በጃፓን ኦሳካ ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

ኦሳካ ከጃፓን ትልቁ፣ በጣም የተጨናነቀ እና በጣም አስደሳች ከተሞች አንዱ የሆነው እንዲሁም ከሀገሪቱ የምግብ ዋና ከተማዎች አንዱ ነው። እንደ ታኮያኪ (የተጠበሰ የኦክቶፐስ ኳሶች ከቦኒቶ ኳሶች ጋር)፣ ኩሺካትሱ (የተጠበሰ የዶሮ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ እና የተደባለቁ አትክልቶች) እና ኦኮኖሚያኪ (በአትክልት ፣ ማዮኔዝ ፣ ቦኒቶ ፍሌክስ እና ሌሎች የሚፈልጉት ጣፋጭ ፓንኬኮች) ለመሳሰሉት የምግብ አዘገጃጀቶች ኃላፊነቱን ይወስዳል።). በኦሳካ ውስጥ ለምትሞክረው ውድ የምግብ ስብስብ ምስጋና ይግባውና የሁሉንም ሰው ጣዕም የሚያሟሉ ልዩ ልዩ ምግብ ቤቶችን ታገኛለህ። ከታች፣ በኦሳካ ውስጥ ያሉ 20 ምርጥ ምግብ ቤቶች።

ቴምፑራ ማኪኖ

Tempura በማይታመን ሁኔታ ሁለገብ የጃፓን ምግብ ነው። በመጀመሪያ በፖርቱጋል ምግብ አነሳሽነት (እንደ ብዙዎቹ ዘመናዊ የጃፓን ምግቦች፣ እንደ እውነቱ ከሆነ) ቴፑራ በቀላሉ የተለያዩ ትኩስ አትክልቶችን አቅልሎ መጥበስ እና በሳህን ላይ የመከመር ጥበብ ነው። በኦሳካ ውስጥ ላለው ምርጥ ቴምፑራ፣ ከቴምፑራ ማኪኖ የበለጠ አይመልከቱ፣ በአካባቢው ነዋሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ለሆነው እጅግ በጣም ትኩስ አትክልቶች እና ጥራት ያለው መጥመቂያ - የጥሩ የቴምፑራ ምግብ አስፈላጊ አካል።

ከሪ ካምፕ

በኦሳካ ጣቢያ ውስጥ በሚገኝ የገበያ ማእከል ውስጥ የሚኖር ያሳይ ወ ታቤሩ ካሪ ካምፕ የጃፓን ካሪ ለመደሰት ልዩ ቦታ ነው። ይህ በቀላሉ ምክንያት አይደለምቦታው; ሬስቶራንቱ በቬጀቴሪያን ምግቦች ላይ ያተኮረ ነው - የጃፓን ካሪ በባህላዊው ከካትሱ ኩስ ጋር ተዘጋጅቶ በዶሮ ቁርጥራጭ የሚቀርብ በመሆኑ ያልተለመደ ነገር ነው።

Gyozaoh Dotonbori

ከሁሉም ልዩ የጃፓን ምግቦች ጂዮዛ በዋናነት እንደ የጎን ምግብ የሚቀርብ ነው። ነገር ግን በዚህ በዶቶንቦሪ ውስጥ የሚገኘው የጂዮዛ ምግብ ቤት (የኦሳካ ግርግር፣ ኒዮን-ብርሃን ማእከላዊ አውራጃ) ይህን የሱሺ-ኢስክ ተሞክሮ ያደርገዋል፣ ብዙ የተለያዩ አይነቶችን መሞከር ይችላሉ። ጂዮዛ ብዙ ጊዜ በበሬ ወይም በአሳማ ሥጋ የተሞላ ቢሆንም፣ ይህ የተለየ ምግብ ቤት ቪጋን ግዮዛንም ያቀርባል።

አረንጓዴ ምድር

በ90ዎቹ መጀመሪያ ላይ የተከፈተው አረንጓዴ ምድራችን የቬጀቴሪያን ምግብ ቤት ነው ሁሉም ስለጤናማ፣ ትኩስ ምግቦች የሚያረካ እና የሚያረካ። እና በቅርቡ፣ ሙሉ በሙሉ የቪጋን የምግብ አማራጮችን መስጠት ጀመረ። በተለይ ጃፓናዊ ሳይሆን አረንጓዴ ምድር በርገር፣ መጠቅለያ፣ ፒዛ እና ፓስታን ጨምሮ የተለያዩ የምዕራባውያን ምግቦችን ያቀርባል።

ሆክዮኩሴይ

የጥንታዊው ኦሙሪስ (ጣዕም ያለው ሩዝ በልዩ ባለሙያ በተዘጋጀ ኦሜሌት ተጠቅልሎ) መገኛ ነው ተብሎ የሚታሰበው ይህ የ1950ዎቹ ዓይነት ቤት ከኮምፊየር ምግብ ጋር እንኳን ምቹ ቦታ ነው። እርስዎ እንደሚጠብቁት፣ ኦሙሪስ እዚህ መሳል ነው፣ የተለያዩ የማጣፈጫ አማራጮች ያሉት ግን እንደ ዶሮ ካራጅ እና ቴፑራ ያሉ ጥሩ ጎኖችም አሉት። የእንግሊዝኛ ምናሌዎች ይገኛሉ. ጫማዎን አውልቁ፣ የተረጋጋውን የአትክልት ስፍራ ይመልከቱ እና ይደሰቱ።

ሚዙኖ

በዓለም ታዋቂነታቸው ይታወቃሉokonomiyaki፣ ይህ ሥራ የሚበዛበት ምግብ ቤት ከ70 ዓመታት በላይ ጣፋጭ የሆነ ፓንኬካቸውን ሲያበስል ኖሯል። የተለያዩ ሙሌቶች አስተናጋጅ ያለው ሰፊ ባለብዙ ቋንቋ ምናሌ አሏቸው (በጣም ታዋቂው ስኩዊድ ፣ ኦክቶፐስ እና ሽሪምፕ በጎመን ሊጥ ውስጥ የሚጥሉት የባህር ምግቦች አማራጮች ናቸው)። በመቀጠልም ፓንኬኬዎቹ በ ቡናማ መረቅ፣ ማዮኔዝ፣ አኦኖሪ የባህር አረም ዱቄት እና ቦኒቶ ፍሌክስ ይሞላሉ። ከግሉተን-ነጻ እና ቬጀቴሪያን ደንበኞችን በተመቸ ሁኔታ ያስተናግዳሉ። ከመስመሩ እንዳትሰናከል፡ በፍጥነት ይንቀሳቀሳል!

አቺቺ ሆፖ

በኦሳካ ውስጥ ከአቅራቢዎች እና ሬስቶራንቶች ባህር መካከል ምርጡን ታኮያኪ ማግኘት ከባድ ስራ ነው-ነገር ግን አቺቺ ሆንፖ ወደ ፈተናው ወጣ። በታኮያኪያቸው የሳሺሚ ደረጃ ኦክቶፐስ ይጠቀማሉ እና ምግብዎን ለማጨስ ብዙ አይነት ሾርባዎችን ያቀርባሉ። በ500 yen ($5) ለዘጠኝ ታኮያኪ፣ ይህ በጀትን ለመሙላት እና ከእነዚህ ውስጥ ምርጡን ለመሞከር ጥሩ መንገድ ነው። አዶ ምግብ. በዶቶንቡሪ ወንዝ ላይ ትልቅ ቦታ ያለው አቺቺ ሆፖ ለጋባ ሽታው እና ለግዙፉ ቀይ የወረቀት ፋኖስ ኦክቶፐስ ከአውነሩ በላይ ላለማጣት አይቻልም።

Kushikatsu JanJan

Kushikatsu በ1900ዎቹ የጀመረው በሺንሴካይ አውራጃ ውስጥ ነው፣ እና የተጠበሰ ሥጋ እና አትክልት ስኩዊር በወፍራም መረቅ ውስጥ መንከርን ያካትታል። በቀዝቃዛው ሰበብ ወይም ቢራ አመሻሹ ላይ ወደዚህ ጋስትሮፕብ ይግቡ እና ስኩዌርዎን ይምረጡ። ወይም እንደ ሩዝ፣ ኑድል፣ ሚሶ እና ኦኒጊሪ ያሉ ተጨማሪ ነገሮችን የሚያካትቱ ከሚመቹ ስብስቦች ውስጥ አንዱን ይምረጡ። ለጀብደኛ ተመጋቢ፣ Kushikatsu JanJan እንደዚ አይነት ብርቅዬ የስኩዌር አማራጮችን ይሰጣልእንደ ጊንጥ፣ ክሪኬት እና እንቁራሪቶች።

Byakuan

በጃፓን ውስጥ እንዳሉት ብዙ የኡዶን ቦታዎች፣ ይህ ካፌ እና ሬስቶራንት ፀጥ ባለ መንገድ ላይ ባለ አስገራሚ የሱቅ ፊት ሊደበቅ ነው። ከውስጥ የሚያገኙት ነገር ግን ትልቅ ምርጫ ነው አዲስ የተሰሩ እና ፍፁም የሆነ የዩዶን ምግቦች። በአካባቢው ነዋሪዎች ዘንድ ተወዳጅ, የእነዚህ የዩዶን ጎድጓዳ ሳህኖች ንጥረ ነገሮች በመላው ጃፓን ይሰበሰባሉ; በእርስዎ ሳህን ውስጥ የሚገኘው ሁሉም ነገር ከመሰሎቹ ሁሉ ምርጡ ነው።

ሞኢዮ መንሱኬ

የራመን ጎድጓዳ ሳህኖች በአሳማ ሥጋ ይቀርባሉ፣ ምንም እንኳን የዶሮ ራመን ከቅርብ ዓመታት ወዲህ እየተለመደ መጥቷል። ዳክዬ ራመን ግን አሁንም ያልተለመደ ነገር ነው፣ ይህም Moeyo Mensukeን ለመጎብኘት በጣም አስደሳች ቦታ እንዲሆን ያደረገው ነው። እዚህ ያለው ዳክዬ ስጋ ጣፋጭ ነው, በዘፈቀደ የሚያጨስ ጣዕም አለው. ይህ የኦሳካ ሬስቶራንት በጣም ስራ እንደሚበዛበት እና መስመሮች በብሎኩ ዙሪያ ሊራዘሙ እንደሚችሉ ይወቁ።

ታካማ

ጃፓን በዓለም ላይ ካሉት ሚሼሊን ኮከብ ምግብ ቤቶች (ከፈረንሳይ ቀጥሎ) ሁለተኛዋ ትልቅ መኖሪያ ነች። እና ብዙዎቹ በቶኪዮ ውስጥ ሊገኙ ቢችሉም ኦሳካ ታካማ የተከበረ የሶባ ምግብ ቤት ይገባኛል ብሏል። ስለ ታካማ በጣም ማራኪው ነገር ከ Michelin ኮከብ በስተቀር - ሶባ ምን ያህል ተመጣጣኝ እንደሆነ ነው. በሞሪ እና ኢንካ ኑድል መካከል ይምረጡ፣ እያንዳንዳቸው ትንሽ ለየት ያለ ጣዕም እና ሸካራነት ይሰጣሉ።

ቶሪሶባ አያም-ያ ናምባ

በማዕከላዊው የናምባ ወረዳ ኦሳካ የሚገኘው ይህ የራመን ሬስቶራንት ልዩ የሆነው ለሃላል ምግብ በማቅረብ ነው።ሙስሊም ጎብኝዎች። ጃፓን የተለያዩ የአመጋገብ ገደቦችን በማካተት ቀስ በቀስ እየሰፋች ነው ፣ እና በከተማው ትልቁ የቱሪስት አውራጃ እምብርት ውስጥ ሃላል አማራጭ መኖሩ በእርግጠኝነት ለበዓል ምክንያት ይሆናል። በዚያ ላይ፣ እዚህ የቀረበው ራመን አስደናቂ ነው። ካርድ ስለማይወስዱ ገንዘብ ይዘው መምጣትዎን ያረጋግጡ።

አማኖ

ስለዚህ ሬስቶራንት መጀመሪያ ልብ ሊባል የሚገባው ባህላዊው የኢዶ-ኢስክ ማስጌጫ ሲሆን ይህም የእንጨት ግድግዳ በካሊግራፊ ጥቅልሎች ያጌጠ ነው። ወቅታዊውን የዓሣ ሳህኖች በኦሳካ ውስጥ ካሉት በጣም የተጣሩ እና የበሰሉ ምግቦች አንዱን ለማጠብ በአገር ውስጥ ከተመረተ ሳር ጋር ማያያዝ ይችላሉ።

Yoshino

የባህላዊ የኦሳካ አይነት ተጭኖ ሱሺን በማገልገል ላይ ይህ ሬስቶራንት ከ170 አመታት በላይ የከተማው የቤት እቃዎች አካል ነው። በዮሺኖ የምሳ ሰአት ምግብ ዋጋው ከ2, 000 እስከ 3, 000 yen - ነገር ግን ወቅታዊው ትኩስ አሳ አማራጮች ምንም ሁለተኛ አይደሉም።

ሀሩኮማ

ሀሩኮማ ደንበኞቹን በትክክል የሚያስተናግድ የሱሺ ምግብ ቤት ነው። እርስዎ የተራቡ እና የሚያረካ ምግብ የሚፈልጉ ከሆነ ሱሺን በኦሳካ ውስጥ ማግኘት የሚችሉት እዚህ ነው። ከምሳ ጥድፊያ በፊት ውጭ መስመር ሲፈጠር ማየት የተለመደ ነው፣ ስለዚህ የተወደደው ሃሩኮማ ከአካባቢው ነዋሪዎች ጋር ነው። ጥራቱ ከማይክል ስታር ሱሺ ምግብ ቤቶች ጋር እኩል ላይሆን ቢችልም የምግብ ዋጋ፣ የእንግሊዘኛ አገልግሎት እና ለገንዘብዎ የሚያገኙት የሱሺ መጠን ይህ የማይታለፍ የምሳ ቦታ ያደርገዋል።

ሺባቶ

በአንድ ቤተሰብ 15 ትውልድ ከሚመራው ከዚህ የ300 አመት እድሜ ካለው ሬስቶራንት የ unagi ጎድጓዳ ሳህኖችን ለመሞከር ምንም የተሻለ ቦታ የለም። Unagi፣ ወደ "ንፁህ ውሃ ኢል" የተተረጎመው፣ የተጠበሰ እና በጣም ጣፋጭ እንደሆነ ይቆጠራል። እዚህ, ኦሳካ ሃራቢራኪ-ቅጥ ኢል ይሰጣሉ, ይህም መጀመሪያ በእንፋሎት አይደለም እንደ crispier ነው; ከዚያም ታማኝ የደንበኛ መሰረትን በሚስብ በሚስጥር ኩስ ውስጥ ይጨመቃል። በእውቀታቸው ምክንያት በሆንክ ሺባቶ ላይ ምግብ ያዘጋጁ በከፍተኛ የዋጋ ነጥብ ይመጣሉ ነገር ግን ይህ በጣም የሚያስቆጭ ነው።

ጂምፔ ኦሳካ-ኪታሺንቺ

ይህ በባህላዊ ኢዛካያ አይነት ሬስቶራንት ውስጥ ለተለያዩ ከፍተኛ ጥራት ላላቸው የባህር ምግቦች ምርጥ ምርጫ ነው። ከሚኖሺማ የአሳ ማጥመጃ ወደብ አዲስ የተያዙ ዓሦች የጊምፔ ሻሺሚ ፕላተሮችን ያዘጋጃሉ፣ እነዚህም እንደ ሾርባ፣ ዩዶን እና ቶፉ ባሉ ጎኖች ይቀርባሉ። ከምግብዎ ጋር ለማጣመር ምክንያትን መምረጥ የልምዱ አካል ነው፣ ምክንያቱም ሾቹ፣ ወይን እና ቢራ የሚያጠቃልለው ሰፋ ያለ የአልኮሆል ዝርዝር ያቀርባሉ።

Teru Tennoji Branch

የእርስዎን የባህር ምግቦች እና ስጋ በተከፈተ እሳት የተጠበሰ ከወደዳችሁት ይህ ኢዛካያ ያንተ ቦታ ነው። ከምግብ ቤቱ በጣም ታዋቂ አማራጮች አንዱ የባህር urchin እና የበሬ ሥጋ ሱሺ ታርታሬ ነው፣ ምንም እንኳን እርስዎ መብላት የሚችሉትን ሁሉ የሱሺ ስምምነቶችን ቢያቀርቡም በተለይ ከተራበዎት ዋጋ ያለው። ለመምሰል ለሚፈልጉ፣ ምርጫዎን ከ 50 በላይ ዓይነቶች ለማጣመር አሉ። ልዩ ማክበር ከፈለጋችሁ ከምቾት ከሚቀመጡበት ቦታ በተጨማሪ የቴሩ ቴኖጂ ቅርንጫፍ ከኋላ በኩል የግል የመመገቢያ ክፍሎችን ያቀርባልአጋጣሚ።

ሚሚዩ

ከ250 ዓመታት በፊት ጀምሮ ባለው ረጅም ታሪክ፣ ይህ ሬስቶራንት በእጅ የተሰራ የ buckwheat ኑድል እና አዲስ የተሰራ የዳሺ መረቅ ስፔሻሊስት ሆኗል። የእነሱ ምናሌ ዛሬ እንዲሁ አንዳንድ አስደናቂ ሻቡ ሻቡ እና የካይሴኪ አማራጮችን ያቀርባል - በቡድን ለመደሰት ፍጹም። ለመደነቅ ሰፊ ጠረጴዛዎችን እና አስደናቂ ባህላዊ አርክቴክቸርን ማሳየት፣ በሚሚዩ መመገብ በእውነት ተሞክሮ ነው።

ኪታሃማ ንኩያ

ከፍተኛ ጥራት ያለው የበሬ ሥጋ ባርበኪው ወደ ፍፁምነት የተቀነጨበ በጃፓን ሳሉ መሞከር ያለብዎት ምግብ ነው፣ እና ኪታሃማ ኒኩያ በእንግሊዝኛ ምናሌዎች ቀላል ያደርገዋል። ከፍተኛ ጥራት ካለው ዋግዩ እና የጎድን አጥንት እስከ አንጀት እና ምላስ ድረስ (በኦሳካ ውስጥ እጅግ በጣም ተወዳጅ የሆነው) ሁሉንም ነገር ያገለግላሉ። ቁርጥራጮቹን ብቻ ይምረጡ እና መፍጨት ይጀምሩ; እንደ ሶባ ፣ ሩዝ እና አትክልቶች ያሉ ጎኖችን መምረጥ ይችላሉ ። ሁሉንም-የሚበሉት አማራጭም አለ።