በስፔን ውስጥ ሳሉ የሚሞከሯቸው 10 ምርጥ የስፔን ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

ኮቺኒሎ አሳዶ (የሚጠባ አሳማ)

ኮቺኒሎ አሳዶ የተጠበሰ የህፃን አሳማ ነው። የሰባው ውጭው ጥርት ያለ እና የአሳማ ሥጋን ለሚወዱት ፍጹም ነው፣ ስጋው ለስላሳ እና ጭማቂ ነው።

የት ይሞክሩ Cochinillo Asado

ሴጎቪያ በኮቺኒሎ አሳዶ ታዋቂ ነው።

• ተጨማሪ ስለ ሴጎቪያ
• ምን እንደሆነ ይወቁ የሴጎቪያ ቁጥር 1 መታየት ያለበት

በአማራጭ የኤል ቦቲን ምግብ ቤት በ ማድሪድ ምግቡን ለመሞከር ታዋቂ ቦታ ነው። ኤል ቦቲን የዓለማችን አንጋፋ ምግብ ቤት ነው፣ የኧርነስት ሄሚንግዌይ ተወዳጅ ነው፣ እና በእኔ ዝርዝር ውስጥ ባንኩን የማይሰብሩ የ13 ምርጥ የማድሪድ ምግብ ቤቶች ውስጥ ይገኛል።።

በአቅራቢያ ሳላማንካ ('ዶን ኮቺኒሎ' ተብሎ የሚጠራው፣ በአግባቡ) በ c/Van Dyck (በምዕራቡ ጫፍ፣ ሲኒማ ቤቶች አጠገብ) የሚገኝ ታላቅ ባር አለ የወይን ብርጭቆ እና በጣም ጥሩ የሆነ ኮቺኒሎ ከ3€ በታች ያደርግዎታል።

ወደ ሴጎቪያ እና ሳላማንካ በጣም ቅርብ የሆኑት አውሮፕላን ማረፊያዎች ማድሪድ እና ቫላዶሊድ ናቸው።

በተጨማሪ ይመልከቱ፡

• በስፔን ምን መብላት አለቦት፡ ከተማ በሲቲ
• በስፔን ውስጥ የመመገብ እና የመጠጣት መመሪያ ቁርስ፣ ምሳ፣ ታፓስ፣ መቼ እንደሚበሉ፣ ሂሳቡን መክፈል እና ጥቆማ ማድረግ እንዳለብዎ - ሙሉውን ዝቅተኛውን ያግኙ

Pulpo a laጋሌጋ (ጋሊሺያን ኦክቶፐስ)

Pulpo a la Gallega (Galician octopus) የጋሊሺያ ፊርማ ምግብ ነው። ኦክቶፐስ የተቀቀለ ሲሆን ከዚያም በፓፕሪክ, በሮክ ጨው እና በወይራ ዘይት ያጌጣል. ጣዕሙ ስውር እና አጸያፊ ነው ነገር ግን ሸካራነቱ አንዳንድ ሰዎችን ሊያሰናክል ይችላል።

ኦክቶፐስ በትክክል ሁለት ሸካራማነቶች አሉት - የውስጡ ጡንቻ በትንሹ ያኘክ ሲሆን ውጫዊው (ጠባቂዎቹ ባሉበት) በጣም የሚያዳልጥ ነው።

Pulpo a la Gallega ልክ እንደ Pulpo a la Feria (ወይም ፑልፖ á ፌይራ በጋሊሺያን) ተመሳሳይ ነገር ነው። ድንቹ መጨመር አማራጭ ነው፣ ምንም እንኳን ድንች እና አትክልቶች ሲጨመሩ በተለምዶ በጋለ ሳህን ላይ ተጠብሰው ፑልፖ አ ላ ፕላንቻ ወይም ፑልፖ አ ላ ፓሪላ ይባላሉ።

ጋሊሲያ በጋሌጎ የዲሽ ስሪት በጣም ታዋቂ ብትሆንም ይህ በእውነቱ በመላው ስፔን ውስጥ በጣም ታዋቂው የመመገቢያ መንገድ ነው። የተጠበሰውን እትም ለማግኘት አስቸጋሪ ነው፣ ለኦክቶፐስ ጀማሪዎች ለመሞከር ቀላል ነው (ቀጭን ያልሆነ) እና፣ በእኔ አስተያየት፣ በጣም ጥሩ!

ስለ የጋሊሲያን ምግብ። የበለጠ ያንብቡ።

ስለ የስፔን ምርጡ፣የስፔን ምርጥ ነገሮች፣የሚለማመዱባቸው በዓላት፣ከተሞች እና የሚመለከቷቸው እና የሚጎበኟቸው ክልሎችን ጨምሮ። የበለጠ ይመልከቱ።

የት ይሞክሩ Pulpo a la Gallega፡

በ በጋሊሺያ ፣ ወይ እንደ Santiago de Compostela ወይም A Coruña ወይም ባለ ከተማ ውስጥ ከክልሉ ውብ መንደሮች በአንዱ።

• የሳንቲያጎ ደ Compostela መታየት ያለበት ምንድነው?
• ተጨማሪ ስለ ሳንቲያጎ ደ ኮምፖስትላ

የቅርብ አየር ማረፊያዎች ገብተዋል።ሳንቲያጎ ዴ ኮምፖሴላ እና ኦቪዶ።

በተጨማሪ ይመልከቱ፡

• በስፔን ምን መብላት አለቦት፡ ከተማ በሲቲ
• በስፔን ውስጥ የመመገብ እና የመጠጣት መመሪያ ቁርስ፣ ምሳ፣ ታፓስ፣ መቼ እንደሚበሉ፣ ሂሳቡን መክፈል እና ጥቆማ ማድረግ እንዳለብዎ - ሙሉውን ዝቅተኛውን ያግኙ

ቶርቲላ እስፓኞላ (ስፓኒሽ ኦሜሌት)

ኦሜሌት ከድንች እና (በተለምዶ) ሽንኩርት። አንዳንድ ጊዜ በውስጡ ፕራውን፣ እንጉዳይ ወይም ስኩዊድ ይኖረዋል እና አልፎ አልፎም ከላይ ከቺዝ ጋር ይቀርባል።

Tortilla Española የት እንደሚሞከር፡

በአገሪቱ ውስጥ ያለ ማንኛውም ባር! በስፔን ውስጥ ያለ ካፊቴሪያ በቡና ቤት ውስጥ ቶርቲላ የሌለው ጥሩ ስሜት አይሰማውም።

ቶርቲላ ብዙውን ጊዜ ቬጀቴሪያን ነው እና በእኔ ዝርዝር ውስጥ በስፔን ውስጥ ካሉት ምርጥ የአትክልት ምግቦች ። ባህሪያት ነው።

በተጨማሪ ይመልከቱ፡

• በስፔን ምን መብላት አለቦት፡ ከተማ በሲቲ
• በስፔን ውስጥ የመመገብ እና የመጠጣት መመሪያ ቁርስ፣ ምሳ፣ ታፓስ፣ መቼ እንደሚበሉ፣ ሂሳቡን መክፈል እና ጥቆማ ማድረግ እንዳለብዎ - ሙሉውን ዝቅተኛውን ያግኙ

ጃሞን ኢቤሪኮ እና ቾሪዞ (አይቤሪያን ሃም እና ቅመማ ቅመም)

ሃም የስፔን ሁለተኛ ሃይማኖት ነው (ከእግር ኳስ ጀርባ ትንሽ ግን ከካቶሊክ እምነት ትንሽ ቀድሟል)። ሻምፓኝ በፈረንሣይ ውስጥ እንዳለው ያህል ይከበራል። የአይቤሪያን ሃም የማከም ሂደት ሁለት ዓመታትን የሚወስድ ረጅም ሂደት ነው። የተለያዩ የጥራት ደረጃዎች አሉ፣ ምርጡ ደግሞ 'ፓታ ኔግራ' (ጥቁር ኮፍያ) ወይም 'ዴ ቤሎታ'፣ እሱም ከአሳማ የሚመረተው።በአኮርን ላይ።

Jamon Tasting በማድሪድ

ከላይ ያለው ምስል የተነሳው በ Ultimate Spanish Cuisine Tour ላይ ከየማድሪድ የምግብ ጉብኝት ነው። ስለተለያዩ የስፔን ሃም ዓይነቶች እንዲሁም እንደ ኮሲዶ ማድሪሌኖ እና ቦካዲሎ ዴ ካላማሬስ ስለመሳሰሉት የማድሪድ ስፔሻሊስቶች ለመማር ምርጥ ጉብኝታቸውን ይቀላቀሉ።

በተጨማሪ ይመልከቱ፡

• በስፔን ምን መብላት አለቦት፡ ከተማ በሲቲ
• በስፔን ውስጥ የመመገብ እና የመጠጣት መመሪያ ቁርስ፣ ምሳ፣ ታፓስ፣ መቼ እንደሚበሉ፣ ሂሳቡን መክፈል እና ጥቆማ ማድረግ እንዳለብዎ - ሙሉውን ዝቅተኛውን ያግኙ

ጋምባስ አጂሎ (ነጭ ሽንኩርት ፕራውንስ)

የሚጣፍጥ ትልቅ ፕራውን፣ በወይራ ዘይት ላይ በነጭ ሽንኩርት እና በቅመም ቺሊ ፍሌስ ተዘጋጅቷል።

ስለ የስፔን ምርጡ፣የስፔን ምርጥ ነገሮች፣የሚለማመዱባቸው በዓላት፣ከተሞች እና የሚመለከቷቸው እና የሚጎበኟቸው ክልሎችን ጨምሮ። የበለጠ ይመልከቱ።

አዘገጃጀት፡

የጋምባስ አጂሎ የምግብ አሰራር

በተጨማሪ ይመልከቱ፡

• በስፔን ምን መብላት አለቦት፡ ከተማ በሲቲ
• በስፔን ውስጥ የመመገብ እና የመጠጣት መመሪያ ቁርስ፣ ምሳ፣ ታፓስ፣ መቼ እንደሚበሉ፣ ሂሳቡን መክፈል እና ጥቆማ ማድረግ እንዳለብዎ - ሙሉውን ዝቅተኛውን ያግኙ

የት ይሞክሩት፡

በመጀመሪያ የካታላን ምግብ ነገር ግን በመላው ሀገሪቱ ይዝናና ነበር። በማድሪድ። ውስጥ የተለመደ

የ የማድሪድ ቁጥር 1 መታየት ያለበትምንድነው?

Paella (የስፓኒሽ ሩዝ ዲሽ)

በዚህ ዝርዝር ውስጥ የሆነ ቦታ መገኘት ነበረበት፣ አይደል?! ፓኤላ ከስፔን ምግብ ጋር ተመሳሳይ ነው። ስለPaella በስፔን። የበለጠ ያንብቡ።

ስለ የስፔን ምርጡ፣የስፔን ምርጥ ነገሮች፣የሚለማመዱባቸው በዓላት፣ከተሞች እና የሚመለከቷቸው እና የሚጎበኟቸው ክልሎችን ጨምሮ። የበለጠ ይመልከቱ።

ፓኤላ እንደ ቬጀቴሪያን ምግብ ሊቀርብ ይችላል እና በኔ ምርጥ የቬጀቴሪያን ምግቦች ዝርዝር ውስጥ በስፔን።።

Paella የት እንደሚሞከር

በ Valencia ውስጥ በተለይም በኤል ፓልማር መንደር ፓኤላ ተፈጠረ በሚባልበት። እንዲሁም በየስፓኒሽ የምግብ አሰራር ኮርስ በባርሴሎና (በቀጥታ መጽሐፍ) ማድረግ ይችላሉ።

ፓኤላ ለቫሌንሲያ የመረጥኩት 'እይታ' ነው በጽሑፌ የስፔን መታየት ያለበት - ከተማ በሲቲ።

Valencia የራሷ አየር ማረፊያ አላት፣ ምንም እንኳን በአቅራቢያው አሊካንቴ አየር ማረፊያ ቢኖርም።

በተጨማሪ ይመልከቱ፡

• በስፔን ምን መብላት አለቦት፡ ከተማ በሲቲ
• በስፔን ውስጥ የመመገብ እና የመጠጣት መመሪያ ቁርስ፣ ምሳ፣ ታፓስ፣ መቼ እንደሚበሉ፣ ሂሳቡን መክፈል እና ጥቆማ ማድረግ እንዳለብዎ - ሙሉውን ዝቅተኛውን ያግኙ
• የፓኤላ ቃል አመጣጥ

Pescado Frito (የተጠበሰ አሳ)

ምንም እንኳን stereotypicly የብሪቲሽ ምግብ ቢሆንም፣የተጠበሰ አሳ በአንዳሉሺያ ምርጥ ነው የሚሰራው ወይም ካዲዝ ትክክለኛ እንዲሆን። በካዲዝ ውስጥ በእንግሊዝ ውስጥ የሚያገኙት ኮድ እና ቦታ ብቻ ሳይሆን በርካታ የተለያዩ የዓሣ ዓይነቶችን ያገለግላሉ። እንዲሁም በጣም ርካሽ ነው - በዚህ ምስል ላይ ከምትመለከቱት ከእያንዳንዱ የዓሣ ዓይነት አንዱን ጠየኩኝ እና 5€ ብቻ ከፍያለሁ!

ስለ የስፔን ምርጡ፣የስፔን ምርጥ ነገሮች፣የሚለማመዱባቸው በዓላት፣ከተሞች እና የሚመለከቷቸው እና የሚጎበኟቸው ክልሎችን ጨምሮ። የበለጠ ይመልከቱ።

ፔስካዶ ፍሪቶ የት እንደሚሞከር

በ ካዲዝ በተለይ በ Las Flores Freideria በፕላዛ ቶፕቴ/ፕላዛ ደ ሎስ ፍሎረስ ። በእውነቱ፣ ይህንን ቦታ በ የስፔን መታየት ያለበት እይታ - ከተማ በሲቲ ውስጥ እንደ የካዲዝ 'እይታ' አድርጌ መርጫለሁ። እንዲሁም በ ማላጋ እና ግራናዳ። በጣም የተለመደ ነው።

ከሴቪል ለሆነ ምቹ የቀን ጉዞ በአቅራቢያው ካለው ጄሬዝ ጋር ካዲዝን መጎብኘት ይችላሉ፡ ካዲዝ እና ጄሬዝ የቀን ጉዞ።

ተጨማሪ ስለ ካዲዝ

ከካዲዝ አቅራቢያ ያለው አውሮፕላን ማረፊያ በጄሬዝ ነው። ሴቪል እና ማላጋ አየር ማረፊያዎች አሏቸው።

በተጨማሪ ይመልከቱ፡

• በስፔን ምን መብላት አለቦት፡ ከተማ በሲቲ
• በስፔን ውስጥ የመመገብ እና የመጠጣት መመሪያ ቁርስ፣ ምሳ፣ ታፓስ፣ መቼ እንደሚበሉ፣ ሂሳቡን መክፈል እና ጥቆማ ማድረግ እንዳለብዎ - ሙሉውን ዝቅተኛውን ያግኙ

Gazpacho (ቀዝቃዛ የቲማቲም ሾርባ ወይም ፈሳሽ ሰላጣ)

ብዙውን ጊዜ እንደ ቀዝቃዛ ሾርባ ይገለጻል፣ 'ፈሳሽ ሰላጣ' ብዬ ልጠራው እመርጣለሁ። ቲማቲምን መሰረት ያደረገ ፣ በኩሽ ፣ አረንጓዴ በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ የወይራ ዘይት እና ጨው። በበጋው ጣፋጭ።

Gazpacho በእርግጥ ቬጀቴሪያን ነው እና በእኔ ዝርዝር ውስጥ በስፔን ውስጥ ካሉት ምርጥ የአትክልት ምግቦች ። ባህሪያት ነው።

Gazpacho የት እንደሚሞከር፡

በማንኛውም ቦታ በአንዳሉስያ

• ተጨማሪ ስለ ሴቪል
• የክልሉን ምርጡን የሚይዘው የአንዳሉሺያ የተመራ ጉብኝት ያስይዙከተሞች (ግራናዳ፣ ኮርዶባ እና ሴቪል) በአራት ቀናት ውስጥ።

በተጨማሪ ይመልከቱ፡

• በስፔን ምን መብላት አለቦት፡ ከተማ በሲቲ
• በስፔን ውስጥ የመመገብ እና የመጠጣት መመሪያ ቁርስ፣ ምሳ፣ ታፓስ፣ መቼ እንደሚበሉ፣ ሂሳቡን መክፈል እና ጥቆማ ማድረግ እንዳለብዎ - ሙሉውን ዝቅተኛውን ያግኙ

Queso Manchego (የስፓኒሽ በግ አይብ)

ከካስቲላ-ላ ማንቻ ክልል የመጣ ጠንካራ አይብ። ከበግ ወተት የተሰራ ፣ ትንሽ ጨዋማ እና ብዙ ጊዜ ከጃሞን ኢቤሪኮ ጋር ይቀርባል (የቀደመውን ገጽ ይመልከቱ)።

ኩሶ ማንቼጎ የት እንደሚሞከር

በስፔን ውስጥ በየትኛውም ቦታ፣በካስቲላ-ላ ማንቻ ቢሰራም።

በተጨማሪ ይመልከቱ፡

• በስፔን ምን መብላት አለቦት፡ ከተማ በሲቲ
• በስፔን ውስጥ የመመገብ እና የመጠጣት መመሪያ ቁርስ፣ ምሳ፣ ታፓስ፣ መቼ እንደሚበሉ፣ ሂሳቡን መክፈል እና ጥቆማ ማድረግ እንዳለብዎ - ሙሉውን ዝቅተኛውን ያግኙ

ፓታታስ ብራቫስ (የተጠበሰ ድንች በቅመም ሳውስ)

የስፓኒሽ ምግብ ሊያገኝ የሚችለውን ያህል ቅመም (ምንም እንኳን አንዳንድ በጣም ጠማማ ቦታዎች በፓፕሪካ በሺዎች የሚቆጠሩ የደሴት ልብሶችን የሚያቀርቡልዎ እና እንደ 'ቅመም' ለማቅረብ ይሞክሩ!) የተከተፈ ድንች ጠብሶ በቅመም የቲማቲም መረቅ ተሸፍኗል።

ፓታታስ ብራቫስ አንዳንድ ጊዜ በአዮሊ ነጭ ሽንኩርት መረቅ ይቀርባል።

የት ይሞክሩት፡

በስፔን ውስጥ በማንኛውም ቦታ። በማድሪድ ውስጥ ከሶል በስተደቡብ ርቀት ላይ ጥሩ የፈጠራ ባለቤትነት ያለው የብራቫ መረቅ የሚያገኙበት 'ላስ ብራቫስ' የሚባሉ በርካታ ማሰራጫዎች ያሉት የታፓስ ባር አለ።

በተጨማሪ ይመልከቱ፡

• በስፔን ምን መብላት አለቦት፡ ከተማበከተማ
• በስፔን ውስጥ የመመገብ እና የመጠጣት መመሪያ ቁርስ፣ ምሳ፣ ታፓስ፣ መቼ እንደሚበሉ፣ ሂሳቡን መክፈል እና ጥቆማ ማድረግ እንዳለብዎ - ሙሉውን ዝቅተኛውን ያግኙ

ከታች ወደ 11 ከ11 ይቀጥሉ። >

Chorizo

Chorizo በቅመም የተሞላ ቋሊማ ነው፣ ወይ በስሱ ተቆራርጦ በብርድ በዳቦ ጥቅል ውስጥ ቀርቧል ወይም በቡክ ተቆርጦ በወይን (አል ቪኖ) ወይም በሲደር (a la sidra) የተቀቀለ። አንዳንድ ጊዜ ከቺስቶራ ጋር ተመሳሳይ የሆነ 'choricitos' የሚባል ሚኒ ቾሪዞስ ይቀርብልዎታል።

Chorizo የት እንደሚሞከር

Chorizo በመላ ስፔን ይገኛል፣ ምንም እንኳን በሲደር እንዲበስል ለማድረግ፣ በአስቱሪያስ ውስጥ መፈለግ ያስፈልግዎታል።

በተጨማሪ ይመልከቱ፡

• በስፔን ምን መብላት አለቦት፡ ከተማ በሲቲ
• በስፔን ውስጥ የመመገብ እና የመጠጣት መመሪያ ቁርስ፣ ምሳ፣ ታፓስ፣ መቼ እንደሚበሉ፣ ሂሳቡን መክፈል እና ጥቆማ ማድረግ እንዳለብዎ - ሙሉውን ዝቅተኛውን ያግኙ