ኦሮ ሬስቶራንት በቬኒስ ቤልመንድ ሆቴል ሲፕሪአኒ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

ለዘመናት ቬኒስ በሜዲትራኒያን ባህር ውስጥ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳደረች ሃይል ነበረች እና ዛሬ የቱሪዝም ሃይል ነች። ሆኖም ቬኒስ አስማቷን ጠብቃለች፣ እና ብዙ ጎብኚዎች ከዚህ የህዳሴ ከተማ ድልድይ እና ቦዮች ጋር በመገናኘታቸው እንደተለወጡ ይሰማቸዋል። ነገር ግን አፈ ታሪኮች ርካሽ አይደሉም፣ እና ቬኒስ ውድ መድረሻ ናት፣ መመገቢያም ይካተታል።

በሆቴል ሲፕሪአኒ ቬኒስ ውስጥ የሚገኘው የኦሮ ምግብ ቤት ለትርፍ ጊዜው ዋጋ ያለው ነው። ድንቅ ምግብን፣ አስማታዊ ድባብ እና እይታዎችን እና የላቀ አገልግሎትን የሚያቀርብ ከፍተኛ የመመገቢያ ተሞክሮ ነው። ይህ ለአስደናቂ ሆቴል የሚያምር ምግብ ቤት ነው። ኦሮ በ2016 እና 2017 የተወደደውን ሚሼሊን ኮከብ አሸንፏል።

ብዙ የኦሮ ተመጋቢዎች (እና የሆቴል ሲፕሪኒ እንግዶች) በጣም ሀብታም ግለሰቦች ናቸው። ለነሱ፣ የኦሮ የስትራቶስፈሪክ ትሮች የእራት ዋጋ ብቻ ናቸው። ለሌሎች ተመጋቢዎች ይህ የከባድ ስፕላር ዋጋ ነው። ነገር ግን ገንዘብ ለመቆጠብ ማንም ሰው ወደ ቬኒስ አይመጣም. እነሱ ለትዝታዎች ይመጣሉ. እና ኦሮ የማይረሳ መሆኑ የማይቀር ነው -- እና ከቼኩ መጠን በላይ በሆኑ መንገዶች።

ኦሮ የቤልሞንድ ሆቴል ሲፕሪአኒ ቬኒስ የፊርማ ሬስቶራንት ነው፣ታዋቂ ሆቴል። ይህ በቬኒስ ውስጥ ሌላ ቦታ ለመቆየት የማያስቡ ታዋቂ ጎብኝዎችን የሚስብ የባልዲ ዝርዝር አይነት ነው። ጥቂት የማይባሉ የሲፕሪያኒ ቬኒስ እንግዶች ከወላጆቻቸው ጋር እዚህ ለእረፍት ያደጉ እና አሁን ይህን የቅንጦት ባህል የሚከተሉ የላይኛው ቅርፊት አሜሪካውያን ናቸው.የራሳቸው ልጆች ። ሮዝ ቤተ መንግስት የሚመስለው ሆቴሉ ከከተማ ሆቴል የበለጠ የመዝናኛ ስፍራ ነው። እሱ ከሮዝ ቤተ መንግሥት ጋር ይመሳሰላል -- የንጉሣዊ ነዋሪዎቹ መዋኘት ይወዳሉ። የሆቴሉ 100 ጫማ ገንዳ ትልቅ ብቻ አይደለም; በቬኒስ ውስጥ ያለው ብቸኛው የሆቴል ገንዳ ነው።

ሌሎች የቬኒስ ዋና ዋና ሆቴሎች የተቀመጡት የከተማው ማእከል ነው ተብሎ በሚጠራው ፒያሳ ሳን ማርኮ አቅራቢያ ነው። ነገር ግን ቤልመንድ ሆቴል ሲፕሪአኒ ቬኒስ ከህዝቡ ርቆ የሚገኝ ልዩ ቦታ አለው። ሆቴሉ ከፒያሳ ሳን ማርኮ በቬኒስ ሐይቅ ላይ ለጥቂት ደቂቃዎች ጁዴካ ደሴት ላይ ተቀምጧል። ሆቴሉ ለጉብኝቱ እና ለምግብ ቤቶቹ ጎብኝዎች ከፒያሳ ሳን ማርኮ ወደ እና ወደ ፒያሳ ሳን ማርኮ የሚሄድ ጀልባ የሚያምር (እና ማሟያ) ያቀርባል።

እንኳን ወደ ኦሮ በሲፕሪአኒ በደህና መጡ! ቤሊኒ ይኑርዎት

ብዙ የኦሮ ተመጋቢዎች እዚህ በተፈለሰፈው ታዋቂው የፒች ጣዕም ያለው ቡቢ ኮክቴል ቤሊኒ ይዘው ምሽቱን በሆቴሉ ባር ይጀምራሉ። መለጠፍ እንዴት ደስ ይላል፡ "ቤሊኒስን በሆቴል ሲፕሪአኒ ቬኒስ መኖሩ"

እና አሁን የማይረሳ እራት ጊዜ ነው። በሞቃታማ የአየር ጠባይ፣ የኦሮ ዳኞች ወደ ውብ ግቢው ይጎነበሳሉ። ጊዜ የማይሽረው የቬኒስ የውሃ ዳርቻ ላይ አስደናቂ እይታ ያለው ለስላሳ ብርሃን ነው። በተረት ውስጥ እንደመመገብ ነው።

የቤት ውስጥ መመገቢያ ክፍሉ በከፍተኛ ደረጃ የተነደፈው በከፍተኛ ደረጃ ባለው ሬስቶራንት አርክቴክት አዳም ቲሃኒ ነው። መልክው ዘመናዊ ነው፣ ክብ ቅርጽ ያላቸው የሉል ብርሃኖች እና የማይለዋወጡ ድግሶች።

ቤተ ስዕሉ እንደ ፒያሳ ሳን ማርኮ እርግቦች ተዋርዷል። የተቃጠለ ወርቅ (ኦሮ) ዘዬዎች ዓይንን ያስደስታቸዋል። ይህ የሚያንጎራጉር የመመገቢያ ክፍል እንጂ የሚጮህ አይደለም።

ኦሮየሬስቶራንቱ ጥበባዊ ሜኑ ከሼፍ ዴቪድ ቢሴቶ

ከሼፍ ዴቪድ ቢሴቶ፣የኦሮ ወጥ ቤት አምላክን ያግኙ

የኦሮ ኩሽና ጠንቋይ ዴቪድ ቢሴቶ በጣሊያን የተከበረ ሼፍ ነው። ወደ ቬኒስ እና የትውልድ ሀገሩ ቬኔቶ ክልል ተመልሶ ኦሮ ሬስቶራንትን ቤልሞንድ ሆቴል ሲፕሪአኒ ቬኒስ ላይ ለማቋቋም ኮርሲካ ካለው የራሱ ባለ ሁለት-ማይክል-ኮከብ ምግብ ቤት ተፈትኗል።

የኮርሲካ ኪሳራ የቬኒስ ትርፍ ነው። ለዚህ ተሰጥኦ ያለው ጣሊያናዊ ሼፍ፣ ምግብ ማብሰል እና ስነ ጥበብ የማይነጣጠሉ ናቸው። የእሱ ምግቦች ለዓይን እና ለጣፋው ደስተኞች ናቸው. ነገር ግን እንደ ፈጠራዎቹ ውብ እና ለስላሳ መልክ ያላቸው, ለሥነ ጥበብ ሲባል ምንም አያጡም. በጣዕም ፈነዱ። ሁለቱንም የላ ካርቴ ምግቦችን እና የባለብዙ ኮርስ እራት የሚያቀርበውን የኦሮ ሜኑ ማውረድ ይችላሉ።

የሼፍ ቢሴቶ ተነሳሽነት፡ የቬኒስ የባህር ምግቦች

የኦሮ ኩሽና የጣሊያንን ችሮታ ያቀርባል፡ ፓስታ፣ አሳማ ሥጋ፣ ሥጋ፣ አይብ። ግን እዚህ ያለው ልዩ የቬኒስ የባህር ምግብ ነው፡ ከቬኒስ ሀይቅ የመጣው ንፁህ፣ ስስ ሼልፊሽ።

የኦሮ አስደናቂ የቅምሻ እራት

በስምንት ኮርስ Degustazione (ቅምሻ) ሜኑ ውስጥ የሁሉንም ነገር ጣዕም ያገኛሉ። ይህ እያንዳንዱ ምግብ የማየት እና የመቅመስ ስሜት የሆነበት ፈጠራ የተሞላበት እራት ነው። የናሙና መቅመሻ ሜኑ ይኸውና

• Tagliolini፡ ኑድል ዲሽ ከነጭ ሽንኩርት፣ በርበሬ፣ የቬኒሺያ ሎብስተር እና ሙሌት ቦታርጋ (ሮ)

• ላሳኛ፡ lasagna ከሸረሪት ክራብ

• Risotto: ከስካምፒ ሽሪምፕ፣ ካንዲድ ሎሚ፣ ሮኬት፣ ዝንጅብል እና ሎሚ ጋር

• ቶርቴሊኒ፡ ከተጠበሰ የአሳማ ሥጋ፣ ፎንዲው፣ ኮኮዋ እና ሞዴና ባልሳሚክ ጋር፣ ዕድሜው 50 ዓመት የሆነው

• Zuppetta diማሬ፡ የባህር ምግብ ሾርባ ከስኩዊድ ጋር፣ የህጻን ሽሪምፕ

• ብራንዚኖ፡ የዱር ሜዲትራኒያን ባህር ባስ• ሳን ፒዬትሮ፡ በትንሹ ያጨሰው ጆን ዶሪ አሳ ከተጠበሰ አመድ ጋር

ጣፋጭ ማውራት እንችላለን? የኦሮ ዶልሲ ዳዝል. የየቀኑን የሼፍ ጣፋጮች ይሞክሩ። እነዚህ በምናሌው ላይ ሊሆኑ ይችላሉ።

• የፍራፍሬ ስሜት በ"Bellini snow"(peach granité)

• ጎሳመር ቫኒላ ኬክ ከአራት "ግራንድ ክሩ" ቸኮሌት ጋር

• Rooibos tapioca ከዱር ጋር እንጆሪ እና ቬርዴሎ የሎሚ ክሬም፣ ትሬቪሶ-ስታይል

• ቲራሚ ሱ ከአማሬቶ ጋር• Myrtle-blackberry souffle ከፓርማ ቫዮሌት አይስክሬም ጋር

የኦሮ ድንቅ ወይን

በኦሮ መግቢያ ላይ ያለው የኢኖቴካ ወይን ባር የሬስቶራንቱን የወይን ፕሮግራም ፍላጎት ያሳያል። ተመጋቢዎች ለወይን ቅምሻዎች ወይም ሲቸቲ (የቬኒሺያ መክሰስ) ወይም አንድ ምግብ ወይም ሁለት ከተመከረ ወይን ጋር በኢኖቴካ ጠረጴዛ ላይ መተቃቀፍ ይችላሉ

በመመገቢያ ክፍል ውስጥም ይሁኑ በረንዳ ላይ፣ ተመጋቢዎች ከወይን ጠጅ ዝርዝር ውስጥ ወይኖችን መምረጥ ይችላሉ እንዲሁም ከሶምሜሊየር ምክሮች ጋር ከሚሽከረከር ትሮሊ ፣ እንደ ሉስ ፣ ከቱስካኒ የተገኘ አስደሳች የሳንጊዮቭዝ-ሜርሎት ድብልቅ።

ከእራት በኋላ የሚጠጡ መጠጦች በከዋክብት በተሞላው ቬኒስ ምሽት እንዲቆዩ ያስችሉዎታል። በሆቴሉ የሚቆዩ ከሆነ በኦሮ ሬስቶራንት በተፈጠረ ጭጋግ ወደ እንቅልፍ መተኛት ይችላሉ። ሀይቁን አቋርጠህ እየተንገዳገድክ ከሆነ፣ ይህን የማይረሳ ምግብ በሆቴሉ የግል የውሃ ታክሲ ቤት ላይ እንደገና መጫወት ትጀምራለህ። ህይወት ብዙም የተሻለ አይሆንም።