በለንደን ውስጥ ያሉ ምርጥ ቡና ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

ከጥንታዊ ባህላዊ መጠጥ ቤቶች ጀምሮ እስከ ወቅታዊው የመጠጥ ቤቶች፣ የለንደን ባር ትዕይንት የተለያዩ፣ አስደናቂ እና ከሁሉም በላይ - ሁልጊዜ ጥሩ ጊዜ ነው። ለስሜታዊ ማህበራዊ ስሜታቸው እና ይበልጥ ስሜት ቀስቃሽ ጫፎቻቸው የተመረጡ፣ እነዚህ በብሪቲሽ ዋና ከተማ ለመጠጥ ምርጥ ቦታዎች ናቸው።

Sager + Wilde Wine Bar፣ Hackney Road

በቀዝቃዛው የለንደን Hoxton ጥግ ላይ ሳገር + ዊልዴ ተቀምጧል፣ ጥሩ ዋጋ ያለው ወይን ባር እና ከተለያዩ የአለም ዙሪያ የተውጣጡ ወይን ዝርዝር። ከማሽኮርመም የበለጠ ዳፕ፣ ከዚህ በፊት ታይቶ የማታውቀውን ነገር ለመሞከር ትክክለኛው ቦታ ይህ ነው፣ እና አጋዥ የወይን ጠጅ ባለሙያዎች እያንዳንዱን እርምጃ ይመራዎታል። ከሊባኖስ ሻቶ ሙሳር ወይም ብዙም ካልታወቀችው የሲሲሊ ደሴት ፓንተለሪያ የመጣ ጣፋጭ የፓሲቶ ወይን ጠጅ ኃይለኛ ነጭ አቁማዳ ይሂዱ። እንደ አይብ እና የቻርኬትሪ ሰሌዳዎች እና የጎርሜት ጥብስ (የተጠበሰ የቺዝ ሳንድዊች) ያሉ የእጅ ባለሞያዎች ባር መክሰስም ይገኛሉ።

ተጎታች ደስታ

ይህ ቤዝመንት ቲኪ ባር በአርቲስቲት ኖቲንግ ሂል በፋክስ-እንጨት በተሸፈኑ ግድግዳዎች ላይ 'ዱር ምሽት' ተጽፏል። እንደ ሙዝ ዳይኲሪስ እና ዞምቢዎች ያሉ ሬትሮ ሞቃታማ መጠጦች በኮክቴል ዣንጥላ ከተጌጡ ኮኮናት ውስጥ በማገልገል፣ ተጎታች ደስታ ብዙ ሰዎችን ይስባል - በተለይ ቅዳሜና እሁድ። እንዲሁም የእርስዎን መንገድ የሚያደርጉ ግዙፍ የሩሞች ዝርዝርም አለ።በጨዋታ እና በ60 ዎቹ ሙዚቃዎች ወደ ምሽት እንድትደንስ የሚያደርግ ሙዚቃ። ለንደን ውስጥ መሆንህን መርሳት ቀላል ነው በዚህ የአምልኮተ አምልኮ ተወዳጅ በሆነ ሰፈር።

የጎርደን ወይን ባር

የጎርደን ከመሬት በታች ያለ የደስታ ዋሻ በጊዜ የተረሳ ነው። እ.ኤ.አ. በ 1890 የተገናኘው ፣ የገጠር ዳንክ ሻማ ዋሻ ረጅም ታሪክ አለው-ሩድያርድ ኪፕሊንግ (የ “የጫካ መጽሐፍ ደራሲ”) ከጎርደን ፎቅ ላይ ባለው ሕንፃ ውስጥ ይኖሩ ነበር እና የወይኑ አሞሌ ግድግዳዎች በአሮጌ ጋዜጦች እና ባዶ ጠርሙሶች ተሸፍነዋል። ወይን ብቻ ማገልገል (እንደ ሼሪ እና ወደብ ያሉ የተመሸጉ ወይኖችን ጨምሮ) ይህ በጊዜ የለበሰ ድንክዬ ግሮቶ የታሪካዊ ለንደን ጣእም - ወይም መጠጡ ለሚፈልግ ለማንኛውም ሰው የግድ ነው።

ባር ተርሚኒ

ይህ በለንደን ሶሆ የሚገኘው ታዳጊ የጣሊያን ቡና መሸጫ እና ባር በጠንካራ ኤስፕሬሶ እና በሚያስደንቅ ቤት ኔግሮኒስ ዝነኛ ነው፣ ሁለቱም ለለንደን በ2.50 እና £7 በቅደም ተከተላቸው። በእብነ በረድ ጠረጴዛዎች እና ተስማሚ የቡና ቤት አሳሾች መልክ በሬትሮ ስታይል የታጨቀ ቢሆንም የአሞሌ ዝርዝሩ አጭር እና ቀላል እና ከሞላ ጎደል ጣሊያንኛ ነው - በሌላ አነጋገር ቤሊሲማ ብቻ ነው። ኔግሮኒስ ከሞሉ በኋላ (በክላሲኮ፣ ሱፐርዮሬ፣ ሮሳቶ ወይም ሮቦስቶ ግንባታዎች ይገኛል) አዲስ በተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ፣ ቤርጋሞት እና ካምፓሪ ከፍ ወዳለው ጋሪባልዲ ይሞክሩ። ሰሉቲ !

ልዕልት ሉዊዝ

የቪክቶሪያ ሎንዶን ነዋሪዎች እንዴት መጠጣት እንደሚወዱ ግንዛቤ ለማግኘት ወደ ልዕልት ሉዊዝ ይሂዱበሆልቦርን. እ.ኤ.አ. በ1872 የተሰራችው ልዕልት ሉዊዝ ባለ ቀለም የመስታወት ፓነል፣ የሚያብረቀርቅ የቆዳ ዳስ እና ጥቁር ቸኮሌት ቀለም ያለው እንጨት የሚያሳዩ አስደናቂ የውስጥ ክፍሎች አሏት። ከስራ በኋላ ባለው ህዝብ ዘንድ ታዋቂ የሆነው ይህ ግርግር የማይተረጎም ቦታ ለትክክለኛ pint lager ወይም በረዷማ G&T (በእርግጥ በእንግሊዝ ጂን የተሰራ)።

የአሜሪካ ባር

ዛሬ በ1920ዎቹ እንደታወቀው፣ The Savoy's American Bar (በመጀመሪያ ባቀረበላቸው የአሜሪካ አይነት ኮክቴሎች የተነሳ የተጠመቀ) የለንደን ተቋም ብቻ ሳይሆን ከአለም ምርጥ ቡና ቤቶች አንዱ ነው። የአሜሪካው ባር ደረቅ ማርቲኒ፣ ሃንኪ ፓንኪ እና ሃንግኦቨር-ማከም ፕራይሪ ኦይስተር፣ በቲማቲም ጭማቂ ከተሰነጠቀ ጥሬ እንቁላል ጋር፣ እና ታባስኮ፣ ዎርሴስተርሻየር መረቅ፣ ኮምጣጤ እና የመሳሰሉትን ጨምሮ በጣም ታዋቂ የሆኑ ክላሲክ ኮክቴሎችን የመፈልሰፍ ሃላፊነት አለበት። ጨው እና በርበሬ።

የፕራይሪ ኦይስተርን ዛሬ በምናሌው ላይ አታገኙትም (በአመስጋኝነት) ነገር ግን በ avant-garde tipples እና ቪንቴጅ ሲፕ ገጾች ላይ እንዲሁም ከፍተኛ መጠን ያለው ወይን እና መናፍስት ላይ ገፆችን ያገኛሉ። በታዋቂው ፎቶግራፍ አንሺ ቴሪ ኦኔል አነሳሽነት ኮክቴሎች የሚያቀርበውን 'Every Moment Tells A Story' ከሚለው አዲስ ከተዋወቀው ሜኑ ውስጥ የሆነ ነገር ይሞክሩ፣የታዋቂ ሰዎች ስዕሎቻቸው የባርኩን ግድግዳዎች ያጌጡታል።

የለንደን ዲስቲልሪ ከተማ

ሎንዶን ከጂን ጋር ረጅም እና ግርግር ያለው የፍቅር ግንኙነት ነበራት፣ እናም በዚህ ዘመን ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ስሜት የተሞላ ነው። በከተማ ውስጥ ጂንን በትንሽ-ባች የማገልገል እና የመጠጣት አዝማሚያ አለ።ዳይሬክተሮች እና የታወቁ የእጅ ባለሞያዎች እንኳን ለዕፅዋት ጂንስ አዲስ ጀብደኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እያወጡ ነው። ለጂን-ጊክ እይታ፣ ወደ ስሚዝፊልድ ከተማ የለንደን ዲስቲልሪ (COLD) ይሂዱ፣ እሱም አንድ ክፍል ዳይትሪሪ እና አንድ ክፍል ባር። የጂን በረራ ይሞክሩ እና እራስዎን አዲስ ተወዳጅ ያግኙ።

ሌላው ጥሩ አማራጭ ለጂን አፍቃሪዎች The Distillery in Notting Hill ነው። ይህ ባለ አራት ፎቅ የሁሉም ነገር-ጂን መቅደስ የሚሠራ ዳይትሪሪ፣ በርካታ ቡና ቤቶች እና ሌላው ቀርቶ The Ginstitute፣ የራስዎን ጂን የሚያዋህዱበት እና ስለዚህ መንፈስ የበለጠ የሚማሩበት የግል ክፍልን ያካትታል።

የቅዱስ ፓንክራስ ሻምፓኝ ባር በSearcys

በለንደን ውስጥ በአረፋ ለመጠጣት ብዙ ቦታዎች አሉ፣ነገር ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ ውብ በሆነው የቅዱስ ፓንክራስ ባቡር ጣቢያ በሴንት ፓንክራስ ሻምፓኝ ባር በሴርሲስ የሻምፓኝን ዋሽንት ማዘዝ አንድ የሚያሳዝን ነገር አለ። እርግጥ ነው፣ በሚያምር የድሮው ፋሽን ባቡር ጣቢያ ውስጥ መጠጣት ትንሽ አደገኛ ነው-በዩሮስታር ወደ ፓሪስ ሊጨርሱ ይችላሉ፣ ከሁሉም ነገር በኋላ ግን የድሮው-ዓለም ድባብ በጣም አዝናኝ ነው። (የቀረው ግማሽ ማለቂያ የሌለው የሻምፓኝ ዝርዝር ነው።)

ከተለመደው የወይን ጠጅ አንፃር ትንሽ ነገር ከፈለጉ በ The Coral Room የእንግሊዘኛ የሚያብለጨልጭ የወይን ዝርዝር ይመልከቱ። የአነስተኛ ደረጃ የእንግሊዝ የወይን እርሻዎች ሻምፒዮን ናቸው፣ እና የብርጭቆ መስዋዕታቸው በስድስት የብሪቲሽ የሚያብረቀርቅ ወይን አምራች ወይን እርሻዎች እና ወይን ፋብሪካዎች መካከል ይሽከረከራሉ። እንዲሁም፣ የሚያምር ድባብ - ጨዋነት Art Deco ንክኪዎች ሀብታም እና ደማቅ ኮራሎች ለብሰዋል - ልክ ቆንጆ ነው።

ዓይነ ስውሩ አሳማ

ከዘና ካሉት (ነገር ግን ሚሼሊን-ኮከብ የተደረገበት) ማህበራዊ ምግብ ቤት በታዋቂው ሼፍ ጄሰን አተርተን የምትገኝ፣ ብዙ የተመሰገነው Blind Pig አለ። የዚህ ቀላል ቅጥ ባር ረጅም ኮክቴል ምናሌ በየወቅቱ ይለወጣል። ስለ ምናሌ ምርጫዎች፣ የዓይነ ስውራን አሳማው ከትናንሽ ሳህኖች እስከ እሁድ ጥብስ ድረስ ሁሉንም ነገር የሚሸፍን ምሳ፣ እራት እና የእሁድ ምናሌ ያቀርባል። የጣፋጮች ምናሌ ጠንካራ ሱንዳዎችን (ከአልኮል አይስክሬም ጋር)፣ አፕል እና ቀረፋ ታርት እና የሚጣብቅ ቶፊ ፑዲንግ ያቀርባል።

የሚስተር ፎግ መኖሪያ

የሜይፋየር ሚስተር ፎግ መኖርያ በጁልስ ቬርን "በአለም ዙሪያ በ80 ቀናት" ጀግና በፊሊያስ ጄ. ግድግዳዎች በአለም ዙሪያ ከሚስተር ፎግ ጉዞዎች በቪክቶሪያ-ስታይል ብሪክ-አ-ብራክስ ተሸፍነዋል ፣ እና ኤክሌቲክ ኮክቴሎች በመንገድ ላይ በሚያገኛቸው አስገራሚ ገጸ-ባህሪያት ተሰይመዋል። ሚስተር ፎግ መኖሪያ እንደ ጂን ሳፋሪ (ጂን ቅምሻ) ፣ ጠቃሚ የከሰአት ሻይ እና አስደናቂ ብሩንክ ያሉ አስደናቂ ተሞክሮዎችን አስተናጋጆችን ይጫወታል። ከመኖሪያው በተጨማሪ፣ ሚስተር ፎግ ጂን ፓርሎር በኮቨንት ገነት እና ሚስተር ፎግ የአሳሽ ማህበር በስትራንድ።ን ጨምሮ ሌሎች በርካታ የዚህ ተቋም መውጫዎች አሉ።

የሆክስተን ንግስት

የሆክስተን ንግስት፣ በዘለአለም ሂፕ ሾሬዲች ውስጥ፣ ከከተማዋ በጣም ወቅታዊ ቡና ቤቶች አንዱ ነው። ምንም እንኳን ምንም እንኳን ምንም እንኳን ምንም እንኳን ምንም እንኳን ምንም እንኳን ለበጋው ጣሪያው በጣም ተወዳጅ ቢሆንም ፣ ይህ መገናኛ ነጥብ ዓመቱን በሙሉ ክፍት ነው እና የቀጥታ ሙዚቃዎችን እና እንደ ሂፕ ሆፕ ካራኦኬ ያሉ ጭብጥ ያላቸውን ፓርቲዎች ያስተናግዳልእና የክለብ ምሽቶች። ጣሪያው በየቀኑ ክፍት ነው እና ብዙ ጊዜ ማስጌጫዎችን እና ገጽታዎችን እንደ ዊግዋምስ እና ቤዱዊን ድንኳኖች ባሉ ብቅ-ባይ መደገፊያዎች ይለውጣል። በጋ ደግሞ በጣሪያ ላይ ባርቤኪው እና ሌሎች ልዩ ወቅታዊ ዝግጅቶችን ያመጣል።

The Draft House፣ Queen Charlotte

የዕደ-ጥበብ ቢራ አድናቂዎች ረቂቅ ሀውስን መዝለል አይችሉም። በለንደን ውስጥ ያሉ ቦታዎች አሉ፣ ምንም እንኳን የፍትዝሮቪያ መገኛ ከመላው አለም በመጡ ያልተለመዱ የዕደ-ጥበብ ቢራዎች የተጨናነቀ ድንቅ ትንሽ ቡዘር ነው። የቧንቧ ቢራዎች ዝርዝር ከሃያ ቢራ በላይ ነው, እና የቆርቆሮ እና የጠርሙስ ቢራ ዝርዝር ከዚህም የበለጠ ነው. አዲስ ቢራዎች ሁል ጊዜ ይተዋወቃሉ፣ እና መደበኛ ያልሆነው፣ የተዘረጋው አካባቢ ሁል ጊዜ እንኳን ደህና መጣችሁ እንዲሉ ያደርግዎታል። በከተማው ውስጥ ያሉ ሌሎች ቦታዎች (ታወር ድልድይ፣ ኦልድ ጎዳና እና ፓዲንግተንን ጨምሮ) በጥንቃቄ ከተመረተ ቢራ እና ትንሽ ነገር ግን ጣፋጭ ባር ምግብ ሜኑ ሩቅ አይሆኑም።

The Connaught Bar

በዋና ከተማው ውስጥ ካሉ ምርጥ ማርቲኒዎች አንዱ በሜይፋየር ልዩ በሆነው ኮንናውት ሆቴል ውስጥ ወዳለው አስደናቂው ኮንናውት ባር ይሂዱ። ይህ የተንጸባረቀ የጌጣጌጥ ሳጥን ባር በጣም የሚያምር - እና ብርቅዬ - ህክምና ነው፣ ዋጋውም ዓይንን የሚያጠጣ ነው። ግን ያ በትክክል ለፍጽምና የሚከፍሉት ዋጋ ነው። የባለሙያዎች ብጁ ማርቲኒዎች በከተማው በጣም ውብ በሆነው ባር ውስጥ ቀድሞውንም ማራኪ በሆነ መጠጥ ላይ ትንሽ ተጨማሪ ውበት ለመጨመር በተሸላሚ ድብልቅ ጠበብት በብር በሚሽከረከሩ ትሮሊዎች ላይ ከጠረጴዛ ጎን ያገለግላሉ።

ሌላው የማርቲኒስ ቦታ ለንደን ውስጥ ዱዱስ ባር ነው፣በሜይፌርም ውስጥ። አንዴ ጀምስ ቦንድ-ፈጣሪ ሰር ኢያንፍሌሚንግ፣ እዚህ ታዋቂ የሆነውን 'የተናወጠ-ያልተነቃነቀ' መስመሩን ይዞ እንደመጣ ይታሰብ ነበር። ዛሬም፣ ገዳይ ማርቲኒ ማዘዝ ትችላለህ፣ ከእነዚህም ውስጥ ብዙዎቹ በታዋቂ እና ታዋቂ በሆኑ የቦንድ ገፀ-ባህሪያት የተሰየሙ ናቸው።