የቡፋሎ 11 ምርጥ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:58

ቡፋሎ ከአንድ በጣም ታዋቂ የሀገር ውስጥ ምግብ ጋር የተቆራኘ ቢሆንም (እነሆ የዶሮ ክንፎች ናቸው)፣ እና እንደ Beef on Weck እና ስፖንጅ ከረሜላ ያሉ ሌሎች በጎሽ ውስጥ ያሉ ምግቦች አስተናጋጅ፣ ተለዋዋጭ እና የተለያየ ነው። የምግብ ቤት ትዕይንት ከአለም ዙሪያ የሀገር ውስጥ እና አለምአቀፍ ምግቦችን ያቀርባል። ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ የሚወስዱትን፣ ትክክለኛ የኢትዮጵያ ምግቦችን፣ ወይም አዎን፣ የቡፋሎ ክላሲኮችን እየፈለጉ ይሁኑ፣ በ Queen City ዙሪያ ባሉ የተለያዩ ተራ፣ ዘመናዊ እና ከፍተኛ ደረጃ ላይ ያሉ ምግብ ቤቶች ያገኛሉ። በቡፋሎ ውስጥ ላሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች ምርጫዎቻችን እነሆ።

ቶውታንት

ይህ በደቡባዊ አነሳሽነት የሚታወቀው ቦታ በምሽት በመመገብ፣የበሰበሰ ብሩች እና ሱስ አስያዥ ቅቤ ጥብስ ዶሮ እና ለስላሳ ብስኩት። የኢንደስትሪ ዘይቤው በተጋለጡ የጡብ ግድግዳዎች እና በተጣደፉ የእንጨት ጠረጴዛዎች እና ከቡና ቤት በስተጀርባ ያሉት መደርደሪያዎች በመቶዎች በሚቆጠሩ የአልኮል ጠርሙሶች የተሞላ ነው - ይህ ማለት እርስዎም በጠጣዎቹ ላይ መተኛት የለብዎትም። እንደ Sazerac፣ Vieux Carre እና የፈረንሳይ ሩብ ፍሮዘን ዳይኪሪ የሚባሉትን የኒው ኦርሊንስ ተወዳጆች ያካትታሉ።

ባቹ የወይን ባር እና ሬስቶራንት

ምንም እንኳን የወይኑ ዝርዝር እዚህ አስደናቂ ቢሆንም (እና ሽልማት አሸናፊ፣ ናች)፣ ምግቡም እንዲሁ ጥሩ ነው። ብርጭቆዎን እንደ የተጠበሰ የቢች ሰላጣ ከደረቀ የፍየል አይብ፣ የፔካን ክሬስድ ሳልሞን ምግብ ጋር ያጣምሩከጣፋጭ ድንች ሃሽ ጋር, እና የፋይል ማጌን ከጎርጎንዞላ ቅርፊት ጋር. ከ2003 ጀምሮ በቡፋሎ መዝናኛ አውራጃ እምብርት በሚገኘው ታሪካዊው የካልሜት ህንፃ ውስጥ የሚገኘው የሬስቶራንቱ የመመገቢያ ክፍል በቅርብ ጊዜ ታድሷል እና የሚያምር ነገር ግን እንግዳ ተቀባይ ሁኔታን ይሰጣል።

የኦሊቨር

በ1938 ፍራንክ ኦሊቨር ኦሊቨርን በዴላዌር ጎዳና ከከፈተ ወዲህ ለቡፋሎናውያን እና ጎብኚዎች ልዩ አጋጣሚ ሆኖ ቆይቷል። አሁን በዴቭ ሹት ባለቤትነት የተያዘው ቦታውን በ 2016 በማደስ ወደ ዘመናዊው ዘመን ያመጣው ሬስቶራንቱ አሁንም በብዙዎች ዝርዝር ውስጥ ይገኛል. የምናሌ ክላሲኮች እንደ ዶሮ ሚላኔዝ፣ ፕራይም ፋይልት ሚኞን እና ዊጅ ሳላድ ከእንቁላል መጥፋት፣ ከስፕሪንግ አተር አግኖሎቲ እና ከ A5 ዋግዩ ፍላቲሮን ስቴክ ጋር አብረው ይመጣሉ። የኦሊቨርን ለየት ያለ የቤተሰብ ምሽት ተስማሚ በማድረግ የልጆች ምናሌም አለ. ለጣፋጭነት የሚሆን ቦታ መቆጠብዎን አይርሱ-የቸኮሌት ድስት ዲ ክሬም እና የሎሚ ሪኮታ ኬክ ቆንጆ እና ጣፋጭ ናቸው።

ጥቁሩ በግ ሬስቶራንት እና ባር

የእርሻ ለጠረጴዛ ምግብ ቤት የምእራብ ኒውዮርክን ችሮታ የሚያከብር፣ጥቁር በግ በአገር ውስጥ ምርቶችን እና ቀጣይነት ያለው የተመረተ ስጋን በመጠቀም በአለምአቀፍ ደረጃ ተመስጦ የተሰሩ ምግቦችን ያቀርባል። ባለትዳሮች ስራ አስፈፃሚ ሼፍ ስቲቭ ገድራ እና ፓስትሪ ሼፍ ኤለን ገድራ እ.ኤ.አ. በ2014 ህልም ሬስቶራንታቸውን ከፍተው በ2017 የጄምስ ቤርድ ሽልማት እጩ ሆነዋል። እንግዶች እንደ የበርማ ስታይል የባህር ምግብ ሰላጣ፣ ካሮት ፓኮራ፣ ፒዬሮጊ እና ፌይጆአዳ ለእራት እና ተለጣፊ ቶፊ ፑዲንግ እና ወፍጮ ፉይል ባሉ ልዩ ልዩ ምግቦች ይደሰቱ።ቸኮሌት pistachio ganache ለ ማጣጣሚያ. ጥቁር በግ እንዲሁ ተወዳጅ የመጥመቂያ ቦታ ነው፣ የኤለን መጋገሪያዎች ማድመቂያ-ቼዳር-ቺቭ ስኮንስ፣ የተጨሰ ብርስኬት እና አይብ ክሩሴንት እና ቸኮሌት ባብካ ከሚያስደስቷቸው ፈጠራዎች ጥቂቶቹ ናቸው።

Roost

ሼፍ/ባለቤት ማርቲን ዳኒሎቪች እንደ አወዛጋቢ ፈጣሪ ስም ቢያገኝም በኩሽና ውስጥም ለገፋው ድንበር ምስጋና ይግባውና ስሙን በከተማው ውስጥ ካሉ ምርጥ ምግብ ሰሪዎች አንዱ እንደሆነ አስመስክሯል። ከማርቲን ኩክስ ጋር ስኬትን ካገኘ በኋላ በቡፋሎ ምዕራባዊ በኩል ባለው ትንሹ አሁን የተዘጋው ሬስቶራንት በ2016 ሩስትን በኒያጋራ ጎዳና ከፈተ ፣በፈጠራ ምግቦቹ ፣ ምቹ ከባቢ አየር እና በኢንዱስትሪ-ሺክ ዘይቤ በግድግዳ ስእል የደመቀውን በፍጥነት አድናቆት አግኝቷል ። ዶሮ በአካባቢው አርቲስት Chuck Tingley እና የሚያብረቀርቅ የብረት መሃከል አሞሌ። ተመጋቢዎች እንደ ሎሚ እና ሪኮታ እና በለስ እና ፕሮሲዩቶ ፣ የአሳማ ጆሮ ሰላጣ መጠቅለያ ፣ ቱርክ በሞለ መረቅ የተከተፈ ፣ እና የአሳማ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ ወጥቶ ፒሳዎችን መመገብ ይችላሉ።

የቴድ ትኩስ ውሾች

ይህ የአካባቢ ቡፋሎ አነስተኛ ሰንሰለት በ1927 የጀመረው በግሪካዊው ስደተኛ ቴዎዶር ስፒሮ ሊያሮስ እንደ ፈረስ የሚጎተት የሆት ውሻ ጋሪ ሲሆን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በአካባቢው ወደ ስምንት የጡብ እና የሞርታር ቦታዎች አድጓል (በተጨማሪም አንድ ተጨማሪ በአሪዞና). የተወደዱት ሁሉም የበሬ ሥጋ ትኩስ ውሾች ለማዘዝ ከሰል የተጠበሰ እና በመደበኛ ፣ በእግር እና በጃምቦ መጠን ይገኛሉ ። አብሮ የሚሄደው የቴድ ዝነኛ ሙቅ መረቅ በአካባቢው ተወዳጅ እና በጠርሙስ የሚሸጥ ነው። ጥብስ፣ የሽንኩርት ቀለበቶች እና በእጅ የተሰሩ የወተት ሻኮች (የአካባቢው ተወዳጅነትን ጨምሮየሎጋንቤሪ ጣዕም) ምግቡን ያጠናቅቁ ነገር ግን በምናሌው ውስጥ ሃምበርገር፣ ቋሊማ እና ቬጀቴሪያን ውሾችም አሉ።

የምእራብ ወገን ባዛር

ይህ የገበያ ቦታ የኒኬል ከተማን በርካታ ስደተኞች ያከብራል፣ የምግብ መሸጫ ድንኳኖች ከኢትዮጵያ እስከ ቡርማ እስከ ቻይናውያን ያሉ ምግቦችን ያቀርባሉ። በኢትዮጵያዊው ተወላጅ ዘላለም ገመዳ ባለቤትነት የተያዘው አቢሲኒያ የኢትዮጵያ ምግብ ቤት እንደ ምስር ወት በቀይ ምስር በበርበሬ መረቅ ውስጥ የተቀቀለ ፣የበሬ ሥጋ በስጋ ጥብስ በቲማቲም ፣ሽንኩርት ፣ በርበሬ እና ቅጠላ የተጠበሰ እና ብዙ የስፖንጊ እንጀራ ጠፍጣፋ ዳቦ ሁሉንም ለማብሰል አለው ። ወደ ላይ የበርማ ባልና ሚስት ዊን ደብሊው ሽዌ እና ካኢንግ ኤም ቲኢን ራካፑራ ሙቴ እና ሱሺ፣ ከበርማ ግዛት ከአራካን የመጣን ሾርባ፣ ከሌሎች የበርማ ሾርባዎች እና ሰላጣዎች እና ረጅም የሱሺ ጥቅልሎች ጋር ያገለግላሉ። ባዛሩ በቀዝቃዛ ቀን ለመደነቅ በጣም ጥሩ ነው; እንዲሁም የእደ ጥበብ ስራዎችን እና ሌሎች እቃዎችን የሚሸጡ ምግብ ነክ ያልሆኑ መደብሮች አሉ።

Hutch's

የኒኬል ከተማ ተቋም ለ25 ዓመታት፣ Hutch's ፍጹም የበሰለ ስቴክ እና ለሚፈልጓቸው ጎኖች እና መቁረጫዎች በጣም ጥሩ የመመገቢያ ቦታ ነው። ሼፍ/ባለቤት ማርክ ሃቺንሰን የታወቁ ምግቦችን ወደ ሌላ ደረጃ የማውጣት ችሎታ አለው እና ተመጋቢዎቹ ጭማቂ ያላቸውን ዋና ስቴክዎች፣ ትኩስ የባህር ምግቦች እና እንደ ታይ ካላማሪ ያሉ የፈጠራ ጀማሪዎች እና የተሰራው ትኩስ ሙዝ በርበሬ ከአንቾቪ እና ቤት-የተሰራ ሪኮታ ጋር በቂ ማግኘት አይችሉም።. እንደ ወተት ቸኮሌት Kahlua Cremeux እና Double Chocolate Bouchon ባሉ ጣፋጭ ምግቦች ላይ አትተኛ።

Bar-Bill Tavern

ባይሆንም።ቡፋሎ, er, የዶሮ ክንፍ, ቡና ቤት ቢል Tavern መካከል አመንጪዎች ከተማ ውስጥ ምርጥ ቦታዎች መካከል አንዱ በመባል ይታወቃል ሆኗል እነሱን ለማግኘት, ምስጋና 13 መረቅ (መለስተኛ, መካከለኛ, መካከለኛ ትኩስ, ሙቅ, ተጨማሪ ትኩስ, ራስን ማጥፋት,) ማር ዲጆን ፣ ሲሲሊ ፣ ቅመም የበዛበት እስያ ፣ መካከለኛ ካጁን ፣ ትኩስ ካጁን ፣ የማር ቅቤ BBQ ፣ እና ትኩስ እና ቅመም BBQ) እና በቤት ውስጥ የተሰራ ሰማያዊ አይብ ልብስ መልበስ በየቀኑ ትኩስ ነው። እኛ ደግሞ እንመክራለን ምክንያቱም በዌክ ላይ ትክክለኛ የበሬ ሥጋ ለማግኘት በጣም ጥሩ ከሆኑ ቦታዎች አንዱ ነው ፣ በቡፋሎ የተፈጠረ ሳንድዊች በከተማ ውስጥ መብላት አለበት። ዌክ፣ በትክክል ለኩምመልዌክ አጭር የሆነው፣ የደቡብ ጀርመን ቃል ካይዘር ጥቅል በካሬዋይ ዘሮች እና በጨው የተሞላ፣ ትኩስ ነው። እዚህ፣ በውጪው ላይ በትክክል የዳበረ፣ ከውስጥ ለስላሳ እና ከፍ ብሎ በተጠበሰ የበሬ ሥጋ የተከመረ፣ ትንሽ የበሬ ሥጋ au jus ከላይ ቡን ላይ፣ እና ተጨማሪ au jus ለመጥለቅ የሚሆን ጎን፣ እና ፈረሰኛ። በረጅም ዝርዝራቸው ላይ ካሉት ምርጫዎች አንዱን በብርድ ቢራ ያጠቡት።

ሳን ማርኮ ሪስቶራንቴ

የመጀመሪያው ትውልድ ጣሊያናዊ-አሜሪካዊው ፍራንክ ግሪማልዲ እና ባለቤቱ ናንሲ ከ35 ዓመታት በፊት ሳን ማርኮ ሲከፍቱ፣ ምናልባት ለመጀመሪያ ጊዜ የሰሜን ጣልያን ምግብ ማብሰል ወደ ምዕራብ ኒው ዮርክ አመጡ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በምግብ ማብሰያዎቻቸው የተመሰገኑ ሲሆን ምዕራባዊ ኒው ዮርክ ነዋሪዎችም ከምግብ ጋር በሚመሳሰል መልኩ በፍቅር ስሜት ይደሰታሉ። እንደ የባህር ምግብ ሊንጉይን እና ፌቱቺን ከጥጃ ሥጋ እና የበግ ቦሎኛ ጋር ያሉ ጣፋጭ ፓስታዎች እንደ S altimbocca Alla Romana እና Filetto Al Carbone በክሬም የእንጉዳይ መረቅ ውስጥ ያሉ ምግቦችን ያሟላሉ። ሚዛናዊ በሆነ መልኩ ከደርዘን የሚቆጠሩ የጣሊያን ወይን ጋር በምግብዎ ይደሰቱዝርዝር።

የኤልም ጎዳና መጋገሪያ

በሚያስደንቅ ሁኔታ ገራገር፣ በዚህ የምስራቅ አውሮራ ቦታ ላይ ያለው ንዝረት የሀገር ጎተራ የሚያስታውስ ነው፣ ከውስጥም ከውጪ ብዙ እንጨት ያለው። ቡፋሎናውያን ወደዚህ የሚመጡት ሱስ በሚያስይዝ እንጨት በተቃጠለ ፒሳዎች፣የእርሻ-ትኩስ ሰላጣዎች እና ጣፋጭ ሳንድዊቾች በቤት ውስጥ በተጠበሰ ዳቦ ላይ ነው። ስለዚያ ዳቦ-በእርግጠኝነት ወደ ቤት ለመውሰድ አንድ ዳቦ ይግዙ ፣ ከሚሽከረከር ዕለታዊ ዝርዝር ውስጥ እንደ ሰሊጥ ባታርድ ፣ ቀረፋ ዘቢብ እና የማር ስንዴ ያሉ አማራጮችን መምረጥ ይችላሉ።