በቺካጎ ውስጥ ያሉ ምርጥ የብሩች ቦታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 04:58

በቺካጎ ያለው የብሩሽ ትዕይንት የተለያዩ እና ሰፊ ነው፣ በዓመቱ ውስጥ ቅዳሜና እሁድ ከጠዋት እስከ ከሰአት በኋላ ምግብ የሚያቀርቡ አማራጮች በነፋስ ከተማ ውስጥ ይገኛሉ። አብዛኛዎቹ እነዚህ ምርጥ ምግብ ቤቶች እንደ ሊንከን ፓርክ መካነ አራዊት ፣ማግኒፊሰንት ማይል ፣ሚሊኒየም ፓርክ እና ዊሊስ ታወር ባሉ ታዋቂ የቺካጎ ምልክቶች አጠገብ ይገኛሉ ፣ሌሎች ደግሞ ከቱሪስት መንገድ ወጥተዋል እና ጎብኝዎች የቺ ከተማን በቀለማት ያሸበረቁ ሰፈሮችን እንዲያስሱ እድል ይሰጣሉ።

በቺካጎ ውስጥ ያሉ አብዛኛዎቹ የብሩች ምግብ ቤቶች ቅዳሜ እና እሁድ ከጠዋት አጋማሽ እስከ ከሰአት በኋላ ሜኑአቸውን ያገለግላሉ፣ነገር ግን አንዳንዶቹ ኦሜሌት እና አንዳንድ ሚሞሳዎች ከፈለጉ "ቀኑን ሙሉ" ወይም በሳምንቱ ውስጥ እንኳን ሳይቀር ያቀርባሉ። ቅዳሜና እሁድ ውጭ. ከተገቢው ቤተሰብ ግኝቶች ጀምሮ እስከ ከፍተኛ ደረጃ መዳረሻዎች ኮከብ ሼፎች፣ የቺካጎ ጉዞዎን የማይረሳ ለማድረግ ለቁርስ የሚሆን ቦታ እንደሚያገኙ እርግጠኛ ነዎት።

የሉኤላ ደቡብ ኩሽና

በሼፍ እና በባለቤቱ በዳርኔል ሪድ ቅድመ አያት የተሰየመ ሲሆን ጣፋጭ ደቡባዊ የምግብ አዘገጃጀቶች እንደ ስራ የማብሰል ፍላጎቱን እንዲያሳድድ አነሳስቶታል - የሉዌላ ደቡባዊ ኩሽና የሚገኘው በሊንከን ካሬ ሰፈር ከድሮ ከተማ ትምህርት ቤት ራቅ ብሎ ይገኛል። የህዝብ ሙዚቃ። ይህ BYOB ምግብ ቤት ያቀርባልእንደ ቡናማ ስኳር እና ቡርበን የፈረንሳይ ቶስት፣ ፒሜንቶ ቺዝበርገር፣ ሽሪምፕ እና ግሪት፣ እና የናሽቪል ትኩስ ዶሮ እና ዋፍል ባሉ የደቡብ ተወዳጆች ላይ ወቅታዊ ዝመናዎች።

ሰሜን ኩሬ

ከሊንከን ፓርክ መካነ አራዊት አጭር የእግር ጉዞ ላይ የሚገኘው የሰሜን ኩሬ ሬስቶራንት በየእሁዱ ብሩች ያቀርባል። ይህ የጄምስ ጢም ተሸላሚ ሬስቶራንት የቺካጎን ሰማይ መስመር የሚመለከት ኩሬ ላይ አስደናቂ እይታን ይሰጣል። በመጀመሪያ በ 1912 ለበረዶ የበረዶ ተንሸራታቾች ማሞቂያ መጠለያ ሆኖ የተገነባው ይህ በእንደገና የተነደፈው ሬስቶራንት አሁን በሼፍ ብሩስ ሸርማን የተዘጋጀውን ሜኑ በአቅራቢያው ከሚገኙ ትናንሽ እርሻዎች ትኩስ እና በአካባቢው ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል። ቋሚ ሜኑ በየጊዜው ይቀየራል ነገርግን ለጣፋጭ ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ ሶስት ኮርስ ምግብ ከወቅታዊ ምግቦች መካከል መምረጥ እና ለተጨማሪ ክፍያ ልዩ ኮክቴሎችን ከቡና ቤት ማዘዝ ይችላሉ።

አቬክ ምግብ ቤት

ከብሉይ ሴንት ፓትሪክ ካቴድራል በስተሰሜን ጥቂት ብሎኮች በቺካጎ ዌስት ሉፕ ሰፈር፣ አቬክ ሬስቶራንት በእሁድ ቀናት የሜዲትራኒያን እና የመካከለኛው ምዕራብ ቅመማ ቅመሞች እና ምግቦች ውህደትን ያሳያል። የምናሌ ድምቀቶች ከእንጨት የተጋገረ የፈረንሳይ ቶስት ከትኩስ ሪኮታ ጋር፣የተጋገረ የላቫንዳር እርጎ ትኩስ ኮክ እና ማር የለውዝ ግራኖላ፣ እና የስኳሽ አበባ ፒዛ ከተጨሰ ሞዛሬላ እና እንቁላል ጋር።

የቢጃን ቢስትሮ

በቺካጎ ወንዝ ሰሜናዊ ክፍል ውስጥ የሚገኘው የቢጃን ቢስትሮ ቅዳሜና እሁድ የብሩች ምናሌውን ያቀርባል። ሬስቶራንቱ ከሪቻርድ ኤች ሁለት ብሎኮች ይርቃል።ድሪሃውስ ሙዚየም፣ ከሰዓት በኋላ ለሆነ የስቴክ እና እንቁላል፣ የቤልጂየም ዋፍል፣ የፓንሴታ በርገር፣ ወይም የሽሪምፕ ጥቅልል ጥሩ ማቆሚያ ያደርገዋል። ለማጀብ ሳንግሪያን በመስታወት ማዘዝ ወይም ሁሉንም ለመውጣት እና መጨረሻ የሌለውን ሚሞሳ ስምምነት መጠየቅ ይችላሉ።

የምኞት አጥንት

በቺካጎ ስትኖር በኦፕራ ዊንፍሬይ ተደጋግሞ የነበረችው ዊሽቦን በዲፕ ደቡብ ወጎች ተመስጦ ምግብን ታቀርባለች። እንደ ሳቫናህ ሽሪምፕ ኦሜሌት፣ ኬንታኪ የተዘበራረቁ እንቁላሎች፣ እና የሰሜን ካሮላይና አይነት ሸርጣን ወይም ክራውፊሽ ኬኮች ከሆላንድ መረቅ ጋር፣ የዊሽቦን ብሩች ቅዳሜ እና እሁድ የዌስት ሉፕ ተወዳጅ ነው። የምናሌ ዕቃዎች እዚህ በአንጻራዊ ርካሽ ናቸው እና ሙሉ ባር አንዳንድ ጊዜ ለቁርስ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ በኮክቴል ላይ ቅናሾችን ይሰጣል።

አው ቼቫል

በዌስት ሉፕ ሰፈር ውስጥ ጥሩ ቅናሽ ከፈለጉ አው ቼቫል በእንቁላሎች ላይ በማተኮር ባህላዊ እራት ያቀርባል። ከሁሉም በላይ, ስሙ የምግብ ሐረግ ነው, እሱም "ከላይ ከእንቁላል ጋር" ማለት ነው. ጥበቃው በቅዳሜ እና እሁድ ለሁለት ሰአታት ሊቆይ ይችላል ብሩች ምክንያቱም ምንም ቦታ አይወስዱም, ነገር ግን እንደ cheeseburger á cheval, chilaquiles, እና crispy potato hash በምናሌው ላይ ከዳክዬ የልብ መረቅ ጋር, ይህ ጊዜ ጠቃሚ ነው. በመስመር ላይ።

የፍሎረንቲኑ

ከዊሊስ ታወር ሁለት ብሎኮች በጄደብሊው ማሪዮት ቺካጎ ውስጥ የሚገኘው ፍሎሬንቲን በቅዳሜ እና እሁድ መጨረሻ የሌለው ሚሞሳ እና ደም አፋሳሽ ሜሪ ኮክቴሎችን ያቀርባል። የዚህ አታሚ ረድፍየአጎራባች ሬስቶራንት ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የሀገር ውስጥ ግብአቶችን የሚያሳዩ የጣሊያን ምግቦችን ለመቅመስ እና ወቅታዊ ምግቦችን ያቀርባል። አማትሪሺያና በፀሃይ የጎን እንቁላሎች ፣ካራሚሊዝድ ቀይ ሽንኩርቶች ፣ፓንሴታ ፣ቅመም ቲማቲም መረቅ እና የተጠበሰ እርሾ በተለይ ጥሩ ነው ልክ እንደ እንቁላል ነጭ ፍሪታታ።

ቺካጎ Q

በቺካጎ ጎልድ ኮስት ሰፈር ውስጥ፣ከኦክ ስትሪት ቢች እና የዘመናዊ አርት ሙዚየም በቅርብ ርቀት ላይ የምትገኘው ቺካጎ ኪ ከዓርብ እስከ እሁድ ከሚቀርቡት የብሩች አገልግሎት ጋር የከተማው ተወዳጅ BBQ ምግብ ቤቶች አንዱ ነው። እንደ የተጨሱ ዶሮ ወይም የደረቀ እንቁላሎች ቤኔዲክት ካሉ BBQ ከፊርማ ዕቃዎች ጋር፣ እንዲሁም ክሪኦል የተጠበሰ አሊጋተር፣ ጸጥ ያለ ቡችላዎች እና ሽሪምፕ እና ግሪቶች ያገኛሉ። ለተጨማሪ ክፍያ፣ ለአንዳንድ ዝቅተኛ ማይሞሳዎች መግዛት ይችላሉ።

Bistronomic

በቺካጎ ከማግኒፊሰንት ማይል አጠር ያለ የእግር ጉዞ ላይ የምትገኝ፣ በፈረንሣይኛ አነሳሽነት ያለው በቢስትሮኖሚክ ሜኑ ከአጭር-ቁልል ፓንኬኮች፣ ብሪዮሽ የፈረንሳይ ቶስት፣ ኦሜሌቶች እና እንቁላሎች ቤኔዲክት ጋር አብሮ የሚጣፍጥ ባህላዊ croque monsieur ያሳያል። የተሸላሚው ምግብ ግን Le French Burger ከሀገር ፓት እና ኮኛክ መረቅ ጋር ነው። ቅዳሜ እና እሁድ፣ እንግዶች የገንዘብዎን ዋጋ ለማግኘት ለ90 ደቂቃዎች ትንሽ ተጨማሪ ክፍያ መክፈል ይችላሉ።

ባፕቲስት እና ጠርሙስ

የጫጫታ ብሩሽ እየፈለጉ ከሆነ ወደ ማምራት ይችላሉ።በኮንራድ ቺካጎ ውስጥ የሎቢ ደረጃ ባፕቲስት እና ጠርሙስ። የቅዳሜ እና የእሁድ ብሩች ሜኑ ተወዳጆችን እንደ ኑቴላ የፈረንሳይ ቶስት ከሃዘል ለውዝ፣እንጆሪ እና ቫኒላ ቻንቲሊ እና ሃሽብራውን ድስትን ከዶሮ ጭን እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ያሳያል። ለተጨማሪ ጠፍጣፋ ክፍያ፣ በሁሉም አይነት የቤት ውስጥ የተሰሩ ድብልቆች እና በቦርቦን፣ ቮድካ ወይም ተኪላ በሚቀርቡ ማስዋቢያዎች የተሞላ ያልተገደበ የደም ሜሪ እና ሚሞሳ ባር ውስጥ መግባት ይችላሉ።

Sinha Elegant Cuisine

ከዩናይትድ ሴንተር በቀጥታ ከመንገዱ ማዶ፣ በከተማው ውስጥ ካሉ ከሌሎች በተለየ የደቡብ አሜሪካ ምግብ ቤት ያገኛሉ። Sinhá Elegant Cuisine የተከፈተችው ብራዚላዊ በተወለደች ሴት አሁንም ሳምንታዊውን የእሁድ ብሩች ሜኑ አዘጋጅታለች። የቀጥታ መዝናኛ፣ የሳምባ ዳንስ እና ሁሉንም የሚበሉት የሚታወቁ የብራዚል ምግቦች እንደ አሳ ወጥ እና ጥቁር ባቄላ ከወቅታዊ ባስማቲ ሩዝ ጋር፣ Sinhá Elegant Cuisine በደቡብ በኩል የሆነ ነገር የሚፈልጉ ከሆነ ጥሩ የ BYOB መሰባሰቢያ ቦታ ነው። የድንበር. የብራዚል ብሩች ቡፌ በእሁድ ብቻ ይገኛል፣ ነገር ግን ሲንሃ በሳምንቱ ውስጥ "ሚኒ-ብሩች" ያቀርባል።

የሻው የክራብ ቤት

ከኔቪ ፓይር ትንሽ መንገድ ሲርቅ የሻው ክራብ ሀውስ የቺካጎ ከፍተኛ እውቅና ካላቸው የባህር ምግብ ቤቶች አንዱ ነው። በየሳምንቱ ቅዳሜ እና እሑድ የቤተሰብ አይነት ብሩች በጠረጴዛዎ መካከል የሚካፈሉት ቋሚ የአራት ኮርስ ሜኑ ያቀርባል። ይህ የክራብ ቤት ስለሆነ በቺ-ታውን ውስጥ አንዳንድ ምርጥ የባህር ምግቦችን፣ ኦይስተርን፣ ሽሪምፕን ጨምሮ ምናሌው እንደሚያካትት መጠበቅ ይችላሉ።ኮክቴል፣ የቀዘቀዙ እንጉዳዮች እና ሎብስተር ቢስክ።

የእንቁ ቦታ

በደቡብ ያተኮሩ ክላሲኮች ቀኑን ሙሉ በዚህ በቺካጎ ታሪካዊ ብሮንዘቪል ሰፈር ውስጥ ባለው ዘና ባለ የቤተሰብ ምግብ ቤት ይቀርባሉ። በምናሌው ውስጥ እንደ ኦሜሌቶች፣ የቤት ውስጥ አይነት ድንች፣ ግሪቶች እና የቅቤ ወተት ብስኩት ያሉ አማራጮችን ይዟል። የፐርል ቦታ ለአስርተ አመታት የሰፈር ዋና ምግብ ሲሆን ይህም በየዓመቱ ለበርካታ የማህበረሰብ ዝግጅቶች እና ድርጅቶች አስተዋጽዖ ያደርጋል።

Peach's በ47ኛው

በኮንደ ናስት ተጓዥ መጽሔት "ምርጥ ብሩች በቺካጎ" ደረጃ ተሰጥቶታል፣ Peach's on 47th በየቀኑ ቁርስ እና ምሳ ዕቃዎችን ያቀርባል። በቺካጎ አፍሪካዊ አሜሪካዊ ማህበረሰብ ውስጥ ስር የሰደደው ፒችስ የሰፈር ዋና ምግብ ነው እና ከሀይድ ፓርክ በፍጥነት የሚሄድ መንገድ ነው፣ ከፕሬዚዳንት ባራክ ኦባማ ቤት አጠገብ ይሆናሉ። እንደ ሳልሞን ክሩኬት እና አይብ ግሪት፣ ፒች ቡርበን የፈረንሳይ ቶስት እና የተጠበሰ የዶሮ ክንፍ ከቀረፋ የፈረንሳይ ቶስት እና ጣፋጭ ማር ቅቤ ጋር ከመሳሰሉት ልዩ ምግቦች በተጨማሪ ከእንቁላል ነጭ ኦሜሌቶች እና ከግሉተን ነፃ የሆኑ ፓንኬኮች መምረጥ ይችላሉ።

ሉላ ካፌ

በሎጋን አደባባይ አቅራቢያ የሚገኘው ሉላ ካፌ በአካባቢው፣ ኦርጋኒክ እና ዘላቂነት ባለው የምግብ አሰራር ቦታ ከቺካጎ አቅኚዎች አንዱ ነበር። ብሩች በተለይ እዚህ ታዋቂ ነው እና በየጠዋቱ ከሐሙስ እስከ እሁድ ይቀርባል። ምናሌው የተገደበ ቢሆንም, እነሱ ብቻ ናቸውበምርጥ ላይ ልዩ ማድረግ. የሚቀርበው ነገር በጊዜው በምን አይነት ምርቶች ላይ ይመሰረታል፣ስለዚህ ምናሌው ያለማቋረጥ እየተዘመነ ነው፣ነገር ግን አንዳንድ ምሳሌዎች የበጋ ስኳሽ ቁርስ ሳንድዊች፣ያጨሰ ትራውት ክራብል ወይም ፊርማ ቁርስ ቡሪቶ ያካትታሉ።

ትንሽ ፍየል

የስቴፋኒ ኢዛርድ የዘመናዊው የዌስት ሎፕ እራት ቀኑን ሙሉ ክፍት ነው፣ እና በማንኛውም ቀን ቁርስ ወይም ቁርስ ማዘዝ ይችላሉ። በዚህ ለልጆች ተስማሚ የሆነ ምግብ ቤት ውስጥ ያለው ምናሌ እንደ ጥቁር ቸኮሌት ቺፕ ክራንች ፓንኬኮች ከቸኮሌት ብቅል ቅቤ ጋር ወይም ትልቅ የቤት ውስጥ ብስኩት በስጋ የተቀመመ ተወዳጆችን ያቀርባል። ነገር ግን በምናሌው ላይ ያለው ነገር ሁሉ ለወጣት ምላጭ ያተኮረ ነው ለማለት “ለህፃናት ተስማሚ” አትውሰዱ። የጃፓን ኦኮኖሚያኪ ኦሜሌቶች ወይም የህንድ አይነት ቁርስ ቡሪቶ ትንሹ ፍየል ለሁሉም የሚሆን ነገር እንዳላት ያሳያል።

Kitsch'n Roscoe ላይ

በሮስኮ መንደር ውስጥ በሚገኘው የሩሲኮ መንደር ውስጥ ኪትሽ'ን በሮስኮ ላይ እንደ አረንጓዴ እንቁላሎች እና ሃም ፣ የታሸገ ቤከን ቢኤልቲ ፣ ቀረፋ ቶስት እና የተለያዩ የጥንታዊውን የፈረንሳይ ቶስት ያሉ ተወርዋሪ ምግቦችን የሚያቀርብ ገራሚ ምግብ ቤት ነው። ሬስቶራንቱ እንዲሁ ከቺካጎ ኩብስ ሜጀር ሊግ ቤዝቦል ቡድን ቤት እና ከሳውዝፖርት ኮሪደር ግብይት አውራጃ ከሪግሌይ ፊልድ እና ከአካባቢው አርቲስቶች እና ሻጮች ጋር በመሆን አንዳንድ ትልልቅ የዲዛይነር ስሞችን ማሰስ የምትችልበት ሩቅ አይደለም።

ቡብ ከተማ

ከቺካጎ ኦሃሬ አውሮፕላን ማረፊያ ወጣ ብሎ በሚገኝ ቦታ እንዲሁም በሰሜን ወንዝ በተጨናነቀው ሰፈር ውስጥ ካለ ቦታ ጋርከተማ ራሱ፣ ቡብ ከተማ የሀገር ሙዚቃን በማዳመጥ BBQ-አነሳሽነት ያለው ብሩች ለመያዝ ጥሩ ቦታ ነው። ብስኩት እና መረቅ፣ የቁርስ ታኮዎች እና የተጠበሰ የዶሮ ሳንድዊቾችን እንደ ቺዝ ግሪት፣ የተጣራ ቶት፣ ወይም ማክ እና አይብ ያሉ ምግቦችን ማዘዝ ይችላሉ። ብሩች ቅዳሜ እና እሁድ በሰሜን ወንዝ አካባቢ እና በየቀኑ ከአየር ማረፊያው አጠገብ ባለው ሮዝሞንት አካባቢ ይቀርባል።

አህባሹ

በሚሼሊን ኮከብ የተደረገበት ሼፍ ፖል ካሃን የአዕምሮ ልጅ፣ፐፐላን ብዙ ደጋፊዎቿን ለማስደሰት ያልተለመዱ ንክሻዎችን ያስወጣል። ብሩች ቅዳሜ እና እሁድ ይቀርባል እና ወቅታዊው ምናሌ በሳምንቱ ይቀየራል, ነገር ግን ሁልጊዜ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን እና ምርቶችን ያካትታል, ለምሳሌ ፋቫ ባቄላ ሳንድዊች ከሮጫ እንቁላል ጋር ወይም የአበባ ጎመን በሮማስኮ መረቅ (ሁሉም ምግቦች በነባሪነት ቬጀቴሪያን ናቸው) ነገር ግን ለማንኛውም ቤከን ወይም ቋሊማ ማከል ይችላሉ). የPublican "Libations" ምናሌ ልክ እንደ ምግብ ሜኑ ፈጠራ ነው፣ ትኩስ ጭማቂ ኮክቴሎች ወይም ፊርማቸው ዊትቤየር ሚሞሳ።

የወንዝ ጥብስ

የወንዝ ፊት ለፊት እይታዎች እና የብሪቲሽ-አሜሪካዊያን የውህደት ምናሌ ከኩሬው በሁለቱም በኩል ቅዳሜ እና እሑድ የብሩች ተወዳጆችን በማሳየት፣ River Roast ለቺካጎ አይነት ሰማያዊዎቹ የወንዝ ሰሜን ዋና ምግብ እና ምርጥ ምግብ ሆኗል። እንግዶች እንደ ዶሮ እና ዋፍል፣ ስቴክ እና እንቁላሎች ከሳልሳ ቨርዴ ጋር እና ወቅታዊ ተነሳሽነት ያለው ኦሜሌት ያሉ የደቡብ ምግቦችን ሲመገቡ የአካባቢው ባንዶች በየሳምንቱ ይሽከረከራሉ።