Turf Tavern፡ ድብቅ እና ታሪካዊ የኦክስፎርድ ፐብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

ትክክለኛ እና ባህላዊ የእንግሊዘኛ መጠጥ ቤት ልምድ የሚፈልጉ ሰዎች The Turf Tavern ምስጢራዊ ቦታው ምንም እንኳን ቢስጥር እንዲቆይ ማድረግ ችለዋል።

የሳምንቱን በማንኛውም ቀን ይጎብኙ እና የብሪቲሽ ቲቪ አዶን ኢንስፔክተር ሞርስን ተወዳጅ ቡዘር ለመፈለግ የቱርፍ ታቨርን በዩኒቨርሲቲ ተማሪዎች፣ ምሁራን፣ የአካባቢ ቤተሰቦች እና ከመላው አለም በመጡ ጎብኝዎች የተሞላ ታገኛላችሁ።

በኮሊን ዴክስተር የተፈጠረ እና በረጅም ጊዜ የብሪቲሽ ተከታታይ የቴሌቭዥን ፕሮግራሞች ላይ የቀረበው ልብ ወለድ መርማሪ የዚህ መጠጥ ቤት ታዋቂ (ልብ ወለድ ከሆነ) ደንበኞች አንዱ ብቻ ነበር። እውነተኛ የቀጥታ ዝነኞች መካከል: ኤልዛቤት ቴይለር እና ሪቻርድ በርተን አቅራቢያ በሚቆዩበት ጊዜ ውስጥ ለማቆም ይታወቅ ነበር; የሃሪ ፖተር ፊልሞች ተዋናዮች እና ሰራተኞች በኦክስፎርድ ውስጥ ሲተኩሱ ተሰቅለዋል; እስጢፋኖስ ሃውኪንግ፣ ቶማስ ሃርዲ፣ ኤማ ዋትሰን እና ኧርነስት ሄሚንግዌይ በዚህ ባር ላይ ክርናቸውን አጎነበሱት (ሁሉም በአንድ ጊዜ አይደለም)። በኦክስፎርድ ዩኒቨርሲቲ ዘመናቸው የቀድሞው የአውስትራሊያ ጠ/ሚ ቦብ ሃውክ በ11 ሰከንድ ጊነስ ቡክ ኦፍ ሪከርድስ የሰሩበት እና ፕሬዚደንት ቢል ክሊንተን ሳይተነፍሱ የቆዩበት ቦታ ነው ተብሏል።

ለመፈለግ በጣም አስቸጋሪው የኦክስፎርድ ፐብ

ክሪስቶፈር ሚድልተን በቴሌግራፍ ላይ ሲጽፍ ስለዚህ መጠጥ ቤት እንዲህ አለ፡- “ላለፉት 600 ዓመታት ኦክስፎርድን እየጎበኙ ነበር እና አሁንም አያገኙምTurf Tavern. ስለዚህም ይናገራል። ረጅም ታሪኳ ያላትን ይህን አስደናቂ ትንሽ መጠጥ ቤት ማግኘት አስቸጋሪ ነገር ነው።

ከቦድሊያን ቤተ መፃህፍት ማዶ አዲስ ኮሌጅ ሌንን ያዙሩ። በኦክስፎርድ ብዙ ፎቶግራፍ ባለው የሲግስ ድልድይ ስር ይለፉ እና ወዲያውኑ ወደ ግራ በመታጠፍ ወደ ሴንት ሄለን መተላለፊያ ይሂዱ፣ በጣም ጠባብ በሆነው መንገድ ሁለቱንም እጆችዎን መዘርጋት አይችሉም። የገሃነም መተላለፊያ ይባል ነበር። በኤቭሊን ዋው ብራይድስሄድ ድጋሚ ቻርልስ እንዲህ ይላል፣ "በገሃነም ውስጥ ያለው የሣር ሜዳ በደንብ ያውቀናል።"

መተላለፊያው ይሰፋል እና ወደ ጥግ ሲዞር ይጠባል። 150 ሜትሮች ርቀት ላይ - ልክ ጠፍተዋል ብለው እንደሚያስቡት - ትንሿ Turf Tavern ወደ እይታ ይመጣል። በትንሽ አረንጓዴ በር በኩል ቀጥ ብለው ይሂዱ ወይም ወደ ቀኝ እና ግራ ወደ ቢራ ጓሮዎች የሚገቡ አማካኝ ምንባቦችን ይከተሉ። ቱርፍ የኦክስፎርድ ጥንታዊ መጠጥ ቤት ላይሆን ይችላል ነገር ግን ጥንታዊ መሠረቶቹ ትንንሽ ፣ እንግዳ ቅርፅ ያላቸው ፣ በጠባብ ምንባቦች የተገናኙ ፣ ትንሽ ደረጃዎች እና ሁለት ትናንሽ ፣ ሥራ የሚበዛባቸው ክፍሎች ያሉት ዋረንን ይደግፋሉ።

ቀላሉ መንገድ -- ግን በጣም ጀብደኝነት ያነሰ እና ብዙም የሚያስደስትበት ቦታ አይደለም - ወደ Bath Place፣ የታሸገ የእግረኛ መስመር፣ ከHolywell Street ውጪ መግባት ነው። መጠጥ ቤቱ ከዚህ አቅጣጫ 300 ጫማ ያህል ርቀት ላይ ይገኛል።

ቦታው ብቸኛው እንቆቅልሽ አይደለም

Turf Tavern ዕድሜው ስንት እንደሆነ እና በኦክስፎርድ ውስጥ እጅግ ጥንታዊው መጠጥ ቤት መሆን አለመሆኑ እንዲሁ ትንሽ እንቆቅልሽ ነው። በእርግጠኝነት፣ ከ1242 ጀምሮ እያገለገልኩ ነው ከሚለው ዘ ድብ፣ የፉለር መጠጥ ቤት ጋር የሚወዳደረው እጅግ በጣም ጥንታዊ ከሚባሉት አንዱ ነው። የመታጠቢያ ቦታን የሚገጥመው ራምሻክል፣ ግማሽ እንጨት ያለው የፊት ገጽታ ምናልባት በ17ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ሊሆን ይችላል። ከመጠጥ ቤቱ ጎን ላይ ያለ ምልክት የይገባኛል ጥያቄዎችከ12ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ ሲያገለግሉ ቆይተዋል (ይህም 1100ዎቹ ይሆናል)። ነገር ግን የመጀመሪያው የተረጋገጠው የቦታው ሪፖርት 1381 በንጉስ ሪቻርድ 2ኛ የግዛት ዘመን የግብር መዛግብት ውስጥ ነው።

ለመጠጣት

አንዴ ካገኙት፣ እርስ በርስ በተያያዙ ትንንሽ ክፍሎቹ ውስጥ የሚዝናኑበት ብዙ ነገር አለ። የሚተዳደር መጠጥ ቤት ቢሆንም (በቢራ ጠመቃ ድርጅት ነው የሚተዳደረው ማለት ነው) አስተዳዳሪዎቹ ግሪን ኪንግ የፍሪ ሃውስ ባህሪን ጠብቀው ቆይተዋል፣ ብዙ አይነት እውነተኛ አሌ እና ቢራዎችን አቅርበዋል። የእንግዶች ምልልሶች መታ ላይ ይቀመጣሉ፣ ምርጫው በየቀኑ ይለዋወጣል። ወይን በጠርሙስ እና በጠርሙስ እና ሻምፓኝ በጠርሙሱ ይገኛል. ብርቱካን ጭማቂ፣ ለስላሳ መጠጦች እና ቡና እንደ አልኮል መጠጦች በጥሩ ደስታ ይሰራጫሉ። እና ለውይይት ጊዜ ካላቸው (ብዙውን ጊዜ አይደለም) ቁም ሳጥን የሚያክል ባር ላይ ያሉት አገልጋዮች በሁሉም ምርጫዎች ይመራዎታል።

የውስጥ ጠቃሚ ምክር፡የተቀቀለ ቀይ ወይን አያምልጥዎ። በክረምት ወቅት የመጠጥ ቤት ልዩ ባለሙያተኛ ነው።

ለመብላት

ዋና ዋና ኮርሶች እንደ ኩምበርላንድ ቋሊማ እና ማሽ፣ የበሬ ሥጋ እና አሌ ፓይ፣ እና አሳ እና ቺፖች፣ እስከ በርገር እና ሰላጣ ያሉ ከባህላዊ የእንግሊዘኛ መጠጥ ቤቶች ምግቦች ናቸው። ጎኖቹ ምርጥ ሶስት እጥፍ የበሰለ ቺፖችን ያካትታሉ። ጣፋጮች ባህላዊ እና ጠንካራ እንግሊዘኛ ናቸው-- ተለጣፊ ቶፊ ፑዲንግ፣ ኢቶን ሜስ ቺዝ ኬክ፣ ባለሶስት ቸኮሌት ቡኒ። እኛ እንጆሪ እና ፖም መጥመቂያ መረቅ ጋር መጥመቅ ዶናት.

ልዩ ባህሪያት

በሁሉም አቅጣጫ በሌሎች ህንጻዎች የታሸገ ፣የመጠጥ ቤቱ ሶስት የውጪ የቢራ ጓሮዎች አመቱን ሙሉ ምቹ ናቸው። በመካከለኛው ዘመን, እነዚህ ግቢዎች ለበረሮዎች እና ለከፋ ቦታዎች ነበሩ. የመጠጥ ቤቱ ስም የመጣው ከእዚህ ውርርድ የወሰዱ turfmen ወይም turf የሂሳብ (bookies). ግን ያ ሁሉ ጥንታዊ ታሪክ ነው፣ ዛሬ የቢራ ጓሮዎች በከሰል ምቹ ሆነው ይጠበቃሉ፣ በትልልቅ ብራዚሮች ውስጥ እና ደንበኞች በላያቸው ላይ ማርሽማሎው እንዲያበስሉ ይጋበዛሉ - በተለይ በልጆች ዘንድ ታዋቂ።

ፍርዱ

በአሁኑ ጊዜ በአካባቢው ነዋሪዎች መጨናነቅን የሚተዳደር እና በተመሳሳይ ጊዜ ደስተኛ እና ወዳጃዊ የሆነ መጠጥ ቤት ነው። ይህን ድንቅ የከባቢ አየር መጠጥ ቤት ለማግኘት ችግርዎን ይውሰዱ።

Turf Tavern አስፈላጊ ነገሮች

• የተርፍ መጠጥ ቤት
• 4-5 መታጠቢያ ቦታ፣ኦክስፎርድ OX1 3SU
• Tel: +44 (0)1865 243 235
• ክፍት፡ በየቀኑ 11ሰአት እስከ ምሽቱ 11፡00 ድረስ
• የሚቀርበው ምግብ፡ በየቀኑ ከ11፡00 እስከ 9፡00
• ነጻ Wi-Fi
• ቤተሰብ ተስማሚ
• ዋጋ፡ መካከለኛ