የቶኪዮ ማህደረ ትውስታ መስመር፡ ሙሉው መመሪያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:01

በጃፓን ውስጥ የሆኔ እና ታቴሜ ጽንሰ-ሀሳቦች አሉ፣ በግላዊ ማንነት ወይም በውስጣዊ ስሜት እና በውጫዊ ማንነት መካከል ያለውን ልዩነት የሚወክሉ ሁለቱ ቃላቶች፣ የሚሰራ እና የሚመልስ ፊት ለአለም ያሳዩት። ማህበራዊ ተስማሚ መንገዶች. እነዚህ ሐሳቦች ሁሉንም የጃፓን ባህል ለመረዳት ብቸኛ ቁልፍ አይደሉም፣ ነገር ግን ሆኔ እና ታቴማ በጃፓን ውስጥ የምታያቸው የአንዳንድ ባህሪዎችን እንቆቅልሽ ለመክፈት ይረዳሉ፣ ይህም በጣም ደስ የማይል በሚመስሉ ደስ የሚሉ መልካም ነገሮች የማይታይ ትርጉም ያላቸውን እድሎች ያሳያሉ።

የቶኪዮ ማህደረ ትውስታ ሌን፣ ወይም ኦሞይድ ዮኮቾ፣ በእውነተኛ ህይወት የጃፓን honne ምሳሌ ነው። በዩኒክሎ እና በሺንጁኩ ጣቢያ ዙሪያ ያሉ ሌሎች ዘመናዊ መደብሮች፣ሜሞሪ ሌይን ጠባብ ምግብ ቤቶች እና የምግብ ድንኳኖች ያሉት ትንሽ ቦታ ነው። ደብዛዛ፣ የተጨናነቀ እና የተጨማለቀ፣ አብዛኛው ህንፃዎች የተበላሹ እና ያረጁ ናቸው፣ ቦታቸው ግማሽ ደርዘን ለሚሆኑ ደንበኞች ብቻ ነው። የቢራ እና የያኪቶሪ ዘንጎች ሌሎች የጃፓን ምግቦችን የሚያሳዩ ንፁህ የገጽታ መግለጫዎች ሳይኖሩበት በቁም ነገር ይቀርባሉ። ወደ ማህደረ ትውስታ ሌን ሲገቡ ጎብኚዎች ከእይታ ውጭ ወደሚገኝ የተለየ እና ጨለማ የጃፓን አለም ጣራውን ያለፉ ሊሰማቸው ይችላል።

ታሪክ

ይህ የመጀመሪያዎ ከሆነ ወይም እንኳንለሁለተኛ ጊዜ የማህደረ ትውስታ ሌን ሲጎበኙ፣ እሱን ለማግኘት ችግር ሊኖርብዎት ይችላል። ከሺንጁኩ ጣቢያ ምዕራባዊ መውጫ በስተሰሜን፣ ከብዙ ደረጃ ዩኒቅሎ መደብር በስተጀርባ፣ በጃፓንኛ መግቢያን የሚያመለክቱ የኤሌክትሪክ አረንጓዴ እና ቢጫ ባነሮች አሉ። የቶኪዮ የሺንጁኩ ጣቢያ በዓለም ላይ በጣም የተጨናነቀ የመጓጓዣ ማዕከል ነው፡ ከ3.64 ሚሊዮን በላይ መንገደኞች በዚህ ጣቢያ እና በማገናኛ ጣቢያዎቹ በየቀኑ ያልፋሉ። 200 መውጫዎች እና 50 መድረኮች የራሳቸው መመሪያ መጽሃፍ ያስፈልጋቸዋል።

ሺንጁኩ እንደ መስቀለኛ መንገድ እና ትርምስ ማዕከል ሆኖ ለረጅም ጊዜ ኖሯል፡ የመጀመሪያው ቶኩጋዋ ሾጉን ኤዶ (ቶኪዮ) ዋና ከተማውን ሲያደርግ፣ ይህ አካባቢ ከምዕራብ ወደ ከተማው የሚገቡ ሁለት መንገዶች መካከል ያለውን ልዩነት አመልክቷል። እ.ኤ.አ. በ 1868 ንጉሠ ነገሥት ሜይጂ የሺንጁኩን መስቀለኛ መንገድ ከተማዋን ከጃፓን ምዕራባዊ አውራጃዎች ጋር የሚያገናኘውን የባቡር ሐዲድ አደረገ ። ሺንጁኩ በ1930ዎቹ የሂፕ፣ የቦሔሚያ ቦታ ነበር (እንደ የዛሬው ኮይንጂ)፣ አርቲስቶች እና ፀሃፊዎች በመሃል ማህበረሰብ ዳርቻ ላይ በቀላሉ ሊኖሩ የሚችሉበት።

በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት ፈንጂ ይብዛም ይነስም ሺንጁኩን ሙሉ በሙሉ አወደመ። ነገር ግን ከአመድ ውስጥ በጃፓን ውስጥ የጥቁር ገበያ እንቅስቃሴዎች ማእከል የሆነው ሜሞሪ ሌን ተነሳ። እዚህ ሰዎች በአሊያድ መገኘት ጥብቅ ቁጥጥር የተደረገባቸውን ምግብ እና ሌሎች አቅርቦቶችን መግዛት ይችላሉ። የማህደረ ትውስታ ሌን የዝርያውን ስም ማግኝት የጀመረው በዚህ ጊዜ ነው፣ በመጨረሻም ወደ ሬስቶራንት አካባቢ የተቀየረ የዋና ስልጣኔ እጦት አሁንም ወደነገሰበት።

ሚሞሪ ሌን የሚለው ስም ከጦርነቱ በኋላ ለነበሩት የጥቁር ገበያ ቀናት የምላስ ናፍቆት አይነት ነው፣ እና የቶኪዮ 20ኛው ክፍለ ዘመን ዘይቤ ወደ ዘመናዊ ሜትሮፖሊስ ቢመጣም አካባቢው እንደቀጠለ ነው።አሳፋሪ መስህብነቱ። አልፎ አልፎ፣ ማህደረ ትውስታ ሌን እንደ ሾንበን ዮኮቾ፣ ወይም “ፒስ አሌይ” ተብሎ ይጠራል። የሚሰሩ መጸዳጃ ቤቶች ከረጅም ጊዜ በፊት ተጭነዋል, ቅፅል ስሙ ይህ ሁልጊዜ እንደዚያ እንዳልሆነ ግልጽ ያደርገዋል. ዛሬ፣ በመደብር መደብሮች፣ የምድር ውስጥ ባቡር መስመሮች እና ሰማይ ጠቀስ ፎቆች መካከል ያለው ሚሞሪ ሌን ልዩ ባህሪውን ይጠብቃል፣ ይህም ለደንበኞች ጤናማ የሆኑ የኢዛካያ አይነት ምግቦችን እና መጠጦችን ያቀርባል።

የት መብላት እና መጠጣት

ወደ ጃፓን በሚያደርጉት ጉዞ የአንደኛ ደረጃ ታሪፍ ብቻ ለመብላት የሚፈልጉ ከሆነ ሜሞሪ ሌን ከጉዞዎ ላይ ቢወጡ ይመረጣል። እዚህ ያለው አብዛኛው ምግብ ቀላል፣ ቀጥተኛ እና በአንፃራዊነት ርካሽ ነው፣ ይህም ለጃፓን ደሞዝ ሰራተኞች ከስራ መውጣታቸው ተመራጭ ያደርገዋል። በሜሞሪ ሌን የእንግሊዘኛ ድረ-ገጽ ላይ የሬስቶራንቶችን እና የድንኳን ዝርዝሮችን ማሰስ ቢችሉም፣ አብዛኛዎቹ ተቋሞች በትናንሽ ሳህኖች እንደሚሸጡ ማወቅ ጥሩ ነው፣ እዚያም ብዙ ነገሮችን እና መጠጥ ወይም ሁለት ማዘዝ ይጠበቅብዎታል።

ያኪቶሪ እዚህ የበላይ ነው፣ ከ16 በላይ ድንኳኖች ጭኖች፣ አንገት፣ ጊዛርድ፣ ቆዳ፣ ጉበት እና ልቦች ወደ ፍፁም ቻር የሚጠበሱ። የጃፓን ነጋዴዎች እና ሴቶች ትከሻ ለትከሻ ተቀምጠው በእነዚህ ሬስቶራንቶች ጭስ በተሞላባቸው የውስጥ ክፍሎች፣ ቢራዎች እየቀነሱ እና የዶሮ ክፍሎች እየበሉ ነው።

ግን ሚሞሪ ሌን በmotsu-yaki ወይም በተጠበሰ ውስጠቶችም ይታወቃል። ከጦርነቱ በኋላ በነበረው የጥቁር ገበያ አስተዋዋቂ ቶኪዮዎች ከቁጥጥር ውጪ በሆኑ ሸቀጦች ሽያጭ ላይ ተመስርተው የንግድ ሥራዎችን መፍጠር የጀመሩ ሲሆን እነዚህም የማይፈለጉ የእንስሳት ውስጠ-ቁሳቁሶችን ያጠቃልላል። አንዳንድ ድንኳኖች ለፍላጎት የተጠበሰ የአሳማ አንጀትን፣ ስፕሊንን፣ ኩላሊትን እና ፊንጢጣዎችን ማብሰል ይቀጥላሉደንበኞች. ከ40 አመታት በላይ ያስቆጠረው ሬስቶራንት አስዳቺ በሚገርም ምግብ የህዝቡን ቀልብ ለመሳብ በሚያስችል አቅም ተጠቅሞ ጽናታችሁን ለመጨመር የተነደፉ ምግቦችን ያቀርባል፡- የተቦረቦረ ሳላማንደር፣ የኤሊ ማሰሮ፣ የፈረስ ብልት፣ የአሳማ እንቁላሎች፣ እንቁራሪት ሳሺሚ እና በእባቦች ማሰሮ ውስጥ የተቀቀለ አረቄ።

በአቅራቢያ የሚደረጉ ነገሮች

ሜሞሪ ሌን አንዳንድ የሺንጁኩን ሌሎች አስነዋሪ ሰፈሮችን ከማሰስ በፊት ወይም በኋላ ለመጎብኘት ጥሩ ቦታ ነው፡ ካቡኪ-ቾ፣ የመዝናኛ አውራጃ; ወርቃማው ጋይ ፣ ትንሽ ፣ ምቹ ቡና ቤቶች አካባቢ; እና ኒ-ቾሜ, የጃፓን የግብረ-ሰዶማውያን ባህል ማዕከል. ምንም እንኳን ብዙ ድንኳኖች ለንግድ ስራ የሚከፈቱት ከጠዋቱ 4 ሰአት ላይ ቢሆንም፣ ምሽት ላይ በጣም ከባቢ አየር ነው፣ የወረቀት ፋኖሶች የእግረኛ መንገዶችን በቀስታ ሲያበሩ።

እዚህ እያንዳንዱ ሱቅ በግድግዳ ላይ ያለ ቀዳዳ ነው፣ እያንዳንዱም የራሱ የሆነ ጊዜ የከበደ ውበት አለው። እነዚህ ትንንሽ ጎዳናዎች በቶኪዮ ታቲማኤ ስንጥቆች ናቸው፣ የጸዳ የከተማው ገጽ።