ከግሪክ ምርጥ የወይራ ዘይቶች ምንድናቸው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ጥሩ የግሪክ የወይራ ዘይት በመስመር ላይ ማግኘት ይችላሉ? እናመሰግናለን፣ አዎ፣ በሻንጣዎ ወደ ቤትዎ ማምጣት ከባድ እና ከባድ ስለሆነ እና በፈሳሽ ላይ በተከለከሉት ክልከላዎች ምክንያት በሻንጣዎ ይዘው መሄድ አይችሉም።

(በእርግጥ አብዛኛው የጣሊያን እና ሌሎች የወይራ ዘይት የምትጠቀመው ከግሪክ የመጣ ነው - "GR" የሚለውን ትረካ በ"የትውልድ ሀገር" ስር ፈልግ - ነገር ግን ግሪኮች አሁንም የበለጠ ከግሪክ ነው ይላሉ።)

የወይራ ዘይት በታወቁ ጥቅሞች ማደጉን የቀጠለ ሲሆን በቀርጤስ ባህላዊ አመጋገብ ላይ የተመሰረተ የጤና ሰጪ "ሜዲትራኒያን" አመጋገብ ወሳኝ አካል ነው።

ታሶስ የግሪክ የወይራ ዘይት

ጣሶስ የወይራ ዘይትን እንወዳለን። ከቀርጤስ የመጣ ነው እና ከግሪክ ውጭ ልንገዛው የምንወደው ዘይት ነው፣ በሻንጣችን ውስጥ በፕላስቲክ ውሃ ጠርሙሶች ወደ ቤት ከሚመጣው ቀጥሎ። ይህንን ስንጽፍ መደርደሪያችን ላይ ነው። ለረጅም ጊዜ በመስመር ላይ በትልቅ የሶስት ሊትር እቃ ውስጥ ብቻ ነበር. ለቀላል አገልግሎት እንገዛው እና እንደገና እናስቀምጠው ነበር፣ ነገር ግን ይህን አረንጓዴ ቀለም ያለው ዘይት የበለፀገ፣ ለስላሳ ጣዕም በማግኘታችሁ አይቆጭም። ለመጥለቅ, ለሰላጣ, ለምግብ ማብሰያ እና ለመጋገር ሊያገለግል ይችላል. እንደ እድል ሆኖ ፣ አሁን አነስተኛ መጠን ማግኘት ይችላሉ - እንዲሁም የወይራ ፣ የማር ፣ የስርጭት እና የእኛ ተወዳጅ ፣feta የተሞላ ቀይ በርበሬ - በቀጥታ ከአምራቹ ድህረ ገጽ Tassos.com.

የቀርጤስ የወይራ ዘይት ጣዕም

ይህ ከድንግል በላይ የሆነ የወይራ ዘይት የሚመጣው በሰሜናዊ ምስራቅ የቀርጤስ ክፍል ከሚኖአን ፍርስራሾች የበለፀገ ከሴቲያ አካባቢ ሲሆን በነፋስ የሚበርድ ሲሆን አንዳንድ ጊዜ ደግሞ በኤጂያን ባህር ላይ ይነፍስ ነበር። ከኮሮኔኪ የወይራ ፍሬ የተሰራ ይህ መለስተኛ እና በተመጣጣኝ ዋጋ ያለው ዘይት ነው።

ኤጂያን ካላማታ የወይራ ዘይት

አንድ ትልቅ የሶስት ሊትር ብረት ቢያንስ ለጥቂት ምግቦች ከድንግል ውጭ የሆነ የወይራ ዘይት ሊያቀርብልዎ ይችላል። ካላማታ የወይራ ፍሬ ልዩ በሆነው በጠንካራ ጣእማቸው ቢታወቅም የወይራ ዘይቶቹ እራሳቸው እንደ ቅመም አይደሉም።

ካላማታ የወይራ ዘይቶች

አማካኝ ሸማች አንድ የግሪክ ቃል ከወይራ ጋር በማጣመር የሚያውቅ ከሆነ፣ ምናልባት "ካላማታ" ነው፣ የጠንካራ፣ የነጥብ፣ ወይንጠጃማ ወይን ወይራ የሚለው ቃል በአለም አቀፍ ደረጃ በግሪክ ሬስቶራንቶች በብዛት ይቀርባል። ይሁን እንጂ ካላማታ የወይራ ዘይት ወይን ጠጅ አይደለም, ምክንያቱም ከእነዚህ የወይራ ዘይቶች ውስጥ የትኛውም ጠርሙስ እንደሚያረጋግጠው.

ሊሆሪ የወይራ ዘይት

Hm - የቀርጤስ የወይራ ዘይቶችን እንደምንወድ ጠቅሰናል? በበጋው ሁሉ እራሳችንን እናጠጣቸዋለን ወይም ወደ ማንኛውም ምግብ እንጨምራለን ። አሁን በሚታወቀው ባለ ሶስት ሊትር ቆርቆሮ ጥሩ ዋጋ ያለው ሌላ እዚህ አለ።