በLA ውስጥ ለኮሪያ BBQ ምርጥ ቦታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

የኮሪያ የባርቤኪው ትግል እውን ነው። ምናልባት በማዘዙ ብዙ ገንዘብን በምግብ ላይ ሊያወጡ ይችላሉ። በትክክል ካደረጉት, ከከባድ ምግብ ልጅ ጋር ትተዋለህ እና ለአንድ ሳምንት ያህል እንደ ጭስ ይሸታል. ያ ማለት ግን ለችግሩ ምንም ዋጋ የለውም ማለት አይደለም. የተጠበሰ ሆዳምነት በቡድን በጣም የሚደሰት የኮሪያ ባርቤኪው ሁሌም ጥሩ ሀሳብ ነው።

ሎስ አንጀለስ ከደቡብ ኮሪያ ውጭ ላለው ትልቁ የኮሪያ ህዝብ፣ የበለፀገ ኮሪያታውን እና ጥራት ያለው ፕሮቲኖችን እና ምርቶችን በቀላሉ ማግኘት ስላለበት በጣም ጥሩ ቦታ ነው። እርግጥ ነው፣ አንዴ ፊትዎን በጥሩ ቁርጥራጭ እና በፈላ ጎኖዎች ለመሙላት ከወሰኑ፣ ያኔ ነው የእውነተኛው ሥጋ በል ነፍስ አጣብቂኝ የሚጀምረው - ከደርዘኖች ቡልጎግ i-Paddling ንግዶች መካከል የትኛውን ነው የሚያስተዳድሩት? ይህ የምርጥ 11 ምግብ ቤቶች ዝርዝር መስኩን ለማጥበብ ማገዝ አለበት።

የፓርኩ BBQ

በምግብ ተቺዎች፣ ዲፕሎማቶች፣ ኬ-ፖፕ ባንዶች፣ የሆሊዉድ ኮከቦች እና የአከባቢ ነዋሪዎች ተደጋጋሚ የሆነው ፓርክ በ2003 በሴኡል ትራንስፕላንት ጀኔ ኪም ተከፈተ። ምግብ በማብሰል እና በመመገብ ባደገችው ባህላዊ ምግቦች የምግብ አሰራር ሳይንስ ዲግሪዋን በመተግበር፣ ፓርክ በፍጥነት በሎስ አንጀለስ እና ምናልባትም በአሜሪካ የKBBQ ደረጃ ተሸካሚ ሆነች። የእነሱ ባንቻን (የሚበሉት-የሚችሉት ፣ ማሟያ)በአብዛኛዎቹ አትክልቶች ፣ ዱባዎች እና የዳቦ ነገሮች የጎን ምግቦች ጣፋጭ ናቸው ፣ ግን ግዙፍ የባህር ምግብ ፓንኬክ እና እብድ የደረጃ-A ስጋዎች አሜሪካን ዋግዩ ፣ የበሬ ሥጋ ምላስ ፣ የተቀመመ የአሳማ ሥጋ እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው የተቀቀለ ካልባ i (አጭር የጎድን አጥንት)።), ቦታ ለማስያዝ ትክክለኛው ምክንያት ናቸው። በነገራችን ላይ በአብዛኛዎቹ የሳምንት ምሽቶች እንኳን አስፈላጊ ነው. መጠበቅ ካለብህ፣ የብርሃን ንክሻ ያለው ፎቅ ባር አለ።

ሩብ

የተሰየመበት ምክንያት ክፋዮች በሩብ ፓውንድ ስለሚታዘዙ ይህ ዘመናዊ ቦታ ለጡብ ግድግዳዎች እና በረንዳ ያለው ክፍት ቦታ ለቃሚ ምግብ ለሚመገቡ ፣ለመጀመሪያ ጊዜ ለሚማሩ ወይም ትንሽ ጨጓራ ላለባቸው እና ሁሉንም ነገር ትንሽ መሞከር ለሚፈልጉ ጥሩ አማራጭ ነው።. ሁሉንም መደበኛ ታሪፎች እዚህ ታገኛላችሁ፣ ነገር ግን የበሬ ሆድ፣ የአሳማ ጆውል፣ የአሳማ አንገት፣ የሎብስተር ጅራት፣ እና ቅመም ያለው ኦክቶፐስም ይይዛሉ። ኪምቺ የተጠበሰ ሩዝ፣ የኮሪያ ናቾስ፣ የቺዝ መረቅ እና የጎድን አጥንት ፎንዲ በሚገኙበት የታፓስ ክፍል ውስጥ ተጨማሪ አስገራሚ ነገሮች ተዘጋጅተዋል። ብዙዎቹ እኩዮቹ ቢራ፣ ወይን ወይም ሶጁ (የኮሪያ ሩዝ አልኮሆል) የሚያቀርቡ ቢሆንም ኳርተርስ ሙሉ ባር አለው። ትዕይንቱ ትንሽ ነው፣ ነገር ግን በጣም ትንሽ ቀዛፊ ነው።

ሶት ቡል ጂፕ

ይህ ቦታ OG ነው፣ በዚህ ሁኔታ SBJ ከመጨረሻዎቹ ቀሪዎቹ ሁሉም የከሰል የጠረጴዛ ጥብስ እና ባለአቅጣጫ ግሪቶች ካሉት ምግብ ቤቶች አንዱ ስለሆነ ሊቆም ይችላል። መሳሪያዎቹ የዶሮ፣ ስኩዊድ፣ የአሳማ ሥጋ፣ ኢኤል እና የማር ወለላ ጉዞን ለመቁረጥ የተለየ እና የሚጣፍጥ ጭስ ጣዕም እና የጓሮ በርገር አይነት ይሰጡታል። ከህጻን ጀርባ ጋር በጥንቃቄ ይጫወቱየጎድን አጥንት፣ ልዩ ቤቱን፣ ወይም ከበሬ ሥጋ ታርታር ጋር “በልዩ” መረቅ ውስጥ ደፋር። የሰፈር ነዋሪዎች እንደሚያደርጉት ሙቀቱን ለመግራት የአኩሪ አተር ወጥ፣ ቅዝቃዜ ወይም ቀዝቃዛ ኑድል ትእዛዝ ይጨምሩ።

E!ght ኮሪያኛ BBQ

በአሳማ ሆድ ላይ ማስጌጥ የእርስዎ መጨናነቅ ከሆነ፣ ማስታወስ ያለብዎት ብቸኛው ቁጥር E!ght ነው። እርግጥ ነው፣ ሌሎች የአሳማ ሥጋ ክፍሎችን እና የተለያዩ የመሬት እና የባህር ፍጥረታትን የተለያዩ ቁርጥራጮችን ያቀርባሉ ነገር ግን ፊርማቸው samgyeopsal ነው፣ ወፍራም የተቆረጠ የአሳማ ሥጋ ከአሳማ ሥጋ የተወሰደ። የሳምጂዮፕሳል የመንጻት ኃይል ከተመጣጣኝ ሁኔታ ተነፈሰም አልሆነ፣ ወደ ታች መውረድ አስደናቂ ጣዕም አለው ብለው መከራከር አይችሉም። እያንዳንዳቸው በተለያየ ጣዕም (ሜዳ፣ ወይን፣ ጥቁር ሰሊጥ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቅጠላ፣ ካሪ፣ ሚሶ እና ቺሊ ጥፍ) የሚመጡትን ስምንት የሚያማምሩ የአሳማ ሆድ ሰቆች ያቀፈውን ቲትላር ምግብ ይዘዙ።

ካንግ ሆ-ዶንግ ቤይክጆንግ

ከኳርተርስ ጋር አንድ አይነት ፕላዛ ሊጋራ ይችላል፣ነገር ግን በታላቁ የሬስቶራንት ገምጋሚ ጆናታን ጎልድ የተወደደው በዚህ አስደናቂ ምግብ ላይ ያለው ስሜት ከጎረቤት ዓለማት የራቀ ነው። ምንም እንኳን በኮሜዲያን በኮሜዲያን ዘወር በተባለው ኮሜዲያን በባለቤትነት የተሰየመ ቢሆንም እንኳ ከጌጣጌጥ (ቀላል የእንጨት እቃዎች ፣ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ጎድጓዳ ሳህኖች ፣ የኢንዱስትሪ ብረት ventilators ዝቅ ብለው የተንጠለጠሉ ፣ ናፍቆት ፖስተሮች) እና የበለጠ ባህላዊ ነው ። ምናሌ (የቀዳማዊ የጎድን አጥንት ካልቢ እና የወረቀት ቀጭን ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ)። ክብ ማብሰያው በተሞሉ ገንዳዎች የተሞላ ነው።የሚፈልቅ እንቁላል ሶፍሌ እና ቺዝ የበቆሎ ጥምር። የኮሪያታውን ክፍል ሁል ጊዜ መስመር አለው፣ነገር ግን በቶራንስ፣በቦና ፓርክ፣ኢርቪን እና ሮውላንድ ሃይትስ ውስጥ ባሉ Baekjeong (ጥንታዊ የኮሪያ ቃል ሥጋ ለባሽ) ምዕራፎች ላይ ተመሳሳይ እሳቶችን ማፍለቅ ትችላለህ።

ChoSun Galbee

ዘመናዊ፣ ንፁህ እና ወጥነት ያለው፣ ይህ ለወላጆች፣ ከከተማ ወጣ ያሉ፣ ብዙም ጀብደኛ ለሆኑ ሸማቾች እና የሰባ ስጋዎችን ለመመገብ ፍላጎት ለሌላቸው ሰዎች ጥሩ ቦታ ነው። በመጀመሪያ፣ ምናሌው ከኮሪያ ባርቤኪው እንደ የተጠበሰ ሳልሞን፣ የተቀቀለ ጥሬ ሸርጣን፣ ፓን የተጠበሰ ነብር ሽሪምፕ፣ እና የሩዝ ኬክ እና የዶልት ሾርባ፣ ሁሉም በኩሽና ውስጥ በባለሙያዎች የተዘጋጁ ብዙ አማራጮች አሉት። ምንም እንኳን የሚጠበሱ ዕቃዎች ዝርዝር አያሳዝንም። አስተናጋጆቹ ሃንቦክ (የኮሪያን ባህላዊ ልብስ) ለብሰዋል ነገር ግን እንግሊዝኛ አቀላጥፈው ይናገራሉ። በበረንዳው ላይም ሆነ ከውስጥህ፣ የአየር ማናፈሻ ስርዓቱ እና ጭስ አልባ ግሪሎች ከፍተኛ ደረጃ ላይ በመሆናቸው ጭስ ስለመተንፈስ መጨነቅ አይኖርብህም።

ኦ-ኩክ ኮሪያኛ BBQ

ሁሉም-የሚበሉት የኮሪያ ባርቤኪው ቦታዎች የተፈጠሩት እኩል አይደሉም። የስጋ ስሜት ውስጥ ሲሆኑ፣ እና ብዙ ስጋ ማለታችን ነው፣ ከግዙፉ ባለ ሁለት ፎቅ Oo-Kook የኮሪያ BBQ በጣም የከፋ ነገር ሊያደርጉ ይችላሉ። በእያንዳንዱ ምሽት ከሚቀርበው የስጋ መጠን እና ዋጋ አንጻር የስጋ መጠኑ በጣም ጥሩ ነው። እንደ በሬ አንጀት፣ አቦማሱም (አራተኛው ላም የሆድ ክፍል) እና የዳክዬ ጡት ያሉ ጥቂት ልዩ የሆኑ ልዩ እቃዎች እዚህ አሉ።

ዋሮ የኮሪያ ከሰል BBQ

ዋሮ ቡልጎጊን ወደ ማሪና ዴል ሬይ የባህር ዳርቻ ዳርቻ አብሮ ያመጣልበቅመም ስካሎፕ፣ ካላማሪ በፍራፍሬ-ወደ ፊት አኩሪ አተር፣ ኩብ-የተቆረጠ ቱና በሰሊጥ ዘይት፣ እና ሚሶ ቀሚስ ስቴክ። ወደ ውስጥ ለመግባት በጣም ጥሩው ምሽት በደረቁ የተሻሻሉ የጎድን አጥንቶች ሲጠበሱ ነው። እንዲሁም ጁዩን የተባሉ የኮሪያን አይነት ፒዛን እዚህ ብዙ ስሪቶችን መሞከር ትችላለህ። ለአዲስ ጀማሪዎች እና ኮሪያውያን ላልሆኑ ሰዎች በጣም የሚቀርብ ነው፣ነገር ግን ለአዋቂዎች በቂ እምነት የሚጣልበት ነው። ሁሉም ደንበኞች የጀማሪውን ሾርባ እና እጅግ በጣም ፈገግታ ያላቸውን ሰራተኞች ማድነቅ ይችላሉ። በሎስ አንጀለስ አለም አቀፍ አውሮፕላን ማረፊያ በረጅም ጊዜ ቆይታ እና ጥሩ ማቆሚያ ምክንያት ለተገናኘው ቦታ ምስጋና ይግባውና መኪና ማቆም ቀላል ነው።

ገንዋ ኮሪያዊ BBQ

ከአብዛኞቹ የዘውግ ምግብ ቤቶች የበለጠ ከፍ ያለ፣ በዊልሻየር አጋማሽ ላይ የሚገኝ ቦታ ያለው እና በቅርቡ ወደ መሃል ከተማ የሚመጣው Genwa፣ የቋንቋ መሰናክሎችን ለሚፈሩ ለትልልቅ ቡድኖች፣ ክብረ በዓላት እና እራት አቅራቢዎች ጥሩ ነው። በምናሌው ውስጥ ምርታቸው ወደ መጣባቸው የእንስሳት እርባታዎች ጩኸቶችን ያካትታል። አሜሪካዊ እና አውስትራሊያዊ ዋግዩ ስጋን ጨምሮ ሁሉም የስጋ ተወዳጆች አሏቸው፣ እንዲሁም አንድ ቶን የባህር ምግብ እና አትክልት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች አሏቸው። ነገር ግን ምን በእርግጥ እነሱን ማስገቢያ ወደ የማይገኝ banchan ምርጫ ነው; እንደ ጥቅልል ኦሜሌቶች፣ የባህር አረም፣ በርበሬ፣ የተመረቁ ቡቃያዎች፣ ኪምቺ እና ድንች ሰላጣ ያሉ 23 የተለያዩ፣ ትኩስ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ ጎኖች። ምግቡን የሚያጠናቅቀው ጣፋጭ በሆነ የሩዝ መጠጥ እና ሎሊፖፕ ነው።

BBQ + ሩዝ

የባርቤኪን መመኘት ግን ለመቀመጥ እና ለመገልበጥ ጊዜ የለህም? በምዕራብ እና ምስራቅ ሆሊውድ ውስጥ መውጫዎች ያሉት ይህ ፈጣን ተራ ሰንሰለት ለመሄድ ትክክለኛው ቦታ ነው ። ምንም እንኳን ጥራቱ, ትክክለኛነት, እናየመመገቢያ ልምድ በዚህ ዝርዝር ውስጥ ካሉ ሌሎች ምርጫዎች ጋር እኩል አይደለም. በመስመር ላይ ይዘዙ እና እዚያ ይበሉ፣ ወይም ምግብዎን ለመሄድ ምግብ ይውሰዱ፣ በሁለቱም መንገድ የባርቤኪው መጠገኛዎን ያገኛሉ። እንደ ጥቁር በርበሬ ዶሮ፣ ቅመም የበዛ የአሳማ ሥጋ ወይም በዎክ የተጠበሰ ቶፉ ያለ ፕሮቲን በሩዝ ላይ የሚቀርበው በብጁ ኮምጣጣ፣ አትክልት፣ ጥራጊ ቺፖች፣ ጥርት ያለ ነጭ ሽንኩርት፣ ለውዝ፣ ወይም gochujang (ቺሊ ለጥፍ) በንጽህና እና በታዋቂው ጎድጓዳ ሳህን ማቅረቢያ ስርዓት ውስጥ ነው።. ሌላ ጉርሻ፡ ሁለት አይነት የተጠበሰ ዶሮ አለ።

SOH Grill House

ኮንክሪት ወለሎች፣ የተጋለጡ ቱቦዎች፣ አነስተኛ የቤት ዕቃዎች፣ ከመስመር ውጭ የሆነ ጭስ አልባ ቴክኖሎጂ፣ የሚያምር አርማ እና በቆንጆ ፕላቲንግ ላይ አፅንዖት መስጠት ማለት የማህበራዊ ሚዲያ ስብስብ በተለይ በዚህ የፓሳዴና ተጫዋች ይደሰታል። የበሬ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ መሠረታዊ ነገሮች ተሸፍነዋል፣ ነገር ግን በተጣደፉ የዶሮ ክንፎች፣ ሎብስተር፣ ሙንግ ባቄላ ፓንኬኮች፣ የቬጀቴሪያን ዱባዎች፣ ካልቢ ታኮስ እና ቶፉ በካሮት፣ ሺታክ እና ዱባዎች ተሞልተው ተጨማሪ ማይል ይሄዳሉ። እንደ ማጠቃለያ የጣዕም ቡቃያውን በሎሚ፣ ፒች ወይም ኮኮናት sorbet ያድሱ።