የሀምበርግ የአሳ ገበያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

ልዩ ፍራፍሬዎች፣ ቅመሞች፣ አበቦች እና የቀጥታ ሙዚቃ - የሃምቡርግ ፊሽማርክት ከዓሳ በጣም ይበልጣል።

በከተማው ውስጥ ከፍተኛ መስህብ እና የምግብ ገነት ነው፣ በሀምበርግ መታየት ያለበት። በአውሮፓ ውስጥ ሁለተኛው በጣም የተጨናነቀ ወደብ በሆነው ወደብ ላይ፣ የሃምበርግ አሳ ገበያን ታሪክ እና ጉብኝትዎን እንዴት ማቀድ እንደሚችሉ ይወቁ።

የሀምቡርግ የአሳ ገበያ ታሪክ

ከ1703 ጀምሮ ይህ የገበያ ቦታ በከተማው ውስጥ በጣም ትኩስ የሆኑትን አሳዎች በመሸጥ ላይ ነው። ለንግድ ሥራ የሚበዛበት አካባቢ፣ እንደ ጥሩ የሸክላ ዕቃ፣ የኖኅን መርከብ የሚሞሉ በቂ እንስሳት፣ ብዙ አበባዎች፣ ምግቦችና ቅመማ ቅመሞች ከመላው ዓለም የተሸጡ ብዙም ሳይቆይ ነበር።

ከእሱ ገበያ አጠገብ የሚገኘው የአሳ ገበያ አዳራሽ በ1894 የተገነባው ከ100 አመት በላይ ያስቆጠረ ነው።በቀዩ የጡብ ድንጋይ እና የብረት ጉልላቱ የሃምበርግ ምልክት ነው። የሚያምር ንድፉ የሮማውያን የገበያ አዳራሽ ነው፣ ባለ ሶስት መስመር ባሲሊካ እና ተሻጋሪ።

አካባቢው እና የጨረታ አዳራሹ በሁለተኛው በሁለተኛው የቦምብ ጥቃት ወድሟል። ለጦርነቱ ጥረት የሚቀልጡ እንደ ነሐስ ያሉ ንጥረ ነገሮች ቀድሞውኑ ተወግዶ ነበር። ተቃጥሏል እና አዝኗል፣ በ70ዎቹ መጀመሪያ ላይ ከጥፋት ኳሷ ጋር ሊገናኝ ተቃርቧል። ግን ድኗል፣ ከአጎራባች ሕንፃዎች መልሶ ግንባታ ጋር፣ እና በ1980ዎቹ ወደ ቀድሞ ክብሩ ተመልሷል። ከሞት የተነሱትን አክሊል ለማድረግግንባታ፣ በኪየል ቀራፂ ሃንስ ኮክ የተፈጠረው የሚኒርቫ ሀውልት ወደ አደባባይ ተመለሰ።

ገበያው እስከ 9፡30 ድረስ በእንቅስቃሴ ተወጥሮ ነው። እነዚህ ሰዓታት ወደ ገበያዎች መከፈቻ ጊዜ የተደረሰ ስምምነት ውጤቶች ናቸው። ከመርከቧ በቀጥታ ለመሸጥ የሚጓጉ ዓሣ አጥማጆች ከተማይቱ እሁድ ቀን እንድትሸጥ ጥያቄ አቅርበዋል ነገርግን ቀሳውስቱ ከሃይማኖታዊ አገልግሎቶች ጋር የሚጋጭ በመሆኑ ተቃውመዋል። ከተማዋ ገበያው 5፡00 ላይ እንዲከፈት ፈቅዳለች ነገር ግን ከቤተክርስቲያን በፊት እንዲዘጋ አስፈልጓል። ምንም እንኳን እነዚህ ቀደምት ሰዓታት (በተለይም በሪፐርባህን አስነዋሪ ተድላ ውስጥ ለተሳተፉት) ከ70,000 በላይ ጎብኚዎች በእያንዳንዱ የገበያ ቀን በኤልቤ ላይ በቆመበት ይጓዛሉ።

የሀምቡርግ የአሳ ገበያን መጎብኘት

Haggling በማርክሽሬየር (የገበያ ጩኸት) ሸቀጦቻቸውን እና የገበያ ዋጋቸውን በመጥራት ይጮኻሉ። "ዜህን ዩሮ" (አስር ዩሮ) ይሰጣሉ?" ኮይሊ በ"Sieben"(ሰባት) መለሰች እና ከዛ ትሰራለች።

ገበያው ከመኪና ግንድ ውጭ ያሉ ዕቃዎችን ለማዋረድ የተቋቋሙ የገበያ ድንኳኖችን ያካትታል። የእንጆሪ ቅርጫት, የአካባቢያዊ ዕፅዋት, እና - በእርግጥ - ዓሳ. ስጋ እና ቋሊማ ባለበት ሀገር የዓሳ ገበያው ከፐርች እስከ ሃሊቡት እስከ ኢል ድረስ ያለውን ነገር ሁሉ ያቀርባል። በግምት 36,000 ቶን ትኩስ አሳ በአሳ ገበያው ግቢ ይሸጣል። ይህ ከጀርመን ትኩስ የዓሣ አቅርቦት 14 በመቶውን ይይዛል። ቤት ውስጥ ለማዘጋጀት የባህር ምግቦችን ይግዙ ወይም እንደ ፊሽብሮትቼን (የዓሳ ሳንድዊች)፣ krabben (ፕራውንስ) ወይም በአካባቢው ተወዳጅ የሆነው ማትጄስ (የወጣት ሄሪንግ) ያሉ ይውሰዱ።

ገበያ እንደጨረሱ ቁርስ የመብላት ጊዜ ነው። ዋናው ወለል ሁሉንም ሆድዎን ያቀርባልደስተኛ በሆነ ትርምስ አካባቢ ከዋፍል እስከ ዉርስት ድረስ መመኘት ይችላል። ከዚህ ቀደም ከሌሊት ጀምሮ ድግስ ማድረጋቸውን ያላቋረጡ ለታላሚዎች የቀጥታ ኮንሰርቶችም አሉ። 8:00 ላይ መያዣ? ለምን አይሆንም! ትኩስ የባህር ምግቦችን፣ የሀገር ውስጥ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን፣ ቢራዎችን እና የቀጥታ ሙዚቃዎችን በትክክል የሚያጣምር ሌላ የትም የለም። ሙሽሮች እና ሙሽሮች ሳይቀሩ እዚህ ገበያ ላይ የበዓላት ምሽት ሲያበቁ ታይተዋል።

የበለጠ መደበኛ ነገር ለሚፈልጉ፣ በየእሁድ እሁድ በሁለተኛው ፎቅ በረንዳ ላይ የባንዱ ድምፅ ወደ መመገቢያው አካባቢ የሚወስድ በጣም የሚያምር ብሩች አለ። ለምግብ መቀመጥ ካለብዎት እና ብሩች አማራጭ ካልሆነ፣ Fischereihafen Restaurant (Grosse Elbstrasse 143) በአቅራቢያ የሚገኝ የአካባቢ ተቋም ነው። እንዲሁም ከጨረታ አዳራሽ የተገዙ ሁሉም የባህር ምግቦች ያሉት ሬስቶራንት እና ኦይስተር ባር አለ።

የጎብኝ መረጃ የሃምበርግ አሳ ገበያ

የገበያዎቹ አጭር ሰአታት የተጨናነቀ ተሞክሮ እንደሚፈጥሩ ልብ ይበሉ። እንዲሁም ፊሽማርት ከባህር ጠለል በታች ስለሆነ እና አውሎ ነፋሶች ከእርጥብ መሬት ጋር ስለሚመጡ ምርጥ ጫማዎችዎን በቤት ውስጥ መተው አለብዎት።

ድር ጣቢያ፡ www.fischauktionshalle.com

አድራሻ፡ Sankt Pauli Fischmarkt፣ Große Elbstraße 9, Hamburg in St ፖል ከሪፐርባህን ወርዷል

የህዝብ ማመላለሻ፡ S1 እና S3 ጣቢያ "Reeperbahnl"; U3 ጣቢያ "Landungsbrücken"; የአውቶቡስ መስመር 112 አቁም "Fischmarkt"

ፓርኪንግ: በኤድጋር-ኤንግልሃርድ-ካይ እና በቫን ስሚስሰን ስትራሴ

ስልክ:040 30051300

የመክፈቻ ሰዓቶች፡ ዓመቱን ሙሉ። በጋ (ከመጋቢት 15 ጀምሮ) በእያንዳንዱ እሁድ ከ5:00 - 9:30; ክረምት (ከኖቬምበር 15 ጀምሮ) ከ7፡00 - 9፡30

መግቢያ፡ ነፃ

ብሩን በአሳ ገበያ ጨረታ አዳራሽ፡ በየእሁድ ከቀኑ 6፡00 እስከ ምሳ ሰአት የሚገኝ እና 22 ዩሮ በአንድ ሰው ነው