በሰሜን ቴሪቶሪ የሚሞከር ምግብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:59

የአውስትራሊያ በጣም ብዙ ሰው የማይኖርበት ክልል ከምግብነቱ ይልቅ በብሔራዊ ፓርኮቹ ሊታወቅ ይችላል፣ነገር ግን ሰሜናዊው ቴሪቶሪ በጣም ጥሩ ጉዞ የተደረገውን ምግብ እንኳን ለማቅረብ አስገራሚ ነገሮች አሉት። ከአገር በቀል የጫካ ምግቦች እስከ አዲስ የተያዙ የባህር ምግቦች፣ እዚህ ያሉት ምርጥ ምግቦች በብዛት በየመጠጥ ቤቶች፣ በገበያዎች እና በዳቦ መጋገሪያዎች ይሰጣሉ።

በዳርዊን ውስጥ የበለጸገ የእስያ ምግብ ትዕይንት ታገኛላችሁ፣ አሊስ ስፕሪንግስ ግን ስለ ወቅታዊ የካፌ ብሩንች እና ከፍተኛ ደረጃ የሆቴል ምግብ ቤቶች ነው። በግዛቱ ውስጥ የትም ብትሆኑ ይህ የሚሞከሯቸው ምርጥ ምግቦች ዝርዝር ምንም ነገር እንዳያመልጥዎት ያረጋግጣል።

Barramundi

እንዲሁም የእስያ ባህር ባስ ተብሎ የሚጠራው ባራሙንዲ በሰሜን አውስትራሊያ ዙሪያ ካሉ ውቅያኖሶች የሚገኝ ነው። ብዙ ጊዜ በተጠበሰ፣የተጋገረ ወይም የተጠበሰ እና ለቀላል ጣዕሙ ምስጋና የሚቀርብ ሁለገብ ዓሳ ነው። በተለይም ጥሩ መዓዛ ካለው ነጭ ወይም ቀላል ቀይ ወይን ጋር ያጣምራል።

Barramundi ዓመቱን ሙሉ በ Territory ውስጥ ሊያዝ ይችላል ነገር ግን በማርች እና ኤፕሪል ውስጥ በብዛት ይገኛል። በዳርዊን ውስጥ፣ ከላ ቢች ትንሽ መውሰድን ይውሰዱ ወይም በ Wharf ላይ በክሩስታሴንስ ውስጥ ለህክምና ይቀመጡ። በአሊስ ስፕሪንግስ ውስጥ፣ ታሊ የእርስዎ ምርጥ ምርጫ ነው። ለሙሉ ልምድ፣ አሳ ማጥመድ ያስይዙቻርተር እና እራስዎን ይያዙ!

ኳንዶንግ

ኳንዶንግ በአውስትራሊያ ከሚታወቁ የጫካ ምግቦች አንዱ እና ለብዙ አቦርጂናል ህዝቦች ባህላዊ ምግብ ነው። ይህ ፍሬ በአውስትራሊያ ደረቃማ እና ከፊል ደረቃማ አካባቢዎች፣ የሰሜን ቴሪቶሪ ማዕከላዊ በረሃዎችን ጨምሮ ይገኛል። ፍራፍሬው አንዳንድ ጊዜ እንደ የዱር ኮክ ወይም የበረሃ ኮክ ተብሎ ይጠራል እና የታርት ጃም ፣ ቹትኒ እና ፒስ ለመስራት ያገለግላል።

ስለ ኳንዶንግ እና ሌሎች የጫካ ምግቦች በአሊስ ስፕሪንግስ በረሃ ፓርክ እና ኩንጋስ በአሊስ ስፕሪንግስ፣ የአቦርጂናል ቡሽ ነጋዴዎች በዳርዊን፣ ወይም Escarpment Restaurant እና Barra Bar እና Bistro በካካዱ ውስጥ ይማሩ።

Kakadu Plum

ስሙ እንደሚያመለክተው የካካዱ ፕለም የከላይ ጫፍ ተወላጅ ነው። ይህ ትንሽ አረንጓዴ ፍራፍሬ በጥሬው ወይም በጃም ውስጥ ሊበላ ይችላል, ጣዕም ከአኩሪ አተር ጋር ተመሳሳይ ነው. ፕሉም በጣም ብዙ የቫይታሚን ሲ ጡጫ ስለሚይዝ ወደ አልሚ ምግብ ዱቄት ተዘጋጅቷል ። ምንም እንኳን ለብዙ ሺህ ዓመታት በአቦርጂናል ህዝቦች ዘንድ የታወቀ ቢሆንም ፣ ግን በቅርብ ጊዜ በዓለም ዙሪያ እንደ ሱፐር ምግብ ታዋቂ ሆኗል ።

የካካዱ ፕለም በተለያየ መልኩ በዳርዊን ዙሪያ ባሉ በርካታ ገበያዎች እንዲሁም በአቦርጂናል ቡሽ ነጋዴዎች ይገኛሉ። በአውስትራሊያ ውስጥ መከታተል ያለባቸው ሌሎች ታዋቂ የጫካ ምግቦች የጣት ሎሚ እና ዴቪድሰን ፕለም ይገኙበታል።

ጭቃ ክራብ

ከጣፋጭ፣ የበለፀገ ሥጋ፣ የሰሜኑ ግዛት የጭቃ ሸርጣኖች ሀልዩ የመመገቢያ ልምድ. የባህር ምግቦችን እና የሚያማምሩ እይታዎችን ለማየት ወይም ክሩስታሴንስን ለ ትኩስ እና ለአካባቢው ቺሊ ሸርጣን በፔይን ዌይስ ይሂዱ።

ሸርጣኖቹ ብዙውን ጊዜ በግንቦት እና ዲሴምበር መካከል ያሉ ናቸው፣ነገር ግን እለታዊው የሚይዘው በአካባቢው ሁኔታዎች ተገዢ ነው፣ስለዚህ የእለቱን ሜኑ ለማረጋገጥ ቀድመው ይደውሉ። የእራስዎን ለመያዝ ከመረጡ የግማሽ ቀን የሸርተቴ ጉብኝቶች በዳርዊን ወደብ እና ዳርቻዎች ይገኛሉ።

አዞ

ሌላ የዳርዊን ብቻ መባ፣ አዞዎች በቶፕ መጨረሻ በዝተዋል። ብዙውን ጊዜ ከዶሮ ጋር ሲወዳደር የአዞ ስጋ በስህተት ሲዘጋጅ በጣም ያኘክ ይሆናል። በግዛቱ ውስጥ፣ ፍርፋሪ፣ ስኪወር ላይ ወይም በርገር ሲቀርብ ያገኙታል።

በቲም ሰርፍ እና ተርፍ ላይ የአዞ ሽኒዝል (የተፈጨ የአዞ ጅራት) እና የአዞ ስፕሪንግ ጥቅልሎች ታገኛላችሁ፣ ሮድ ኪል ካፌ በ Mindl የባህር ዳርቻ ገበያዎች ደግሞ ሐሙስ እና እሁድ ምሽቶች ላይ ጎርሜት አዞ፣ ካንጋሮ እና ጎሽ በርገር ያቀርባል።

Laksa

የግዛቱ ዋና ከተማ ዳርዊን በመድብለ ባህላዊ የመመገቢያ ስፍራ ትታወቃለች፣ ከግሪክ ሜዜድስ እስከ ቬትናምኛ ፎ እና የኮሪያ BBQ ሁሉንም ነገር ያገኛሉ። የከተማዋ በጣም ታዋቂው ምግብ ላክሳ ነው፣የፔራናካን ምግብ ዋና የሆነው እና የቻይናን፣ የኢንዶኔዥያ እና የማሌዢያ ተጽእኖዎችን ያጣመረ ቅመም ያለው ኑድል ሾርባ።

Laksa በጉዞ ላይ እያለ ነዳጅ ለመሙላት ፍጹም የሆነ ምግብ ይሰራል፣በተለይ በፓራፕ መንደር ገበያዎች።እዚህ፣ ቅዳሜ ጧት ለማርያም ላክሳ የእንፋሎት ሰሃን የተደረደሩ የአካባቢው ነዋሪዎች ታገኛላችሁ። በዳርዊን ውስጥ ለምርጥ ላክሳ ማዕረግ የሚወዳደሩ ሁለት ተጨማሪ ቦታዎች አሉ፣ በመንገድ ዳር ዕንቁ ላክሳ ቤት እና በመሀል ከተማ የሚገኘውን የቾክ ቦታን ጨምሮ። ለደቡብ ምስራቅ እስያ ምግብ በአሊስ ስፕሪንግስ ሀኑማንን እንመክራለን።

ዴቮንሻየር ሻይ

በአስገራሚ የአየር ሁኔታ ቢለያይም ብዙ አውስትራሊያውያን እንደ ክሪኬት፣ ጥብስ እራት፣ እና አዲስ የተጠበሰ ስኩዊድ በጃም እና ክሬም በመሳሰሉ የእንግሊዘኛ ወጎች ይከተላሉ። በእንግሊዝ ውስጥ፣ የረጋ ክሬም ባህላዊ ነው፣ ኦሲሲዎች በአጠቃላይ በቤት ውስጥ ከሚሰራው ጃም ጋር ጅራፍ ክሬምን ይወዳሉ።

በበርካታ ካፌዎች፣ መጋገሪያ ቤቶች እና በግዛቱ ውስጥ ባሉ የጫካ ካምፖች ውስጥ እንኳን ስኪዎችን ያገኛሉ። የማርሴ ስቶክማን ካምፕ ታከር ከካትሪን ውጭ እራት እና ትርኢት ያቀርባል። በዳርዊን ውስጥ፣ በ Eva's Botanic Gardens Cafe ውስጥ ስኮችን ማግኘት ወይም በወሩ ሶስተኛ እሁድ ከሰአት በኋላ ሻይ ለበርኔት ሀውስ መጎብኘት ይችላሉ። በአሊስ ስፕሪንግስ ያለው የመኖሪያ ፍቃድ ሊጎበኝ የሚገባው ነው።

Meat Pie

የስጋ ኬክ ከኬትችፕ ጋር ከሰርቮ(ነዳጅ ማደያ)፣ ከአካባቢው ዳቦ ቤት ወይም ከሺክ ካፌ የመጣ የአውሲያ ምግብ ነው። የበሬ ሥጋ፣ መረቅ፣ እና ኬክ ጥምረት መሠረታዊ ሊመስል ይችላል ነገር ግን በአውስትራሊያ ልብ ውስጥ ልዩ ቦታ አለው፣ ከማንኛውም ሀምበርገር ወይም ሆትዶግ የበለጠ ተወዳጅ።

በዳርዊን ውስጥ የሜሊሳን ለፈጣን ንክሻ እና የቤን ቤኪንግን ለበለጠ ሰፊ ሜኑ እንወዳለን። በአሊስ ስፕሪንግስ ውስጥ፣ የሚፈለጉትን ይሞክሩ-በዳቦ መጋገሪያው ላይ ከካንጋሮ ኬክ በኋላ ወይም ከሎቪስ ደሊ የተገኘ ቅመም ቺሊ ኬክ። አብዛኞቹ ቦታዎች በርበሬ፣እንጉዳይ እና የድንች ዝርያዎች አሏቸው እና ኬክን ከኬትችፕ ወይም ከቲማቲም መረቅ ጋር ያቀርባል የአካባቢው ሰዎች እንደሚሉት።