9 ምርጥ የቫንኩቨር የሱሺ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

Vancouver በካናዳ ውስጥ አንዳንድ ምርጥ ሱሺ አለው፣ እና ምርጥ የቫንኩቨር ሱሺ ምግብ ቤቶች ይህን የጃፓን ተወዳጅ ለሚወድ ማንኛውም ሰው እውነተኛ እውነተኛ የምግብ አሰራር ተሞክሮ ይሰጣሉ።

በቫንኩቨር በሁሉም ጥግ ላይ ሁሉም-የሚበሉት የሱሺ ምግብ ቤቶች አሉ -- ልክ እንደ ስታርባክ ሁሉ በሁሉም ቦታ ይገኛሉ - ነገር ግን እነዚህ ምርጥ 10 የቫንኮቨር ሱሺ ምግብ ቤቶች ከብዛት በላይ ጥራት ያለው እና በጣም የሚያስደስቱ ናቸው። አስተዋይ ምላስ!

የቶጆዎች

በዓለም ታዋቂው ታዋቂ ሼፍ ሂዴካዙ ቶጆ ባለቤትነት የተያዘው ቶጆ በጣም ታዋቂው የቫንኮቨር ሱሺ ምግብ ቤት ነው ሊባል ይችላል፡ በታዋቂዎችም ሆነ በአካባቢው ነዋሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው። የኤሮስሚዝ ጆ ፔሪ ይህንን የቫንኮቨር የመሬት ምልክት ከሚወዱ ብዙ ኮከቦች አንዱ ነው ለጆርጂያ ቀጥታ "ቢያንስ አንድ ጊዜ ወደዚያ ካልሄድኩ በቫንኮቨር ውስጥ ማቆሚያ አይሆንም." ምንም እንኳን ቶጆ የላ ካርቴ አማራጮችን ቢያቀርብም በ omakase ("ለእኛ ተወው") የራት ግብዣዎች ዝነኛ ነው፡ ስለ መውደዶችዎ እና አለመውደዶችዎ ከጠየቁ በኋላ ሼፍ ቶጆ እና ሌሎች ለእርስዎ ብቻ ብጁ እራት ይፍጠሩ። የዚህ የሱሺ ወደብ ብቸኛው ኪሳራ ዋጋው ነው፡ የኦማካሴ እራት በአንድ ሰው $80 - $180 ነው።

ዋጋ፡ ከፍተኛ-ደረጃ/ከፍተኛ

ሆሺ ሱሺ በአሸዋባር ሬስቶራንት

የጃፓን ሱሺ ሼፎች እዚህ የሚበሉት ኢዶማኤ ሱሺን በጣም ትክክለኛ የሚፈልጉ ከሆነ ይህ ቦታ ለእርስዎ ነው! በግራንቪል ደሴት ላይ ካለው የሳንድባር የባህር ምግብ ምግብ ቤት አንዱ ክፍል፣ ይህ ትንሽ የሱሺ ባር ጥቂት መቀመጫዎች፣ ብልጭ ድርግም የሚል መግቢያ እና በከተማው ውስጥ ያሉ ምርጥ አሳዎች አሉት።

የውስጥ ጠቃሚ ምክር፡ "ሆሺ ሱሺ ቫንኩቨርን" ጎግል ካደረጉት ይህን ዝነኛ ሱሺ ባር አያገኙም፣ ሌላ ሙሉ በሙሉ "ሆሺ ሱሺ" ሙሉ በሙሉ ያገኛሉ። ከላይ ያለውን የአሸዋባር የባህር ምግብ ሬስቶራንት አገናኝ ይጠቀሙ፣ በመቀጠል ለሆሺ ሱሺ ሜኑ "ሜኑ" የሚለውን ይጫኑ።

ዋጋ፡ መካከለኛ ክልል

ቶሺ ሱሺ

ከምርጥ "ድርድር" የቫንኮቨር ሱሺ ምግብ ቤቶች እና ከደቡብ ሜይን ጎዳና ምርጥ ምግብ ቤቶች አንዱ የሆነው ቶሺ ትኩስ በአፍህ የሚቀልጥ ሱሺን ከጃፓን ስፔሻሊስቶች ጋር አብሮ ያቀርባል። የዚህ ሰፈር ተወዳጅ ብቸኛው ጉዳት ወደ ውስጥ ለመግባት ሁል ጊዜ ረጅም መስመር መኖሩ ነው። መጠበቅ ተገቢ ነው? በፍጹም።

ዋጋ፡ በጀት ተስማሚ/አማካይ ክልል

የበላተኛው እና አጠቃላይ ህዝብ

ተመሳሳይ ባለቤቶችን መጋራት፣ ሁለቱም The Eatery እና General Public ልዩ የተዋሃዱ ጥቅልሎችን እንዲሁም ባህላዊ የሱሺ ሜኑ ያገለግላሉ።

እጅግ በጣም ጣፋጭ ሱሺን ከማቅረብ ጋር (በተመጣጣኝ ዋጋ) በኪትሲላኖ የሚገኘው ምግብ ቤት በጣም ዝነኛ ከሆኑ የቫንኮቨር ሱሺ ምግብ ቤቶች አንዱ በመሆኑ ይታወቃል፡ ግድግዳዎቹ በአስትሮ ቦይ እና በፖፕ ባህል ማስጌጫዎች ተሸፍነዋል። ብዙ ጊዜ በዩቢሲ የተሞላተማሪዎች፣ እሱ የፈጠራ ጥቅልሎች ነው - ልክ እንደ "የጃፓን ምሽግ ሮል" በቅመም ቱና በያም ጥብስ እንደተሞላ - ይህ ለመጎብኘት ጠቃሚ ያደርገዋል።

ይህ በእንዲህ እንዳለ በዋና ጎዳና ላይ ያለው አጠቃላይ ህዝብ የራሱ የሆነ ከድብርት ውጪ የሆነ ጉልበት እና ጉልበት (የኢንዱስትሪያዊ ማስጌጫዎች አጥንት እና ቀንድ አውጣዎችን የሚያሟላ) እና በተመሳሳይ መልኩ ጣፋጭ ሱሺ አለው። ይህ ደግሞ ከብዙ ዋና መንገድ ቢራ ፋብሪካዎች በእግር ርቀት ላይ ነው!

ዋጋ፡ በጀት ተስማሚ/አማካይ ክልል

ሚኩ እና ሚናሚ

በቀን ህልም እያለምክ ለሚመጣው የሱሺ አይነት ወደዚህ አምራ። እህት ሬስቶራንቶች ሚኩ (ካናዳ ቦታ) እና ሚናሚ (ያሌታውን) ሁለቱም ፊርማውን ያገለግላሉ Aburi style flame- የተጠበሰ ሱሺ - ሳልሞን አቡሪ ለሞት የሚዳርግ እና የዚስቲ ኖራ ኢቢ (ሽሪምፕ) አቡሪም የህልም ነገር ነው።

ዋጋ፡ ከፍተኛ-ደረጃ/ከፍተኛ

በጣም ወደ ጎ

በውበት እና በከባቢ አየር ውስጥ የጎደለው ነገር፣ ቱሚ መሄድ በበጀት ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ ሱሺን ይሸፍናል። 'ዕለታዊ ልዩ' ከተከፈተ በኋላ ተመሳሳይ ነው ነገር ግን ለትልቅ የያም ሱሺ፣ ቱና እና አቮካዶ እና የካሊፎርኒያ ጥቅልሎች ድርድር ነው። በቤተሰብ የሚተዳደር እና ተግባቢ፣ በዳቪ ጎዳና ላይ ያለው ይህ ቀዳዳ-ወደ-ግድግዳ ቦታ ለባህር ዳርቻ ለሽርሽር ወደ እንግሊዝ ቤይ ቅርብ ነው።

ዋጋ፡ በጀት ተስማሚ

Naruto Sushi

ደረጃ በዚህ ትንሽ የሱሺ መጋጠሚያ ውስጥ፣ ለንግድ-ብሮድዌይ ስካይትሬይን ጣቢያ ቅርብ ነው። ክፍሎች ለጋስ ናቸው እና በካሊፎርኒያ ጥቅልሎች ላይ ከእውነተኛ የሸርጣን ስሪቶች እስከ ጥልቅ-የተጠበሱ ልዩነቶች ያገኛሉ። ርካሽ እና ደስተኛ፣ ናሩቶ ጤናማ ቡናማ ሩዝ የሱሺ ጥቅልሎችንም ያቀርባል።

ዋጋ፡ በጀት-ተስማሚ

ሱሺ በዩጂ

የኪንግዌይ ሱሺ በዩጂ ትንሽ ቦታ ነው ስለዚህ ለመቀመጫ ቀድመው ይድረሱ እና የጃፓን ጉንካን ስታይል ሱሺን (በአሳ ጥሎ የተሸፈነ)፣ የተከተፈ ስካሎፕ ጥቅልሎች እና ስስ ድርጭቶችን እንቁላል ምግቦች ማዘዝዎን ያረጋግጡ። ተመጣጣኝ እና ለጋስ በክፍል መጠን (ወፍራም የተቆረጠ hamachi sashimi አስቡ) ይህ በግድግዳ ላይ ያለው ቀዳዳ የምስራቅ ቫንኮቨር ዕንቁ ነው።

ዋጋ፡ በጀት ተስማሚ/አማካይ ክልል

ሱሺ ባር Maumi

ትኩስ አሳ ከጃፓን በማሳየት ላይ ሱሺ ባር ማውሚ በዩኒ (የባህር urchin) እና በየቀኑ ልዩ ምግቦቹ የሚታወቅ ሲሆን ይህም ጥሩ ችሎታ ባላቸው ሼፎች ፊት ለፊት ይዘጋጃል። በቡና ቤቱ ዙሪያ አሥር ደንበኞችን ብቻ የሚቀመጥ፣ የጠበቀ ቦታው ሁለት የእራት መቀመጫዎችን ያስተናግዳል፡ 6፡00 ፒ.ኤም. እስከ 7፡45 ፒ.ኤም. እና 7:45 ፒ.ኤም. እስከ 9፡30 ፒ.ኤም. ሁለቱም በቅድሚያ መመዝገብ አለባቸው። ማውሚ በ'omakase' (የሼፍ ምርጥ ምርጫ) ሱሺ ላይ ያተኮረ ነው፣ስለዚህ በቀላሉ ተቀመጡ እና ለመበተን ተዘጋጁ።

ዋጋ፡ ከፍተኛ-ደረጃ/ከፍተኛ