በኢንዲያናፖሊስ ውስጥ ያሉ ምርጥ የቢራ ፋብሪካዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

አንድ ብርጭቆ አንሳ እና የኢንዲያናፖሊስ እያደገ ላለው የእጅ ጥበብ ቢራ ትእይንት ቶስት አድርግ። ወደ ቢራ ሲመጣ ክብ ከተማ እንደ ዴንቨር፣ ሴንት ሉዊስ እና ሚልዋውኪ ካሉ በጣም ትልቅ የሃይል ተጫዋቾችን ከመቃወም የበለጠ ነው። ምርጫዎችዎ የበለጠ ወደ ጥርት ላገሮች እና ሆፒ አይፒኤዎች ወይም የበለፀጉ ስታውቶች እና አዝናኝ አኩሪ አተር፣ በከተማው ውስጥ ባሉ ቡና ቤቶች እና መታጠቢያ ቤቶች ለመጠጣት እና ለመቅመስ ብዙ አማራጮች አሉ። በተሻለ ሁኔታ, እያንዳንዱ የቢራ ፋብሪካ የራሱ የሆነ የተለየ ስብዕና, የኋላ ታሪክ እና የምርት አሰላለፍ አለው. ዝርዝሩን ወደ አስር ብቻ ለማጥበብ ከባድ ነው፣ ነገር ግን እነዚህ በከተማው ውስጥ ከሚገኙት ምርጥ የቢራ ፋብሪካዎች ጥቂቶቹ ናቸው።

Sun King Brewing

በኢንዲያናፖሊስ ከ1948 ጀምሮ የተከፈተው የመጀመሪያው የሙሉ መጠን ማምረቻ ቢራ የሱን ኪንግ ተባባሪ መስራቾች ክሌይ ሮቢንሰን እና ዴቭ ኮልት ንግዳቸውን ጁላይ 2009 ጀምረው ምርቶቻቸውን አመታዊ የኢንዲያና ማይክሮብሬወርስ ፌስቲቫል ላይ ግምገማ አደረጉ። በመንገዱ ላይ አስር አመታት፣ ኩባንያው ከዚያን ጊዜ ጀምሮ መጠነኛ የሆነውን የመሀል ከተማ የቅምሻ ክፍልን ወደ ሶስት ህንጻ፣ በሁሉም እድሜ፣ የቢራ ፋብሪካ ካምፓስ አስፋፍቷል። እንዲሁም በአሳ አስጋሪዎች ውስጥ የሚያምር ፣ ትንሽ-ባች መታጠቢያ ገንዳ ፣ የተጨናነቀ የቀርሜሎስ ምግብ አዳራሽ እና ዲስቲልሪ ፣ እና ደንበኞች በምቾት ከቢራ ፋብሪካው የፀሐይ ብርሃን ክሬም አሌ ጋር እንዲቀርቡ ለማድረግ አዲስ Broad Ripple መውጫ አለ።ዌ ማክ ስኮትላንዳዊ አሌ፣ እና ኦሳይረስ ፓሌ አሌ ባንዲራ። በየጊዜው እየተሻሻለ የሚሄድ የአስቂኝ ልዩ እና ወቅታዊ አቅርቦቶች ምርጫ አድናቂዎችን እንዲስብ እና ኩባንያው በቀጣይ ምን እንደሚያደርግ እንዲያስቡ ያደርጋቸዋል።

ሜታዞአ ጠመቃ ኩባንያ

የእንስሳት አፍቃሪ ከሆንክ የእጅ ጥበብ ቢራ የምትወድ ሜታዞአ ያንተ አይነት ነው። ይህ የመሀል ከተማ የቢራ ፋብሪካ በ2016 ከተከፈተ ከጠቅላላው ትርፉ 5 በመቶውን የእንስሳት ደህንነትን እና የዱር አራዊትን ለሚደግፉ ድርጅቶች በመስጠት ትልቅ ልብ አለው። በቦታው ላይ የውሻ ፓርክ፣ እና ተቋሙ በየወሩ የመጀመሪያ ቅዳሜ የጥንቸል ዮጋ ትምህርቶችን ያስተናግዳል። እዚህ ያሉት ቢራዎች ብቅል፣ ቀላል እና ሆፒ ምድቦች ውስጥ ይወድቃሉ።

ቢየር ቢራ

በክልላዊ እና ሀገር አቀፍ የዕደ-ጥበብ ቢራ ውድድር ለዘላቂ አመት ተሸላሚ የሆነ፣ ትሁት ቢየር ጠመቃ በቋሚነት ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የጀርመን አይነት ዌይዘንጎት ሄፈወይዘን፣ ፒዲጂ ፓሌ አሌ እና ልዩ ኮልሽ፣ ከተለያዩ አይፒኤዎች፣ ኤ.ፒ.ኤ.ዎች ጋር, ፖርተሮች እና አሌስ (የዱባው አሌ በአካባቢው ነዋሪዎች በየዓመቱ ከሚጠብቁት ወቅታዊ ተወዳጆች አንዱ ነው). ክዋኔው በ 2010 ናኖቢራ ፋብሪካ በትንሹ ተጀምሯል ፣ እ.ኤ.አ. በ 2015 ወደ 20-በርሜል ስርዓት በማስፋፋት የምርት ፍላጎቱን እያደገ ካለው ጋር ለማጣጣም ። ቢየር በ2018 በቀርሜሎስ እድሜ ላይ የሚገኝ ሁለተኛ የመታጠቢያ ቦታን ከሙሉ የምግብ አገልግሎት ጋር ከፍቷል።

ሰፊ Ripple Brewpub

ይህ የሞኖን መሄጃ-አጎራባች ብሮድ ሪፕል መንደር ያለው ምልክት ነበር።ከ 1990 ጀምሮ ፒንቶችን በመሳብ ፣ የመጀመሪያው የቢራቢብ ተቋም እና በኢንዲያና ውስጥ በጣም ጥንታዊው የቢራ ፋብሪካ ያደርገዋል። ትክክለኛው የእንግሊዘኛ መጠጥ ቤት ከባቢ አየር ጠቆር ያለ የእንጨት ሽፋን፣ ባለቀለም መስታወት መስኮቶች እና ምቹ የሆነ የእሳት ማገዶን ያሳያል፣ ይህም ለቤተሰብ ተስማሚ በሆነው ተቋም ውስጥ በተወዳጆች የቤት መነፅር ለመወያየት ለሚያገለግሉ ታማኝ ብዙ ሰዎችን የሚያቀርብ ነው-IPA፣ Lawn Mower Pale አሌ፣ ሞኖን ፖርተር እና ተጨማሪ ልዩ መራራ። የመጠጫ ቤት ግሩብ ምግብ ምናሌ ሌላው ለመጎብኘት ትልቅ ማበረታቻ ነው፣ በቪጋን እና በቬጀቴሪያን አማራጮች ላይ ከባድ ከእንግሊዛዊ ክላሲኮች እንደ አሳ እና ቺፕስ፣ የእረኛ ኬክ እና የፕላውማን ሳህኖች።

Big Lug Canteen

የሳህም ታቨርን ማዕከላዊ ኢንዲያና ሬስቶራንት ኢምፓየር የቢግ ሉግ ጠመቃ ክንድ የክሪስቶፈርሰን አሜሪካዊ ፓል አሌ፣ ኪንግስ ጂቭ ቡኒ አሌ፣ የሚበር ሆርስ ዲቃላ እና ሌሎች በመላው ታዋቂ የአከባቢ ቤተሰብ ውስጥ አገልግሎት የሚውሉ የሙከራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያበስላል። የሳህም ቦታ፣ ሊተር ሃውስ እና የሳህም አሌ ቤትን ያካተቱ ምግቦች። እንደ ፑቲን፣ ናሽቪል ትኩስ ዶሮ፣ ተንሸራታቾች፣ ናቾስ እና ሆጊ ሳንድዊች ካሉ ጣፋጭ ምናሌዎች ጋር ለማጀብ በየሳምንቱ በBig Lug በፈጠራ ጭብጥ ያላቸው ልዩ ምግቦች ይታያሉ። አየሩ ጥሩ ሲሆን፣ ፊት ለፊት ያለው የሞኖን መሄጃ በረንዳ ለአል fresco መጠጥ እና መመገቢያ ጥሩ ፓርች ያደርጋል።

የመሃል ነጥብ ጠመቃ ኩባንያ

ከከተማው ሰሜናዊ ምስራቅ አቅጣጫ የሚገኘው የክበብ ከተማ የኢንዱስትሪ ኮምፕሌክስ ክፍል፣ ሴንተር ነጥብ ጠመቃ በቦታው ላይ ታየ እ.ኤ.አ.2016 በስፋት ተመልካቾችን የሚማርኩ እና ሊቀርቡ የሚችሉ የእደ ጥበብ ውጤቶች ቢራዎችን የመሥራት ግብ ጋር እና በእርግጥ ያንን ተልእኮ አሳክተዋል። ሴንተር ነጥብ ጎልድ ኮልሽ፣ ሴንተር ነጥብ ጥቁር አሜሪካዊ ፖርተር እና ደም ኦሬንጅ አይፒኤ ዓመቱን ሙሉ በቧንቧ ይቆያሉ። በማንኛውም ጊዜ ሊያጠምዷቸው የሚችሏቸው የበለጠ የሙከራ ኢምፔሪካል፣ ትክክለኛነት፣ ቱርቦቻርድ እና ኤለመንታል ተከታታይ ቢራዎች እንደ ሪክ ብራውን ራይ፣ ኤል ጋቶ ሜክሲኮ ላገር እና ኪይ ሊም ጎስ ያሉ አቅርቦቶችን ያካትታሉ። ወርሃዊ የመጀመሪያ አርብ ዝግጅቶች ለሙዚቃ ቅምሻ እና ቀጥታ ስርጭት ለማቆም ተስማሚ ጊዜ ናቸው።

ቅዱስ ጆሴፍ ቢራ ፋብሪካ እና የህዝብ ሀውስ

ከ1870ዎቹ ጀምሮ በነበረው ቆንጆ የቀድሞ የካቶሊክ ቤተክርስቲያን ውስጥ ተቀምጦ አየር የተሞላው ቅዱስ ጆሴፍ ለድባብ ከፍተኛ ውጤት አስመዝግቧል፣ ለቀኑ ምሽት እራት ተስማሚ፣ ከስራ በኋላ ደስተኛ ሰዓታት እና በእርግጥ የእሁድ ብሩች። የኮንፌሽናል አይፒኤ ፒንት፣ ቤኔቮለንት የቤልጂየም ብላንድ እና ኮርነርስቶን ኮልሽ ለምሳ እና ለእራት ከፍ ያለ የጋስትሮብቡብ ታሪፍ በሜዝሎች፣ ሹኒትዘል፣ ፓስታ እና ፎንዲው መስመር ላይ እንደ ምርጥ ፎይል ያገለግላሉ። የቀጥታ ሙዚቃ እሮብ ለመጠጥ ክፍለ ጊዜዎችህ አጓጊ የድምፅ ትራክ ለማቅረብ በሀገር ውስጥ ዘፋኞች እና የዘፈን ደራሲዎች ትርኢቶችን ያሳያል።

ዳሬድቪል ጠመቃ ኩባንያ

በስፒድዌይ ውስጥ ካሉ ቦታዎች እና በኢንዲ ሰሜናዊ ምስራቅ ጎን በሚገኘው የኢንዲ ሰሜን ምስራቅ ጎን በሚገኘው የኢረንወርቅ ሆቴል ህንፃ ምዕራባዊ ጫፍ ዳርዴቪል ፊርማውን Lift Off IPA፣ Vacation Kolsch፣ Dunkel፣ Marzen እና Maibockን ጨምሮ ጠንካራ የቢራ ምርጫዎችን ያቀርባል። የምግብ ምርጫዎቹ የሚያተኩሩት ሊጋሩ የሚችሉ የምግብ አዘገጃጀቶች እና በአገር ውስጥ በሚታዩ መግቢያዎች ላይ ነው።ከቢራዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጣመሩ ንጥረ ነገሮች - የጀርመን ኩሪዎርስት ፣ አይብ ፣ ቻርኬትሪ ፣ ለስላሳ ፕሪትስሎች በዲፒንግ ሶስ ፣ ናቾስ እና በርገርን ይሰብራሉ። የስፒድዌይ ቧንቧ ሩም 21 እና በላይ ብቻ ነው፣ ነገር ግን ግርግር ያለው Ironworks አካባቢ ለሁሉም ዕድሜዎች ለቤተሰብ ተስማሚ ነው።

Guggman Haus Brewing Co

በየቦይል እሽቅድምድም ዋና መሥሪያ ቤት ውስጥ አዲሱን ምቹ መኖሪያ ቤቱን በመሥራት ጉግማን ሃውስ ሽብርን በአውቶ እሽቅድምድም ገለጻ በሚያሳዩ ትውስታዎች እና የቢራ ስሞች በማክበር ከኢንዲ ስፒድዌይ ባህል ጋር ይስማማል። የማይክሮ ቢራ ፋብሪካን የያዘው መዋቅር በ1916 የተጀመረ ሲሆን በ1930ዎቹ እና 1940ዎቹ ውስጥ የታዋቂ ኢንዲያናፖሊስ 500 አሽከርካሪዎች፣ ቡድኖች እና መካኒኮች ማዕከል ሆኖ አገልግሏል። አሁን፣ ደንበኞች በዊልበር ሽልማት ፒልስ፣ በታላቁ ቀን አይፒኤ እና በአሸናፊው የወተት ጆግ ስታውት በቧንቧ ወይም በቢራ አትክልት ለመደሰት መጎብኘት ይችላሉ።

መጽሐፍት እና ጠመቃ

እራሱን "ቦታ ለሌላቸው ሰዎች ቦታ" ብሎ የሚጠራው መጽሃፍ እና ብሬውስ በመላ ሴንትራል ኢንዲያና ውስጥ በርካታ ቦታዎችን ይይዛል እና ሴሬብራል አስተሳሰብ ያላቸው ቢራ ጠጪዎችን ለማስደሰት። ደንበኞች በቀስታ ያገለገሉ መጽሃፎችን መደርደሪያ ለመቃኘት፣ ከቦርድ ጨዋታዎች ስብስብ ለአማካይ Scrabble ክፍለ ጊዜ ለመዋስ ወይም በክፍት ማይክ ምሽቶች የቀጥታ ሙዚቃን ለመደሰት እንኳን ደህና መጡ። የቤቱ ጠመቃዎቹ እንደ ናንሲ ሲትራ ሆፕድ ፓል አሌ፣ ክሊፎርድ አይሪሽ-ስታይል ቀይ አሌ እና የቻርሊ ቸኮሌት ወተት ያሉ ጥብስ ሳንድዊቾችን ለማጠብ በመሳሰሉ ብልህ ስነ-ፅሑፋዊ-ተኮር የጥሪ ምልክቶች ይሄዳሉ።ክንፎች፣ እና ታኮስ።