በፓሪስ፣ ፈረንሳይ ውስጥ ምርጡ የመንገድ መመገቢያ እና ፈጣን ምግብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

የብርሃን ከተማ እንደ ክሬፕ የመንገድ ታሪፍ ስም ያተረፈች ቢሆንም፣ በፓሪስ ከፍተኛ ጥራት ያለው ፈጣን ምግብ ማግኘቱ ሊታለፍ ይችላል። በተለይም ብዙ የቱሪስት መገኘት ባለባቸው አካባቢዎች፣ በደረቅ፣ ጉሚ ክሬፕ ወይም ሳንድዊች ተዘጋጅቶ አጠያያቂ በሆኑ የንፅህና አጠባበቅ ልምዶች የመጨረስ እድሉ በእርግጠኝነት አለ። እንደ እድል ሆኖ፣ ፓሪስ ወዴት መሄድ እንዳለቦት (እና ምን ማስወገድ እንዳለቦት እስካወቁ ድረስ) ለመላው ቤተሰብ አንዳንድ ምርጥ የጎዳና ላይ ምግብ አማራጮችን ታቀርባለች።

ሳንድዊች፣ ኪዊች እና የዳቦ መጋገሪያ ዋጋ

ሁሉም ሳንድዊቾች በፓሪስ ውስጥ እኩል አይደሉም። ከፍተኛ ጥራት ባለው የፓሪስ መጋገሪያ ውስጥ ከ 5 ዩሮ በታች የሆነ ጣፋጭ ሳንድዊች ፣ ኩዊች ወይም ጣፋጭ ታርት መግዛት ይችላሉ እና ለጣፋጭነት የሚመርጡት የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችም ይኖርዎታል። በማንኛውም ዋና መንገድ ላይ የፓሪስ ዳቦ ቤት በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ እና ብዙ ጥሩ ሳንድዊች እና ሌሎች የምሳ ዕቃዎችን ይሸጣሉ።

እንደአጠቃላይ፣ እውነተኛ ዳቦ ጋጋሪ ካልሆኑ የመንገድ አቅራቢዎች ባህላዊ ሳንድዊች ከመግዛት ይቆጠቡ። በቅርበት በመመልከት ብዙውን ጊዜ ስንዴውን ከገለባው መለየት ይችላሉ፡ ምልክቱ በ Sandwichs et Boissons (ሳንድዊች እና መጠጦች) ወይም Boulangerie (መጋገሪያ) መስመር ላይ የሆነ ነገር ይናገራል? ዳቦ እንዲሁም ሳንድዊች እና መክሰስ እየሸጡ ነው? የበለጠ አይቀርምትኩስ ዳቦ እና ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት እና እንደ ማዮኔዝ እና ቱና ያሉ ንጽህና-ነክ የሆኑ ሙሌቶችን ከእውነተኛ ዳቦ ቤቶች በተሻለ ሁኔታ አያያዝ።

ክሪፕስ እና ሌላ የመንገድ ምግብ

በእርግጥ ለጥሩ ክሬፕ እየተጉህ ከሆነስ? በፓሪስ ውስጥ ለሽያጭ ብዙ ጣፋጭ እና ርካሽ ክሬፕ አሉ ፣ ግን ከማዘዝዎ በፊት ጥሩውን ለመለየት ይማሩ። ሻጩ ቀድሞ የተሰሩ ክሪፕስ ክምር ያቆያል ከዚያም እንደገና ይሞቃሉ ወይንስ ክሬፕ በዓይንዎ ፊት ከባዶ የተሠሩ ናቸው? የኋለኛው በጣም የተሻለው አማራጭ እንደሆነ ግልጽ ነው (እና ለመመልከት የበለጠ አስደሳች ነው)። እንዲሁም በስራ ቦታው ላይ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ለመመልከት ይሞክሩ - ትኩስ ይመስላሉ ወይንስ የደረቁ እና ሞቃት ናቸው? ያስታውሱ ሰላጣ አረንጓዴ እና ቲማቲሞች በትክክል ካልተያዙ ለምግብ መመረዝ ሊያስከትሉ ይችላሉ።

በመላ ከተማዋ የሚገኙ ክሬፕስ በቁም እና በእግረኛ ሬስቶራንቶች ላይ ታገኛላችሁ እና ከላይ የተጠቀሱትን ምክሮች በመከተል መልካሙን ከክፉው መለየት ትችላላችሁ። ለበለጠ ልዩ ምክሮች በፓሪስ ውስጥ ያሉትን ምርጥ ክሬፕ እና ክሬፕስ ዝርዝር ይመልከቱ።

በጎዳና ላይ ክሬፕ አቅራቢዎች ላይ አንድ የመጨረሻ ምክር፡- ክሬፕዎቻቸውን ትኩስ ስለሚያደርጉ፣ ሌላው ዋጋቸው ጥሩ ነው ብለው አያስቡ። ያረጁ፣ አጠራጣሪ የሚመስሉ ሳንድዊቾች፣ ትኩስ ውሾች፣ ወይም ኩዊችዎች ጥሩ ክሬፕ በሚሰሩ በቆመበት ሲሸጡ አይቻለሁ። ሁልጊዜ ከማዘዙ በፊት አይኖችዎን ይጠቀሙ - ምናሌውን ብቻ አይመልከቱ።

ፋላፌል እና ሌሎች የሜዲትራኒያን ስፔሻሊስቶች

Falafel ፈረንሳይኛ ላይሆን ይችላል፣ነገር ግን ምናልባት በፓሪስ ውስጥ በጣም የሚፈለግ የፈጣን ምግብ ነው። በማራይስ አውራጃ ባለው ባህላዊ የአይሁድ ሩብ ውስጥ በሩ ዴ ሮሲየርስ ላይ ሁል ጊዜ የሚንከባከቡ ሬስቶራንቶች ሆነዋል።በቱሪስቶች ዘንድ በጣም ታዋቂ እና በጥሩ ምክንያት፡- ለስላሳ፣ ወፍራም ፒታ ዳቦ ፍጹም ጥርት ባለው የቺckpea ኳሶች የተሞላ እና ከተለያዩ ትኩስ የተከተፉ አትክልቶች፣ ታሂኒ፣ ሃሙስ እና ትኩስ መረቅ ጋር ተሞልቷል። ተወዳጅ የፋላፌል ስሪት ነው፣ እጅ ወደ ታች። ይህንን የተሟላ መመሪያ በፓሪስ ውስጥ ላሉ ምርጥ ፋልፌልቶች በከተማው ውስጥ ስላሉት አንዳንድ በጣም አስጸያፊ አማራጮች የበለጠ ለማወቅ ያንብቡ። L'As du Falafel በ32 በጣም ታዋቂው ነው፣ ነገር ግን በመንገድ ላይ ያሉ ሌሎች ጥሩ ሳንድዊቾች ለ 5 ወይም 6 ዩሮ አካባቢ ያቀርባሉ። እንዲሁም እንደ ሳቻ ፊንኬልስዝታጅን (27 Rue des Rosiers) ባሉ መጋገሪያዎች ውስጥ እንደ babkas ወይም strudel ያሉ ባህላዊ የዪዲሽ ስፔሻሊስቶችን ናሙና ማድረግ ይችላሉ።

ሌላኛው ታላቅ የሜዲትራኒያን ፈጣን ምግብ አማራጭ በፓሪስ የሊባኖስ ምግብ ነው። ፓሪስ በደርዘን የሚቆጠሩ ጥሩ እስከ ምርጥ የሊባኖስ ምግብ ቤቶች አላት፤ እንደ ሻዋርማ፣ ሎሚ እና ነጭ ሽንኩርት ዶሮ (ሺሽ ታኦክ)፣ ፋላፌል፣ ሙታባል እና ማንኡቼ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል: በእጅ የተወረወሩ የሊባኖስ ፒሳዎች ለስላሳ አይብ እና ዛታር (ቲም ፣ ሰሊጥ), እና የወይራ-ዘይት ድብልቅ), ወይም ሌሎች ንጥረ ነገሮች. ቁጭ-ታች ምናሌዎች ሳንድዊች ከማዘዝ የበለጠ ውድ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ ፍጹም አርኪ (እና ርካሽ) ነው። በተለይ ለሊባኖስ ፒሳዎች፣ በ66 ወደ ሴንተር ጆርጅስ ፖምፒዱ፣ ሩምቡቴው (ሜትሮ ራምቡቶ ወይም ሌስ ሃሌስ) አቅራቢያ የሚገኘውን ማንኡቼን እመክራለሁ። ይህ የፓሪስ ጥሩ የሊባኖስ ምግብ ቤቶች ዝርዝር የመውሰጃ አማራጮች ያላቸውን ያካትታል።

የህንድ እና የሲሪ-ላንካን ፈጣን ምግብ በፓሪስ

የት መሄድ እንዳለቦት ማወቅ አለቦት፣ነገር ግን ፓሪስ በጣም ጥሩ እና ርካሽ የሆነ የህንድ እና የሲሪ-ላንካን ፈጣን ምግብ አላት። ይህ መመሪያ ለየላ ቻፔሌ አውራጃ/ትንሿ ስሪላንካ ከስሪላንካ እና ከህንድ ለሚመጡ ጣፋጭ በእጅ የተሰራ ፓራታስ (ጠፍጣፋ ዳቦ)፣ ሳምሶስ እና ሌሎች ፈጣን ምግቦችን የት እንደምታመሩ ያሳያል።

የመንገድ ገበያዎች በፓሪስ

ሌላው ጥሩ መንገድ ጣፋጭ እና ርካሽ ፈጣን ምግቦችን በፓሪስ ለመግዛት ወደ አንዱ የከተማው ክፍት-አየር ገበያ መሄድ ነው። አብዛኛዎቹ ገበያዎች፣ ሁለቱም ቋሚ እና ጊዜያዊ ዝርያዎች፣ ኩዊች፣ ሳንድዊች ወይም እንደ ቋሊማ ያሉ የክልል ልዩ ምግቦችን የሚሸጡ ጥቂት ማቆሚያዎች አሏቸው።

• የፓሪስ የገበሬዎች ገበያዎች በአውራጃ
• የቋሚ የፓሪስ ገበያ ጎዳናዎች መመሪያ

የቱሪስት ወጥመድ ቦታዎች

በፓሪስ ውስጥ የተትረፈረፈ የመንገድ ላይ ምግብ የሚያቀርቡ አካባቢዎች በአጠቃላይ ተስፋ አስቆራጭ የቱሪስት ወጥመዶች ናቸው። እነዚህም በሜትሮ ሴንት ሚሼል (ላቲን ኳርተር) አቅራቢያ የሚገኘው የሩ ዴ ላ ሃርፕ ሰሜናዊ ጫፍ፣ በሞንትማርት ውስጥ በፕላስ ዴስ ቴረስ ዙሪያ ያሉ የተወሰኑ ሻጮች (እና በ Sacre Coeur ዙሪያ ያሉ ጎዳናዎች) እና የተወሰኑት በኤፍል ታወር ዙሪያ ያሉ ናቸው። በነዚህ ቦታዎች ያሉት የጎዳና ላይ ምግቦች ሁሉ መጥፎ አይደሉም ነገር ግን ታሪፉ ትኩስ ለመምሰል እና በአግባቡ እየተያዘ እና እየተከማቸ ስለመሆኑ ትኩረት ይስጡ። በሚጠራጠሩበት ጊዜ እነዚህን መቆሚያዎች ያስወግዱ።