የኮሎኝ ምርጥ ምግብ ቤቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

በኮሎኝ ውስጥ ከጉብኝት ቀን በኋላ ምግብ ቤት ይፈልጋሉ? ለኮሎኝ ጥሩ ጣዕም 6ቱ ምርጥ ምግብ ቤቶች ከጥሩ ምግብ ጀምሮ እስከ ጣፋጩ እና ያረጁ የጀርመን ምግቦች።

እና የትም ብትሄድ በኮሎኝ ውስጥ በእያንዳንዱ ሜኑ ላይ የምታገኘው ነገር አለ፡ ኮልሽ በመባል የሚታወቀው የሀገር ውስጥ ቢራ። በኮሎኝ ክልል ውስጥ ብቻ የተጠመቀ። ይህ ፈዛዛ፣ ቀላል ሰውነት ያለው ቢራ የሚቀርበው በቀጭኑ ሲሊንደሪክ መነጽሮች ሲሆን አስተናጋጆች አንድ ኮልሽ እያደረጉ ያመጡልዎታል። የቢራ ድግሱን ለመጨረስ፣ የቢራ መስታወትዎን በግማሽ ሞልተው ይተዉት ወይም እንደጨረሱ ለማሳወቅ በቢራ ምንጣፋዎ ይሸፍኑት (ወይንም እረፍት ይፈልጋሉ)።

አሁን ወደ ምግቡ…

Lommerzheim

ለእውነተኛ የኮሎኝ ጣዕም፣ የተወደደውን ምግብ ቤት "ሎሚ" ይጎብኙ። እ.ኤ.አ. በ1959 በሃንስ እና አንኔሚ ሎመርዚይም የተከፈተ ሲሆን ሬስቶራንቱ በ2008 ቢታደስም ዋናው የሕንፃው ውበት ተረፈ። ይህ ሬስቶራንት የቢራ አዳራሽ ድባብን ይጠብቃል እና ብዙዎች የኮሎኝ ሬስቶራንት በጣም አስፈላጊ ነው ተብሎ ይታሰባል።

ረዣዥም የእንጨት ጠረጴዛዎች በዚህ የተጨናነቀ እና ወደ ምድር-ወደ-ምድር-ወደ-ምድር ከባቢ አየር ውስጥ ለመጋራት የታሰቡ ናቸው። እንዲሁም የበጀት ተስማሚ ዋጋዎችን ያቀርባል እና የክልል ምናሌ ሁሉም በጣም ጥሩ ናቸው። Lommi's Koteletten, ትልቅ የአሳማ ሥጋ ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋር ሳትሞክሩ አትውጡ።

Le Moissonnier

ይህ ሚሼሊን-ኮከብ የተደረገበት የፈረንሳይ ሬስቶራንት ለ30 አመታት ያህል በኮሎኝ ጥሩ የመመገቢያ ስፍራ ውስጥ ያለ ተቋም ነው። ትሬስ ፈጠራ ያለው የጎርሜት ምግብ እና የሚጣጣሙ የወይን ዝርዝር ያቀርባል።

ምናሌው ከወቅቱ ጋር ይለዋወጣል፣ እና በሼፍ ኤሪክ ሜንቾን በጥንቃቄ የተሰራውን ምግብ ሙሉ ለሙሉ ለመለማመድ ላ ካርቴ ማዘዝ ወይም የባለብዙ ኮርስ ሜኑ መምረጥ ይችላሉ። የተወሰኑት የፊርማ ምግቦቹ ፎይ ግራስ ሜሶን፣ ኮኪሌስ ሴንት-ዣክ እና ፒጆን ሮቲ ያካትታሉ። ለምርጥ አይብ ሰሃን ቦታ ይቆጥቡ።

የተያዙ ቦታዎች ይመከራል።

Brauerei Zur Malzmühle

ለዘመናዊው የሮያሊቲ (ወይም ለአለም አቀፍ ፖለቲከኞች ብቻ) የሚመጥን፣ የቀድሞው የአሜሪካ ፕሬዝዳንት ቢል ክሊንተን ከተማዋን ሲጎበኙ ወደ ብራውሃውስ ማልዝሙህሌ መጡ። በአሮጌው ከተማ መሀከል የሚገኘው ይህ የ150 አመት ቤተሰብ የሚተዳደር የቢራ ፋብሪካ እና በአቅራቢያው ያለው ሬስቶራንት በክልላዊ ታሪፍ እና በጥንታዊ የጀርመን ምግብ ታዋቂ ናቸው።

ከጥቁር ፑዲንግ፣የተጠበሰ ሽንኩርት፣የተፈጨ ድንች እና የተጋገረ ፖም ጋር የሚመጣውን “ገነት እና ምድር” የተሰኘውን የግጥም ማጀቢያ ምግብ ይሞክሩ። ወይም ‹Brauhaus platter›ን ይምረጡ፣ ከፍ ባለ ስቴክ ፣ የቱርክ እና የአሳማ ሥጋ ፣ አትክልት ፣ የተጠበሰ ድንች እና የሆላንዳይዝ መረቅ የተከመረ። እዚሁ በማልዝሙህሌ ቢራ ፋብሪካ ውስጥ በተሰራው በአዲስ ሙህለን ኮልሽ ያጠቡት።

Hanse Stube

Hanse Stube፣ ከኮሎኝ ካቴድራል ቀጥሎ ባለው ኤክሴልሲዮር ሆቴል ኤርነስት ውስጥ ተቀምጦ፣ haute ያገለግላል።ለሃውት ዋጋዎች ምግብ. Chef de cuisine Bernhard Stütze ከክልላዊ ጣዕሞች ጋር ተጣምሮ አዲስ የፈረንሳይ ዋጋ ያዘጋጃል።

ምናሌው ከሰአት በኋላ ሻይ እስከ ፒያኖ ብሩች ድረስ በሲልቬስተር (የአዲስ አመት ዋዜማ) ሙሉ ስርጭት ይደርሳል። የነጠላ አስፓራጉሳቸውን፣ የደረቀ ስካሎፕ ከዱር ዕፅዋት ሰላጣ እና ጥድ ነት ቪናግሬት ጋር፣ እና እንጆሪ እና ባሲልን ቻርተሪን በቅቤ አይስክሬም ከበለሳሚክ ጋር ይፈልጉ።

በችኮላ? ተቀምጦ ኤስፕሬሶ ለመጠጣት ከ59 ደቂቃ ባነሰ ጊዜ የሚፈጀውን ዕለታዊ ለውጥ የንግድ ምሳ ሜኑ ይዘዙ።

Früh am Dom

እንደገና በከተማው መሀል ከፍ ካለው የኮሎኝ ካቴድራል ስር፣Früh am Domን ያገኛሉ። ይህ ባህላዊ ሬስቶራንት በቀድሞ የቢራ ፋብሪካ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ጥሩ የጀርመን ምግቦችን በሶስት ደረጃ ያቀርባል።

ከዋናው ብራውሃውስ ሬስቶራንት በተጨማሪ በተሸፈነው፣ ምቹ የቢራ ፋብሪካ ክፍል ወይም ዘመናዊ እና አየር የተሞላው ሆፍ 18 ሬስቶራንት በሁለተኛው ፎቅ የካቴድራሉ እይታዎች ጋር መመገብ ይችላሉ። እና እንደማንኛውም ጥሩ የጀርመን ሬስቶራንት በሞቃት ወራት ከቢራ አትክልት ጋር አብሮ ይመጣል።

የኮሎኝ ካቪያር ናሙና፣ ጥቁር ፑዲንግ (ብሉቱወርስት) በሽንኩርት ቀለበት እና በሮል እና በቅቤ የቀረበ፣ ወይም ወደ Rhenish Sauerbraten፣ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ከዱቄት እና የተቀቀለ የፖም ሳውስ ይሂዱ።

ቤይ ኦማ ክላይንማን

አያትህ ጥሩ ብትሆን ምኞቴ ነው። ኦማ (አያቴ)፣ ፓውላ ክላይንማን፣ ኩሽናውን በ90ዎቹ ውስጥ በደንብ መርታለች እና በቤተሰብ የሚተዳደረው ምግብ ቤት አሁንም ያቀርባልየመደራደር ዋጋዎች እና ግዙፍ schnitzels በቤት ውስጥ የተሰሩ ጎኖች።

ይህ የአገር ውስጥ ተወዳጅ ብዙ ጊዜ በአቅም ስለሚሞላ፣በተለይም በካርኔቫል ወቅት መደበኛዎቹ ልብስ ለብሰው ሲመጡ ቦታ ያስያዙ።