16 ምርጥ የኒው ኦርሊንስ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

በዓለም ከሚታወቁ የጃዝ ክበቦች፣ በቀለማት ያሸበረቁ የሕንፃ ግንባታዎች፣ ከመሬት በላይ ያጌጡ የመቃብር ቦታዎች፣ እና የሚያማምሩ ፓርኮች እና የአትክልት ስፍራዎች፣ እንደ ኒው ኦርሊንስ ያለ ቦታ የለም። ከተማዋ ከአገሪቱ ምርጥ የምግብ መዳረሻዎች አንዷ ነች፣ ከባህላዊ ጉምቦ፣ ከተጠበሰ ካትፊሽ እና ከቤጌኔት እስከ ካሪቢያን፣ ጣሊያን እና እስያ ታሪፍ ድረስ ሁሉንም ነገር ማግኘት የምትችልበት።

እና ሕያው የሆነው የፈረንሳይ ሩብ እንደ ዘላቂ የባህር ምግብ ተቋም GW Fins እና የግድገዳይ ፖ ቦይስን መጎብኘት ያለባቸው አንዳንድ ታዋቂ ቦታዎች ሲኖሩት እንደ ባይዋተር፣ ትሬሜ፣ አፕታውን እና ገነት ያሉ ሌሎች የኒው ኦርሊንስ ሰፈሮችን ችላ አትበሉ። አውራጃ፣ ከመደበኛው ሰፈር ዋና መስታዎሻዎች እስከ ቅርብ የመመገቢያ ክፍሎች እና የፍቅር በረንዳዎች ድረስ ሁሉንም ነገር የሚያቀርብ።

በቤሮው ካትፊሽ ላይ ከሚገኘው ተራ ቤተሰብ ከያዘው የነፍስ ምግብ እስከ ተጫዋች፣ ናፍቆት የቱርክ እና የዎልፍ ሳንድዊች ወደ ክላሲካል ውበት እና የ25 ሳንቲም የምሳ ማርቲኒዎችን በአዛዥ ቤተ መንግስት ሊያመልጡት የማይችሉት እነዚህ ምርጥ ናቸው። በጨረቃ ከተማ ውስጥ ያሉ ምግብ ቤቶች።

ኮምፔሬ ላፒን

ሼፍ ኒና ኮምቶን በጨዋታ እና በአዋቂነት የትውልድ ሀገሯን ሴንት ሉቺያ ጣእሞችን ከኒው ኦርሊንስ ከሚታወቀው የኒው ኦርሊየንስ ምግብ ጋር በ Old 77 Hotel & Chandlery ውስጥ በሚገኘው በዚህ ግርግር ታዋህዳለች። በቡና ቤት ወይም በተጋለጠው የጡብ የመመገቢያ ክፍል ውስጥ መቀመጥ ያለባቸውን ምግቦች ያንሱእንደ ቅመም የተጨማለቀ የአሳማ ጆሮ በተጨሰ አዮሊ፣ ኮንክ ክሩኬት ከተቀቀለ አናናስ ጋር፣ እና የተጠበሰ ፍየል፣ በጣፋጭ ድንች ጎመን አልጋ ላይ ያገለገሉ እና በካሼው የተቀባ። ሌላው የኮምፕተን ምግብ ቤት፣ የቅርብ ባይዋተር አሜሪካን ቢስትሮ፣ እንዲሁ ሊጎበኝ የሚገባው ነው።

ገዳይ ፖቦይስ

ቢያንስ አንድ ልጅ ሳይኖር ወደ ኒው ኦርሊንስ መጎብኘት ተገቢ አይደለም፣ እና ገዳይ ፖቦይስ አንዳንድ የከተማዋን ምርጦችን ያገለግላል። በታዋቂው የፈረንሳይ ሩብ ዳይቭ ባር ውስጥ እንደ ብቅ ባይ (እና አሁን የተሰየመ መስኮት) የሆነው ኤሪን ሮዝ በዳውፊን ላይ ወደ ሁለተኛ ቋሚ የጡብ እና የሞርታር ቦታ ተቀይሯል። ሁለቱም ኮሪንደር ኖራ ገልፍ ሽሪምፕ፣ የተጠበሰ ድንች ድንች እና በሞሮኮ ቅመም የተቀመመ በግ፣ ሁሉም ከአካባቢው የቬትናም ዳቦ ቤት ዶንግ ፉንግ ትኩስ ዳቦን ጨምሮ የሉዊዚያና ሳንድዊች ላይ ፈጠራን ያቀርባሉ።

Coquette

ከ19ኛው ክ/ዘ ውጫዊ ክፍል ጀምሮ እስከ ማራኪ ቻንደሊየሎቹ፣ የተጋለጠ የጡብ ግንብ እና አዲስ የደቡባዊ ሜኑ፣ ይህ የአትክልት ስፍራ ቢስትሮ የሚያምር ቢሆንም በጭራሽ አስመሳይ አይደለም። ከሰፊው ወይን፣ ኮክቴሎች እና ቢራዎች እና እንደ ሽንኩርት መጥመቂያ ከትራውት ሚዳቋ ወይም ከዶሮ ጉበት ሙስ ጋር ለመጠጥ እስከ ረጅሙ ባር ይጎትቱ። አጭር ምናሌው እንዲሁ የአትክልት-ወደ ፊት ትንንሽ ሳህኖችን እና እንደ የተጨሱ የበሬ ሥጋ አጭር የጎድን አጥንት ከትኩስ ቱርሜሪክ፣ ካሽ እና የተጋገረ ሩዝ ያሉ ትላልቅ ምግቦችን ያካትታል። ባለ አምስት ኮርስ የቅምሻ ምናሌ በ$65 ይገኛል፣ የወይን ጥምረቶች ለተጨማሪ $35 ይገኛሉ።

የአዛዥ ቤተ መንግስት

በብርሀን ውስጥ ተቀምጧልየቱርኩዊዝ ቀለም ያለው የቪክቶሪያ መኖሪያ፣ ይህ የአትክልት ስፍራ ዲስትሪክት ተቋም ለበርካታ አስርት ዓመታት ለጎብኚዎች እና ለነዋሪዎች ጥሩ የመመገቢያ መዳረሻ ነው። ለ 25 ሳንቲም ማርቲኒ ምሳ (አዎ፣ በእውነት!) ለብሰው የንግድ ልብስ ይበረታታሉ እና ለሼሪ ኤሊ ሾርባ እና እንደ ቤት ክሪኦል ጉምቦ እና የዱር ሉዊዚያና ነጭ ሽሪምፕ ካሪ ያሉ የቤት ውስጥ ክላሲኮች ይቆዩ። ለማጣፈጫ ቦታ ይቆጥቡ፡ የክሪኦል ዳቦ ፑዲንግ ሶፍሌ በጣም ጥሩ ነው።

ቱርክ እና ተኩላ

አዎ፣ የሳንድዊች ሱቅ ከከተማው ምርጥ ምግብ ቤቶች አንዱ ነው። የሚያውቁት ለሼፍ እና ለባለቤቱ ሜሰን ሄሬፎርድ ተጫዋች ፣የፈጠራ ስራ በጥንታዊ የልጅነት ሳንድዊቾች ዙሪያ ይሰለፋሉ፣ ሁሉም በአብዛኛው በአካባቢው በተዘጋጁ ንጥረ ነገሮች የተሰራ። የተጠበሰውን ቦሎኛ ሳንድዊች ይሞክሩ፣ በስጋ፣ ትኩስ ሰናፍጭ፣ ማዮ፣ የተከተፈ ሰላጣ፣ የአሜሪካ አይብ እና የድንች ቺፖችን ለተጨማሪ ፍርፋሪ እና አስቂኝ። ለቬጀቴሪያን ተስማሚ የአንገት ልብስ አረንጓዴ ማቅለጫ ሌላው የቤት ውስጥ ልዩ ባለሙያ ነው. እህት ምግብ ቤት Molly's Rise and Shineን ይጎብኙ ለተመሳሳይ ናፍቆት አስደሳች የብሩች አቀራረብ።

Herbsaint

ከአመት አመት፣ በማዕከላዊ ቢዝነስ ዲስትሪክት ውስጥ የሚገኘው ይህ ትንሽ፣ የሚያምር ሬስቶራንት አንዳንድ የከተማዋን በቋሚነት ጥሩ ምግቦችን ያቀርባል። መንቀጥቀጡ የዕለት ተዕለት ቱሪስቶች እና ከስራ በኋላ የተዘፈቁ ሰዎች ድብልቅ ነው፣ እና ምግቡ ከጣሊያን እና ከፈረንሳይ ተጽእኖዎች ጋር የኒው ኦርሊንስ ታሪፍ የተለመደ ነው። እንደ ወቅታዊ ሰላጣ፣ ጉምቦ፣ እና ሽሪምፕ እና አሳ ሴቪች ያሉ ትናንሽ ሳህኖች ለደስታ ሰዓት መክሰስ ፍጹም ናቸው፣ እና ቤት-የተሰራ ፓስታ ወይም የዳክዬ እግር መክሰስ አያምልጥዎ።ከ citrus gastrique እና ከቆሻሻ ሩዝ ጋር ይቀርባል።

የባሮው ካትፊሽ

ይህ በቤተሰብ የሚተዳደረው ቦታ - በከተማው ውስጥ ካሉት ረጅሙ ጥቁር ንግዶች አንዱ የሆነው -በመጀመሪያ በ 1943 የተከፈተው ባሮው ሻዳይ ኢን ፣ የተጠበሰ ካትፊሽ ፣ ድንች ሰላጣ ፣ ቅቤ ነጭ ዳቦ እና የሎሚ ጭማቂ። የምግብ ዝርዝሩ ከጊዜ በኋላ ተስፋፍቷል፣ ነገር ግን በካትሪና አውሎ ንፋስ ምክንያት ሬስቶራንቱ መዘጋት ነበረበት። እ.ኤ.አ. በ2018፣ ቤተሰቡ ንግዱን አነቃቃው፣ ካትፊሽ እና የባህር ምግቦች፣ ጉምቦ፣ ክራውፊሽ እና የበቆሎ ቢስክ፣ የባርቤኪው የጎድን አጥንት እና ክላሲክ ደቡባዊ ጎኖች እንደ የተጋገረ ባቄላ እና የተጠበሰ ስፒናች ያሉ።

Gris-Gris

በኒው ኦርሊየንስ ተወልዶ ኤሪክ ኩክን ባደገው ኩሽና፣በጥንታዊው የደቡብ ታሪፍ ላይ የፈጠራ ሪፎችን ይጠብቁ፣ሁሉም ኋላ-ቀር እና ሕያው አካባቢ። ዶሮ እና አንድዩይል ጉምቦ፣ ኦይስተር ኬክ፣ ሽሪምፕ እና ግሪት፣ እና ሙሉ በክሪኦል የተጠበሰ ቀይ ዓሳ ያስቡ። በሬስቶራንቱ የመጀመሪያ ፎቅ ላይ ባለው የሼፍ ጠረጴዛ ላይ መቀመጫ ያንሱ ወይም እስከ ሁለተኛ ፎቅ ባር ወይም በረንዳ ድረስ። የሳምንት እረፍት ቀን ብሩች ከከተማው ምርጥ ከሚባሉት አንዱ ነው። የእርስዎ ትዕዛዝ፡- crawfish omelet ከሉዊዚያና ክራውፊሽ ጭራ፣ ስፒናች እና ሞዛሬላ፣ እና የክራብ ፋት ሆላንዳይዝ።

የፓርኩ መጋገሪያ እና ታቨርን

ረጅም መስመር ይጠብቁ፡ ፓርክዌይ በኒው ኦርሊየንስ ውስጥ ጣፋጭ፣ ትክክለኛ የፖ'ቦይስ ቦታው ነው። ለጋስ የሆነው ሽሪምፕ ፖቦይ ሁል ጊዜ ጠንካራ ምርጫ ነው፣ ነገር ግን የተጠበሰ የበሬ ሥጋ እና የሰርፍ እና የሳር አማራጮችም አስደናቂ ናቸው። ለታዋቂው የኦይስተር ፖቦይ ሰኞ ወይም እሮብ ይምጡ። እና ጥብስ አይዝለሉ;ሁለቱም መደበኛ እና ጣፋጭ የድንች ዝርያዎች በ "ፍርስራሾች" ይገኛሉ ፣ ከተጠበሰ የበሬ ሥጋ ጋር የሚጣፍጥ መረቅ ለረጅም ቀን ከተማዋን ለማሰስ ወይም ከረዥም ሌሊት በኋላ በከተማው የጃዝ እና ባር ትዕይንት ለማገገም ፍጹም የሆነ መረቅ።

ገብርኤል ምግብ ቤት

ሌላ ቦታ የተዘጋ እና በካትሪና ምክንያት እንደገና የተከፈተ፣ ትሬሜ ውስጥ ያለው ይህ በቤተሰብ የሚመራ የአገር ውስጥ ተወዳጅ በካጁን ምግብ ላይ ፈጠራዎችን ይሰጣል። የመመገቢያ ክፍሉ ቅርብ እና ሙቅ ነው፣ እና ሬስቶራንቱ የእግረኛ መንገድ መቀመጫም አለው። የምናሌ ድምቀቶች የሚያካትቱት በዝግታ የተጠበሰ ዳክዬ ከብርቱካን-ሼሪ መረቅ ጋር፣ ባርቤኪው ሽሪምፕ ኬክ፣ እና ባለ ሁለት ቋሊማ ጉምቦ ጎድጓዳ ሳህን፣ ከቤት-የተሰራ አረንጓዴ አኒዝ የዶሮ ቋሊማ ጋር፣ አንድዶዊል ቋሊማ እና ፋንዲሻ ሩዝ በበለፀገ እና ጥቁር ሮክስ። ለጣፋጭነት፣ በቸኮሌት መረቅ የተሸፈነውን ፔፔርሚንት "ፓቲ" አይስክሬም ሳንድዊች ከቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች እና ከፔፔርሚንት አይስክሬም ጋር ይምረጡ።

GW Fins

በፈረንሳይ ሩብ ውስጥ ጥሩ ምግብ ይፈልጋሉ? ወደ GW Fins ያሂዱ፣ መግቢያዎች በየቀኑ ከአገር ውስጥ፣ ዘላቂነት ካላቸው የባህር ምግብ አቅራቢዎች በሚቀርቡት አቅርቦት ላይ ተመስርተው የሚሽከረከሩበት። እንደ ቱና ታርታሬ እና ሎብስተር ዱባዎች ያሉ የቀዘቀዙ እና ትኩስ ምግቦችን ይጠብቁ እንዲሁም ከአካባቢው ቡድን እስከ የባህር ስካሎፕ፣ ሃሊቡት እና ጥቁር ባስ ያሉ ዋና ምግቦችን፣ ሁሉም ንጹህ ነጭ የጠረጴዛ ጨርቆች፣ እንከን የለሽ አገልግሎት እና የሩብ አመት ጀርባ ሲመገቡ ይጠብቁ።.

ፓላዳር 511

ይህ አየር የተሞላ የማሪግኒ ዋና መስታወቂያ የካሊፎርኒያ አሪፍ ገጠመኞች ከጣሊያንኛ ጋር ነው።trattoria. ቤት ለተሰራው ፓስታ እና ፒዛ ይምጡ፡ በጥንታዊው ቲማቲም፣ ሞዛሬላ እና ባሲል ጥምር ወይም የበግ ስጋጃ በነጭ ሽንኩርት ኮንፊት ፣ የተጠበሰ በርበሬ ፣ ጥድ ነት እና ዛትዚኪ ጋር ስህተት መስራት አይችሉም። ወቅታዊው ሰላጣ እና የአትክልት ሳህኖች እንዲሁ በጣም ጥሩ ናቸው. እና በመጠጥ ምናሌው ላይ አይተኙ፡ ፓላዳር አንዳንድ የከተማዋ ምርጥ ሬስቶራንት ኮክቴሎች እና በፈረንሳይ ዝርያዎች ላይ ከባድ የሆነ ሰፊ የወይን ዝርዝር አለው።

ሜይፖፕ

ያልተጠበቀውን በሜይፖፕ ይጠብቁ፣ ሼፍ ሚካኤል ጉሎታ ያለ ምንም ጥረት የኒው ኦርሊንስ፣ ደቡብ ምስራቅ እስያ እና ጣሊያን ጣዕሞችን ያገባል። የተጠበሰውን ኦይስተር ይውሰዱ፣ ከቦርቦን በርሜል አኩሪ አኢኦሊ እና ከማንቼጎ አይብ ጋር፣ በ crawfish ኮኮናት ክሬም ውስጥ የሚዋኙትን የባህር ወሽመጥ አሳ እና ክራውፊሽ étouffée curry፣ ከኖኮቲ ፓስታ እና ከተጠበሰ የሩዝ ቅርፊት ጋር። ቅዳሜና እሁድን የዲም ሰም ብሩች አያምልጥዎ ባህላዊ ደም ማሪዎችን እና ሚሞሳዎችን እንደ ተርኒፕ ኬኮች ከተጨሱ እና ከራስ አይብ እና ከሰማያዊ የክራብ ሾርባ ዱባዎች ጋር።

LUVI

በቀድሞ ዶናት ሱቅ ውስጥ በትንሽ እና በቀለማት ያሸበረቀ ጎጆ አፕታውን ውስጥ የሚገኘው LUVI ከሼፍ የትውልድ ከተማ የሻንጋይ እና ሌሎች የቻይና እና ጃፓን አነሳሽ ታሪፎችን ያቀርባል። ምናሌው ብዙ ጊዜ የሚለዋወጥ ቢሆንም እንደ ዱምፕሊንግ እና ዳን-ዳን ኑድል እና እንደ ሴቪቼ እና ሳሺሚ ያሉ ጥሬ ባር እቃዎችን ይጠብቁ። የድራጎን ጀልባውን በአዲስ ከተጠበሰ ቱና፣ ጥቁር ካቪያር እና ከተጨሰ አኩሪ አተር ጋር ይሞክሩት፣ ወይም ከበርካታ ቪጋን-ተስማሚ ምግቦች ውስጥ አንዱን፣ እንደ ቅመም የተጠበሰ የባቄላ እርጎ ከጃላፔኖ፣ ቀይ ሽንኩርት እና ጥቁር ባቄላ ቺሊ ጋር።

የማርጂግሪል

ይህ የመሃል ከተማ ሰፈር ቦታ፣ በሄርብሴንት ምሩቃን ማርከስ ጃኮብስ እና ኬትሊን ካርኒ የሚተዳደር፣ አንዳንድ የከተማዋን ፈጠራ ያላቸውን ምግቦች ያቀርባል። እንደ የአከባቢ ቺሊ ቅቤ ገልፍ ሽሪምፕ ከሎሚ ሳር ሳምባል ቅቤ እና የአሳማ አንጓዎች ከአገዳ ሽሮፕ፣ ቺሊ እና እፅዋት ጋር የእስያ እና የዴልታ ምግብ ድብልቅን ይጠብቁ። ሬስቶራንቱ እንዲሁም እንደ የተጠበሰ ብሮኮሊ እና የተጠበሰ አረንጓዴ የመሳሰሉ በርካታ የአትክልት ምግቦችን ያቀርባል።

Dooky Chase ምግብ ቤት

ከመጠነኛ አጀማመሩ ጀምሮ እንደ ሳንድዊች ሱቅ እና የሎተሪ ቲኬት መሸጫ ቦታ፣ ትሬሜ ውስጥ ያለው ይህ ቤተሰብ የሚተዳደር ሬስቶራንት ከከተማዋ ምርጥ ምርጥ የመመገቢያ ስፍራዎች አንዱ ሆኖ ያደገው ተሸላሚው ሼፍ ሊያ ቼዝ በማዘጋጀት እና ራዕይ ምክንያት ነው። ዘግይቶ "የክሪኦል ንግስት" ምግብ. Dooky Chase ታዋቂውን ቀይ ባቄላ እና ሩዝ፣የተጠበሰ ዶሮን፣ ጉምቦ እና ሽሪምፕ ክሌመንስን ከሙዚቀኞች እስከ የሲቪል መብቶች መሪዎች እስከ ፕሬዝዳንቶች ድረስ ለሁሉም አገልግሏል። የምሳ ቡፌው ከማክሰኞ እስከ ቅዳሜ ይቀርባል፣ በየሳምንቱ በልዩ የአርብ ምሽት የእራት ዝርዝር።