጠራዎችን አንድ ላይ ለማምጣት የተነደፉ የፊልም ማሳያዎች፣ የመጽሐፍ ንባቦች እና ሌሎች ስብሰባዎች። እና ዋፍልዎቿ ዝነኛ ናቸው፣በ"Wake Up With Al (Roker)" ላይ። (የባጀርስ ደጋፊ ከሆንክ ቀይ እና ነጭውን ዋፍል መሞከርህን እርግጠኛ ሁን።) ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ስኮኖች፣ muffins እና biscotti እንዲሁም ከግሬስ ቺዝ ኬክ እና ማዲሰን ሶርዶው የወጡ ሌሎች መጋገሪያዎች እና ጣፋጮች ያካትታሉ። ብዙ መደበኛ እንደዚያ ያሉ የቁርስ እና የምሳ ምናሌዎች ወደ ተወሰኑ ጊዜያት አይወርድም። ይልቁንም ቀኑን ሙሉ ይቀርባሉ::

ጥቁር አንበጣ ካፌ

በሁለቱም የመመገቢያ እና የቡና መሸጫ ሱቅ ውስጥ እየተዘዋወረ፣ ብላክ አንበጣ ካፌ በሮቢኒያ ግቢ ግቢ ውስጥ በምስራቅ ዋሽንግተን ጎዳና ላይ ይገኛል፣ እሱም ጃርዲን እና ማዲሰን ታፕ (ሌሎች ሁለት ምግብ ቤቶች) ይገኛሉ። እስከ ምሽቱ 3 ሰዓት ድረስ ክፍት ነው። በየቀኑ፣ ያ ማለት ጥሩ የምሳ ቦታ ብቻ ነው። የጎሳ ተጽዕኖ ያላቸው ክሪፕስ (እንደ ጂያን ቢንግ ከባቄላ ጥፍ እና የተጠበሰ ዎንቶን) ከብርሃን በስተቀር ሌላ ምንም ነገር ያላቸው ሳንድዊቾች (እንደ በርገር ወይም የአሳማ ሥጋ ሳንድዊች ያሉ) ይቀላቀላሉ ነገር ግን ቪጋኖች የሚበሉት ብዙ ያገኛሉ (የማይቻል በርገር እና ቶፉ ማጭበርበር ሁለት ምሳሌዎች ናቸው)። ቡናን ያማከለ ካፌን አዲስ ለማድረግ ልዩ የጁስ ድብልቅ ከወይን እና ከቡና ወይም ከኤስፕሬሶ መጠጦች ጋር ተቀላቅለዋል።