በፓሪስ ውስጥ ያሉ ምርጥ ክሪሸንቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Cyrus Reynolds | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-07 05:00

የፈረንሣይ ባሕላዊ ክሪሸን በአገር ውስጥ ዳኞች ዘንድ "ፍፁም" የሚያደርገው ምንድን ነው? አንድ የተወሰነ የዳቦ ጋጋሪ ክሩዝ በጣም ጥሩ ወይም መካከለኛ መሆኑን ለመወሰን የሚያገለግሉ ውስብስብ መመዘኛዎች አሉ። በየአመቱ በፈረንሣይ እና በፓሪስ ዙሪያ ያሉ መጋገሪያዎች በሁሉም-ቅቤ ክሩሴንት ምድብ ውስጥ "ሜይልየር ኦውቪየር" (ምርጥ የእጅ ባለሙያ) ማዕረግ ለማግኘት በብርቱ ይወዳደራሉ። የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን (የተወሰኑ የቅቤ ዓይነቶችን ጨምሮ) ብቻ መጠቀም ይችላሉ, እና እነዚህ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው መሆን አለባቸው. 80 በመቶው የፈረንሳይ የዳቦ መጋገሪያ ክሮይሳንስ የሚመረቱት የኢንዱስትሪ ግብዓቶችን እና ዘዴዎችን በመጠቀም በመሆኑ፣ ከፍተኛ የክፍያ መጠየቂያ መስፈርት ጥብቅ ጎኑ ላይ መሆኑ ምክንያታዊ ነው።

የብልጭት ስሜት፣ ማራኪ አንጸባራቂ አጨራረስ እና ከፍተኛ ቅባት ያለው፣ በአፍህ ውስጥ የሚቀልጥ ጥራት የሽልማቱን ርዕስ ለመንጠቅ ለሚፈልግ ማንኛውም ሰው መፈተሽ ካለባቸው ሳጥኖች መካከል ይገኙበታል። በፓሪስ ውስጥ በጣም ጥሩ የሆኑትን ክሩሴንስ ጣዕም እየፈለጉ ከሆነ ያንብቡ። እነዚህ ሁሉ ኦፊሴላዊ ማዕረግ አላገኙም፣ ነገር ግን ሁሉም መሞከር ተገቢ ነው። ወደ gourmet ተልእኮዎ ከመጀመርዎ በፊት አንድ ፈጣን ጠቃሚ ምክር፡ ቀለል ያለ ኬክ ካልፈለጉ በቀር፣ ከፈረንሳይ ዳቦ ቤት ሲጎበኙ እና ሲዘዙ “ክሩስ ብሩር” ወይም “ክሩስ ቱት ቤዩር” ይምረጡ። የ"ተራ ክሮይሰንት" (ክሮይስታንት ተራ) ከእውነተኛ ቅቤ ይልቅ በማርጋሪን ሊሠራ ይችላል፣ እና በአጠቃላይ የበለፀገ እና የተበጣጠሰ አይደለም።

ላ Maison ደ ኢዛቤል

ይህ በፓሪስ በላቲን ኳርተር ውስጥ የሚገኝ የማይገርም ዳቦ ቤት የ2018 የፓሪስ ምርጥ የቅቤ ክሪሸንት ሽልማት አሸናፊ ሆኖ ወጣ። በአካባቢው ነዋሪዎች ኢዛቤል ሌዴይ እና ጂኦፍሪ ፒቻርድ ባለቤትነት የተያዘው ይህ ቡላንገሪ ከፓምፕሊ ክሬም ማምረቻ በCharentes-Poitou ቅቤ በተሰራው እጅግ በጣም ለስላሳ ግን ለስላሳ እና የሚቀልጥ ክሩሴንት አድናቆትን አትርፏል። እነዚህ ክሩሶች ከግሬው በኦርጋኒክ ዱቄት የተሠሩ ናቸው, ይህ ነጥብ በግል እና በአካባቢ ጤና ላይ የተጠመዱ ምግቦችን ያሸነፈ ነው. እዚህ ከሚሸጡት ማናቸውም ምርቶች ውስጥ ምንም አይነት መከላከያ ወይም ሰው ሰራሽ ተጨማሪዎች የሉም።

ምርጥ ክፍል? በጠባብ በጀት ላይ ከሆንክ፣የጎርሜት ድልን መቅመስ ችግር አይደለም፡ ለመጨረሻ ጊዜ ፈትሸው በ1 ዩሮ ፖፕ ብቻ ይሸጡ ነበር። ከፍተኛ ሽልማቶችን ለሚያስቀምጡ ዳቦ ቤቶች ይህ ያልተለመደ ነው፡ ብዙውን ጊዜ፣ ልክ እንደጨረሱ ዋጋቸው ከፍ ይላል። ጣፋጭ አቅርቦታቸውን ለሁሉም ሰው ተደራሽ የማድረግ ምርጫ የአካባቢውን ዳቦ ቤት የበለጠ አድናቂዎችን አሸንፏል።

La Maison d'Izabelle እንዲሁ በከተማው ውስጥ ካሉ ምርጥ እንደ አንዱ የተደረደሩ የተለያዩ አጓጊ የፈረንሳይ መጋገሪያዎች፣ ኬኮች እና ባህላዊ ቦርሳ ይሸጣል - ሁሉም በተመጣጣኝ ዋጋ። በዘቢብ የተሸፈነው ቤት ፕሪዝል በዚህ የተከበረ አድራሻ ከብዙ ሌሎች ጋር ለመሞከር አንድ አስደሳች እና የመጀመሪያ ህክምና ነው።

ሰዓታት

ያዳቦ መጋገሪያ ከማክሰኞ እስከ እሑድ ከጠዋቱ 6 ሰዓት እስከ ቀኑ 8፡30 ሰዓት ክፍት ነው። ሰኞ ዝግ ነው።

Maison Pichard

ይህን ልዩ ቅቤ የሞላበት ክሩሴንት ለመቅመስ፣ከተለመደው የቱሪስት መንገድ መውጣት አለቦት - ግን መዞሪያው በጣም ተገቢ ነው። የ Maison Pichard መጋገሪያ ለ 20 ዓመታት ያህል ቆይቷል፡ የተመሰረተው በፍሬዴሪክ ፒቻርድ እና በቅርቡ በልጁ ጄፍሪ ተወስዶ ሱቁን ወደ ቡላንጀሪ-ፓቲሴሪ አስፋፍቷል። መጋገሪያዎችን፣ ቪየኖይዜሪዎችን (ቂጣ መሰል መጋገሪያዎችን ጨምሮ) እና ባህላዊ የፈረንሳይ ዳቦ መሸጥ ከጀመሩ ወዲህ፣ ይህች ትንሽዬ ሰፈር ዳቦ መጋገሪያ ስሟ በእውነት ወድቆ አይቷል።

የቅቤ ክሩሴንት ከወተት ዱቄት (ሌቫን ዴ ላይት) እና ከፍተኛ ጥራት ላለው የፓምፕሊ ቅቤ አዋህድ ልዩ ነው። ውጤቱም ክሩሺን ሲሆን ጥሩ ጣዕም ያለው እና ትኩስ ወተት ወይም ክሬም ያለው ጣዕም ነው. እርግጥ ነው፣ እርስዎ እንደሚጠብቁት፣ ከወትሮው በተለየ የበለጸገ ህመም ከአው ቸኮሌት እስከ ራስበሪ ታርት እና ኤክሌየርስ ድረስ በተለያዩ ሌሎች ጣፋጭ የፈረንሳይ ፓቲሴሪዎች መመገብ ይችላሉ።

ሰዓታት

ከረቡዕ እስከ እሁድ፣ ከጠዋቱ 7 ጥዋት እስከ ምሽቱ 1፡30 ፒ.ኤም እና 4 ፒ.ኤም. እስከ ምሽቱ 8 ሰዓት ድረስ ሰኞ እና ማክሰኞ ዝግ ነው።

Des Gateaux እና ዱ ፔይን

ማንኛውም ሰው በመጠኑ የበለጠ ጣፋጭ የሆነ የፈረንሣይ ሁሉም-ቅቤ ክሩሴንት እትም ምርጫ ያለው በሽልማት አሸናፊው ኬክ ሼፍ ክሌር ዳሞን ወደሚመራው ወደዚህ አስደናቂ ዳቦ ቤት መምጣት አለበት። ትኩስ የሚቀባ ቅቤ እና ከመከላከያ-ነጻ ጨምሮ ከፍተኛ ደረጃ ባላቸው ንጥረ ነገሮች የተሰራዱቄት, ይህ ፊርማ ክሮሶንት በጉራንዴ የጨው ክሪስታሎች ንክኪ ይረጫል, ወደ ክራንቻው ላይ በመጨመር እና ትንሽ የጨው ቅቤ ካራሚል ተጽእኖ ይፈጥራል (በእርግጥ በጣፋጭነት ላይ አጽንዖት በመስጠት). እንዲሁም የቸኮሌት ኮርኒስ (ቀለበት የሚመስሉ ዶናት) እና በሚያምር ሁኔታ የቀረቡ የሎሚ ኬኮች ጨምሮ በማሳያ መያዣዎች ላይ የሚቀመጡትን ብዙ የሚያማምሩ ኬኮች መሞከርዎን ያረጋግጡ። ዳሞን እንዲሁ በፈጠራዋ እና አፍን ለሚያስደስት ኩባያ ኬኮች ትታወቃለች - በባህላዊ የፈረንሳይ ኬክ ሼፎች የተወሰደው ያልተለመደ ስራ።

ዳሞን በፈረንሳይ ዋና ከተማ ሁለት ቦታዎች አሏት፡ አንደኛው በይፍል ታወር አቅራቢያ በሚገኘው ቱሪስት 7ኛ ወረዳ እና ሌላ በተመረጠው የመኖሪያ 15ኛ ወረዳ። ይህ ማለት ከእነዚህ ሱቆች ውስጥ በአንዱ ጥሩውን ክሩሴንት፣ ኬኮች እና መጋገሪያዎች ላለመሞከር ትንሽ ሰበብ የለም። ሁለተኛው ቦታ ከሞንትፓርናሴ ጣቢያ በጣም የራቀ አይደለም፣ስለዚህ አካባቢውን ከማሰስዎ በፊት ወይም በኋላ እዚህ ያቁሙ፣ በአርቲስቶች ስቱዲዮዎች፣ በትንንሽ ማዕከለ-ስዕላት እና በተጌጡ የመቃብር ስፍራዎች።

ሰዓታት

ከሰኞ እና እሮብ እስከ ቅዳሜ፣ ከጥዋቱ 9 ሰአት እስከ ቀኑ 8 ሰአት፤ እሁድ ከጠዋቱ 9 ሰአት እስከ ምሽቱ 6 ሰአት ማክሰኞ ዝግ ነው።

Laurent Duchene

የሚልዬር ዴ ፍራንስ የተወደደውን ማዕረግ ለቂጣዎቹ እና ቸኮሌቶቹ ይዞ፣ ሎረንት ዱቼኔ ከዚህ ቀደም በፓሪስ ውስጥ ምርጡን የቅቤ ክሩሴንትንም ነጥቋል። በፓሪስ 13ኛ እና 15ኛ ወረዳ (አውራጃዎች) ውስጥ ያሉት ሁለቱ ቦታዎች በተለይ ከተለመደው የቱሪስት ታሪፍ ጋር ቅርብ አይደሉም፣ ነገር ግን በድጋሚ - ከሜትሮ ዋጋ በላይ ናቸውመሳፈር።

የዱቼኔ ሁሉ ቅቤ ክሮይሰንት በሚያስደስት መልኩ የተበጣጠሰ እና ለጋስ ነው፡ ጥርሶችዎን ማለቂያ በሌለው ብርሃን በሚመስሉ የቅቤ ንብርብሮች ውስጥ ያስገቡ። ከዚህ የተከበረ የፓሪስ ዳቦ ጋጋሪ ባህላዊውን ክሩሴንት አንዴ ከወሰዱ በኋላ በተመሳሳይ ጊዜ መጥፎ እና ስስ ለመቅመስ የሚቻለውን ፊርማውን ቸኮሌት እና hazelnut croissant ይሞክሩ። በቾኮሌት በተጣበቀ ጥብጣብ በሚያማምሩ ሰንሰለቶች ያጌጠ ነው፣ እና እሱ በሚመስል መልኩ ጥሩ መሆኑን እናረጋግጣለን። እንዲሁም ትናንሽ ዛፎችን ወይም አስማታዊ የዱር እንስሳትን በሚመስሉ እንደ ቾው ኬክ በፒስታቺዮ እና በፕራሊን ክሬም በመሳሰሉት አስቂኝ እና ጥበባዊ ስራዎቹ ተወዳጅ ነው።

ሰዓታት

ከማክሰኞ እስከ ቅዳሜ፣ ከቀኑ 8፡30 እስከ ቀኑ 7፡30 ፒ.ኤም; እሑድ ከጠዋቱ 8 ሰዓት እስከ 1፡30 ፒ.ኤም; ሰኞ ከጠዋቱ 8፡30 እስከ ምሽቱ 2 ሰዓት እና 3 ፒ.ኤም. እስከ 7፡30 ፒኤም

ሴባስቲያን ጋውዳርድ

ሌላኛው የፓሪስ ቤተሰብ አልባሳት የጊዜን ንፋስ እና እያደገ የመጣውን የሰንሰለት ቡላንጀሮችን ተፅእኖ ተቋቁሞ፣ ሴባስቲያን ጋውዳርድ አሁን በዋና ከተማው ውስጥ ሁለት ቦታዎች አሉት። በሩ ዴስ ሰማዕታት ላይ ያለው ዋናው መደብር የጎርሜት ደስታን ለሚፈልግ ለማንኛውም ሰው ምቹ ማቆሚያ ነው፣ ምክንያቱም ይህ በፓሪስ ውስጥ ካሉ በጣም ቀልጣፋ ቋሚ የገበያ ጎዳናዎች አንዱ ስለሆነ፣ በእጅ ከተሰራ መጨናነቅ እስከ የወይራ ዘይት እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ቸኮሌት በሚሸጡ የእጅ ባለሞያዎች የተሞላ ነው።

በ22 Rue des Martyrs ላይ ያለው ጥልቅ አረንጓዴ ፊት ለፊት ምግብ አፍቃሪዎች በዋና ከተማው ውስጥ ካሉት በጣም ጥሩ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ የሆነውን ክሩዝ እንዲቀምሱ ምልክት ያደርጋል። በከፍተኛ ደረጃ ዱቄት እና ከላይ የተሰራ -የኖት ቅቤ፣ ይህ ክሩዝ በተለይ ለቆንጆ አንጸባራቂነቱ እና ለአጠቃላይ የእጅ ጥበብ ስራው በጣም አስደሳች እንደሆነ ይታሰባል። እና ሴባስቲን ጋውዳርድ ባልተለመዱ እና ደፋር ጣዕሞች በተዘጋጁ ጥበባዊ መጋገሪያዎቹ የታወቀ ስለሆነ፣ በሁለቱ መጋገሪያዎቹ ውስጥ ሌሎች የምግብ አሰራር ግኝቶችንም እንደሚያደርጉ መጠበቅ ይችላሉ። ለልዩ፣ ለሞቃታማ ህክምና፣የእራሱን streusel-brioche ከቀረፋ ጋር ይሞክሩት፣ወይም አስደናቂው ግን የሚያምር እንጆሪ "ባርኬትቴስ"፡ ሚኒ-ታርትስ ከስታምቤሪ እና ክሬም ፓቲሲየር ጋር፣ እንደ ረዣዥም ጀልባዎች ቅርፅ።

ሰዓታት

ዋናው ዳቦ መጋገሪያ ከሰኞ እስከ አርብ ከጠዋቱ 10 ሰዓት እስከ ቀኑ 8 ሰዓት ክፍት ነው። ቅዳሜ ከጠዋቱ 9 ሰአት እስከ ቀኑ 8 ሰአት እና እሁድ ከጠዋቱ 9፡00 እስከ ምሽቱ 1 ሰዓት ድረስ

Dominique Saibron

ይህ ዳቦ ቤት የሞንትፓርናሴ መቃብርን ወይም የፓሪስ ካታኮምብስን ከጎበኘ በኋላ ለህክምና አስፈላጊ ማቆሚያ ነው። በከተማው ደቡባዊ ክፍል በመኖሪያ 14ኛው ወረዳ ውስጥ የሚገኘው ዶሚኒክ ሳይብሮን በምግብ ተቺዎች እና በአጎራባች ተከላካዮች መካከል ዘላቂ የሆነ የደጋፊ መሰረት አሸንፏል። እ.ኤ.አ.

የእርሱን አዉ ቤዩር ልዩ የሚያደርገው የ12 ሰአታት የመፍላት ሂደት እና ሌስኩሬ AOC Charentes-Poitou የተባለ ቅቤ መጠቀሙ ሲሆን ይህም ያልተለመደ የበለፀገ እና ውስብስብ ጣዕም ያለው ክሩሳንት ያመጣል። እንዲሁም ቡርጋንዲን ጨምሮ የክልሎች ተወላጅ የሆነውን የዝንጅብል ዳቦውን ናሙና መውሰድዎን ያረጋግጡ። ሳይብሮን የራሱን ያደርገዋልየራሱ የሆነ ፍጽምና በማር የታሸገ እና በደረቁ ፍራፍሬ እና በቀረፋ እንጨት ያጌጠ። የእሱ ባህላዊ ዳቦዎች እና ቦርሳዎች እንዲሁ በአካባቢው ካሉት ምርጥ ከሚባሉት መካከል በመሆናቸው በካታኮምብስ ውስጥ ከተሳፈሩ በኋላ ለፈጣን ሳንድዊች ተስማሚ እንደሆኑ ይታወቃሉ (በ Rue Rémy Dumoncel መውጫው ከመጋገሪያው ብዙም አይርቅም)።

ሰዓታት

ዳቦ ቤቱ ከማክሰኞ እስከ እሑድ ከጠዋቱ 7 ሰዓት እስከ ቀኑ 8፡30 ሰዓት ክፍት ነው። ሰኞ ዝግ ነው።

Au duc de La Chapelle (Anis Bouabsa)

ይህ የማይገርም የዳቦ ቤት ጌጣጌጥ የሚገኘው ከሩቅ ሰሜናዊ የፓሪስ ድንበር አቅራቢያ ሲሆን ጥቂት ቱሪስቶች በሚጎበኙት ወረዳ ውስጥ ነው። ነገር ግን፣ በከተማው ውስጥ ያሉትን ምርጥ ክሩሶች ለመቅመስ ከባድ ተልእኮ ላይ ከሆንክ፣ እዚህ ጉዞ ማድረግ ከሚፈቀደው በላይ ነው። በአኒስ ቦውባሳ ባለቤትነት የተያዘው፣ ለባህላዊ ባጌቷ ከዚህ ቀደም የሜይልየር ኦውቭሪየር ደ ፈረንሳይን ማዕረግ የተረከበችው አው ዱክ ዴ ላ ቻፔሌ በከፍተኛ ቅቤ እና አየር የተሞላ ክሮይሰንት አው beurre አድናቆትን አትርፋለች።

ዳቦ መጋገሪያው በሚያሳዝን ሁኔታ ቅዳሜና እሁድ የሚዘጋው በ5:30 a.m. ላይ ይከፈታል - እንደ ሞንትማርተር ሰፈር ያሉ በአቅራቢያ ያሉ መስህቦችን ከመጎብኘትዎ በፊት ጧት በፍፁም እና በቅቤ ኖት ለመጀመር ለሚፈልጉ ቀደምት ወፎች ተስማሚ። ምግብ ሰሪዎች ይህን መጋገሪያ ለምርጥ ዳቦዎች እና ለሁሉም ዓይነት ባህላዊ የፈረንሳይ ፓቲሴሪዎች ያደንቃሉ። በተለይም የዚህን ዳቦ ቤት ምርጥ ዳቦ እና ዳቦ እንዲሞክሩ እንመክርዎታለን፣ ብዙዎቹም ኦርጋኒክ ናቸው።

ሰዓታት

ዳቦ መጋገሪያው ከሰኞ እስከ አርብ፣ ከጠዋቱ 5፡30 ሰዓት እስከ ቀኑ 8 ሰዓት ክፍት ነው። ቅዳሜ እና እሁድ ዝግ ነው።

ዱ ፔይን እና ዴስ አይዴስ

ከአዝማሚያው ካናል ሴንት-ማርቲን ጥቂት ብሎኮች ብቻ የሚገኝ፣ አሁንም ምግብ ሰሪዎች ጣፋጭ አዲስ ፈጠራዎችን ለመቅመስ የሚጎርፉበት ሌላ ወረዳ፣ ይህ ዳቦ ቤት በአዲሱ የጌርትሜትቶች ትውልድ ዘንድ ተወዳጅ ሆኗል። ዋና ዳቦ ጋጋሪ ክሪስቶፍ ቫሰርት ወደ እውነተኛ ስሜቱ ከመቀየሩ በፊት በፋሽን ኢንደስትሪ ውስጥ ሰርቷል፣ በ1889 በቀድሞ የከተማዋ የኢንዱስትሪ አካባቢ የነበረውን ቡላንጀሪ በድጋሚ ከፍቷል። እ.ኤ.አ. በ2008፣ ከከተማው ምርጥ ዳቦ ጋጋሪዎች አንዱ ተብሎ በፈረንሣይ ጐርሜት መጽሐፍ ቅዱስ ጋልት-ሚላውት ተሰየመ።

Vassert እና ቡድኑ ብዙዎች የሚናገሩትን ፈጥረዋል የላቀ የቅቤ ክሩሴንት፡ ወደ ፍፁምነት ያደገ፣ ከፍተኛ ጥራት ባለው ቅቤ የታሸገ እና በሚያምር ሁኔታ ጥርት ያሉ እና አስደሳች ንብርቦቹን ከፍ ለማድረግ። አንዴ ይህን ቀላል ህክምና ከሞከሩት በኋላ ከታዋቂዎቻቸው "አስካርጎት" አንዱን ለመውሰድ አስቡበት፡ ቀንድ አውጣ ቅርጽ ያለው በቸኮሌት፣ ፒስታቺዮ፣ ዘቢብ ወይም ሌሎች ጣዕሞች የታሸገ።

በሳምንቱ መጨረሻ ለመውሰጃ ቁርስ ወይም ብሩች ለመሄድ ተስፋ ካሎት ይህ ዳቦ ቤት ቅዳሜ እና እሁድ እንደሚዘጋ ይወቁ።

ሰዓታት

ዳቦ መጋገሪያው ከሰኞ እስከ አርብ፣ ከጠዋቱ 7 ሰዓት እስከ ቀኑ 8 ሰዓት ክፍት ነው። ቅዳሜ እና እሁድ ዝግ ነው።

ቦ&ሚ

ይህ ወቅታዊ የዳቦ መጋገሪያ የኢንስታግራም ተወዳጅ ነው፣ ሁሉንም አይነት የማይቻሉ ቆንጆ የሚመስሉ መጋገሪያዎች፣ ኬኮች፣ ዳቦዎች እና ሌሎች በጎርሜት ፈጠራዎች በሺዎች ለሚቆጠሩ ተከታዮቹ ያቀርባል። የእውነተኛው ህይወት ዳቦ ቤት የማህበራዊ ሚዲያ ገጽታው እንደሚያመለክተው አስደናቂ ስለመሆኑ እንዳይጠራጠሩ፣ ጥያቄውን እዚህ ላይ እናስቀምጠዋለን፡ ይህ ለክሩሴንት አስፈላጊ የሆነ ማቆሚያ ነው፣ ህመም auቸኮሌት እና የፈረንሳይ መጋገሪያዎች ከሁሉም ዓይነት።

ይህን ልብስ በሚያምር የሩ ሞንቶርጊይል አውራጃ አቅራቢያ የሚመራው የሼፍ ፈጣሪ ቡድን አስደናቂ ውበት እና ፈጠራን የሚያጎናጽፉ ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃሉ። ስስ ሽፋን ያለው በጣም በጥበብ የቀረቡ እና እሱን መብላት አሳፋሪ እስኪመስል ድረስ ያላቸውን ሁሉ-ቅቤ croissant ናሙና. እንዲሁም ብዙ የተመሰገነውን ክሩሴንት ከራስበሪ አሞላል ጋር ይሞክሩት፡ ጠፍጣፋ፣ ጥርት ያለ እና በድብቅ ጣፋጭ፣ የሚያምር ነገር ነው።

ሰዓታት

ዳቦ ቤቱ ከማክሰኞ እስከ ቅዳሜ ከቀኑ 7፡30 እስከ ቀኑ 8 ሰዓት ክፍት ነው። እና እሁድ ከጠዋቱ 8 ሰዓት እስከ ምሽቱ 4 ሰዓት. ሰኞ ዝግ ነው።

ካፌ ኪስኪን

ከተለመደው የቅቤ ክሩሴንት የበለጠ ጣፋጭ እና ልቅ የሆነ ስሪት ይፈልጋሉ? እንደዚያ ከሆነ፣ በቦርቦን ቫኒላ ወደተለጠፈው ለፊርማቸው ክሮይሰንት ወደ የሚያምር ካፌ ፑችኪን ይሂዱ። ከአንዱ ጎበዝ ሻይ ወይም ቡና ጋር የሚጣፍጥ፣ በCharente-Poitou ቅቤ የሚዘጋጀው ይህ ክሩስሰንት በጣም ደስ በሚሉ እና ጥቅጥቅ ያሉ ንብርቦቹ ይታወቃል እና ጣፋጭ ማስታወሻው በድብልቅ ላይ ያልተለመደ ነገር ይጨምራል።

ከቤሌ-ኢፖክ የሻይ ክፍል ድባብ ጋር፣ ይህ በኦፔራ አቅራቢያ በመስኮት ከሸመተ በኋላ ለመጋገሪያዎች እና ትኩስ መጠጦች ተስማሚ ማቆሚያ እና በፓሪስ የድሮ የመደብር መደብሮች ውስጥ ካለፉ በኋላ ነው። እንደ እድል ሆኖ፣ በተከታታይ አገልግሎት በሳምንቱ በየቀኑ ክፍት ናቸው፣ ስለዚህ ይህን ሊያመልጥዎ ይችላል።

ሰዓታት

ካፌው፣ ሬስቶራንቱ እና የሻይ ክፍሉ ከሰኞ እስከ ቅዳሜ፣ ከቀኑ 8፡30 እስከ 10፡30 ፒኤም፣ እና እሁድ ከጠዋቱ 10 ሰዓት እስከ ምሽቱ 10፡30 ሰዓት ክፍት ነው።