ቡሪቶስን በሂዩስተን።

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

በቴክስ-ሜክስ በምትታወቅ ከተማ ውስጥ ጣፋጭ ቡሪቶዎች በሂዩስተን ውስጥ ከጥቂት ብሎኮች አይበልጡም። በትክክል የተቀመመ ስጋ፣ ባቄላ፣ አትክልት እና አይብ - ሁሉም ለስላሳ፣ ትኩስ ቶርቲላ ተጠቅልሎ - ከተማዋን እንድትቀጥል የሚያደርግ ነዳጅ ናቸው። ነገር ግን ምርጡን ከፈለግክ፣ ከእነዚህ ምርጥ ስፍራዎች በአንዱ ስህተት መሄድ አትችልም።

የቦደጋ ታኮ ሱቅ

በሙዚየሙ አውራጃ እምብርት ውስጥ ተጭኖ ቦዴጋ አንዳንድ ፈጣን ቴክስ-ሜክስን ለመያዝ ጥሩ ቦታ ነው - ልክ እርስዎ በሚወዱት መንገድ ቡርቶዎችን ጨምሮ። ከፊት ለፊት ይዘዙ እና ሰራተኞቹ ከእርስዎ ሩዝ፣ ባቄላ፣ ስጋ እና አትክልት ምርጫዎች ጋር ሞቅ ያለ የዱቄት ዱቄት ሲጫኑ ይመልከቱ። ከዚያ በቺዝ እና ከደርዘን ከሚበልጡ የሳልሳ አማራጮች አንዱን ያጥፉት እና ከቤት ማርጋሪታ ወይም እንጆሪ አጓ ፍሬስካ ጋር በማጣመር የእውነት የቴክስ-ሜክስ ልምድን ለመጨረስ።

ጉርሻ፡ ሬስቶራንቱ የሚገኘው ከሜትሮሬይል ቀይ መስመር ባቡር ሙዚየም ዲስትሪክት ጣቢያ ጥግ አካባቢ ነው፣ይህም የከተማዋን ሙዚየሞች፣መሀል ከተማ ወይም የስፖርት ዝግጅቶችን በመጎብኘት ቀላል ያደርገዋል።

Uberrito

በርግጥ፣ ብዙ የእራስዎ-ቡሪቶ ፍራንቻይዝ መጋጠሚያዎች አሉ - ቺፖትል ፣ ሞኢ ፣ ፍሪበርድስ - ነገር ግን ወደ ልዩነት ሲመጣ አንዳቸውም የኡቤሪቶን የበላይ አይደሉም። ከነጭ ዱቄት ቶርቲላ ማለፍ ይፈልጋሉ? በስፒናች ወይም በጃሌፔኖ ቸዳር የተሰራውን መሞከርስ? ሰልችቶናልከዶሮ፣ ከበሬ ወይም ከአሳማ መካከል ይምረጡ? ይህ ቦታ የተጠበሰ ሽሪምፕ እና ቢራ-የተደበደበ ኮድም አለው። ከአረንጓዴ በርበሬ እና ቀይ ሽንኩርት የበለጠ አትክልት ይፈልጋሉ? ለምን የተጠበሰ ስፒናች፣ እንጉዳይ ወይም ጂካማ አትጨምርም? ኡበርሪቶ በምርጫዎቹ ላይ ዝም ብሎ አያልፍም።

በአሁኑ ጊዜ፣ ግማሽ ደርዘን አካባቢዎች ብቻ አሉ - አብዛኛዎቹ በሂዩስተን አካባቢ ያሉ - ግን የዚህ ቦታ ተወዳጅነት እየጨመረ በመምጣቱ ያ ሊለወጥ ይችላል።

ጠቃሚ ምክር፡ ወደ ኩባንያው ድረ-ገጽ በመሄድ በመስመር ላይ አስቀድመው ማዘዝ ይችላሉ።

Taqueria Del Sol

በቅባት ጥሩነት የተሞላ እና በፍቅር ጎን የሚያገለግሉ ቡሪቶዎችዎን ከመረጡ፣ መሄድ ያለበት ቦታ Taqueria Del Sol ነው። ይህ የእናትና ፖፕ ሱቅ ለምግብነቱ ያህል ለአገልግሎቱ ታማኝ ተከታዮች አሉት፣ እና ቡሪቶዎቹ የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ናቸው። እንግዶች ከረዥም የመሙላት ዝርዝር ውስጥ ይመርጣሉ - ከመደበኛ አማራጮች እንደ የዶሮ ጡት ወይም ባርቤኮዋ እስከ እንደ ቁልቋል ወይም የበሬ ሥጋ ምላስ ያሉ ጀብዱ ምርጫዎች ድረስ - እና ሁሉም በበለጸጉ ባቄላ፣ ሩዝ፣ አይብ፣ ጎምዛዛ ክሬም እና ጉዋካሞል የተሞላ ነው።

ጉርሻ፡ ይህ ቦታ ዘግይቶ ክፍት ነው።

የኮርያኖስ የምግብ መኪና

Houston በአሜሪካ ውስጥ ካሉት ትላልቅ ከተሞች አንዷ ሳትሆን በጣም ከተለያየም አንዱ ነው። ለዚህም ነው የኤዥያ/ቴክስ-ሜክስ ፊውዥን ቡሪቶ ይህን ዝርዝር ቢሰራ ምንም አያስደንቅም። Coreanos Korean BBQ burritos ከኮሪያ፣ ከአሜሪካ እና ከሜክሲኮ ምግቦች የተገኙ ምርጥ የባህል ጣዕሞችን ያዋህዳል፣ ሁሉም በሚጣፍጥ ቶርቲላ።

በምናሌው ውስጥ ካሉት በጣም ተወዳጅ ዕቃዎች አንዱ The OG ነው። በኮሪያ-የተጠበሰ ስቴክ የተሰራ ነው።ኪምቺ፣ ጥርት ያለ ጥብስ፣ አይብ፣ ፒኮ ዴ ጋሎ፣ እና ቅመም ማዮ፣ ግን ዶሮ፣ አሳማ እና ቶፉ አማራጮችም አሉ። ምግብዎን በኪምቺ ወይም በሶስት ጥብስ ጥብስ ያቅርቡ።

ጠቃሚ ምክር፡ የምግብ መኪናው ቦታ ከቀን ወደ ቀን ይቀየራል። በሰአታት እና አካባቢ ላይ ለበለጠ መረጃ የድር ጣቢያውን ወይም የTwitter መለያውን ይመልከቱ።

የፑብላ የሜክሲኮ ወጥ ቤት

Puebla በሁለት ነገሮች ላይ የሚያተኩር ምንም ትርጉም የሌለው ቦታ ነው ጥሩ ምግብ እና ጥሩ አገልግሎት። በሃይትስ ውስጥ ያለው ይህ ቀዳዳ-ውስጥ ሬስቶራንት በጣኮሱ ሊታወቅ ይችላል፣ ነገር ግን ቡሪቶዎቹ ሊታለፉ አይገባም - በተለይም የቁርስ ቡሪቶስ። ከብዙ የቴክስ-ሜክስ መጋጠሚያዎች በተለየ እዚህ ያለው ምግብ በቅባት አይሞላም እና ሬስቶራንቱ ምርቱን የሚያገኘው ከአካባቢው ገበሬዎች ገበያ ነው። ለቁርስ ቡሪቶስ የሚውለው ቤከን ወፍራም የተቆረጠ እና ጣፋጭ ሲሆን እንቁላሎቹ ግን ትኩስ ናቸው። ቢሆንም፣ ዋጋዎች ርካሽ ናቸው፣ እና ክፍሎቹ ለጋስ ናቸው።

ጉርሻ፡ ይህ ቦታ ቀደም ብሎ ክፍት ነው።

የሉፒታስ የሜክሲኮ ምግብ ቤት

በሂዩስተን ውስጥ ካሉት ምርጥ የቴክስ-ሜክስ ምግብ ቤቶች አንዱ እንደመሆኖ፣ ሉፒታስ የምርጥ ቡሪቶዎችን ዝርዝር መስራቱ ብቻ ነው። በስኳር ላንድ ውስጥ የሚገኘው ይህ ለቤተሰብ ተስማሚ የሆነ ቦታ ለመንዳት የሚያስቆጭ ነው - በጣም ታታሪ ለሆኑ የውስጥ Loopers እንኳን - ለቡሪቶዎች ብቻ። የተፈጨ የበሬ ሥጋ ቡሪቶ በተለመደው ሩዝ እና ባቄላ ተሞልቷል፣ ነገር ግን ከመደበኛው አይብ ይልቅ፣ በቺሊ ኮን ኩሶ ተሞልቶ በኤንቺላዳ መረቅ ተሞልቷል። በሂዩስተን ውስጥ የአየር ሁኔታው ሲሞቅ ቡሪቶውን ከሚያድስ የቀዘቀዙ ማርጋሪታዎች ጋር ያጣምሩ።

ጠቃሚ ምክር፡ ቡሪቶዎን ከአንዱ ሬስቶራንቱ ከሚያድስ ጋር ያጣምሩት።ማርጋሪታ፣ እና ምግባችሁን በሙዝ ፍላውታስ ጨርሱት።

Bullritos

Bullritos የአከባቢ ሰንሰለት ሊሆን ይችላል - 18 የሂዩስተን አከባቢዎች ያሉት - ነገር ግን በሂዩስተን ውስጥ ያለው ቦታ ሁሉ ጥራቱን መናገር አለበት። ሁሉም ንጥረ ነገሮች ትኩስ እና በአካባቢው የተገኙ ናቸው, እና queso እና guacamole በየቀኑ ከባዶ የተሠሩ ናቸው. ሁሉም መሙላት ጤናማ አማራጮች ባይሆኑም - እነዚህ ቡሪቶዎች ናቸው - ከስብ ነፃ የተጠበሰ ጥቁር ባቄላ እና የተጠበሰ የዶሮ ጡት የመሳሰሉ ዝቅተኛ የስብ አማራጮች አሉ, እንዲሁም በተለምዶ ከሚገኘው የበለጠ ሰፋ ያለ የአትክልት አይነት. ቡሪቶ ቦታ።

ጠቃሚ ምክር፡ ባሪቶዎ እንዲሄድ ከፈለጉ በጊዜ ለመቆጠብ የድረ-ገጹን ማዘዣ መተግበሪያ በመጠቀም በመስመር ላይ አስቀድመው ይዘዙ።

El Tiempo Cantina

El Tiempo Cantina መነሻው እኛ እንደምናውቀው የቴክስ-ሜክስ መወለድ ነው - የሬስቶራንቱ ባለቤቶች እናት ፋጂታውን በስፋት እንዳስታወቁት ይታመናል። ነገር ግን ታሪኩ በእርግጠኝነት አስደሳች የኋላ ታሪክን ቢያደርግም፣ ይህ የሀገር ውስጥ ሰንሰለት በተመጣጣኝ ዋጋ በተከታታይ በሚጣፍጥ ምግብ ምክንያት በትንሽ ክፍል በሂዩስተናውያን ዘንድ ተወዳጅ ሆኗል።

ምናሌው በትንሹም ቢሆን ሰፊ ነው፣ በደርዘን የሚቆጠሩ ባህላዊ የቴክስ ሜክስ ምግቦች እና ስድስት የተለያዩ የቡርቶ አይነቶች አሉ። ሁሉም ጣፋጭ ሲሆኑ፣ የእርስዎ ምርጥ ምርጫ ፋጂታ ቡሪቶ ነው፡ ትልቅ የዱቄት ቶርትላ፣ በባቄላ የተሞላ እና በእርስዎ ምርጫ የዶሮ፣ የበሬ ሥጋ ወይም የአሳማ ሥጋ ፋጂታ። በቀይ ወይም አረንጓዴ ቺሊ እና አይብ ይሞሉት እና ይደሰቱ!