በቻርሎት ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

በሰሜን ካሮላይና ውስጥ ያለ ትልቅ ከተማ፣ ሻርሎት ለጎብኚዎች የሚያቀርበው ብዙ ነገር አላት፡ ፓርኮች እና መዝናኛ እንቅስቃሴዎች፣ ልዩ ስፍራዎች፣ የመድረሻ ግብይት፣ አለም አቀፍ ደረጃ ያላቸው ሙዚየሞች፣ የአካባቢ ቢራ ፋብሪካዎች እና የቀጥታ ሙዚቃ እና ስፖርታዊ ዝግጅቶች። ስለዚህ ከተማዋ የደቡባዊ ባሕላዊ ስፔሻሊስቶችን የሚያገለግሉ አስደናቂ ሬስቶራንቶች መገኛ መሆኗ ምንም አያስደንቅም ፣ ከፍተኛ ወቅታዊ ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ ታሪፍ ፣ እና ዓለም አቀፍ ምግቦች እና በመካከላቸው ያሉ ሁሉም ነገሮች። የአጎራባች ራመን መገጣጠሚያ፣ የድሮ ትምህርት ቤት ስቴክ ወይም ዘመናዊ የደቡብ ጥሩ የመመገቢያ ተሞክሮ እየፈለግክ ሁን፣ ሻርሎት ለእያንዳንዱ በጀት እና ምላስ የተለያዩ ምግብ ቤቶች አሏት።

Bar-B-Q King

የማይመሽ፣የድሮ ትምህርት ቤት ደቡባዊ ምግብ ፍለጋ ላይ ከሆኑ፣በኤርፖርት እና አፕታውን መካከል በሚገኘው በዊልኪንሰን ቦሌቫርድ ወደሚገኘው ወደዚህ የቻርሎት ተቋም ይሂዱ። ከ1959 ጀምሮ የተከፈተው ድራይቭ መግቢያው በGuy Fieri "Diners፣ Drive-Ins እና Dives" ላይ ታይቷል እና የተለያዩ ሂኮሪ የተጨሱ የባርቤኪው ሳህኖች እና ሳንድዊቾች እንዲሁም የዶሮ ክንፎች፣ በርገር እና ሳንድዊች ያቀርባል። ጥሩ የሽንኩርት ቀለበት፣ማካሮኒ እና አይብ፣ በእጅ የተደበደቡ የሱፍ ቡችላዎች እና ኮልስላው በሚያካትቱ ጎኖቹ ላይ አትተኛ።

ዘመድ

በአንድ ጊዜ ፋርማሲ ሆኖ የሚያገለግል ባለ ሁለት ፎቅ የጡብ ሕንፃ ውስጥ የሚገኝ፣ በዴቪድሰን ትንሽ የኮሌጅ ከተማ ውስጥ የሚገኘው ይህ ተሸላሚ ሬስቶራንት የግማሽ ሰዓት ጉዞ ዋጋ አለው። ልክ እንደ ሞኒኬክ ከሆነ፣ ባልና ሚስት በባለቤትነት የያዙት ምግብ ቤት ሞቅ ያለ እና የቅርብ ጊዜያዊ ነው፣ በየጊዜው የሚሻሻል ወቅታዊ ምናሌ በቤት ውስጥ የተሰራ ፓስታ እንዲሁም በአካባቢው የሚገኙ ምርቶችን እና ፕሮቲንን ያሳያል። በቤተሰብ ባለቤትነት የተያዙ ወይን ፋብሪካዎች እና አነስተኛ አምራቾች ላይ የሚያተኩረውን የኪንድሬድ በጥንቃቄ የተዘጋጀ የወይን ዝርዝር እንዳያመልጥዎ። ወይም የ"ባርኬፕ ምርጫ"ን ይምረጡ እና የቡና ቤቱ አሳዳሪው ምሽት ላይ ሊቤሽን ይመርጥ።

ውርስ

በገጠርና በጠራ ቅርስ፣ከእርሻ-ወደ-ጠረጴዛ ጥሩ መመገቢያ የሚሰማው የተለመደ እና ተግባቢ እንጂ ግርግር አይደለም። ሬስቶራንቱ ከቡና ጀምሮ እስከ ስጋዎቹ፣ እህሎቹ እና አትክልቶች ከሰሜን ካሮላይና ገበሬዎች፣ መኖ አቅራቢዎች እና አሳዳጊዎች ሁሉንም ነገር ያመነጫል፣ ይህም ግሩም ውጤት አለው። ጥንቸል እና ዳክዬ መደበኛ ብቅ እያሉ ምናሌው በዚሁ መሰረት ይለወጣል።

Halcyon፣ ጣዕም ከምድር

ከ20ኛው እስከ 21ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ድረስ ላሉት የዕደ-ጥበብ እና የንድፍ ጥበብ ስብስቦች ሚንት ሙዚየም አፕታውን እየጎበኘህ ሳለ ከባህላዊ ሙዚየም ካፌ ዋጋ ጉልህ የሆነ ማሻሻያ ለማድረግ በውስጠ-ውስጥ ሬስቶራንት ሃሊኮን ለምግብ ተቀመጥ. ከ Carolinas በመጡ ንጥረ ነገሮች ላይ በማተኮር፣የሬስቶራንቱ ምናሌ ሊቀረብ የሚችል ቢሆንም የተጣራ ነው። ፊርማው በርገር-በቤት የተፈጨ የበሬ ሥጋ፣ቢጫ ቸዳር አይብ፣የቤንተን ቤከን፣ሰላጣ፣ የሽንኩርት ማርማሌድ፣ እና ዕፅዋት ማዮ - ከከተማው ምርጥ ከሚባሉት አንዱ ነው።

Haymaker

ይህ አፕታውን በሼፍ የሚነዳ ቦታ ከአሼቪሉ ዊልያም ዲሴን የተከበረው የገበያ ቦታው ለአፓላቺያን እና ለደቡብ ምግብ ባለው ቁርጠኝነት ይታወቃል። የጎን ምግቦችም እንደ ቬጀቴሪያን-ተስማሚ የአንገት ልብስ አይነት ልዩ ናቸው። ባለ 4,000 ስኩዌር ጫማ ሬስቶራንት በብሩህ እና በሚያማምሩ ሬስቶራንቶች ውስጥ መጥፎ መቀመጫ ባይኖርም በሼፍ ጠረጴዛው ላይ መቀመጫ ጠይቁ ይህም ክፍት ኩሽና ላይ የወፍ አይን እይታ ይሰጣል።

Stagioni

የጣሊያን ክላሲኮች ለወቅታዊ አቀራረብ፣ Stagioni በማየርስ ፓርክ ይሞክሩ። በእንጨት የተቃጠለ ፒሳዎች-እንደ ፔፐሮኒ እና ቋሊማ ኬክ ከቤት-የተሰራ fennel ቋሊማ፣የተጠበሰ ቲማቲም መረቅ፣ሞዛሬላ እና ፔፐሮኒ-የማበረታቻ ዋጋ አላቸው። ግን ትኩስ ፓስታ በጣም አስደናቂ እና ከግሉተን-ነጻ ልዩነቶች ጋር ይመጣል። ለጣፋጭ ምግብ ቦታ ይቆጥቡ፣ በዱቄት ስኳር ውስጥ የተፈጨው ዚፖሊ-የተጠበሰ ሊጥ ከጨው ካራሚል መረቅ ጋር የቀረበ - ሊያመልጥዎ አይገባም።

የማማ ሪኮታ

ለታወቀ ቀይ መረቅ ጣልያንኛ፣የማማ ሪኮታ ራስ፣የቻርሎት ክላሲክ። እንደ ፍየል አይብ እና mascarpone መጥመቅ በሞቀ የቲማቲም ባሲል መረቅ ፣ የኒው ሄቨን አይነት ቀጭን-ቅርፊት ፒዛ እና የቤተሰብ አይነት ፓስታ ማለት በምናሌው ላይ የተሳሳተ ምርጫ የለም ማለት ነው። በጣም የተራቡ ከሆኑ እንደ መደበኛ የዶሮ ፓርሜሳን ወይም ከግዙፍ ግቤቶች አንዱን ይምረጡ (ከሁለት እስከ ሶስት ለማገልገል ማለት ነው)የጥጃ ሥጋ ማርሳላ. እና በቤት ውስጥ ለሚሰራው ቲራሚሱ ለጣፋጭነት ቦታ ይቆጥቡ።

የበሬ ሥጋ 'N ጠርሙስ

በ1958 ከተከፈተ ወዲህ በዚህ ደቡብ ቡሌቫርድ ስቴክ ብዙም አልተቀየረም፣ እና ያ ጥሩ ነገር ነው። ከጨለማው ፣ ከእንጨት በተሸፈነው ግድግዳ እስከ ዋናው ክስተት - ፍፁም ጭማቂ እና ለስላሳ ስቴክ - የበሬ 'ኤን ጠርሙስ የድሮውን ዓለም ዘይቤ እና አገልግሎት ያቀርባል። እያንዳንዱ የበሬ ሥጋ ከስድስት-አውንስ የፋይል ሚኖን እስከ 16-ኦውንስ ሴንተር-የተቆረጠ ሲሮይን በሦስት አውንስ የኪንግ ክራብ ሥጋ ሊጨመር ይችላል እና ከቤት ሰላጣ እና የጎን ምርጫ ጋር ይመጣል። በምናሌው ውስጥ እንዲሁ ያልተሟጠጠ Fettuccine Alfredo እና ከተጠበሱ ኦይስተር እና የክራብ ኬኮች እስከ የሳልሞን ሳህን ያሉ በርካታ የባህር ምግቦችን ያካትታል።

ጥሩ ምግብ በሞንትፎርድ

ሼፍ ብሩስ ሞፌት በ2009 ይህንን ምግብ ቤት ሲከፍት ይህ ስም በአካባቢው ጥሩ ምግብ እጥረት እንዳለ የሚያሳይ ነበር። ጉዳዩ ያ ባይሆንም፣ ጥሩ ምግብ አሁንም በዓለም አቀፍ ደረጃ ተጽዕኖ ላደረባቸው ትናንሽ ሳህኖች መጎብኘት ተገቢ ነው፣ ይህም እንደ ጣሊያን እና ኮሪያ ካሉ የተለያዩ አካባቢዎች መነሳሻን ይስባል። በአምስት ቅመማ ቅመም በተጠበሰ የአሳማ ሆድ፣ሆይሲን እና በተቀቡ አትክልቶች የተሰራውን የእንፋሎት ዳቦዎችን ይሞክሩ።

ሀበርዲሽ

በኖዳ ውስጥ የሚገኝ (በአስገራሚ ቡቲኮች፣ የተለያዩ ጋለሪዎች እና የቀጥታ የሙዚቃ መጋጠሚያዎች የሚታወቅ ሰፈር) ሀበርዲሽ ከሁሉም ወገን ጋር ለደቡብ ክላሲኮች ተመራጭ ነው። አዎ፣ የሰሜን ካሮላይና ትራውት እና BBQ ክንፎች አሏቸው፣ ግን አንተ ነህበእውነቱ እዚህ ለተጠበሰው ዶሮ፡-የተደበደበ፣የተጠበሰ፣የተጠበሰ እና በሁለት-ቁራጭ ጥቁር ወይም ነጭ የስጋ አማራጮች፣በግማሹ ወይም በአጠቃላይ ወፍ ይገኛል። እንደ የተጨሱ እንቁላሎች እና የሚጨስ ኦቾሎኒ (የካሮላይና ልዩ ባለሙያ) እና እንደ ኮላርድ አረንጓዴ፣ ጎመን ግሪት፣ እና ማካሮኒ እና አይብ ያሉ መክሰስ ምናሌውን ያዙሩታል።

የሬስቶራንቱ ተዘዋዋሪ ሜኑ አያምልጥዎ ወቅታዊ ፣አፖአክባሪ አይነት ኮክቴሎች ፣ከ1950ዎቹ ዘመን የሶዳ ምንጭ።

አስበሪው

ይህ አየር የተሞላ እና በUptown ውስጥ በሚገኘው ታሪካዊው ዱንሂል ሆቴል ውስጥ ብሩህ ሬስቶራንት ዘመናዊ የደቡብ ታሪፍ ለቁርስ፣ ለምሳ እና ለእራት ያቀርባል። እንደ ቤከን እና ፒሜንቶ አይብ ኦሜሌት ለቁርስ ባሉ ትኩስ ስኮኖች እና የክልል ክላሲኮች ላይ ድግስ ያድርጉ። የምሳ አማራጮች ትኩስ ሰላጣዎችን፣ ሳንድዊቾችን እና እንደ ድንች ሰላጣ እና የተጠበሰ አረንጓዴ ቲማቲም ያሉ ጎኖችን ያካትታሉ። የእራት ሜኑ እንደ ሰሜን ካሮላይና የበሬ ሥጋ፣የተጠበሰ ግሩፕ እና የተጠበሰ ግሪትን የመሳሰሉ ዋና ዋና ምግቦችን ያቀርባል። እንደ እለታዊው የብረት ብስኩት ከወቅታዊ መጨናነቅ ጋር ለጠረጴዛው ወይም ለራስህ ብቻ እንደ እለታዊው የብረት ብስኩት አይነት ዙር ጀማሪዎችን ማግኘት እንዳትረሳ።

የበለስ ዛፍ

የበለስ ዛፉ የተራቀቀ ሻርሎት በጥሩ ሁኔታ እየመገበ ነው። በ20ኛው መቶ ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ በኤልዛቤት በሚገኘው ታሪካዊ ባንግሎው ውስጥ ተቀምጠው፣ ባል እና ሚስት በባለቤትነት የያዙት ቦታ እ.ኤ.አ. በ2005 የከተማ መመገቢያ ዋና ቦታ ሆኖ ነበር፣ ልክ እንደ ታዋቂው ምግብ ሁሉ: የተጠበሰ የኒው ዚላንድ ኤልክ ቾፕ ወቅታዊ የጎን ምግብ ያቀርባል። የተቀረው ምናሌ በጣም ተመስጦ ነው።የፈረንሳይ እና የጣሊያን ምግብ፣ ከሬስቶራንቱ ሰፊ እና ተሸላሚ ወይን ዝርዝር ከተመረጡት ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጣመር።

የዶሮ እንጨት የሚቃጠል ኩሽና

ስሙ እንደሚያመለክተው፣በዚህ ሳውዝ ፓርክ ውስጥ በእንጨት የሚሠራው ምድጃ ዋናው ዝግጅት ሲሆን ከፒዛ፣ ኦይስተር እና የአሳማ ሥጋ እስከ ባቄላ እና በቆሎ ያሉ ሁሉም ነገሮች በተከፈተ እሳት ይበስላሉ። የምግብ ዝርዝሩ ከአካባቢው ጠራጊዎች በመጡ አትክልቶች እና ፕሮቲኖች ላይ ከባድ ነው፣ እና ዋና ዋናዎቹ ሱኮታሽ እና የተጠበሰ ባርቤኪው ዶሮ በሩብ ወይም በግማሽ የሚቀርበውን ያካትታሉ።

ፉቶ ቡታ

ይህን ትንሽ እና የሚጨናነቅ የራመን ሱቅ በደቡብ መጨረሻ በከተማው ታዋቂው የድብልቅ ጥቅም ባቡር መስመር ላይ ያገኙታል። ምሽትዎን በአንዳንድ የሳልሞን ሆድ ኒጊሪ ወይም hamachi crudo ይጀምሩ፣ ከዚያ ወደ ዋናው ክስተት ይሂዱ፡ የራመን ጎድጓዳ ሳህኖች መከመር። ለቬጀቴሪያን ተስማሚ ኒዋ ራመን፣ ጃፓናዊው የአትክልት ስፍራ፣ በበለጸገ የቪጋን መረቅ፣ ኦርጋኒክ እንጉዳይ፣ ቦክቾይ፣ የተጠበሰ እና ጁሊያን ሊክ፣ አሩጉላ፣ ሰሊጥ፣ ቡቃያ፣ ስካሊየን፣ የወርቅ አተር ቀንበጦች እና የሀብሐብ ራዲሽ ተዘጋጅቷል። እንደጣፈጠ ቆንጆ ነው።

ፊን እና ፊኖ

በአፕታውን፣ ፊን እና ፊኖ ውስጥ አንዳንድ የከተማዋን ምርጥ የባህር ምግቦችን ያቀርባል። ምናሌው ከሚሽከረከረው የየቀኑ ኦይስተር፣ አይብ እና ጋር ለመጋራት ነው።charcuterie ቦርዶች እና "የኃይል ግንብ" በ 16 ኦይስተር ፣ 16 ሽሪምፕ እና 16 እንጉዳዮች የተደረደሩ። እንደ ሰሜን ካሮላይና የተራራ ትራውት ፣ በጣፋጭ ድንች ፣ ያጨሱ ካሮት ፣ ዝንጅብል ፣ ራዲሽ እና አረንጓዴ ያሉ በርካታ ተለይተው የታወቁ መግቢያዎች አሉ። ቆራጥነት ይሰማሃል? በ "The Treatment" ውስጥ ይግቡ፣ የኩሽናውን ምርጥ ናሙና $59።