በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ ያሉ ምርጥ የብሩች ቦታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

በተልእኮው ረፋድ ጸሃይ ላይ በቅመም ደም የተሞላች ማርያም ላይ መቆየት፣ ትኩስ ኬኮች እና እንቁላሎች ቤኔዲክት መብላት፣ እና ከጓደኞቻቸው ጋር በሰአታት የፈጀ ምግብ ማግኘት -እነዚህ ጥቂቶቹ ናቸው። ሳን ፍራንሲስኮ አንድ ነገር ነው። ከ Cow Hollow እስከ Dogpatch፣ ቅዳሜና እሁድ ጠዋት ከአልጋዎ እንደሚያነሱዎ እርግጠኛ የሆኑ 15 ቦታዎች እዚህ አሉ።

የውጭ ሲኒማ

በ2019 20 ዓመታትን በማክበር ላይ፣ ሚሲዮን የውጭ ሲኒማ የሳን ፍራንሲስኮ ተቋም ሆኗል - ከኢንዱስትሪ-ሺክ ዲዛይኑ ጀምሮ እስከ ካሊፎርኒያ-ሜዲትራኒያን ምግብ ድረስ ያለውን ይግባኝ ከሁለት አስርት ዓመታት በላይ ጠብቆ የቆየ። እዚህ እራት አሸናፊ ቢሆንም፣ ብሩች የሬስቶራንቱ እውነተኛ አቋም ነው - ሞቅ ያለ የቀረፋ ዳቦዎችን ከሲትረስ-መዓዛ ክሬም አይብ ጋር ፣ Sonoma pasteurized farm እንቁላል በፍራፍሬ በተሞላው የፈረንሣይ ቶስት ፣ እና ለብዙ ዓመት የሚቆይ ተወዳጅ ካቪያርን የሚያካትቱ አማራጮች ያሉት የሬስቶራንቱ እውነተኛ አቋም ነው። የውጪ ሲኒማ እንዲሁ እንደ የቅርብ ጊዜ የ"ኦ ወንድም የት አለህ" እና "ደህና ጧት ቬትናም" እንደ የውጪ በረንዳ ፊልም ማሳያዎች ይታወቃል።

ቢስትሮ ሴንትራል ፓርክ

በኤስኤፍ ታዋቂ NOPA ውስጥ ባለ የመኖሪያ ጎዳና ጥግ ላይ ተወስዷልሰፈር፣ ቢስትሮ ሴንትራል ፓርክ ከአካባቢው ማህበረሰብ ውጭ በደንብ የሚታወቅ አይደለም፣ ይህም ቅዳሜና እሁድ እዚህ ጠረጴዛ ላይ ማስቆጠር በአንጻራዊነት ቀላል ያደርገዋል። ምንም እንኳን የፕሬስ እጥረት ባይኖርም ፣ ሴንትራል ፓርክ ክላሲክ የፈረንሳይ ቢስትሮ ብሩች አቅርቦቶች ሙሉ በሙሉ ትኩረት የሚስቡ ናቸው - የተወሰኑ የእንቁላል ምግቦችን ዝርዝር (ቤኔዲክትን እና የራስዎ ኦሜሌትን ጨምሮ) እንዲሁም ባህላዊ የፈረንሳይ የሽንኩርት ሾርባ ፣ የተጠበሰ ብሬን ከተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ጋር ፣ እና አስካርጎት. ወይኖች ከቀይ እና ነጭ እስከ አንጸባራቂ ድረስ ያሉ ሲሆን ከንፋስ ጋሻዎች ጋር ከቤት ውጭ የሚቀመጡ መቀመጫዎችም አለ፣ ስለ ንጥረ ነገሮች ሳይጨነቁ አል ፍሬስኮን ለመመገብ ተስማሚ። ቢስትሮ ሴንትራል ፓርክ ለእሁድ ብቻ ክፍት ነው።

ክላፍ ሃውስ

በመጀመሪያ የተከፈተው በ1863 ነው፣የሳን ፍራንሲስኮ ታዋቂው የክሊፍ ሀውስ ሬስቶራንት አሁን አምስተኛው ትስጉት ላይ ነው። በ Art Deco ዲኮር የተሞላው አስደናቂው የባህር ዳርቻ ፓርች እንዲሁ አስደናቂ የውቅያኖስ እይታዎች አሉት። በእሁድ እለት ለሬስቶራንቱ ሳምንታዊ የሻምፓኝ ቡፌ ይግቡ፣ እንደ የታሸገ ሳልሞን እና ፕራውን፣ ስቴክ ከ እንጉዳይ፣ አይብ እና የፍራፍሬ ሳህኖች ጋር፣ ከመመገቢያው ተወዳጅ የቤት ውስጥ ፖፖዎች ጋር - ሁሉም በታችኛው ደረጃ ቴራስ ክፍል በቀጥታ በበገና ሙዚቃ ይቀርባል።. በቸኮሌት የተጠመቁ እንጆሪዎች ማዘዝ አለባቸው።

ኮምስቶክ ሳሎን

በምሽት በታሪካዊ የሰሜን ባህር ዳርቻ የሚገኝ ኮክቴል ባር ነው።መዋቅር፣ ነገር ግን ቅዳሜና እሁድ ላይ ተወዳጁ Comstock Saloon በከተማ ውስጥ ካሉት በጣም ሞቃታማ ቲኬቶች አንዱ የሆነውን ያልተጠበቀ ብሩች ያቀርባል። ሳህኖች ከታሸገው “እንቁላል በካውድሮን” እስከ ባለ 5-ቅመም ቹሮስ ከቸኮሌት መረቅ ጋር ያካሂዳሉ፣ አለበለዚያ በሁለቱም ካቪያር እና 23 ካራት የወርቅ ቅጠል በተሰራ 20 ዶላር የሞዛሬላ ስቲክ እብድ ይሆናል። ምንም እንኳን ገና በቀኑ መጀመሪያ ላይ ቢሆንም፣ የኮምስቶክ የብሩች ኮክቴሎች ብዛት ልክ ያልተገደበ ነው። ሚስተር ባኮን ኦልድ ፋሽንን ይሞክሩ፣ በአሳማ ሥጋ የተሞላ።

Curio

Curio በቀድሞ የሬሳ ማቆያ ውስጥ የሚገኝ ምግብ ቤት የሚጠብቁት ነገር ሁሉ ነው፡ ትንሽ እንግዳ፣ ያልተለመደ እና ማለቂያ የሌለው ማራኪ። ወደ ቫሌንሲያ ጎዳና የቀጥታ ሙዚቃ ቦታ The Chapel እህት ሬስቶራንት እንደመሆኖ፣ ኩሪዮ ብዙ ደንበኞችን በሚያስደንቅ ማስጌጫው እና ከቤት ውጭ (እና ብዙ ጊዜ ፀሀያማ በሆነ) ግቢውን ይስባል። Go for the Holy Grail በርገርን ይሞክሩ - ባለ አምስት ኦውንስ ፓቲ በራክልት አይብ፣ እንጉዳይ፣ የተጠበሰ ሽንኩርት እና ጃም የተሞላ - ወይም በአይስተር፣ ሽሪምፕ፣ ትንሽ የአንገት ክላም እና ቱና ታርታር የተሰራ የሼልፊሽ ግንብ ይጋሩ። አንድ ብርጭቆ ፍሮሴ የመጨረሻው የምግብ አጃቢ ነው።

ኖፓ

በ2006 ለመጀመሪያ ጊዜ ከተከፈተ ጀምሮ በከተማ አቀፍ ደረጃ ተወዳጅ የሆነው ኖፓ የዲቪሳዴሮ ጎዳናን እና ትልቁን የኖፒኤ ሰፈርን አሁን ወዳለው የምግብ አሰራር ማዕከልነት በመቀየር መንገዱን መርቷል። በዚህ ባለ ሁለት ፎቅ ጥግ ፊት ለፊት የተራቡ ነፍሳትን ይቀላቀሉበየሳምንቱ መጨረሻ የሚቀርቡት እንደ በፍራፍሬ የተሞላ የፈረንሳይ ቶስት ወይም ጣፋጭ fennel ቋሊማ ከደረቁ ድንች እና የታሸጉ እንቁላሎች ጋር። የፈጠራ ኮክቴሎች እና የሚያብረቀርቁ ወይኖች ምርጫ በዚህ ቀድሞውንም ሕያው በሆነ ተቋም ውስጥ ነገሮች እንዲጮህ ያደርጋሉ።

Serpentine

የአካባቢው ነዋሪዎች እና ጎብኝዎች ከሚስዮን ቤይ በስተደቡብ እና ከኦራክል ቦልፓርክ በስተደቡብ ወደምትገኘው ዶግፓች፣ ለሰርፐንቲን በአካባቢው ለተመረተው፣ አዲስ አሜሪካዊ ብሩንች ጉዞ ያደርጋሉ። የሬስቶራንቱ ከፍተኛ ጣሪያዎች እና አየር የተሞላበት ሁኔታ እንግዶች በሚጋሩት የሙዝ ዳቦ እና ጄሊ የተሞሉ ዶናት ላይ እንዲቆዩ ያደርጋቸዋል። እ.ኤ.አ. በ2017 ሰርፐንቲን የባለቤትነት መብትን ቢቀይርም፣ እንደ ግብዣው ይቀራል፣ እና እንደ ቦርቦን ላይ የተመሰረተ ፒኬ ነጎድጓድ ፓንች ያሉ ብሩች ኮክቴሎችን ባር-ተለይቶ በተመሳሳይ መልኩ በደንብ የተሞላ ነው።

ዛዚ

ይህ ተወዳጅ የፈረንሳይ ቢስትሮ ከ25 ዓመታት በላይ እንግዶችን ሲቀበል ቆይቷል። Brunch aficionados እንደ croque monsieurs እና Madames ላሉ ታዋቂ የምግብ ዝርዝሮች በCole Valley አካባቢው ውስጥ ያሽጉ። እንቁላሎች በእንጉዳይ, ስፒናች እና ፎንቲና አይብ የተጨማለቁ; እና ተአምር ፓንኬኮች፣ ከዳቦ ፑዲንግ እስከ ቀረፋ ዳቦ ድረስ የሚያካትት ሳምንታዊ ተለዋዋጭ ጣዕም። ፀሐያማ በሆኑ ቀናት የሬስቶራንቱ ጓሮ በረንዳ ከደንበኞች ጋር ህይወት ኖሯል፣ ምንም እንኳን የዛዚ ውስጠኛው ክፍል ከጡብ እና ከደማቅ ቢጫ ግድግዳ ጋር እንዲሁ አስደሳች ነው። የዛዚ ከተማ ጠቃሚ ምክር ከሌለው ምግብ ቤቶች አንዱ ነው፣ ይህም ማለት የምናሌ ዋጋ ለኑሮ ደሞዝ ይሸፍናል ማለት ነው።ሰራተኞቹ።

ማረሻ

በኤስኤፍ ፖትሬሮ ሂል ላይ ተቀምጦ ፕሎው ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ የአሜሪካን ምቹ ምግብ እና ከፍተኛ የከተማ እይታዎችን እያቀረበ ነው። ይህ ትንሽ የማዕዘን ቦታ ደንበኞቻቸው እንደ የተከበረው ቁርስ ሳንድዊች ያሉ ምግቦችን የሚዝናኑበት ቦታ ነው - ሁለት ለስላሳ የተጠበሱ እንቁላሎች በቸዳር የተሞሉ እና አማራጭ ቤከን ወይም አቮካዶ እና በኤስኤፍ በተሰራው አሲሜ ቡን በአፍ በኩል ድንችን የሚያጠጣ። የኦክ በርሜል ጠረጴዛዎች ብዙ ጊዜ በፀሐይ በተጠማ አካባቢ።

የሮዝ ካፌ

እንደ የፈረንሣይ ቶስት ዳቦ ፑዲንግ እና ሁለት ፊርማ ቁርስ ፒዛ ካሉ እቃዎች ጋር - አንድ በተጨሰ ሳልሞን እና ክሬም ፍራይቼ-ሮዝ የተሞላ የዳይ-ጠንካራ ቋሚዎችን ይስባል። ይህ ላም ሆሎው ሰፈር ካፌ እና ቢስትሮ የእጅ ባለሞያዎችን (የአልሞንድ ክሪሸንት እና ብርቱካንማ ከረንት ስኳይን አስቡ) እና በየቀኑ ትኩስ የተጋገረ ዳቦዎችን ይሸጣል፣ አልፎ ተርፎም ለአራት እግር ደንበኞቹ በቤት ውስጥ የተሰሩ ብስኩቶችን ይሸጣል። ሬስቶራንቱ የቤት ውስጥ እና የውጪ መቀመጫዎችን ያቀርባል -የኋለኛው በሙቀት መብራቶች -እንዲሁም በጣሊያን አነሳሽነት የተዘጋጀ ምናሌ የፓስታ ምግቦችን እና የታሸጉ ፎካቺያን ለብሩች ያካትታል።

ማርሎዌ

ከ2010 ጀምሮ በደንበኞች መሳል ማርሎዌ ወደ SOMA ወረዳ ዋና ምግብነት አድጓል። እያለይህ አዲስ አሜሪካዊ ቢስትሮ በይበልጥ የሚታወቀው በመሬታዊ፣ ጣዕሙ እና በተከመረ ከፍተኛ ማርሎዌ በርገር ሊሆን ይችላል፣ ይህ ብቸኛው አማራጭ አይደለም። የማርሎው የተወደደ ብሩች ሜኑ እንዲሁ ከረሜላ የተሰራ ቤከንን፣ ቤት-የተሰራ ዶናት እና እንደ ሮክ ሽሪምፕ እና ክራብ ፍሪታታ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን ያካትታል፣ እንደ ቡራታ አይብ እና ጥሬ ኦይስተር እንደጀማሪዎች መጥቀስ የለበትም።

ሳራቶጋ

የ Tenderloin ተወዳጅ በታሪካዊው ሳራቶጋ ሆቴል ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ በህዳር 2016 ከተከፈተ ጀምሮ ባለ ሁለት ፎቅ የሳራቶጋ ሬስቶራንት ለእሁድ ብሩች እንደ ሰፊው የመናፍስት ስብስብ ይታወቃል። የሜኑ ጨዋነት የጎደለው መስዋዕቶች እንደ ወፍራም የተቆረጠ የቴክሳስ የፈረንሳይ ቶስት ከቦርቦን ሽሮፕ ጋር የሚቀርቡ እቃዎችን እና የተጠበሰ የዶሮ ቄሳር ሰላጣ፣ ሁሉም በአስቸጋሪ እና በተራቀቀ ሁኔታ ውስጥ ይቀርባሉ። ብሩንች ኮክቴሎች እንቅስቃሴውን ከማደስ እና ከመጨናነቅ ወደ ሙቅ እና ቡጢ ያካሂዳሉ፣ ምንም እንኳን አረፋው፣ ቦርቦን ማዕከል ያደረገ የእህል ወተት ቡጢ፣ በኮኮዋ ክሪስፒ እና በቆሎ ፍሌክ የታጠበ ወተት መሞከር የግድ ነው።

ገለባ

በቅዳሜና እሁድ ብቻ ክፍት የሆነ የሃይስ ሸለቆ ገለባ በካሊፎርኒያ አነሳሽነት በካሊፎርኒያ ጠመዝማዛ ለብሩች እና ለምሳ ህዝብ በትንሽ በትንሹ በካኒቫል አነሳሽነት ያዘጋጃልሁለቱም ቀልጣፋ እና ባለቀለም ቅንብር። ምቾት ለማግኘት ታዋቂ የሆነ Tilt-o-Whirl ዳስ አለ፣ ምንም እንኳን ምግብ ቤቱ እንዲሁ ብዙ አይነት የቤት ውስጥ እና የውጭ መቀመጫዎችን ይሰጣል። ገለባ እንደ “ታዋቂው ዶናት በርገር” ባሉ ያልተለመዱ የምግብ ዝርዝሮች ላይ ያተኮረ ነው፡- ሁለት በሳር የተሞሉ ሁሉም የበሬ ሥጋ ጥብስ ከአሜሪካን አይብ ጋር እና በሁለት ቤት-የተሰራ በሚያብረቀርቁ የዶናት ዳቦዎች መካከል ሳንድዊች ተዘጋጅቷል፣ እና በFood Network's “World's Weirdest Restaurants” ላይ ታይቷል እንደ በደንብ በማብሰያ ቻናል እና የጉዞ ቻናል ። የተጠበሰ ዶሮ እና ዋፍል ሞንቴ ክሪስቶ ሌላ ተወዳጅ ምግብ ቤት ነው።

Savor ክፍት ወጥ ቤት

ከ2000 ዓ.ም ጀምሮ ይህ የኖይ ቫሊ የድንበር ምልክት በየአካባቢው ደንበኞች በቋሚነት ጥሩ ምግቦች እና ለሻገር ተስማሚ የሆነ እና ከሰአት በኋላ ለመጓዝ ምቹ የሆነ ጥላ ያለው የአትክልት ስፍራ ባለው ደንበኛ ውስጥ ይስባል። ኦሜሌት እና ክራምብል፣ በፍራፍሬ የተሞላ የፈረንሳይ ቶስት እና ክሬፕ ሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጮች ሁሉም በምናሌው ውስጥ ይገኛሉ እንዲሁም ረቂቅ ቢራ፣ ወይን እና ክስተት በብልጭልጭ ወይን ወይም ስቬትላና - ወይን ጠጅ ጠንካራ መጠጥ ንዑስ ኮክቴል። ምንም እንኳን ሳቮር በቅርብ ጊዜ የባለቤትነት ለውጥ ቢደረግም ሬስቶራንቱ አሁንም ብዙ ተወዳጆቹን ያቀርባል፣ቅመም የበቆሎ ዳቦ ከጃላፔኖ ጄሊ ጋር።

የብሬንዳ የፈረንሳይ ሶል ምግብ

በዚህ ተወዳጅ የክሪኦል አነሳሽነት ምግብ ቤት በSF Tenderloin/Littleሳይጎን ሰፈር ለቀሪው ቀን በቀላሉ ይሞላልዎታል. እንደ Hangtown Fry ባሉ የቤት ውስጥ ተወዳጆች ላይ ከመመገብዎ በፊት ለመጋራት በቸኮሌት ወይም ክራውፊሽ ቤይኔትስ ሰሃን ይግቡ፣የወይስተር፣የባኮን እና የስካሊየንስ ከግሪት ወይም ሃሽ ጋር የቀረበ፣እና የሰማይ ክሬም ብስኩት። የተለያዩ የዕለታዊ ጥቁር ሰሌዳ ልዩ ምግቦችም አሉ። የሬስቶራንቱ እህት መገኛ የብሬንዳ ስብሰባ እና ሶስት በዲቪሳዴሮ ጎዳና ኖፓ ውስጥ ይገኛል።