በፓሪስ ውስጥ ያሉ ምርጥ የቁርስ ቦታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

በፈረንሳይ መደበኛው የእለቱ የመጀመሪያ ምግብ ትልቅ የቡና ስኒ እና ምናልባትም ክሩሳንት ወይም ቁርጥራጭ ቶስት ከጃም ጋር ቢሆንም በዋና ከተማው ያሉ ምግብ ቤቶች የፈጠራውን የቁርስ አዝማሚያ እየያዙ ነው። ከተለመዱ የአሜሪካ ስታይል ተመጋቢዎች ጀምሮ እስከ ሙሉ ቀን ብሩች መጋጠሚያዎች ድረስ እንደ እንቁላሎች ቤኔዲክት እና ሂፕ ጠመዝማዛ በአሮጌ ስታንድባይ ላይ ያሉ ክላሲኮችን መምረጥ የሚችሉባቸው እነዚህ በፓሪስ 10 ለቁርስ ምርጥ ቦታዎች ናቸው።

የሃርድዌር ሶሺየት

ከሜልበርን፣ አውስትራሊያ በመጡ ወዳጃዊ ጥንዶች የተጀመረው ይህ ቁርስ፣ ብሩች እና ቡና ሬስቶራንት በሞንትማርትሬው ጣፋጭ፣ በሚያምር ሁኔታ የቀረበ ምግብ እና ቡና ብዙ ደጋፊዎችን አግኝቷል። እንደ የአሳማ ሆድ እና የተጠበሰ እንቁላል ወይም እጅግ በጣም ጎርሜት ሸርጣን እና ላንጉስቲን ቤኔዲክት ባሉ ቀኑን ሙሉ ቁርስ እና ብሩች እቃዎች ይደሰቱ።

የጣፈጠ ነገር ይፈልጋሉ? የሃርድዌር ሶሺየት ብሪዮሽ የፈረንሣይ ቶስት ልዩ ምግቦች ጣፋጭ እና አስደሳች ናቸው። ከቅርብ ጊዜ ምናሌ ውስጥ አንድ ምሳሌ፡- የተጠበሰ ብሪዮሽ በካርዳሞን የታሸጉ አፕሪኮቶች፣ማስካርፖን አይብ፣ የሎሚ ሰብሌ እና ትኩስ እንጆሪ።

Holybelly 5

ይህ በጣም ተወዳጅ ምግብ ቤት ቀኑን ሙሉ ያገለግላልእንደ ለስላሳ የፓንኬክ ቁልል እና ሃሽ ቡኒ ያሉ የቁርስ ክላሲኮች፣ ነገር ግን ይህ ምንም ቅባት የሌለው ማንኪያ እራት አይደለም። ለዘመናዊው ካናል ሴንት-ማርቲን አውራጃ ቅርብ በሆነ መንገድ ላይ ተቀምጦ ፣Holybelly 5 ለመልስ አሜሪካና ድባብ እና አሳቢ እና ጥራት ያላቸው ምግቦች ተወዳጅ ነው።

የፓንኬኮች ፍላጎት ካለህ እድለኛ ነህ። የሚጣፍጥ ቁልል በቦካን፣ በተጠበሰ እንቁላል እና በቦርቦን ቅቤ ተሞልቷል፣ ትኩስ ፍራፍሬ እና የተጠበሰ hazelnuts ደግሞ ጣፋጭ ፓንኬኮችን ያጠናቅቃሉ። ሌሎች የቤት ውስጥ ልዩ ምግቦች በቫኒላ ባቄላ የተጫነ ጥቁር የሩዝ ገንፎ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ግራኖላ እና የእጅ ጥበብ ባለሙያ ዳቦ ሰሃን ያካትታሉ።

ቡናውም እዚህ ምርጥ ነው፣ ልክ እንደሌሎች በከተማው ዙሪያ ባሉ የHolybelly Café አካባቢዎች ነው። ሰፊው የመመገቢያ ክፍል 100 ሰዎችን ይይዛል፣ስለዚህ ቦታ ማግኘት ችግር ሊሆን አይገባም፣በተለይ በሳምንቱ ቀናት።

ቁርስ በአሜሪካ

በሲሮፕ እና በቅቤ የታጠቡ የአሜሪካ አይነት ፓንኬኮች ትልቅ ቁልል ከሆነ በኋላ መሄድ ይሻላል አሜሪካ ውስጥ ቀላል በሆነ የጆ-ቁርስ ስኒ ማጀብ ይሻላል። የድሮ ትምህርት ቤት አሜሪካውያን ተመጋቢዎች አነሳሽነት, Marais ውስጥ ይህ ትርጉም የለሽ ሬስቶራንት (በላቲን ሩብ ውስጥ ሁለተኛ ቦታ ደግሞ አለ) አንጋፋዎቹ የሚደግፍ ወቅታዊ ዋጋ: ፓንኬኮች, እንቁላል, ቤከን, ዋፍል, በቤት የተጠበሰ ድንች, እና ቦርሳዎች እና ክሬም አይብ. ባለቤት ክሬግ ካርልሰን ወደ ፓሪስ የተከለው አሜሪካዊ ዜጋ መሆኑን ሲያውቁ ምንም አያስደንቅም።

መጋቢው ክላሲክ እና የማይረባ ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን ይህ ማለት ምናሌው የፈጠራ ችሎታ ይጎድለዋል ማለት አይደለም። ያልተለመደውን መስክሩየሬስቶራንቱ የቀይ ቬልቬት ፓንኬኮች ክብር (ከላይ የሚታየው)፣ ጣዕሙን እና አመጋገብን ከ beets የሚያገኘው፣ ተመሳሳይ ስም ባለው ኬክ ላይ የሚስብ አስደናቂ ገጽታ።

Coquelicot-Montmartre

ይህ በሞንትማርትሬ አውራጃ እምብርት ውስጥ ያለ ሞቅ ያለ፣ ትርጓሜ የሌለው ምግብ ቤት እንደ ገጠር ዳቦ መጋገሪያ እና ግሮሰሪ ወደ አንድ እንደተጠቀለለ ይሰማዋል። ከቀላል ቡና ፣ ትኩስ ከረጢቶች እና ከጃም እስከ ሙሉ "የተጓዥ ቁርስ" ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ ፣ የተጠበሰ እንቁላል ፣ እንጉዳዮች ፣ ቲማቲም ፣ ሰላጣ ፣ ትልቅ ቁርሶችን ለመደሰት በቼክ በተዘጋጁ የጋራ ጠረጴዛዎች ላይ ይቀመጡ ። አዲስ የተጨመቀ የብርቱካን ጭማቂ ብርጭቆ፣ እና የእርስዎ ምርጫ የሳሳ ወይም ቤከን። በቅድሚያ በተዘጋጁት ሜኑ ውስጥ ካሉት የዳቦ መጋገሪያ መጋገሪያዎች ውስጥ አንዱን (እንደ ህመም አዉ ዘቢብ፣ ክሩሴንትስ፣ የፖም ለውጥ እና ማዴሊንስ) በትንሽ ክፍያ ማከል ይችላሉ።

በቅዳሜና እሁድ፣ ብሩች ሳህኖች እንደ ማጨስ ሳልሞን እና እንቁላል፣ እርጎ እና ፍራፍሬ፣ መጋገሪያዎች እና የተጠበሰ ድንች ያሉ ተወዳጆችን ያካትታሉ። ተጨማሪ ጉርሻ በሬስቶራንቱ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት አብዛኛዎቹ ንጥረ ነገሮች ኦርጋኒክ መሆናቸው ነው።

ካፌ ሜሪኮርት

በዕለታዊ እንቁላል፣ ህመም ወይም ቸኮሌት ህመም ሲሰለቹ ለቁርስ የሚያመሩበት ቦታ በምግብ ባለሞያዎች የተመሰገኑት ካፌ ሜሪኮርት የቀኑን ሙሉ ብሩች በጠንካራ ጎርሜት ያቀርባል። የቤት ውስጥ ልዩ የሆነውን ሻክሹካን ይሞክሩ ወይም በቤት ውስጥ በተሰራ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስገቡ muesli።

እንዲሁም ተጨማሪ ልዩ ልዩ የብሩች ምግቦችን ማግኘት ትችላለህ–እንደ ቁርስ ብሪዮሽ ጥቅልልቤከን፣ እንቁላል እና ቺሊ ካም፣ አረንጓዴ እንቁላል እና ፌታ ምግብ፣ እና የሰባት ሰአት የሚፈጅ የበግ ሳንድዊች - በምናሌው ላይ።

ክላውስ ሴንት-ዠርማን-ዴስ-ፕሪስ

እንደጠቀስነው፣ በፈረንሳይ ቁርስ በጣም አስፈላጊ ተደርጎ አይቆጠርም። ለፔቲት ደጄዩነር (ቁርስ) ጥበብ የተዘጋጀ የፓሪስ ሬስቶራንት ማግኘት አስገራሚ እና መንፈስን የሚያድስ ነው። Claus St-Germain-des-Prés በተመሳሳይ ስም በሚታወቀው ሰፈር ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በእርግጠኝነት በቱሪስት-ከባድ አካባቢ ውስጥ ሙሉ እና ጥራት ያለው ቁርስ ለመመገብ በጣም ጥሩ ከሆኑ ቦታዎች አንዱ ነው።

ምናሌው በፈረንሳይ፣ እንግሊዘኛ/አሜሪካዊ እና የኖርዲክ ምግቦች ተመስጦ በቤት ውስጥ በተሰሩ ምግቦች የተሞላ ነው። በሴቲንግ ወይም በ ላ ካርቴ ሜኑ መካከል ይምረጡ እና እራስዎን በትልቅ የቁርስ ጎድጓዳ ሳህኖች፣ ከተጨሰ ሳልሞን ጋር የሚቀርቡ ድንች እና እርስዎ ሊገምቱት ከሚችሉት በበለጠ ፈጠራ በተዘጋጁ እንቁላሎች ይመልከቱ።

አልጠገቡም? እንዲሁም ጃም፣ ሙዝሊስ፣ ብስኩት፣ ሻይ እና ሌሎች ነገሮች የሚያከማቹበት አጎራባች delicatessen (é picerie) አለ።

ቁርጥራጮች

ይህ በባስቲል ሰፈር እና በማሬስ መካከል ያለው ትሁት የምግብ ቤት እና የቡና መሸጫ ሱቅ በትክክለኛው ባንክ ዙሪያ ያሉትን የመካከለኛውቫል እና የህዳሴ ዘመን መንገዶችን ለማሰስ ሲያቅዱ የእርስዎን ቀን ለመጀመር ተስማሚ ቦታ ነው። እዚህ ያለው ምናሌ ቀላል ቢሆንም፣ እንደ አቮካዶ እና የታሸገ እንቁላል ጥብስ ባሉ ጣፋጭ ምግቦቹ ምስጋና ይግባው ወደ ቦታው ይደርሳል። ቡናው በላቀነቱ የተከበረ ነው፣ እና ጣፋጭ ጥርስ ካለህ ስዊድናዊውን መሞከርህን አረጋግጥ-ቅጥ ቀረፋ ዳቦዎች. ቬጋኖች ይህ የቡና መሸጫ በትክክል እነሱን እንደሚያስተናግድ ይወዳሉ፡ በሁሉም መጠጦች ውስጥ ወተትን በአጃ ወይም በአኩሪ አተር መተካት ይችላሉ።

ሮዝ ዳቦ ቤት

ስለ ፍራንኮ-እንግሊዛዊ ጥንዶች ስለ መመገቢያ እና ዳቦ መጋገር በቴክኒካል የቁርስ ቦታ ባይሆንም (በቅዳሜና እሁድ ሙሉ ብሩች ብዙ ሰዎችን ከሚስብበት በስተቀር) ለጠዋት ስኳን ጥሩ ቦታ ነው። ፣ ቡና ፣ ወይም የእጅ ጥበብ ኬክ ቁራጭ። እዚህ ያሉት ምርጫዎች ግራ የሚያጋቡ ናቸው፣ ከካሮት ኬክ እስከ ብሪቲሽ አይነት የሚለጠፍ ቶፊ ፑዲንግ፣ ሮዝ እና የሎሚ ኬክ እና ከግሉተን-ነጻ የፖሌንታ ዳቦ።

ቀላል ፣ ጣፋጭ ቁርስ በእውነቱ ፍጥነትዎ ካልሆነ ፣ ከቻሉ ለሳምንቱ መጨረሻ ይጠብቁ። የ Rose Bakery's brunches በከተማው ውስጥ ካሉት ምርጥ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ሲሆን ተወዳጆችን እንደ እንቁላል ቤኔዲክት፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ግራኖላ እና የግሪክ እርጎ፣ የተለያዩ ዳቦዎች እና ኬኮች፣ ኩዊች እና አዲስ የተጨመቁ ጁስዎች ይገኛሉ።

Le Pain Quotidien

ሰንሰለት ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን ታዋቂው የቤልጂየም ምግብ ቤት እና ዳቦ መጋገሪያ በዋና ከተማው ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ላለው ቁርስ ከምርጥ ምርጫዎች አንዱ ሆኖ እስከ ከሰአት ድረስ ያገለግላል። አስደሳች ፣ ሰፊው የጋራ መጠቀሚያ ጠረጴዛዎች ለመዝናኛ የመጀመሪያ ምግብ ምቹ ሁኔታን ይሰጣሉ። እዚህ ላይ የሚታወቀው ምርጫ አዲስ የተጋገረ ዳቦ፣ መጋገሪያ፣ የመረጡት ኦርጋኒክ ቡና፣ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ እና የተለያዩ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን እና መጨናነቅን ያካተተውን "ፔቲት ዴጄነር" የቁርስ ሳህን ማዘዝ ነው። ለትንሽ ተጨማሪ አንድ እንቁላል ወይም ሁለት ማከል ይችላሉ።

ተጨማሪሁለገብ አማራጮች ከኦርጋኒክ የተዘበራረቁ እንቁላሎች፣ ፔስቶ፣ ቺቭስ እና ትኩስ ቲማቲም በቶስት እስከ ቺያ ፑዲንግ በኮኮናት፣ ትኩስ ብሉቤሪ፣ እንጆሪ፣ ጥቁር ቸኮሌት እና "flowerola" ይደርሳሉ። እዚህ በእንግሊዝኛ ምናሌ ማየት ትችላለህ።

በፓሪስ ዙሪያ በርካታ አካባቢዎች አሉ፣በማሬስ አውራጃ በሩ ዴስ መዛግብት እና በሩ ዴስ ሰማዕታት ላይ ጨምሮ።

BigLove Caffé

በእኩለ ቀን አካባቢ ቁርስ ለሚመርጡ ዘግይተው ለሚነሱ ተነሳዎች፣ የስራ ፈጣሪ ቢግ ማማ ቡድን ንብረት በሆነው በዚህ ተወዳጅ ማሬስ ሬስቶራንት ቅዳሜና እሁድ እረፍት ያስቡበት። በእንጨት የተቃጠለ ፒዛ ላይ የሚያተኩረው የኒያፖሊታን አይነት ምግብ ቤት እንዲሁ በእውነት የሚጣፍጥ ብሩች ያቀርባል፣ ከቡፋሎ ሪኮታ ፓንኬክ እስከ የፈረንሳይ ቶስት በአዲስ እንጆሪ እና ማስካርፖን ያጌጠ።

በBigLove ላይ ማስያዣዎች እንደማይቀበሉ እና ረዣዥም መስመሮች በተለይም ቅዳሜና እሁድ እንደተለመደው ይወቁ። መቀመጫ ለማግኘት ከመክፈቱ በፊት ቢያንስ ከ10 እስከ 15 ደቂቃዎች ይድረሱ።