የጃፓን መመገቢያ ስነምግባር፡ ጠቃሚ የጠረጴዛ ምግባር

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:02

ከአዳዲስ የጃፓን ጓደኞች ጋር በቤት ውስጥ መመገብም ሆነ በንግድ ስራ ምሳ ላይ ለመገኘት ጥቂት ቀላል የጃፓን የመመገቢያ ስነምግባር ደንቦችን መከተል ብሩህ ያደርግልዎታል። መጨነቅ አያስፈልግም; አስተናጋጆችዎ በእስያ ውስጥ ካሉት አብዛኛዎቹን ልማዶች እና ስነ-ምግባር ጋር በደንብ ላያውቁ እንደሚችሉ ይገነዘባሉ።

በጃፓንኛ ሰላም በማለት ጀምር በትክክለኛው መንገድ ቀስት በማቅረብ ከዛ ዘና ይበሉ እና እነዚህን ምክሮች ተጠቀም በሚያስታውሰው ትክክለኛ የባህል ተሞክሮ በተሻለ ለመደሰት!

ቾፕስቲክን እንዴት በትክክል መጠቀም እንደሚቻል

ቾፕስቲክን እንዴት መጠቀም እንዳለቦት ማወቅ ለጃፓን የመመገቢያ ስነምግባር በተለይም በመደበኛ አጋጣሚዎች እና በጃፓን ውስጥ የንግድ ስራ ሲሰሩ አስፈላጊ ነው። በቾፕስቲክ የተጨናነቀህ ከሆነ፣ ሌሎች አስፈላጊ ጉዳዮችን እንዴት እንድትይዝ ይጠበቅብሃል? ሁልጊዜ በምዕራባውያን ዓይነተኛ ዕቃዎች ላይ መተማመንን አትጠብቅ።

በመጀመሪያ ቾፕስቲክን በሁለቱም እጆች በማንሳት ይጀምሩ እና መሰረታዊ የቾፕስቲክ ስነ-ምግባር ደንቦችን ይከተሉ። ሁል ጊዜ ቾፕስቲክስ የሚበሉ ዕቃዎች መሆናቸውን አስታውስ፣ ልክ እንደ ሹካ እና ቢላዋ፣ ስለዚህ ከእነሱ ጋር አትጫወቷቸው፣ አትጠቋቸው ወይም አንድ ላይ አታሻቸው!

በቤተሰብ አይነት ምግብ ጊዜ ምንም አይነት ማቅረቢያ እቃዎች ካልተሰጡ -- አንዳንድ ጊዜ ይሄ ነው።ጉዳዩ የአንድን ሰው ቤት ስትጎበኝ -- ወፍራም ጫፎቹን በመጠቀም በጠረጴዛው ላይ ካሉት ሳህኖች ምግብ ውሰድ - ወደ አፍህ የማይገቡትን ጫፎች - የቾፕስቲክ።

ቾፕስቲክን በአግባቡ ለመጠቀም እነዚህን ህጎች ያክብሩ፡

• በመናገር ላይ እያሉ ቾፕስቲክዎን ወደ አንድ ሰው ከማመልከት ይቆጠቡ።
• የእርስዎን ቾፕስቲክ በጠረጴዛው ላይ ባለው ምግብ ላይ አያውለበልቡ።
• በተለይ ጣፋጭ ናቸው ብለው የሚያስቧቸውን ምግቦች ለማመልከት ቾፕስቲክዎን አይጠቁሙ።
• ከቾፕስቲክዎ መረቅ አይጠቡ።
• ቾፕስቲክዎን አንድ ላይ አያሻሹ ወይም ሳያስፈልግ ከነሱ ጋር አይጫወቱ።
• ምግብን በቾፕስቲክ ወግተው አያነሱት።

በጣም አስፈላጊው የጃፓን መመገቢያ ህግጋት

በፍፁም ፣መቼም ፣በቾፕስቲክዎ ምግብ አያስተላልፉ! ይህን ማድረጉ ጃፓናውያን በቀብር ሥነ ሥርዓት ላይ የተቃጠሉ አጥንቶችን በቾፕስቲክ መካከል የማለፍ ሥርዓትን ያስታውሳል። ተመሳሳዩ ህግ ቾፕስቲክዎን ወደ አንድ ሳህን ሩዝ በማጣበቅ ላይ ነው -- የሌላ ሰው ምግብን ሊያበላሽ የሚችል የበሽታ ምልክት ምልክት።

የጃፓን ሰንጠረዥ ምግባር

መጀመሪያ ሲቀመጡ ብዙ ምግብ ቤቶች እርጥብ ፎጣ ይሰጡዎታል። ፎጣውን በፊትዎ ወይም በአንገትዎ ላይ አይጠቀሙ; በምትኩ እጆችዎን ለማፅዳት ይጠቀሙበት -- ጥሩ ሀሳብ ለማንኛውም ብዙ መጨባበጥ ከተለዋወጡ -- ከዚያም አጣጥፈው ወደ ጎን ያስቀምጡት።

ምግብህን "ኢታዳኪ-ማሱ" በማለት ጀምር ትርጉሙም "በትህትና ተቀብያለሁ" ማለት ነው። ሌሎች ጥቂት የጃፓን ቋንቋ መሰረታዊ ነገሮችን ማወቅ በራስ መተማመንን ያጠናክራል።

አኩሪ አተር በቀጥታ በምግብዎ ላይ በተለይም ተራ ሩዝ ላይ አይጣሉ; በምትኩ ትንሽ አኩሪ አተር አፍስሱበትንሽ ሳህኑ ውስጥ ወጥ እና ምግብዎን በእሱ ውስጥ ይንከሩት። ሁልጊዜም ተጨማሪ አኩሪ አተር ወደ ሳህኑ ውስጥ ማከል ይችላሉ፣ነገር ግን መረጩን ከማባከን ወይም ምግብን በሳህኑ ውስጥ ከመተው ይቆጠቡ።

ራመን ወይም ሾርባ ሲመገቡ በቀጥታ ከሳህኑ መጠጣት ይችላሉ። በሌላኛው እጅ ጎድጓዳ ሳህኑን ወደ አፍዎ ያንሱት; ቾፕስቲክስ እና ትንሽ ሳህን በተመሳሳይ እጅ ከመያዝ ይቆጠቡ። ከጠረጴዛው አካባቢ የሚያንቋሽሹ ድምፆች ስትሰሙ አትደነቁ። ከምእራቡ አለም በተለየ የእርስዎን ሾርባ ማንኳኳት ተቀባይነት ያለው ብቻ ሳይሆን ምግቡን እንደተደሰቱ ያሳያል!

ሳህን ሌላው ቀርቶ ሁሉንም ሩዝ እንኳን ማጽዳት እንደ ትክክለኛ የጃፓን የአመጋገብ ስርዓት ይቆጠራል -- በሳህን ላይ ያስቀመጠውን ምግብ በጭራሽ አታጥፋ።

ከምግቡ በኋላ

ምግቡ እንዳለቀ፣ “ጎቺሶሳማ-ዴሺታ” ወይም በቀላሉ “ጎቺሶሳማ” ላላነሰ መደበኛ አጋጣሚዎች በማለት መደበኛ ምስጋና አቅርቡ።

በሚጣሉ ቾፕስቲክ ከበላህ በጥሩ ሁኔታ ወደ ትንሿ ቦርሳ ውስጥ አስቀምጣቸው እና መጨረሻውን እጠፍፋቸው። ያለበለዚያ ወደ ተቀመጠው ሰው ከመጠቆም ይልቅ ወደ ጎንዎ ይተውዋቸው። እንጨቶችህን ከሳህህ አጠገብ ማድረግህ ገና በልተህ እንዳልጨረስክ ያሳያል።

በሬስቶራንት ውስጥ ከበሉ፣ አስተናጋጅዎ ወይም ከፍተኛው ደረጃ ያለው ሰው ፊትን የማዳን ፅንሰ-ሀሳብን ለመከተል የሚከፍል ይሆናል። ከከፈሉ ገንዘቦን ለአገልጋዩ ከማስረከብ ይልቅ በተዘጋጀው ትንሽ ትሪ ላይ ያስቀምጡ። ምንም ትሪ ከሌለ ገንዘብ ሲሰጡ እና ሲቀበሉ ሁለቱንም እጆች ይጠቀሙ።

በጃፓን ውስጥ መምከር የተለመደ አይደለም እና ብዙ ጊዜ እንደ ባለጌ ይቆጠራል -- ለመልቀቅ አይጨነቁተጨማሪ ነገር!

ሱሺን በተገቢው የጃፓን መመገቢያ ሥርዓት መብላት

ሱሺ ለብዙ የንግድ ምሳዎች ነባሪ ነው። ሱሺን በሚመገቡበት ጊዜ በተዘጋጀው ትንሽ ሳህን ውስጥ ትንሽ አኩሪ አተር ብቻ አፍስሱ ። አንድ ሰሃን የቆሸሸ አኩሪ አተር መተው እንደ ብክነት ይቆጠራል።

ኒጊሪን ስትጠልቅ ስጋው ብቻ አኩሪ አተርን እንዲነካ አዙረው። በዳቦዎ ውስጥ ሩዝ እንዲንሳፈፍ መተው መጥፎ መልክ ነው።

ምን እንደሚበሉ በተሻለ ለማወቅ በጃፓንኛ ከሱሺ ቃላት ጋር ይተዋወቁ። ስለሱሺ ታሪክ ትንሽ ካወቅክ በይበልጥ ትክክለኛ የሱሺ ተሞክሮ ትደሰታለህ።

የጃፓን የምግብ አሰራር ለመጠጥ

ምግብ ብዙውን ጊዜ በመጠጥ ታጅቦ ወይም ተከታትሏል፣ ወይ ቢራ ወይም ሳር -- ብቻዎን አይጠጡ! ሁሉም ብርጭቆዎች እስኪሞሉ ድረስ ይጠብቁ ፣ ከዚያ አንድ ሰው ቶስት ይሰጣል ወይም በቀላሉ ካንፓይ ይበሉ! በጃፓንኛ "ደስተኛ" ማለት ነው። ብርጭቆዎን ከፍ ያድርጉ ፣ ካንፓይን ይመልሱ እና ከዚያ ይጠጡ። የእርስዎ አስተናጋጆች መነጽራቸውን ባዶ ካደረጉ፣ እርስዎም እንዲሁ ለማድረግ መሞከር አለብዎት።

ጃፓናውያን ብዙ ጊዜ መጠጥ ለመጠጣት እድሉን ይዘላሉ። አንተም እንዲሁ ማድረግ አለብህ. በዙሪያዎ የተቀመጡ ሰዎችን መነፅር ይሙሉ እና የራስዎን መጠጥ በጭራሽ አያፍሱ። ብርጭቆዎን ባዶ ከማድረግዎ በፊት አንዳንድ መሰረታዊ የጃፓን የመጠጥ ስነምግባርን ይከተሉ።

ጠቃሚ ምክር፡ ምክንያት በትክክል እንደ "sah-keh" ይባል እንጂ "ሳህ-ቁልፍ" አይደለም።

መራቅ የሌለባቸው ነገሮች በጃፓን የመመገቢያ ስነምግባር

• አፍንጫዎን በጠረጴዛው ላይ አይንፉ፤ በምትኩ፣ እራስዎን ይቅርታ ያድርጉ እና ወደ መጸዳጃ ቤት ወይም ወደ ውጭ ይሂዱ። ወደ ጠረጴዛው ላይ ማሽተትአፍንጫዎን ከመንፋት መቆጠብ በእውነቱ ተቀባይነት አለው።
• ነጥብ በምታወጣበት ጊዜ ቾፕስቲክ ያላቸውን ሰዎች ወይም ጣትህን አትጠቁም።
• ስጦታ ይዘው ቢመጡም (ማስታወሻ፡ አንዳንድ ስጦታዎች በእስያ ባህል የተከለከሉ ናቸው) ወደ አንድ ሰው ቤት ለእራት ከተጋበዙ በአራት ወይም ዘጠኝ ስብስቦች ውስጥ ማንኛውንም ነገር ከመስጠት ይቆጠቡ። ሁለቱ ቁጥሮች ሞት እና ስቃይ ከሚሉት ቃላት ጋር ይመሳሰላሉ እና በአጉል እምነት ይቆጠራሉ።